蜀记火锅串串，历蜀记好吃吗

蜀记火锅串串，历蜀记好吃吗，老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗，相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解，那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。

“蜀记火锅串串，历蜀记好吃吗”

蜀记火锅串串，这是一家位于成都的知名火锅串串店。在成都，火锅文化被推崇为一种美食的代表，而蜀记火锅串串则以其独特的味道和口感赢得了广大食客的青睐。历蜀记到底好吃吗？

蜀记火锅串串选用了上等的食材，确保了食物的新鲜和质量。无论是火锅还是串串，蜀记都将食材的选择作为重要的一环。新鲜的蔬菜、嫩滑的肉类、口感丰富的海鲜，让人们在品尝时能够感受到食材的原汁原味。

蜀记火锅串串在调味品的选择上也下足了功夫。成都人向来对于调味品的要求非常高，他们注重的不仅仅是辣味，还有麻辣相间的滋味。蜀记火锅串串的秘制调料，独特的配方让每一口都能够瞬间勾起人们的味蕾。无论是麻辣味还是清淡味，都能根据个人口味的不同进行调整，让每个食客都能找到自己喜欢的滋味。

蜀记火锅串串的服务态度也得到了广大食客的一致好评。无论是店内的环境还是服务员的态度都非常亲切和热情。服务员们会主动为食客介绍菜品的特色和建议，让人们更加轻松地选择自己喜欢的食物，同时也会及时询问食客的需求，确保用餐过程的舒适和满意。

蜀记火锅串串历经多年的发展，已经成为众多食客心中的首选之一。无论是食材的选择、调味品的独特还是服务质量的提升，蜀记火锅串串都一直保持着高水平的标准。如果你想要品尝地道的川菜，体验正宗的火锅串串，蜀记绝对是一个不可错过的选择。去历蜀记吃火锅串串，你一定不会失望的！

蜀记火锅串串，历蜀记好吃吗

1、串串香：

起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

2、鸳鸯火锅：

是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮。

3、担担面是著名的成都小吃：

用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。

4、龙抄手：

创始于本世纪40年代。当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音，也取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。

5、夫妻肺片：

成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。

成都位于四川省中部，四川盆地西部，介于东经102°54′～104°53′和北纬30°05 ′～31°26′之间，全市东西长192公里，南北宽166公里，总面积14605平方公里，其中耕地面积648万亩。

东北与德阳、东南与资阳毗邻，南面与眉山相连，西南与雅安、西北与阿坝州接壤。距东海1600公里，南海1090公里，属内陆地带

参考资料：成都-百度百科

成都砂锅串串

成都最火的串串前三名有长寿老妈砂锅串串香、徐妹串串香、康二姐串串香。

1、长寿老妈砂锅串串香

四川长寿老妈餐饮服务有限公司起源于四川成都，以餐饮品牌经营、餐饮技术创新、餐饮文化研究的业务为主。2、徐妹串串香

成都市根百味餐饮管理有限责任公司旗下品牌“徐妹串串香”，推出融合色、香、味、型为一体，搭配特色调味碟，口感鲜香麻辣，徐妹串串香温淳回甘的新派川味特色小吃，并迅速收到社会大众的喜爱。3、康二姐串串香

成都康二姐餐饮管理公司旗下直营品牌康二姐串串香经过几年的摸索和沉淀，积累了丰富的管理经验和过硬的技术保障，不变的味道和日益剧增的良好口碑，让四川媒体界冠以牛肉串香称号。吃串串的注意事项

1、蘸料的搭配要有讲究

比如蘸料里放些醋，香菜和葱花，能够缓解串串香的辣味以及油腻感；不要忘了放香油，可以降燥、解辣、降温，吃到嘴里的时候更柔和；郡肝、鸭肠这类口感爽脆的菜品，比较适合干碟，不要全用油碟。

