徐妹儿串串香马路边儿火锅串串香怎么样

编辑：王优 2023-11-12 07:19 浏览：189 次举报

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hello大家好，我是本站的小编子芊，今天来给大家介绍一下徐妹儿串串香马路边儿火锅串串香怎么样的相关知识，希望能解决您的疑问，我们的知识点较多，篇幅较长，还希望您耐心阅读，如果有讲得不对的地方，您也可以向我们反馈，我们及时修正，如果能帮助到您，也请你收藏本站，谢谢您的支持！

徐妹儿串串香马路边儿火锅串串香是一家位于繁华街边的烧烤店，这里的火锅串串香深受食客们的喜爱。无论是品质还是服务，都让人印象深刻。

徐妹儿串串香马路边儿火锅串串香怎么样

徐妹儿串串香的火锅串串香种类繁多，满足了不同人的口味需求。无论你喜欢辣的、麻辣的，还是微辣的口味，这里都可以找到适合自己的好味道。他们的串串香选材新鲜，肉质鲜美，烤制出来的串串香口感鲜嫩多汁。多种多样的蔬菜配料供应充足，让人在享受美味的同时也保持了健康的膳食搭配。

徐妹儿串串香的服务态度让人倍感温暖。这里的服务员待人亲切热情，时刻保持微笑，为每一位食客提供周到的服务。无论人数多寡，他们总是耐心地听取客人的需求，并及时为客人提供所需。店内环境干净整洁，还有专门为小朋友准备的儿童座椅，这让家庭聚餐更加便捷和温馨。

徐妹儿串串香的价格也相当实惠。在这里，无论是经济实力较弱的学生党，还是喜欢美食的白领阶层，都可以找到自己满意的菜品，不需要担心经济负担过重。

徐妹儿串串香马路边儿火锅串串香无论在品质、服务还是价格上都是一家非常值得推荐的烧烤店。在这里，你不仅可以品尝到美味的串串香，还可以感受到热情周到的服务。如果你还在寻找一家能够满足你味蕾的烧烤店，不妨来徐妹儿串串香马路边儿火锅串串香一试，相信你一定会流连忘返！

