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巷子里火锅，街边老火锅
巷子里火锅，街边老火锅，这是我家乡最传统的美食之一。每当天气转凉，寒风吹过巷口，人们便纷纷涌向街边，寻找那一家又一家的老火锅店。
老火锅店通常位于繁华的街边或巷口，门面不大，但里面却熙熙攘攘，热闹非凡。走进店里，一股扑鼻而来的辣椒香味迎面而来，让人胃口大开。桌上摆满了各种肉片、蔬菜和豆腐等食材，锅底里冒着滚滚的热气，让人感到温暖。每个人都会带上围裙，拿起筷子，准备享受一顿美味的火锅盛宴。
巷子里火锅的特色在于其独特的调料和烹饪方法。老板通常会选择当地的特色辣椒作为主要调料，加入大量鲜香的姜蒜，使火锅的味道更加浓郁。而火锅的底料则是经过长时间的熬煮，炖制出了浓郁的骨汤，汤底鲜美，让人回味无穷。街边老火锅的食材也多样丰富，包括牛肉、羊肉、海鲜、豆腐等等，每一口都能满足不同的口味需求。
在吃火锅的过程中，人们常常会聚在一起畅谈笑语。火锅不仅是一种美食，更是一种交流的方式。家人、朋友、同事，大家相聚在火锅桌旁，分享着自己的生活点滴，喝一杯热气腾腾的粥，品尝一口麻辣鲜香的火锅，仿佛瞬间拉近了彼此的距离。
巷子里火锅，街边老火锅，承载着我们家乡人们的情感和回忆。它不仅仅是一种美食，更是一种文化。它见证了城市的变迁与发展，也见证了人们的生活和情感。每当我远离家乡的时候，只要想起那火红的锅底，香辣的味道，就仿佛回到了那个热闹的街边，和家人朋友们一同享受着那无尽的火锅乐趣。
巷子里火锅，街边老火锅，是我家乡最深情的拥抱，也是我永远怀念的味道。无论身在何处，只要想起它，心中就会满是温暖和快乐。我会一直想念它，直到再次回到故乡，再次品尝那美味的火锅。
巷子里火锅，街边老火锅
成都巷子火锅哪家好吃？这是不少吃货经常问的问题。对于成都人来说，火锅可谓是一道不可或缺的美食。在成都的巷子里，火锅店也是数不胜数，每家店的口味也各有不同。下面就来介绍几家在成都巷子火锅界颇受好评的餐厅。
章鱼火锅。这家店是近年来新开的店铺，位于成都市中心的一条小巷里。虽然店面不大，但味道真的十分惊艳！章鱼火锅选用鲜活的章鱼作为料理主角，肉质鲜嫩，更重要的是鲜辣的味道十分刺激。
鬼鸭老火锅。鬼鸭老火锅的特点在于锅底更加浓郁，同时调料也相对较多，口感更加层次感十分丰富。鬼鸭老火锅在当地口碑较好，非常受欢迎。它的创意吃法也很特别，比如可以把锅里吃剩的鸭油涂在馒头上吃。
最后推荐的是小龙坎老火锅。小龙坎的口味离不开麻辣香味，而其店内的环境也非常受到吃货们的认可。小龙坎火锅的配菜也很丰富，有些配菜是别的店铺无法比拟的，受到很多人的欢迎。
以上就是三家成都巷子火锅店的介绍。每家店的口味和特色都非常独特，各有千秋。相信在成都的小巷里，你也能找到属于自己的一道好火锅。
重庆巷子里的老火锅
重庆有哪些深藏在巷子中的平价美食餐馆，重庆是个火锅城，大街小巷随处可见火锅店。走在大街上都能闻到红油火锅的味道，也能听到亲朋好友猜拳劝喝的喧闹。这些都是重庆最常见的场景。老一辈的火锅现在都躲在角落里，等着自己的食客来踩门槛。在重庆杨家坪的一条老巷子里，老板靠耙牛肉火锅在这里站稳了脚跟。特色菜这家店的主角是耙牛肉。店老板是个大姐，很好客，也很健谈。这家商店是她一个人经营的。店里的耙牛肉属于火锅的类型，克制住不直接下锅煮就可以吃。这家店虽然做了20多年的火锅，但永远只有牛肉、牛筋、牛肚、肥肠四个荤菜，剩下的都是些素菜。牛肉都是提前做好的。在重庆太常见了，歌乐山的辣子鸡，南山的泉水鸡，铁山坪的椒麻鸡。一条养了四只鸡的幽深巷子，在众多鸡菜中脱颖而出。不得不说它们的独特之处，优质的食材，家庭版的小规模烹饪风格，每日限量需求，是常年的几道特色菜。