2、大块的鱼类菜品要煮透

鱼类菜品最好去掉签签再煮，并且要煮透了用勺子捞起来吃，因为鱼类没有煮熟的话很容易引起腹泻，对肠胃不好，为了健康，多煮一会儿是没坏处的。

以上内容参考百度百科-康二姐串串香百度百科-徐妹串串香品牌百科-长寿老妈串串香

重庆火锅串串加盟品牌哪个好

初入餐饮或者想要省去很多麻烦的创业者进入餐饮行业，一般都会选择加盟某品牌，而这里面以火锅类别，因为好复制，学习简单，所以这类加盟特色也就少了很多，经营起来是简单了，可是容易形成简单竞争，有的时候客流分散严重，自己也是力不从心。以下来分析火锅加盟哪家好。 1：海底捞火锅：应当算我国知名度值高的火锅加盟店，靠都并不是味儿也并不是自然环境，她们靠的是超个性化的服务项目而得名的。 2、渝味晓宇老火锅加盟：渝味晓宇老火锅加盟来自“火锅店之都”的重庆市，在重庆市也算作个老知名品牌，历经24年的磨练残害，还能将火锅店的“天然”发展趋势下来，而且产品研发出别具特色的火锅店味儿，香辣新鲜，一应俱全！是大家偏爱的火锅店之一。 3、小肥羊火锅：小肥羊火锅来源于内蒙古自治区，是一家以牛肉味主推的火锅店，由持续数千年的蘸着小料唰牛肉改革创新以便“不沾小料唰牛肉”的新吃法。最好总之人云亦云无法开好一家火锅店，跟风不能成为行业领头羊。所以眼见为实耳听为虚，亲身实地考察，分析品牌能力，为自己的创业之旅负责，这才是一个老板需要思考的。

历蜀记好吃吗

巴蜀辣韵好吃。巴蜀辣韵发酵性火锅底料，由于经过长时间的发酵，辣椒溶出物更多，颜色更加鲜艳、均匀，香气物质更多。巴蜀辣韵相对于传统火锅底料，发酵型火锅底料主要从色泽、香气、口感、辣味、形态、舒适度六个方面实现了改进升级。

蜀记串串火锅

下面是成都的火锅大全哦~1、龙鹰鸭王火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

龙鹰鸭王火锅布置典雅，壁上的山水画显得朴素亲切, 具有浓郁古色古香的中式风格。除用餐大厅外，还有豪华商务包间、大小优质包间15个，能同时容纳500人就餐，休闲设施、娱乐设施、会议设施齐全。而且其火锅味道正宗，在锅里烫出来是脆、嫩、爽、滑、鲜、香、麻、辣，是一处极佳的用餐去处。...... 特别亮点： 龙鹰海鲜锅、龙鹰红锅、龙鹰鸭王煲 、美人美

地址： 成都市紫荆东路51号 公交路线： 93 2、仁缘火锅大酒楼( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

特别亮点： 鲍鱼火锅、老火锅

地址： 成都市玉双路6号 3、鼎上鲜热锅鱼( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

特别亮点： 鼎上鲜热锅鱼

地址： 成都市一环路东三段60号附1号 4、蜀香源老火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

一走进蜀香源老火锅的大门，一阵阵浓香扑鼻迎面而来，置身已被香味陶醉。蜀香源凭着物美价廉，服务周到赢得了广大顾客们的信赖。这儿的火锅用料精制并且全用上等调料配成，蜀香源老火锅带着浓厚的重庆风味，火锅菜品新鲜地道，烫出来味道不摆了！厅内环境清爽舒适的，四周盆景的衬托，...... 特别亮点： 红白火锅、特色汤锅

地址： 成都市一环路南三段63号 公交路线： 27、34、11、109、59、94、28、78、61、45、72 5、老船家鲜鱼府 ( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

特别亮点： 鲜黄辣丁、特色鲢鱼汤锅

地址： 成都市广福桥6号 6、岁月火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

岁月火锅位于清溪东路上，整个火锅城外观极像古时的深宅大院，具有浓厚的古朴气息，这儿的火锅选用全牛油，炒料采用独特配方配制而成，不辣、不燥、不腥、不腻是该火锅的特色，来点生抠鹅肠、新鲜毛肚，在锅中烫上几秒种即可，香脆爽口，不禁让人大呼过瘾！岁月火锅环境舒适，宽敞明亮的大厅可容纳300人就餐，.... 特别亮点： 生抠鹅肠、肥牛肉、鲜毛肚