徐妹儿串串香马路边儿火锅串串香怎么样

1. 吃串串香时应注意哪些事项串串吃法的注意事项如下： 1、串串由火锅演变而来，但吃法却有着很大区别。火锅必须自己操作，自涮自烫，而冷锅串串则有专业的师傅烫制好后装在碗中供顾客使用，这使得冷锅串串的口味和品质上都有比较好的保证。 2、吃串串必须配茶一杯，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感，茶叶以绿茶为上。因吃麻辣烫的口味有的较轻，吃不了辣和麻口味的汤汁，故经营者又添加了咸鲜口味的白汤。既白汤=鲜汤+调料。鲜汤同麻辣口味的汤汁一样。调料：盐，味精，鸡精，葱花，姜片，蒜片，料酒，胡椒粉，西红柿，香菜段，少许芝麻，鸡油，虾皮/海米。可烫的原料：粉丝，粉条，河粉，海带，油菜心，绿豆芽，白菜卷，鸡肉丝，净肉丝，豆腐泡等。客人吃得时侯先选料，烫熟后装于碗中，浇上麻辣汤汁，撒上油酥花生，榨菜丝或丁，葱丝，香菜段，淋上香油即可。2. 吃串串都有些什么小技巧必须做好充分的准备活动。2，右脚用脚前掌的内侧着地：比赛前半小时开始先慢跑800米、身体向内倾斜、右臂摆动的幅度大于左臂，良好的开始是成功的一半，然后进入直道（弯道的距离长于直道的距离）；4，因此弯道跑非常重要，鉴于此，一方面可以发挥出最好成绩，跑一个弯道：1，运动量不大、注意体力的分配，保持前。我们知道，起跑也非常重要，但是强度非常大；2，比赛前五分钟休息；3，再压压腿、活动一下各关节等、做做操、掌握好蹲踞式起跑动作；3；这样来做准备活动，跑二百米的时候应注意二百米属于短跑、掌握好弯道跑技术：1，然后做几次30-50米的加速跑，另一方面也可以防止运动损伤（肌肉拉伤），跑二百米在四百米的场地上。跑弯道跑的时候注意三个技术方面、左脚用脚前掌的外侧着地、后半程的体力分配平均3. 吃串串香的九大关键,我告诉你怎么烫才好吃近年，串串香风生水起，无疑是掀起了成都串串香的浪潮，关于我个人来说，我是比较喜爱吃串串香的，首先在味道上甚是共同蛮横，然后在菜品和全体效劳热心来说，都归于比较优胜的地方。作为一个吃货，吃串串香已然是隔三不差五的消遣。就来看看吃串串香的九大关键，带你一起畅飞成都串串香：一、吃之前最好先喝点水或饮料不要空腹吃辣，调料里能够加点蚝油，这样吃起来更有滋味！二、调料里恰当放些醋，香菜和葱花，能够缓解串串香的辣味，缓解油腻感！对我们的胃也有优点！三、鱼类等菜品最好先把签签去掉再煮，煮好后用勺子捞起来吃。四、脑花由于要煮好久，不然会很腥，所以煮的时刻一定要把握好。五、毛肚、鸭肠不能煮太久，最好用筷子夹着煮，不然老了就会嚼不动。六、大签签的菜品要一串一串吃，小签签的要一把一把吃，那才过瘾。七、粉丝、马铃薯、芋头号含淀粉多的菜品要最终煮，不然会糊汤。八、如果有清汤最好放点黄瓜、金针菇、西红柿之类的，会很好喝。九、最终还有就是吃串串香千万不要穿新衣服，我们应该都懂得，一声是味儿也是吃成都串串香的特色。4. 哪家做的串串香好吃,串串想怎么做走在成都的大街小巷，我们随处可见大大小小的串串香铺子，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了成都特别的一景。成都人在饮食上的创新能力和聪明才智真是令人感叹！串串香从成都走向了全国，现在在全国的各个地方都可以看到有买串串香的，尤其是在学校门口，可以说这是这几年年轻人的最爱，买的人多吃的人也多。现在在全国哪个城市都可以吃到好吃的串串香，在开封好吃的串串香更是不少，我现在也开了个串串香店，在开封名吃汇学习的，味道还可以吧，生意很好。我的位置也好。在河南大学门口，客流量大，所以生意就好。5. 热锅串串的做法步骤图,热锅串串怎么做好吃用料老火锅底料一包各种蔬菜荤菜蒜香油盐热锅串串的做法素菜切好，串起来。午餐肉直接串起来~土豆要用水泡起来哦~荤菜码料后，也串起来一包火锅底料直接加水煮开，放入食材，碗里打好蘸碟，边煮边吃吧~小贴士荤菜，比如牛肉（吃火锅，串串必备），鸡翅尖，排骨，需要提前码料：辣椒面+孜然粉+生粉+酱油，各适量，拌匀，至少腌制1小时。其他的，还有鸡脚，鸡肉等，可以如法腌制。腌和没腌过的煮出来味道的差别，四川人都明白……关于蘸碟：标配是芝麻油+蒜+盐和味精。在此基础上，可以根据个人口味加香菜，耗油，小米椒，葱花，豆豉，花生碎……等等6. 关于串串香设备及材料的问题 “串串香”又名“麻辣烫”，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为小火锅。“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的成都。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”。当时的“串串香”非常简单，经营者只需准备一个小蜂窝煤炉，炉子上放着一口铝锅，锅里装着自制的“麻辣烫”卤汁，旁边还放着一张小桌子或一张小方凳，上面放着一个托盘，盘子里装着一些用竹签穿起来的“串串香”原料，原料旁边还放着一个装有盐、干辣椒面、花椒面和味精的圆盘。当有顾客光顾时，经营“串串香”的摊主就拿起已用竹签穿好的原料，直接放入锅里的卤汁中烫熟，随后再在圆盘里蘸上辣椒面、花椒面等递给顾客，让顾客拿着边走边吃。这就是最初的“串串香”。当时“串串香”的卤汁调制非常简单，只需将郫县豆瓣、生姜在锅中加菜油炒香，再加入干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、小茴、盐、味精等，掺入鲜汤烧沸即成。那时“串串香”的原料品种还较为单一，一般只有兔腰和豆腐干两种；而“串串香”的价格更是绝对便宜，多为一角钱一串。故“串串香”一经面世，便很受群众喜爱随着重庆“毛肚火锅”大举进入成都餐饮市场，一些聪明的商家突然发现“串串香”与火锅并没有太大的区别，只不过火锅烫食的品种更为丰富。于是，商家们便着手对“串串香”进行了一次大的改造，使之很快就在原来的基础上有了重大突破。商家们把各种可以烫食的原料经过加工后都用竹签穿起来，然后让顾客烫食。而且从八十年代末期开始，还把“串串香”请进了店堂，使之成为正二八经的小火锅，而“麻辣烫”卤汁的调制也愈加讲究，最后基本上与红汤火锅一致，并且在蘸食干辣椒面味碟的还增加了蒜泥香油味碟。 “串串香”烫食的原料选择面很广，常见的就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的东西仍然是用竹签穿成串，并且维持了一角钱一串的价格。如前所述，“串串香”在许多方面都与红汤火锅基本相同，不同的地方在于烫火锅是将原料放入锅中，烫熟后再捞起来蘸油碟食用，而“串串香”则是把原料连竹签一起放入锅中，烫熟后再捞起来蘸味碟多半是干碟子食用。吃火锅时所点的菜一般都是以盘计价火锅自助餐除外，而“串串香”却是以竹签的根数计价。“串串香”店铺一般都是矮桌子、矮板凳，而且桌子板凳多数漆成红色，颇有点幼童办“姑姑筵”的味道。应该说，正是这些“讲究”增加了吃“串串香”的热烈气氛，加上“串串香”每种原料都穿成小串，人们吃“串串香”，比起吃火锅来自然可以选择更多的品种。“串串香”这种小火锅形式一直都很受人们的欢迎，并曾经一度风靡蓉城。（楼主，这可是我自己辛苦打的字，希望能帮到你些咯，我姐妹也有开过这些店，希望给分我哦）。7. 吃串串香会不会对身体不好啊串串香真是色香味俱全，但是这样诱人的美食吃了之后对身体来说是有伤害的，那么吃串串香对身体到底有哪些危害呢？1.化学成分很多商家经常由于利益的驱使而经常食用各种国家明令禁止的化学成分，比如像工业碱、福尔马林等，这些化学物质可以让食品看上去新鲜同时还可以延长食品的保存时间。而且像工业碱价格比食用碱低，因此受到很多商家的欢迎，但是其中含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液，经常用作标本制作防腐、定形等范围，食物放入其中浸泡则可以保持原来的新鲜状态。不管是工业碱还是福尔马林，其中的毒性都非常大，如果经常食用的话很容易出现有咽部、口腔、食管、胃肠道不适以及病变情况。如果大量食用的话，还有可能会损伤人体的肝脏，甚至诱发癌变。2. *** 肠胃通常串串香都以辛辣 *** 为主，这也是为什么那么多人喜欢吃的原因。因为辛辣具有促进食欲的作用，让你在食用过程中胃口大开从而不知不觉的过量食用。串串香除了具有辛辣的特点之外，同时还十分的油腻，专家提醒如果长时间的食用过分辛辣、油腻的食物将会严重影响肠胃健康。尤其是其中的辛辣成分还会 *** 肠胃黏膜，从而诱发肠胃疾病。还有很多女性都认为串串香能够减肥，专家提醒就算你吃串串香的时候不吃任何荤食，煮串串香中所含有的大量油脂也会让你减肥失败，同时还有可能会更加肥胖。吃串串香的危害是很大的，如果平时喜欢吃这些食物的话，那么最好是有所节制，因为这个串串香对肠胃来说是非常不好的，这样的食物太辛辣了，经常吃辛辣很容易得胃病，甚至是胃癌，经常吃串串香的话也很容易再次肠胃负担，并且串串香还不干净，所以说最好是不要吃。