巷子里的邻里关系还是那么融洽，梯脊还在消磨着重庆人的脚步，深深的巷子里一鸡四饭，每天都在延续着餐饮匠人的故事，但顾客的好评却在不断延伸。这是一个很深的巷子，一个很深巷子特色的餐厅。郝火锅被誉为重庆火锅界的爱马仕。被央视推荐过，每天排队超级火爆！重庆正宗的火锅，菜又新鲜又便宜，简直就是性价比之王~现在满满的血撕毛肚，手工鱼籽虾滑，卤制系列，实验室欢乐水...好多有创意又好吃的菜，就是不踩雷！最重要的是国潮时尚好看又好拍~来重庆的小伙伴，这家又酷又好吃的火锅店，千万不要错过！以上就是对重庆有哪些深藏在巷子中的平价美食餐馆这个问题的解答。
重庆火锅排名前十的加盟品牌
小天鹅火锅，刘一手火锅等。根据查询重庆本地宝信息显示，重庆火锅加盟店前10大品牌有：小天鹅火锅、刘一手火锅、朝天门火锅、德庄火锅、秦妈火锅、刘家佳码头老火锅、重庆情满山城老火锅、孔亮火锅、豪渝火锅、桥头火锅。
重庆巷子里的火锅哪家好吃
问题一：重庆的火锅哪里最好吃？ 渝中区 凯旋路老城墙火锅 上清寺中安旁边的辣妹子 临江门车站边的百品香火锅 七星岗的七星鳝鱼 解放碑家乐福对面的巷子里好像有个叫老洞天的老火锅店，味道霸道，店不大但有特色！去吃不排队是不可能的！还可以见识一下老板的一指弹 人民公园下面三三火锅 临江门沧白路，朱氏胖子烂火锅，油是朱老板专门配的，每一锅油都是朱老板亲自调制 文化宫大门对面的“来记靓汤” 渝中区小什字家乐福对面的“老大火锅” 大坪新开不久的奇火锅 来龙巷的洞子老火锅 储奇门鳝鱼火锅，味道不错，价格公道 渝中区太平门的赵二火锅 大坪九坑子有很多：牛中府，蒋平，君之薇等，摆在露天特别爽 两路口老街有几家火锅都还可以，价格比较便宜：童老五、东娃 渝中区望龙门车站往储齐门方向走100米处的泰旺火锅，味道吧实、分量有点少。特别是毛肚、牛肝，我每次都要点两份。再望下走，还有家老正川，很多年了，基本上是回头客，味道纯，偏麻。 大溪沟嘉滨路的纯正火锅坊 临江门夜福火锅 沙坪坝区及高新区 沙坪坝麦香园 沙坪坝王少龙火锅 以前的彩电中心边边那家品香居还不错哈 烈士墓的老坝子火锅，又便宜又好吃 烈士墓的庆相苑，开了10年了，霸道 南方花园里面的刘一手还不错 南方花园的宝全火锅 南方花园E区门口。。夏大姐火锅好吃。。 彩电中心对面往六店子方向路口，就在科城花园门口的“胡老三蟮鱼火锅 南方鸭肠王（科园四路总店）也是偶的最爱，记得前几年在外地工作，回重庆朋友接风，偶指定南方鸭肠王，偶干掉了四份鸭肠，再加N瓶P9，真是爽啊 火车北站旁边的孔亮鳝鱼火锅味道可以。菜品新鲜，价格不贵。 工人村的红岩火锅，特别是送的小汤园嘿好吃 沙坪坝工人村,就在王少龙火锅往现代书城走50米,叫李氏老灶火锅,味道绝对一流 磁器口的鹅石坝火锅 沙坪坝重大中门出来那条路往B区方向走，就是欣阳对面那个往半月楼方向去的单行道下来的左手边，有个王老五火锅 都很巴实哈，其中王老五火锅很便宜，呵呵 沙坪坝天星桥转盘往天马路方向走100米右拐50米沙区武装部对面有个“地瓜火锅”是老火锅 江北区 首推龙湖鸭肠王 龙湖易初莲花对面的家福火锅不错！ 黄泥磅皇冠自由城旁边的刘一手火锅好吃，环境也不错 黄泥榜皇冠东和后面的刘家台胡火锅是很不错的哈，就是价格偏高、服务也差 加州背后“临江门老火锅”不错，稀饭他的那种卤味，特别推荐“肥肠”！ *** 北城有家火锅叫好望角，味道价格确实不错，以前渝报都有介绍的。但是不晓得老城拆迁，它现在还在不。这是我最想念的一家了。 江北金科的横牛火锅好吃，特别是鲜毛肚和鳝鱼 金岛花园时代广场那里有家熬家鲜菜火锅味道不错 南岸区 传言中最香的火锅是南山上面老厂的“猪圈火锅”，没有门牌，不过很好找。