地址： 成都市清溪东路99号 7、黑龙滩鱼头火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

特别亮点： 黑龙滩鱼头火锅 紫苏全鱼头

地址： 成都市战旗小区同盛路11号 公交路线： 62、64、79、88 8、重庆天天旺鳝鱼火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

特别亮点： 鳝鱼火锅

地址： 成都市战旗小区同盛路11号 公交路线： 62、64、79、88 9、辣肥仔火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

特别亮点： 霸王鹅肠、霸王鸭肠

地址： 成都市清溪西路40号10、添一味火锅酒楼( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

特别亮点： 鱼头火锅

地址： 成都市清溪西路40号 11、张大胡子鱼头火锅和孔亮鳝鱼火锅 天天人爆满~（高立黎同学提供的哦~）地址： 成都市清江东路34号 公交路线： 5、13、47、19、64、78、81、113 12、天乐宫大酒店 ( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

天乐宫一直以独特的微渣鸳鸯火锅及滋补火锅立足于火锅行业。丰富多样的菜品，鲜菜果汁，鲜扎啤酒，都是火锅的极好“搭档”。天乐宫环境优雅，每天都有歌舞、娱乐表演，可容纳近300人用餐，是婚礼、宴会、聚餐的理想场所。...... 特别亮点： 微渣鸳鸯火锅及滋补火锅

地址： 成都市二环路北三段高笋塘口 公交路线： 1、2、9、50、24 13、梁记老火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

一进梁记老火锅的大厅，一阵阵浓香扑鼻迎面而来，置身已被香味陶醉。梁记老火锅凭着物美价廉，服务周到赢得广大顾客们的信赖。这儿的火锅用料精制，配以特制的炒料和家传烹制方法，带着浓重的新鲜地道，烫出来味道不摆了！厅内环境乡土味浓厚，红色的梁柱红色的厅堂，更衬托出火锅的火辣热烈。 ...... 特别亮点： 特色汤锅、针笋、雪笋

地址： 成都市白果林小区百寿路西口8号14、红天鹅火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

红天鹅火锅，已成为广大消费者认可喜爱的品牌；在2000年10月“四川省首届川菜名店名师、名菜（点）”认定活动中，被四川省人民政府财贸办、省流通行业办、省烹饪协会评定为"四川餐饮名店"企业。红天鹅“金龟鲍鱼火锅”也被评为“中国名火锅”。在此基础上红天鹅又精心研制成功火锅精粹——“金龟三黄鸡煲...... 特别亮点： 土鲢鱼火锅、野生岩板鱼火锅、金龟三黄鸡煲鲍

地址： 成都市高新区永丰路45号（永丰立交桥侧）15、南飞雁火锅大酒楼 ( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

南飞雁火锅大酒楼位于永丰立交桥头，装饰古朴自然，大红门楼，大红桌椅，全都洋溢着喜庆的氛围。宽敞明亮的用餐大厅走廊壁画盆景点缀其间。让人吃着舒服，看着舒心。上百种新鲜的菜品和精致美味的小吃随挑随选。此处能同时容纳200人就餐，是你和你的亲朋宴会、聚会的好地方。...... 特别亮点： 全自助火锅

地址： 成都市永丰立交桥北侧16、王土木山珍( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

王土木山珍以西南山区特产的众多野生菌菜为主，通过精选、细细加工、特色烹饪而成，是集保健、美容为一体的美味佳肴，营养丰富。另加了豆芽、香菇等素菜以及各种滋补营养材料，汤色雪白、清香粘稠，吃过后口舌生津，余味悠长。餐厅装潢以淡黄色为主，配以各色植物，格外自然清新。上下两层的用餐环境可容纳200余...... 特别亮点： 野生菌菜山珍火锅

地址： 成都市西安北路11号 17、千品楼火锅超市( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

特别亮点： 涮烤火锅

地址： 成都市下东大街18号 公交路线： 18、76、301 18、老东门香辣蛙火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