蜀儿郎串串火锅怎么样

如今的社会是创业的社会，有很多的打工者纷纷选择加盟创业，而餐饮行业是他们非常。看重的一个行业。蜀儿郎串串作为一款在餐饮行业当中非常知名的串串品牌，深受广大消费者的喜爱，也非常具有发展前景，那么加盟蜀儿郎市井串串怎么样？接下来小编就给大家介绍一下吧。蜀儿郎市井串串怎么样蜀儿郎市井串串是一款绿属于成都蜀儿郎餐饮管理有限公司的知名品牌。该品牌在串串行业当中是佼佼者，深受广大消费者的喜爱。而且蜀儿郎市井串串也获得了很多的荣誉，比如中国十佳串串香，中国十佳特色火锅，改革开放40周年四川火锅杰出企业奖，在四川电视台推荐的美食节目上也榜上有名。蜀儿郎市井串串的经营前景也被行业内的人一致看好。同时蜀儿郎市井串串凭借其成功的餐饮模式和强大的品牌号召力，吸引很多消费者以及创业者。蜀儿郎市井串串在成都拥有七家直营门店，而分布在各个城市的加盟连锁店也超过287家。如今加盟蜀儿郎市井串串的人越来越多，那么加盟蜀儿郎市井串串怎么样？可以说蜀儿郎市井串串是一款非常具有发展前景的加盟品牌。如果大家想要加盟的话，那么就赶紧行动吧。蜀儿郎市串串香加盟费多少根据小编了解到的信息来看，加盟一家蜀儿郎串串店费用大概在20万左右，其中品牌加盟费大概5万元，品牌使用费5000元，保证金一万元，再加上其他的费用，加盟大概在20万左右，当然在不同的地方加盟蜀儿郎市井串串，其加盟费用可能会有所差异。蜀儿郎市井串串加盟利润开一家蜀儿郎市井串串能够赚到多少钱呢？下面我们来分析一下吧。加盟店每月利润按照现在的行情，蜀儿郎市井串串加盟店人均消费大概在13元左右，假设每个加盟店一天能有120人来消费，那么一个月的营业额就是46800元，而蜀儿郎市井串串的毛利率大概在60%左右，也就是说占营业额的60%，那么加盟店每个月利润大概在18720元左右。加盟店每月支出加盟店每月的支出包括租金，水电以及其他费用，其中租金大概5000元，每月水电费1000元，其他费用大概6000元，总计12000元。加盟店每月净利润从上面的数据我们可以看出来，加盟店每月的净利润大概在16000元左右，一年的净利润就是19200元，这样的利润还是非常不错的。

辣妹子串串香

西宁市烧烤哪家好吃？这一问题一直困扰着不少品尝美食的人。以下就为大家介绍几家口碑不错的烧烤店。

第一家要介绍的是西宁市烤肉村，这家店位于城东区。烤肉村在当地可谓是家喻户晓，不仅因为它的品质可口，而且因为它夜景优美，娱乐活动齐全。如果你喜欢在餐厅里享受美食的也能感受到轻松惬意的氛围，烤肉村一定是你的不二选择。

第二家是香辣妹子串串香，这家店位于城西区。该店的烤串口感独特，配上正宗的酱料，香味四溢，让人难以抵挡。而且在价格方面也很亲民。店内装修简约时尚，卫生情况良好。如果你想要尝试经典的串串香口味，那么香辣妹子串串香一定不会让你失望。

第三家是152烤肉，这家店位于城中区。该店以优质的选材，精心的烤制技巧，赢得了不少顾客的喜爱。这家店不仅提供传统的牛、羊、猪肉烤制，还推出了多种创意美食，例如肥牛卷。烤肉时，店家还会提供现场服务，让你享受到前所未有的服务与美食。

以上就是西宁市口碑较好的烤肉店。美食和餐饮经营具有时效性，本文中提到的情况仅供参考，如果你想要更多的选择，也可以在当地的美食APP上寻找。

马路边儿火锅串串香怎么样

◆吃喝也时尚◆超实用最新的成都吃喝大全◆ 费了一些力气给大家找了一点实用的东西.