石板坡北桥头底下那家火锅也不错，不过忘名字了。 李氏鲜火锅非常好，特别是牛肉霸道，薄薄的一大片非常鲜嫩 南山李氏，去了还想去 南坪的元老火锅 南坪南湖路，离公安分局没得好远，黄桷垭老火锅。 我推荐南山胡火锅，巴实 其实南坪南湖路的小金牛火锅挺不错，我们在那点吃了十几年了。 老厂的醉月轩还可以，菜品很新鲜，味道也不错哟 南坪有个老巴县还可以！ 阳光华庭朝海棠晓月那边走有一排火锅馆是叫啥子牛的，反正以牛肉为主打的，也黑好吃，口水 我觉得我们公司后面的哪个好吃，叫什么不知道，只知道南平电建金山余老幺火锅馆旁边那家哈 南山至老君洞方向（鲜龙井火锅旁边）怡宁火锅，味道温和，坐在枇杷树下吃火锅感觉很爽！ 铜元局的聂五火锅，味道还可......>> 问题二：重庆哪里的火锅人气最高 大队长，上次外地朋友到重庆来玩，坐在出租车上聊天说重庆火锅这么多家，不知道吃哪家，结果的哥说肯定去大队长吃呀，重庆超火的火锅，然后就把他们拉到大队长去吃了，装修超有调调，逼格蛮高的，味道也很巴适，进去就送雪糕吃，还有很多自助小吃，就是要排队，而且有点小贵 问题三：重庆哪里火锅好吃 重庆有很多有名气的火锅，比如秦妈、齐火锅、刘一手、猪圈老火锅.....都是比较好的，但我本人吃过最好吃的一家还是沙坪坝欣阳广场旁边一家叫“麦香园”的火锅，吃的人非常多，要老早去排队，有时候吃到晚上十一二点都还有排队.....关键是菜品好，服务不摆了，绝对是火锅店类的星级服务。。。。甜点也有特色，哥们可以去尝试一哈。。。。要早点去排队哟 问题四：重庆哪些火锅好吃 重庆火锅：重庆巴江水养生火锅好吃。 特色有鸭肠脆、毛肚脆、水晶牛肉嫩 滑肉片嫩， 肥牛美味、海鲜精美、有养生酒 有养生汤 还有养生粥，更有可以煮着吃的包子 问题五：重庆有哪些好吃的火锅呀 那就再去吃就看你自己口味了。吃这种事情是吃不来的，谁也说不上来个好坏。 问题六：大家认为目前重庆哪家火锅最好吃？ 我 跟 朋 友 都 觉得还 是老火锅 更寻 味 儿 ，从大 学 来 重 庆 到 现 在 ， 只 有 崽儿 火 锅从 来没 吃 腻 过。 问题七：重庆哪家火锅店好吃一点？ 还不错，上次去情满山城吃火锅都没有吃到... 问题八：重庆的哪一家火锅最好吃？ 渝中区 夜福火锅: 土锅土灶，店面不大，环境不是很好，特色用麻、辣、香三个字来形容是最切实的，尤其是麻，绝对算得上是重口味。 地址：渝中区临江门15号（近一号桥） 三三火锅 酒香不怕巷子深，这家藏在公园里面的火锅，在重庆也非常出名。环境很好，比较干净。夏天边吃绿豆沙边吃火锅，特别爽。 地址：渝中区公园路19号德艺大厦B3楼(近新华路，人民公园) 老城门洞火锅 渝中区的老店了，有着重庆人慢慢的回忆。黑乎乎的店面，油乎乎的桌子，倔呼呼的老板是这家店的特色……最开始这家店叫老大老火锅，现在改名叫老城门洞火锅了。 地址：渝中区小什字筷子街45号(小什字罗汉寺旁) 渣渣火锅 重庆渣渣火锅有很多家，但两路口桂花园那家才是最老的店。破破烂烂的门店只能坐七八张桌子，坐不下就只有往路上摆桌子了。 晚上你要是6点才去，基本上是没得位置的。后来，这家店又在离老店很近的体育馆中门斜对面开了一家分店，坐不下的顾客都往那里指。 地址：渝中区两路口桂花园内(近杜老五大排挡) 问题九：重庆最好的火锅店在哪里 钟楼也不错啊 我们这里的钟楼火锅最好吃 南坪那些地方的人开车都要过来吃 具体地点嘛 巴南区鱼洞镇 下车叫个车到钟楼火锅就是了 劝你要去请早 暗了就没有位置了 问题十：重庆渝中区哪里的火锅好吃，大家介绍哈撒。。 5分 渝中区 凯旋路老城墙火锅 上清寺中安旁边的辣妹子 临江门车站边的百品香火锅 七星岗的七星鳝鱼 解放碑家乐福对面的巷子里好像有个叫老洞天的老火锅店，味道霸道，店不大但有特色！