特别亮点： 乌珍冷锅鱼、香辣蛙火锅

地址： 成都市天仙桥北街3号 19、聚香源火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

聚香源火锅推出的“茶薪菇”，属自家精心培植，纯为鲜品。虽是珍品，却是物美价廉，加之辅以独具风味特色的火锅汤料，尤其是他的“锅中锅”，大锅红汤，套小锅菌汤别具一格，风味诱人，口感一新。红汤清淳鲜亮，麻辣鲜香，滋味醇厚，回味悠长；菌汤，那更是言语难述，似茶非茶，奇香妙味，鲜美无比，喝一碗齿颊留香...... 特别亮点： 茶薪菇烫品、松茸土鸡煲

地址： 成都市武侯祠大街87号 公交路线： 1、8、26、53、57、82、94、109、301、302、503 20、红楼秀( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

红楼秀大酒楼总店位于百花潭旁。酒楼以四大名著之红楼梦为蓝本，吸取了古今中外建筑艺术的精华，总面积达3950平方米，规模宏大。风格别致、造型独特，布置了许多红楼梦背景装饰。大酒楼一楼为火锅大餐厅，可同时容纳300人进餐。大厅以红色为基调，地上铺着黑色花纹的瓷砖，黑色的餐桌椅，餐桌上铺着深色的餐...... 特别亮点： 传统火锅

地址： 成都市一环路西一段28号21、赖皮鱼冷火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

赖皮鱼冷火锅赖皮鱼特色风味火锅，70年代发展于长江之滨的万县，其创始人系长江流域打鱼船上的渔民。在渔船上长期煮食鲜鱼的过程中，逐渐形成了自己独特的烹鱼方法和口味，一直流传至今。1996年，一位赖姓食客在品尝了该鱼后，被其鲜、香、嫩所吸引，潜心研制，遂将其改良以适应现代人的口味，并于同年在重庆...... 特别亮点： 赖皮鱼特色风味火锅

地址： 成都市羊西线蜀通路 22、米氏跳跳蛙火锅城( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

成都的火锅实在是多，要想与众不同，就得有杀手锏。米氏跳跳蛙火锅城就特别推出来自川东口味的椒香冷锅鱼，鱼肉吃起来香滑、可口，配上特制的山椒，不仅香嫩，而且温补不上火。还有各种蛙类火锅，营养丰富，滋味无穷。这里同能时容纳200人就餐，布置富丽堂皇，是宴会、聚餐的好地方。...... 特别亮点： 椒香冷锅鱼

地址： 成都市星辉西路1号23、三只耳火锅连锁有限公司( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

成都三只耳火锅连锁有限公司是一家以火锅为主导产业，集原料生产、食品开发、物流配送、职业培训、酒店管理、管理咨询为一体的全国餐饮连锁企业。相继获得“四川省知名火锅”、“四川省知名餐饮企业”、“四川省火锅协会会员单位”等荣誉称号。其三只耳火锅（冷锅鱼）继承祖传秘方，秉承传统制作工艺、流水作业，用...... 特别亮点： 三只耳火锅（冷锅鱼） 地址： 成都市玉双路25号24、蜀记冷锅鱼火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

蜀记冷锅鱼火锅位于青羊宫附近，其锅底口感好，汤汁浓白，鱼肉鲜美嫩滑。红色的门楼、明黄色的窗格是整个餐厅显得古色古香。宽敞的厅堂可同时容纳200人进餐，是广大食客品尝冷锅鱼和川味火锅的极佳选择。...... 特别亮点： 精品鱼头、特选鱼片

地址： 成都市青羊上街234号 25、七福鳝鱼火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

七福鳝鱼火锅位于沙湾路上，传统的火锅文化在这里得到了提升和拓展。巴蜀乡土气息的火锅与传统文化气息融合得自然和谐，明清风格的仿古建筑装修，颇得饮食文化氛围的精髓。黑色的窗沿、黑色的用餐桌椅，配以红色的楼柱，将个福字衬托的淋漓尽致。火锅店可容纳300多人的大厅经常客满为患。...... 特别亮点： 鳝鱼火锅、鲜鹅肠