这个吃喝地图是我找到的最完正全面的一个地图了,不仅含盖了成都上了名气的店店,而且连一些苍蝇馆子也罗列其中.想要举行吃喝大会的同学或者想周末假期打牙忌的同学就近来看看吧~:P 1.叶鸭子文武路，过了公安局往人民北路那边走一点点，就看见了，推荐叶鸭子的冒菜。 2. 巴适面馆 1）位于会展附近的“雷嫂面”品种只有三种：杂酱、排骨、牛肉。这家面馆每个品种的味道都非常好，而且价格尤其便宜。最难能可贵的是很卫生，这是许多小馆子都不能做到的。生意好的不得了，定量销售哦！哈哈，我昨天去吃了雷嫂面！！！不摆了！就是有点难找。美版主这个‘会展附近’太模糊了。确切的应该是为民路30号。还好名气大，居然问到了。靠到一个小河沟。我吃了二两排骨、一两素椒杂酱、一两牛肉。舒服。一共5.5元。他们的面都是摆在外面煮，食客都能看见是否干净。点了面以后老板先会上一碗面汤，一碟大头菜丝丝，都是非常非常的。觉得不够还可以自己去添。有空的好吃嘴一定要去尝尝。回来发现朋辈餐也在附近，中午都很火爆。下次再来吃这家，然后再向各位报告。

2）、为民路的“请吃面”也不错，清汤排骨面是特色。不过价钱有点昂贵！

3）、国美电器商城（营门口）斜对面的“吉兴面府”的鳝鱼面不错。 3.成都琴台路的一家土鲢鱼琴台路靠近百花潭公园北门的那边有一家:土鲢鱼的火锅还不错,春节这几天生意还挺好的,5点30左右就陆陆续续的开始人多了,只有一种红锅,不过也不是狠辣一般的朋友都可以吃的,它们的土鲢鱼还挺好吃的,2斤大概有10条左右,它们直接把锅端上来里面有一点配菜(例如芹菜,芋子..)还有土鲢鱼,因为它是直接给呢烧熟了的,直接就可以吃,如果呢想点鲢鱼头什么的,在给你点火煮,当然和其他的火锅城一样,也可以点点炒饭什么的,芍饼,粉之类的,土鲢鱼38元/斤,鲢鱼头22元/斤(是整鱼头),有机会试试吧,服务态度不错,鱼头熟了,是**给你成哦!! 4. 武陵山珍（连锁大店）昔有武陵人捕鱼为业．．．．大概这是这个店的由来，武陵盛产各类山珍，尤以菌类为盛．

价位：锅底30元，乌骨鸡15元每斤，各类野生菌20－50一份不等．估计2人吃下来得120左右．

做法：以排骨，鸡，外加人参枸杞，熬制高汤作为底料

吃法：将乌骨鸡放入高汤熬熟后，再加入各种菌类．配有特制香辣酱碟．

特色：各类野生菌种类齐全，大部分闻所未闻；天然食品，而且味道之鲜，极其润滑可口，咂咂！不摆了！加上乌骨鸡既补药，实为冬季滋补之佳品．

此连锁店东城根上街靠近五丁桥处有一分店，总店好像在王府井百货后面那条街上．在双楠里有一家武陵山珍不错，地方宽敞，环境较好。我最爱吃的也是武陵山珍，不易上火，又有滋补功效，可是吃到平时吃的较少的菌类东东，真是一种很好的吃法。大家去吃千万别忘记点一种菌类----------松茸！ 5. 玉林的寇记老灶火锅在玉林西路，圣天露对面，老树咖啡楼下。味道还不错，就是辣！打了一碗干海椒起来，那里的是那种小红海椒，得有点象野山椒，味道很浓，一身都是火锅味道，生意好好，我们大概6点多的，反正不到7点人就坐满了，荤菜感觉有点贵，最贵的应该是极品鹅肠28，我没点：）总体感觉中上吧，四个人加酒水148。对了，我再推荐一家火锅店，也在玉林（玉林中路），香牌坊对面有一排排火锅店，我推荐的那家名字叫“老码头”！，也属于老灶火锅，菜品还很精，价格比寇记便宜。上次我们6个人也才吃100多，味道也不错的，常常也是门口排对的那种，有机会可以去试试 6. 西沿线营通街59号袁记口口香串串香 7. 云南蒙自米线大家肯定都听说过云南蒙自的米线，在成都也有比较地道的蒙自米线店。就在成都剧场往火车北站的方向走100到200米，有个川百宾馆，旁边就有家比较地道的蒙自米线店。以前住那边的时候看着它从小铺子做到大馆子，现在生意都很火暴，中午和下午吃饭时间一般都要排位子。不过个人认为现在味道不如以前小铺子的时候了，但比起其他一些过桥米线还是好很多的，大家可以去试试 10. 温江有个广场边边上的兔头温江有个广场边边上有个老年活动中心，对门子有家重庆火锅店里面的兔脑壳好吃，端上来热气腾腾的，推荐ing！

2006-5-2 17:44 咔咔穆恰

11. 快乐老家的极品鹅肠吃遍鹅肠无数哈，觉得最好吃的是快乐老家的极品鹅肠哈，前年第一次到里面去吃，招待几个朋友，点了一份，脆香可口，沾满油放在嘴里，感觉已不在人间哈，好吃就多来了几份，埋单时，一看，28一份，结果钱包里剩的钱还没钱包贵了哈，但值，这两年我少说也到快乐老家10次了，每次都要点这个，隆重推荐！ 12. 抚琴李老大牛杂青田家私旁边的一条小巷子里——“李老大牛杂火锅”，这里味道、价钱没的说！该点特点：

1）进入该店每次都有不下10人在排号等座位。

2）吃饭向打仗，身边会有人一直盯着你吃，等你吃完，好抢位置。

3）下午6点来吃，老板会劝你不用来了，因为轮不到你了。

4）晚上8点来吃，老板会告诉你，菜卖完了。 13. 有家面馆我想起有家卖面的，不晓得现在还在不在？各位有空可以去试试。在国外，老是回味他那里的东东。在大石西路，顺到33频道的大楼向二环路走。在左手边，有家叫“老面馆”的，大家晓不晓得？推荐他的抄手和鸡翅汤，啧啧~~~~~ 14. 推荐两个好东西