去吃不排队是不可能的！还可以见识一下老板的一指弹 人民公园下面三三火锅 临江门沧白路，朱氏胖子烂火锅，油是朱老板专门配的，每一锅油都是朱老板亲自调制 文化宫大门对面的“来记靓汤” 渝中区小什字家乐福对面的“老大火锅” 大坪新开不久的奇火锅 来龙巷的洞子老火锅 储奇门鳝鱼火锅，味道不错，价格公道 渝中区太平门的赵二火锅 大坪九坑子有很多：牛中府，蒋平，君之薇等，摆在露天特别爽 两路口老街有几家火锅都还可以，价格比较便宜：童老五、东娃 渝中区望龙门车站往储齐门方向走100米处的泰旺火锅，味道吧实、分量有点少。特别是毛肚、牛肝，我每次都要点两份。再望下走，还有家老正川，很多年了，基本上是回头客，味道纯，偏麻。 大溪沟嘉滨路的纯正火锅坊 临江门夜福火锅
街边老火锅
2021年就快来了，随着各种节日的到来，美食必不可少，而美食地点肯定很多人都会选择重庆。去游玩重庆，一定要品尝当地经典地道的火锅哦，关于重庆的地道老火锅等相关信息，可以参考下文。红蜻蜓美蛙鱼头火锅
但凡吃过的都说味道非常好：色香味俱全、麻辣适中。尤其是美蛙，煮得鲜嫩可口毫无腥味。以纯天然绿色食材，独创鲜、香、麻、辣、嫩、醇、酥各味俱全火锅流派，精选上等天然食材，用看似简单粗暴实则地道的重庆味道来唤醒麻木的味蕾，让你的味觉享受一次欲罢不能的体验，让饥渴的食欲得到一次真正的满足。
就连小凉菜都很好吃，他们家的蛙鱼可想而知。不到六点大门口就火爆的不行了，都是冲着他家那麻得彻底辣到够味的美蛙和鱼头来的，排队等饭半小时以上那是自不待言。
间：全年无休
价格：人均55元
地址：重庆南岸区南湖路19号附5号(近溯源居小区)
交通：轨道交通三号线(鱼洞方向)——四公里站(2号口)下次
联系方式：(023)84351581大龙火锅
辣椒、花椒、牛油、香料、毛肚、猪肉、牛肉、鱼类??无一例外，每天凌晨老板亲自上阵采购，20年如一日风雨无阻，供应商会把最好的货留给他。这些年，大龙火锅已成为重庆美食地标，“本店无任何分店、加盟店、仅此一家”的标语显得霸气十足。对于老板而言，大龙一家店足矣。大龙老火锅味道超级正宗，但凡吃过的都念念不忘，够麻够辣，味道很正。菜量足又新鲜。肥肠、腰片、现切牛肉...若一次没吃过瘾下次再来!细嫩的香菜丸子味道浓郁，肥肠是他们家的一大特色，据说有一次他家肥肠卖完了，临时找隔壁家借了几份，结果顾客表示很不满意;色泽鲜艳的嫩牛肉和端上来就在“冒烟”的牛肚，烫了之后很爽。
时间：10:00-3:00周一至周日
价格：人均60元
地址：重庆沙坪坝区小龙坎电台巷290附18号
交通：轨道交通3号线(鱼洞方向)——红旗河沟站(2号口出)下车——148路(红旗河沟枢纽站)上车——小龙坎站下车——步行870米到达大龙火锅井口烧鸡公
烧鸡公也算是重庆的一道特有名的菜，反正当地人都知道。井口烧鸡公在双碑地铁站锦绣大酒楼的楼下，门面挺大一眼就可以看到了。这里虽然地方偏但极具特色且在周边人气很旺
。本地人一般在朋友聚会、家庭聚会选择在这里。没有点菜的复杂，直接来一锅烧鸡公就行。值得一提的是里面的笋子芋儿和鸡都黑入味味道黑安逸
。和朋友家人一起的话建议要两桌，一桌是酸菜味的一桌是麻辣味的。两种都好吃鸡很嫩。经济实惠、配菜俱全，门口还有停车位。
时间：全年无休
价格：人均42元
地址：沙坪坝井口车站
交通：轨道交通一号线(尖顶坡方向)——双碑站(2号口出)下车——248路区间(轨道双碑站)上车——井口站下车
联系方式：***
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