地址： 成都市沙湾路23号 26、巴香缘火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

特别亮点： 鲜鹅肠、竹荪、北泉豆干

地址： 成都市玉林中路31号27、川人爽自助火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

自助火锅

地址： 成都市双楠路9号 28、太安居( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

特别亮点： 豆花鱼、豆花牛蛙 地址： 成都市菊乐路10号29、玉洁苑鲜鹅肠火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

玉洁苑鲜鹅肠火锅布置典雅、古色古香，镂空花雕的仿明建筑风格和桌椅显得朴素亲切又不失雅致。鹅肠是每天新鲜送来的九尺鹅肠，肥厚宽大，烫出来是脆、嫩、爽滑、鲜香麻辣，让人百吃不厌。这里的招牌菜就是鲜鹅肥肠火锅，在别致的吊灯下的大厅能同时容纳200人就餐。...... 成都市玉洁西街17号 30、如果鲜火锅连锁超市( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

位于二环路西一段（双楠）的“如果鲜火锅连锁超市”可容300人以上同时用餐，以其川东麻翻天冷锅鱼、酸汤泉水鱼头，鱼头自选超市，、酒水饮料超市以及花鲢鱼头10元／斤，四大热点迅速赢得八方食客喜爱。其川东麻翻天火锅。以 “麻翻天冷锅鱼（鱼头）”、“酸汤泉水鱼头”为主打。具有香辣酥麻，辣而不燥，麻而......

特别亮点： 麻翻天冷锅鱼（鱼头）、酸汤泉水鱼头

地址： 成都市二环路西一段43号 31、重庆大坪土灶火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

重庆大坪土灶火锅营业面积达200余平方米，环境优美，装饰古朴典雅，设备齐全、可容纳200余人同时共餐，是家庭消费、婚寿庆典、宾朋聚会和商务洽谈的首选场所。特色菜有新鲜肥牛、野生黄辣丁、点杀泥鳅和膳鱼、生抠鹅肠等，冬天特添羊肉类，还有十数种小吃任你挑。...... 特别亮点： 牛烧、野生黄辣丁、点杀泥鳅 地址： 成都市玉林中路1号32、鲜上鲜罐罐鲢鱼火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

鲜上鲜罐罐鲢鱼火锅其明黄色的装修很是醒目。火锅城不大，却别有风味。其各种火锅风格各异，适合不同口味的消费者，想吃鲜，有汤色白嫩、营养丰富的罐罐鲢鱼火锅、想吃特色的，樱花冷锅鱼不能错过。加上价格实惠。吸引了很多的新老朋友光顾和关照。火锅店分上下两层，可容纳100人。...... 特别亮点： 罐罐鲢鱼火锅、樱花冷锅鱼

地址： 成都市二环路北四段108号 33、宜宾何氏冷锅鱼( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

所谓冷锅鱼，即红汤煮沸之鱼片也。味极美，鲜中带辣，辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之，更具风 味。宜宾何氏冷锅鱼正是冷锅鱼中的佼佼者，其锅底口感好，汤汁浓白，鱼肉鲜美嫩滑。古典的 黑色门楼装修充满了古色古香，宽敞的厅堂可同时容纳200人进餐，本着精艺求精决心追塑新世纪口味和管理节拍，何氏冷锅鱼将为广大食...... 特别亮点： 冷锅鱼

地址： 成都市梓潼桥正街72号新2号34、重庆谭英雄（谭鱼头）火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

重庆谭英雄火锅连锁有限公司是一家致力于重庆火锅研发、推广的专业性餐饮企业。公司以弘扬 巴渝餐饮文化为已任，立足长远，倾力打造旗下“谭英雄”鱼头火锅品牌。公司自2000年成立以 来，已开办“谭英雄”鱼头火锅连锁分店近50家，2002年年产值达8000万元，先后获得“餐饮名 店”、“中国绿色餐饮企业”...... 特别亮点： 新鲜花鲢鱼头火锅

地址： 成都市科华北路153号35、巴渝人家老火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

地址： 成都市青羊上街195号 公交路线： 35、17、5、58、59路 36、澎湖湾火锅坊( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

澎湖湾火锅坊位于成都市二环路西二段置信中路19号（菊乐路直行出二环路200米处）。其店堂 设计巧妙独特：一条弯弯曲曲的水道萦绕在大厅内，将宽敞的大厅分割成了各个雅座；一只只木 质小船载着盛装有各色菜品的精美小碟缓缓漂行于水道间，随您喜好，任意取用，别有一番情趣 。这里有精制的红白汤锅，红锅麻辣......