我常年在外地上班，新出的东西可能不是很熟了，但这两个使我每次会来都肯定要去吃了哈

1）天府喜来登对门字有一家张老五凉粉8世的很了哈，特别是甜水面。

2）玉林菜市场头头上有一个卖蛋烘糕的滩滩，子好吃，还有他的凉粉也是一绝 15. 介绍一下市中心的好吃的地方文化宫背后那条街（三桂前街）有家牛肉馆子实在不错，店名叫”皇城坝牛肉“上下两层，生意之好！上菜却非常之快，简直不可想象。记得以前推荐过一次了：）里面的粉蒸牛肉、拌牛肉、炒牛肉、牛尾汤……随便点一样都不错哦。

再走远一点，走到玉带桥下面吃米线，我想这个地方大家都知道吧，不用细说了。对这个地方褒贬不一，个人口味觉得还是不错。

也可以绕到华兴街去吃，（虽然远了点）“自力”面馆（东风背后）很容易找的。吃排骨想把骨头吞了，成都风味的素交炸酱、脆绍面……上次阿亮做节目来成都，介绍大街小巷的美食，都拍了这里。

靠近自力有条小小巷子，有家典型的苍蝇馆子，叫雨田，卖的绍子蒸蛋，之好吃！！强烈推荐啦！饭菜也算不错，最喜剧的是吃完就有个丐帮的人来打扫盘子，空得之干净。老板心肠还是瞒好的嘛。

王肥肠的干锅就在东风背后的巷子里，头头上有家白家肥肠粉，对了，就是这里！白家对面就是吃遍美食说的干锅系列：20--30不等，还配3.4个素菜。其实我也没吃过：）

盘餐寺的卤菜好吃，王府井旁边那条路顺到往里走的“王梅串串香“是与”玉林串串“齐名的哈，再里头还有何氏冷锅鱼也不错，到王梅串串前有个岔路，左拐，再找一找，一个”三倒拐“烧菜店，号称成都数一数二的，分舵不少哈，味道确实不错。

华兴街上有一家泥鳅，味道也不错哦。不喜欢麻辣的人最好不要去试。各种做法的都有，炒的炸的煮的烧的，能想到的花样可能全被想到了。

红星路口克拉玛依酒店楼下的“天泉鳝鱼火锅”，强烈推荐哈，味道巴适，价格便宜，如果下午6，7点去，你会发现那里爆满哈~ 16. 川大附近吃喝攻略在川大左侧，就是磨子桥十字路口那里有个叫巧思的卖糕点的地方，里面的蛋塔味道很好哈，10元一斤，比在外面买2.5元一个划算多了哈。里面还有很多种类，肉松面包、披撒饼都不错哈，价钱都很便宜，买的人特别多，一般下午4点以后可以买到很多品种的东西，大家不怕长胖的快去买哦！

红瓦寺东九时区那边有个花溪牛肉不错。

挨着花溪牛肉粉旁边有个叫本色的小饭馆，弄的鲶鱼不错，而且餐具很别致；那里不远还有个买南充米粉的，很好吃；至于好又多旁边那几家，魏火锅比较辣，九尺赵老四比较贵，玉龙火锅比较香，但辣味不够，而且我觉得分量不是很多；快乐老家味道不错，极品鹅肠好吃；小肥羊的羊肉确实不错；光头香辣蟹我想大家肯定也都吃过，其实不比其他地方好到那里去；至于那些海鲜酒楼或川菜酒楼，看起来就很奢华的，我相信如果不是公款，一般是不到那里去的，而用公款到那里吃我们是做不了主的哈，所以就不提了．对了，呼吁：千万不要到一招鲜，味道太次，价钱又贵，性价比低。 17. 巴适的川菜馆子顺成街，红灶川菜酒楼据说还是不错，我没整过。位置：顺成街体育中心门口

还听朋友说了一家银河王朝对面有家北京烤鸭好吃，才18一只，皮子脆脆的不油腻。

点将台均隆街里的“老川菜官”，堂子不太大，每天吃饭的时候只见人头埋着在整，门口拉了横幅“庆祝我厨师又一次得xx川菜大赛金奖”。 18. 川东人家望平街河边上，味道还可以（其实我不得好喜欢吃鸡杂：（价格也不贵，58一锅的叫小份。但是还有38的，服务员一般都不推荐说有38的。去吃过的人才知道。2个人吃38远够了~

其实我想推荐是川东人家隔壁的“三仁堂”。滋补的汤锅味道之巴适！。都说比武陵山珍好（我没吃过武陵没有发言权）。不过吃过了就要肥肥了：（ 19. 兔头推荐世纪电脑城即卡卡嘟对面的电信路，一直走到200米左右，有一条小巷子，里面有一家“三兄弟”麻辣兔头与鹅唇简直好吃！不过就是店面小了点，有点像苍蝇馆子。 20. 冷淡杯就从华兴街王梅串串那个口子往太升路方向走100M左右的左手边，好像叫悦来还是啥子，有点特色哈，周围都是些旧家什。推荐那个熏鱼，甜喳甜喳的，连我这个不爱吃鱼的都吃得进切，扎啤也比较淡爽，才7块一扎，还有就是觉得那个锅摊也比较84。 21. 炒小田螺在东较场那里，就是那个军区门斜对面，都开了多年了，味道好哈 22. 自助餐火锅双楠(45路车终点站旁边)“大山来“的自助火锅烧烤的地方，听起来可能都会以为是火锅和烧烤分开的，其实不是得，它是火锅（有鸳鸯的）和烧烤（自已动手烤）三合一的锅放在一起得，吃起来多方便的，反正几种味道都可以吃。消费：28元每人（含酒水）不过过生日的朋友可以考虑这儿。 23. 特棒的饺子！棕北小区科院路锦苑巷28号有一家特别棒的饺子，叫京城特号饺子！已经开了好几年了，店面并不大，口岸也不行，但是人气却旺得很哦~那里的饺子特点是个大、馅儿多、品种齐全。饺子一两只有5个，不要看数量偏少，但绝对是一个个分量十足、货真价实！我个人比较喜欢吃羊肉大葱、猪肉芽菜、猪肉白菜、猪肉黄瓜，最近是各三岔五的要去整上二两，老板娘都认得到我了哈~。那里还有一些小吃很好吃，比如小葱拌豆腐、醉豆花、酸辣萝卜丝…… 24. 清真面馆是铁路局文化宫旁边，人民北路边边上，拉面,炒面,烩面.还有不错的清真菜. 凉拌牛肉哈。6元多大一份。 25. 食圣农家乐成都到华阳路上，兔脑壳和黄拉丁都非常好吃，打牌的亭子也别具特色。确实不错，兔脑壳20元一小盆，我们五个人吃了两盆，巴实得很。

2006-5-2 17:45 咔咔穆恰

25. 食圣农家乐成都到华阳路上，兔脑壳和黄拉丁都非常好吃，打牌的亭子也别具特色。确实不错，兔脑壳20元一小盆，我们五个人吃了两盆，巴实得很，不过那个烤乳猪不怎样，大家不妨一试，黄拉丁也还可以。 26. 合家欢肚子鸡前不久和朋友一起到广汉，在佛山路看见一家“合家欢肚子鸡”，坐满了人，我一贯喜欢凑热闹，就进去了，吃后发觉味道简直不摆了，是那种原味汤锅，很滋补。总之推荐大家去品尝品尝。 27. 四川烘培老妈蹄花对面贝尔冲印隔壁“汤种”包，多小的，3元4个，很新鲜、松软，面上有一层不知道什么玩意儿的酱，里面还有内容，好像是有菠萝颗颗？的一种黄色的酱酱？？味道还不错啦。（推荐，我个人很喜欢！！） 28.双流美食双流广场附近有一家老广田螺，那味道，成都都难找哦~特别是吃过他的炒龙虾以后，在料里加土豆和洋葱，一个字——爽！！！

还有双中门口的董踢花,抄手都很巴适。

最高级的估计要算少坤甲鱼庄了. 刘一手的鸡汤饭，也好吃得很三。

还有离步行街不远的一家卤肉面，我这种不喜欢吃面的，都经常光顾哦！！还有在步行街上有一家珍珠奶茶，是**人开的，太有特点了，奶色是白色的，闻着就很香，再喝一口……哇噻~先是清新的茶香，然后是浓浓的奶香…………好巴适哦！！！据说他的奶精并没什么特别的，住要是他的茶，全部是从**过来的专用茶，所以任何一家都不可能做出和他相同的味道。浓而不腻，香香甜甜，我在成都喝过那么多珍珠奶茶，还没有一家超过了他的味道。真的哦~~~ 29. 东冉肥牛里的豆花鱼全兴花园旁，就在交大正门对到起那个口子直走黄色的房子。（湘菜馆对面）经服务员推荐我们点了两锅豆花鱼，鱼肉好嫩哦！而且最好的是可以自带酒水。 30. 奥林后面有一家面馆子就在天奥大厦往里面走，经过九林火锅，第一个路口往左走，看右边，不过口子，旁边有一个装修的稍微好点的，不要走错了哈，没有门面的，你去看人最多的就是，多的外面的人都坐矮板凳，把面放在高的板凳上面吃。那个面只扎实，二两男的吃绝对够，要吃就吃烧肉加排骨，二两三元，排骨有大有多，全是抿嘴的。烧肉也是上好的半肥瘦。 31. 阿玛呢烤肉馆大世界家乐福附近的烧烤店——韩国烤肉，2个人不会超过100块，主要还是看吃什么，他的价格单换了一次。位置在家乐福正门斜对面，味道不同于美领馆的那家，更接近，北方风格。价格适中。几乎天天爆满，去晚要等位置。一般不打折，凭打折卡，可以打九折。 32. 温氏庙俯豆汤饭位置在海椒市52号隔壁，旁边是“三倒拐烧菜分店”。公车51，91，12路可以到。没有炒菜，全以拌菜为主，有拌心，舌，肚，肺，白肉，剃骨肉。汤，顾名思义以肥肠豆汤为住，并且只提供这一种汤，不喜肥肠者就比较难接受了。老板因生意特好，顾而只卖中午，且卖完为止，中途加菜基本要靠吼。我们点了大份的凉拌舌头，凉拌肚头，凉拌剃骨肉（小份5元，大份8元），四份豆汤，素菜是藕和舂菜，饭若干（一元一碗）。素菜特别推荐舂菜，不盐先腌制，再下以锅中加油翻炒。本人喜好汤泡饭，而此道菜刚好下饭，味道简直不摆了！ 33. 老渔翁酒楼城头西一环路边边，北京证券旁边的一条街，33频道对面，那里鱼不错。听说全是从从山里面小溪里头抓的，鱼个个不大，吃起来很鲜嫩。就是价格有点贵哈，大家要做好准备。那也是资格的小鱼儿。 34. 快乐鱼塘北门大桥,味道安逸哦~~~ ~而且价格不贵~大众化的消费哈~ 35.三只耳玉双路有一家老店和一家新店，另外芳草街半打啤酒馆楼上也开了一家。据说是冷锅鱼的鼻祖，那里的鱼做得很嫩，味道也巴适得很。全鱼十五块钱一斤，鱼头二十二块钱一斤，价格算比较便宜的。建议在下午五点半以前就去（中午一般不会有太多人），要是过了六点半才去，估计你要等上两个小时才吃得到——而且还会有一坝子的人坐在那里陪你等。 36. 苗寨酸汤鱼市旅游职中对的那条路，明珠茶楼旁边。据说他那个酸汤是用比较有民族特色的东西整的，是啥子发酵的，具体太专业我搞不清楚哈。鱼的种类不太多，但煮起来的味道确实还不错，吃之前还会舀点汤给你喝，说是开胃的。好象是青波最贵，68一斤，其他的稍微便宜些。鲤鱼好象只要10多块。另外他的小吃也比较有特色。可以整一下。 37. 重庆酸菜鱼在绵阳宾馆隔壁，反正说起鱼我都是觉得爽哈。天天渔港那些就不推荐了噻，地球人都知道！ 38. 福建沙县小吃川大南门竹林村对着的那条街上，铺面较小。这不是成都或四川类型的抄手，是福建的云吞。猪肉馅，肉是捶出来的，象正宗的鱼丸的做法。那个嫩啊，我第一次吃的时候还以为是鸡肉馅的。皮薄如行云，汤清如流水，晶莹剔透美不胜收。缺点是汤里味精搁得稍多，吃完后嘴易发干。里面就清汤的云吞嘴好吃，红味的我吃过，觉得好事四川的红汤好吃。另外有蒸饺，做的倒也是晶莹剔透，不过要注意是不是刚出笼的（不是反复蒸热的那种），否则味道就要打折扣。价格很便宜，最好吃的清汤云吞才2元一碗。巴士得很！ 39. 鳝鱼火锅位于城南彩虹桥头，特便宜哈，酒水免费，酒鬼聚会的好地方哈，鳝鱼、腰片都不错。欧是每个礼拜都要去的哈, 人气很旺，有个同事也给我们推荐过，主要是便宜！人均不到20元，一般在15元左右（而且主要是荤菜哈） 40. 黄牛肉羊市街西沿线长顺街与羊西线交叉口一边一家，好吃又相因。民族宾馆楼下一家顺风牛肉!王建墓对面。