地址： 成都市二环路西二段置信中路19号 37、龙林火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

龙林火锅是注册品牌，其创始人经数十年钻研，形成了自己独创的底料配方和调味技术。龙林火 锅底料新鲜、现炒现卖，汤味浓郁、久煮不浑，食之辣而不燥、鲜香爽口，可谓营养丰富、老少 皆宜。 "龙林"还有自己的系列产品，如龙林豆花泡菜鱼、龙林鱼头、龙林兔头、龙林干锅兔、 龙林泡椒兔、麻辣泥...... 特别亮点： 龙林豆花泡菜鱼、龙林鱼头、龙林兔头、龙林干锅兔、龙林泡椒兔、麻辣泥鳅、干 锅香辣脆排、芋儿笋子鸡 地址： 成都市西安南路63号金座大厦底层 38、三毛火锅城( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

三毛火锅城位于杜甫草堂北大门斜对面，整个火锅城漆成红色，具有浓厚的古朴气息。火锅选用 全牛油，炒料采用独特配方配制而成，不辣、不燥、不腥、不腻，招牌菜有生抠鹅肠、肥牛肉、 鲜毛肚，人均消费仅35元。...... 特别亮点： 生抠鹅肠、肥牛肉、鲜毛肚 地址： 成都市杜甫草堂青华路25号 39、牛魔王火锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城西 )

重庆火锅大师沈太明先生经过十余年的摸索，对传统火锅菜品进行改革创新，推出的四大特色菜 品：晶莹牛肉、爽口丸子、牛菊花、麻辣牛肝现已成为牛魔王火锅的招牌菜品。 牛魔王火锅选 料考究、加工独特、底汤红亮、辣而不燥、细嫩化渣、口感香醇，真正的体现了川菜的色香味三 大特点。 ...... 特别亮点： 晶莹牛肉、爽口丸子、牛菊花、麻辣牛肝

地址： 成都市一环路西三段百寿路2号 40、皇城老妈( 美食天地 「 火锅 」 / 城南 )

皇城老妈是四川火锅的著名品牌，开业十余年来，以浓郁的川蜀文化风韵、优质的服务、精美 丰盛的菜品和勇于创新的文化经营个性，赢得了顾客的青睐。 皇城老妈多次获得省、市级荣誉 称号，先后在沈阳、北京、上海等地开设数家连锁加盟店，为当地政府和市民所认同。2001年底 ，荣膺中国餐饮协会...... 特别亮点： 老妈牛肉片、老妈嫩鸡片

地址： 成都市二环路南三段 41、重庆酸萝卜鱼头汤锅( 美食天地 「 火锅 」 / 城东 )

好吃不燥火的鱼头汤锅在这里！ 新华公园后门的重庆酸萝卜鱼头汤锅，开业7年来一直食客如云。招牌菜酸萝卜鱼头汤锅，主要原料泡菜选用上好萝卜及青菜等蔬菜老坛泡制而成，鱼头新鲜，现吃现点。老板谭林一手调味绝技，熬出的锅底，无论红味白味均香味浓郁，数十米远外都能闻到。由于所用均...... 特别亮点： 酸萝卜鱼头汤锅

地址： 新华公园后门61路车站旁 地址： 成都市新鸿南路120号（新鸿路派出所斜对门） 公交路线： 乘65、33、114路在新鸿南路下车即到，也可乘8、75、71、61路在好又多站或新华公园后门站下车 42、蓉城老妈( 美食天地 「 火锅 」 / 城北 )

蓉城老妈源于成都市半边桥的"老妈火锅"，后迁至东通顺街，曾改名为"小关庙老妈火锅"，现企业发展已具相当规模，故更名蓉城老妈火锅。 创业至今已有十余载，蓉城老妈以其独特的经营方式和绝妙的火锅口味，独领川味火锅潮流而扬名海内外，曾先后被授予四川名优火锅，中国名火锅等殊荣。其火锅红汤油色......