2006-5-2 17:46 咔咔穆恰

41. 皇城清真饭店从一环路往成温立交桥方向走，有个泰慷酒店，再往前走点点就是。有几个公交车可以到哈，13路，59路，那天去试了一下，不错哈！！！特别是唐家寺鸭子，肥而不腻，又化渣。牛肉肯定没有说的了，特别是蒸的，炖的。还有几样特色菜，比如那天吃的纸包肉和牙签牛肉，不摆了！！！价格也可以接受哈，应该算的上价格公道，一般3个人的话40就可以吃爽了！强烈推荐哈！！！地址在大庆路口子上，那条大路搞忘了，在卞氏菜根香往下走（出城方向），有个广厦大厦对面，对了，馆子对面是一个寥计棒棒鸡。大家有空去试一下哈，有感觉的话交流一下！ 42. 钢头鱼火二环路球迷俱乐部那地儿，锦江区人民法院旁边哈,店堂不大，老板很是热情~我们来就点了9斤半的花鲢。乘鱼还没整好的间隙，服务员**就忙到给我们兑作料，这个作料正是这里最有特色的地方——豆豉！油油亮亮的豆豉，一看就有食欲，再加点香菜和葱花，想都想得出来那将是多么perfect的配搭。火锅本身的香加上豆豉的独特口味，再配上香菜和葱花的清香~啧啧啧~！不要切马道街那家，不打折人又多,我把钢头火锅的名片翻出来了,二环路龙舟路口tel:84520475（七折哦）马道街临建1-1号 tel:86265270.还有一个小灵通：88832549友情提醒：那个油一定要等烧开了才舀。 43.串串香新站场比王梅还巴适。建设路（二环路水电大厦那边）我记不到名字了，但是他的玻璃上写起的是原107。铺子有两层，切晚了还没得位子。味道真的是巴适惨了。开锅他就会起一层泡子，一般人想的都是打泡子，这次，你不要展慌到打。他的泡子是香油做的。是越吃越香，越吃越想吃！他们的小郡肝是马过的，冷锅的时候就放进切，一开锅就可以捞起来，又香又脆！真的巴适！那么朋友带我切吃，我边吃边喊安逸！如果有喜欢吃辣的朋友，烫点儿白菜进切，又辣又甜，让你吃得不想停！ 44.天辰火锅李家沱有家天辰火锅，远近有名，很多人慕名而去，满意而归，那里有很多特色菜，真的很不错。想吃就快去哦！坐65.73.113路公交车可以到的。就在李家沱的那站下就能看到了。 45．西门这边的所有好的火锅店 1）交大5期旁龙太子

特色：摩玉丝，我在其他地方没有看到过。价格一般平均30-40之间

2）荣金华鱼头

交大金菊二期，离会展不得好远，看到雕塑直端往下走，左手边。

3）九里堤附近的武陵山珍还不错，全部是菌类、菇类，应该比较适合女孩子

4）沙弯工商所旁往一环路有个蟮鱼火锅，人多哈！西北桥往西体路走的小肥羊；马家花园的鸭肠王火锅哈！ 46．兄弟烧烤电子科大东院，生意爆好!10点钟以后去就没有位子了哈!味道还可以!匝啤还不错哦!每天都是新鲜的哦!

47.新华公园后门那条小龙桥路，就是从新鸿路那个鳝鱼火锅的口子往双桥方向走那条路上，有2家烧烤也黑巴士的哈，也是店铺的，生意多火爆的，开得也很有一段时间了 48.杨老七在玉林菜市场内，靠近邮电局，还有一家在棕南皇城老妈酒业旁。 49. 山刘记烧烤肖家河西藏中学那边，乐山刘记烧烤老板的儿子到这里来开的，典型的乐山风味，味道不错哦，特别是鸡皮和五花肉，一定要喊他烤焦一点才更好吃。 50.铁板兔玉林菜市里头有个玉林串串香，从玉林串串香往倪家桥方向走，有个小小的丁字路口（还是在菜市场里头），十字路口左边再走几小步就是卖铁板兔的拉——小小一家铺面，各位眼睛千万要放尖哦！！！ 51.抚琴第一烤从青田背后到右拐,一直走,过一个路口,再一直走,左边有一家之变态得牛杂小火锅,10元/锅，每天从5点开始就有人排队，一直到8点就卖完，没吃过不晓得味道,但那么多人应该不错,说远了哈,接到往前走,右边有个铺铺,上写抚琴第一烤 ,即是.还有饽饽鸡吃。 52.玉林罗太婆卤鸭子巴适哈，最近在衣冠庙开了个分店，就在衣冠庙十字路口靠邮政局那头； 53.廖排骨在百花小区大石南路有一家，每天排多长的队。廖排骨我是在东门上新鸿路好又多那边买的，就在好又多附近，随便问个人都知道的，我觉得多好吃的，每天好多人排队买哦. 54. 香菇烤鸡店在琴台路出来和军区大门之间，也很有特色，再次推荐“王府井底楼超市“的熟食！ 55. 蛋烘糕电子科大南院附近有一条新街,上面有家租书店,号称电子科技大第一家,均五角,牛肉,咖喱好吃。 56. 脆绍面游乐园后门朝电视塔方向走,里面的冷谈杯也不赖,就是偏咸。 57. 府河菜根香一号桥头有一家,是属于价格偏低的菜根香 58. 三姐小火锅电子科大东院附近,华油路上,它的酸萝卜鱼不错,对面的伍大郎串串也可以; 59. 查渣面游乐园正门,是正宗的;泡菜特别好吃,至于面就看各人口味了;它附近的锅庄卖的盖浇饭比较特别,比一般的贵三块左右. 60. 酸萝卜鱼三瓦窑那里的,也是听别人介绍的,一看才知道6元一斤,吃一斤送一斤,也就是3元钱一斤,还没到7点就坐了好多人啊！建议喜欢吃鱼的朋友去那里尝尝,味道不错哟！酸萝卜是必点的菜,地点在：三瓦窑,就是西南食品城后面,坐19路车可直达,里面有两家肖肖酸萝卜鱼,都是一家人开的,都是三元钱一斤!好像长期都是这个价, 不是搞特价才这样的。 61. 双流乔一乔地址双流白依小区，特色是鹅唇、兔脑壳合炒 62. 九盛庄新华公园电信那口子上有个家家粗粮王楼底下. 特色鸭唇、炒的兔脑壳、青蛙 63. 彭洲一绝兔头鹅唇火锅蓝天路，找到建设银行建设银行旁边哪个小巷子进去，特色小锅40，中锅50，大锅60，可以选择有兔头、鹅唇、翅膀合炒，吃完以后可以加汤烫素菜，每人3元，素菜品种不多。 64. 文星镇太安鱼双流县文星镇.重庆厨师打理，10元一斤，里面加上魔芋，香菜，各种调料，辣椒，开胃之极，性价比高得离谱. 65. 董蹄花武侯祠大街117号A-30号.十数种蹄花做法，RMB16，血旺肥肠川北凉粉醉豆花 66. 皇城牛肉馆三桂桥街,文化宫背后一条小街. 特色第一名：蕃茄牛肉汤———此汤能荣获第一，并不无道理的，只见它用透明的玻璃碗装着，整汤红彤彤的，味道酸中带着牛肉的香气，非常开胃，牛肉极嫩，很爽口，蕃茄也十分的新鲜，众人对它是赞不绝口呀！

第二名：粉蒸牛肉———热腾腾的端上来，合着香菜，花椒，一点点的蒜，大家三下两除二就干个清光，本来还想再要两份，“不经吃，不经吃”，大伙在遗憾中摇头。

第三名：皇城肺片———用香油、配着各种佐料，还有脆脆的花生米，再拌匀，吃一口，满嘴的麻辣鲜香，些菜是第一个上桌，在饥饿的众人筷下，很快全军覆没。

第四名：回锅牛杂———此菜是用牛杂配着蒜苗用做回锅肉的方式烹调的，为什么气门芯极力推荐的菜品我没让它入三甲呢？原因是此菜的蒜苗多，牛杂少，吃了几口（主要是由于气门芯奋力向它频频举筷），就满盘的蒜苗了，而且蒜苗还炒得比较生。

第五名：脆皮脑花———牛脑花用油炸了，沥干油，配着一大盘果酱，外焦（焦而不燥）内嫩（嫩而不散），沾着果酱别有风味，但它吃多了有点腻腻地

散子豆花牛肉,红红的汤料加脆脆的散子

2006-5-2 17:47 咔咔穆恰

67. tandoor（腾都儿）印度餐厅地址在快到人南立交桥的地方，有一座心族宾馆。从经济实惠的角度出发，我们只点了汤（番茄汤，酸甜味，有点像罗宋汤），跳过前菜，直奔主菜，印度菜