地址： 成都市太升北路东通顺街13号其他各种自助西餐和自助烤肉 、 海鲜~1、建设路中段第五大道（电子科大宿舍）2F1号 都市部落烤肉馆 15~20RMB/人。2、抚琴西路、高升桥那里的“荣兴园” 39.8RMB/人。3、新华大道双林路那里的“川王府” 39.8RMB/人。4、新南门孔亮旁边有一家意赛伦，38元/客，匹撒、寿司、牛排什么都有哈。5、人民南路锦江宾馆东瀛阁日本料理200RMB/人还要外加15%的服务费230RMB/人，清酒380RMB/瓶 。6、锦江宾馆自助餐188RMB/人还要外加15%的服务费216RMB/人。 7、总府路皇冠假日158RMB/人的餐费*15%的服务费，共计180RMB/人。8、后子门喜来登-自助餐价格仍然是158+15%的服务费，共计182RMB/人。9、滨江路万达索菲特自助餐160RMB/人的餐费*15%的服务费，共计185RMB/人。 10、二环路南三段20号皇城老妈中午60RMB/人，晚上80RMB/人。 11、永陵路9号民族饭店D座1楼松阪烤肉，发现居然也出自助餐了！！中午58RMB/人，晚上78RMB/人。 12、太升路阳光假日的自助餐就现在的午餐58RMB/人，晚餐88RMB/人。13、水碾河成都饭店巴西烤肉78RMB/人。 14、春熙路北海道日本料理自助餐70RMB/人。 15、盐市口京都新馆日本料理自助餐68RMB/人。 16、东大街嘉太和日本料理自助餐68RMB/人。 17、西沿线欧尚对面的豪牛士餐厅里面是自助餐哈，68RMB/人，午市的时间是从11点到14点，价钱是58RMB/人。 18、西大街金色夏威夷巴西烤肉自助餐晚上58RMB/人，中午据说种类一样，48RMB/人。 19、中山广场那家巴西烤肉自助58RMB/人，红茶10RMB/一杯。 20、大世界卡布罗尔助餐晚上58RMB/人，中午据说种类一样，48RMB/人。 21、蜀汉路215号韩风缘38RMB/人。 22、春熙路南段7号2楼法米利西餐自助39RMB/人。23、双楠人人乐旁边有家金汉斯烤肉多不错的，35RMB/人，菜品多丰富的，而且味道也可以。24、欧莱特中西自助38RMB/人。 25、南亭下午茶38RMB/人。 26、八里小区的天缘飘香是点菜火锅~~不过有38RMB/人的自助，也是水酒全免。 27、荣兴苑39.8RMB/人在高升桥和三友百货那各有一家 。28、普赖斯33RMB/人在科华北路那~川大花园那。29、盐市口花园酒店自助38RMB/人。30、新南门意赛仑西餐自助38RMB/人。31、金汉斯南美烧烤30RMB/人。 同上23条~ 32、成温立交满福楼涮羊肉30RMB/人。33、大世界泰国烤肉32RMB/人。34、大海湾自助早茶18RMB/人。35、成都剧场渝东人家18RMB/人。36、东大街、玉林生活广场沱江冷锅鱼16RMB/人或者22RMB/人（只吃鱼头）。37、中和场竹笋鸡16RMB/人。38、青羊正街没名堂冷锅鱼15RMB/人。39、川大附近，林荫路对面，四川教院旁边，有家尊品牛排，牛排套餐最便宜好像是39RMB/人，很大一块。40、香槟广场上面有一家自助西餐，四十元一客，环境可以 ，味道也还可以。41、祖母的厨房，64RMB/人，科华北路上。42、彼德西餐厅，49RMB/人，也在科华北路上。43、川师自助烧烤 成都锦江区静安路5号川师右侧校园春天广场 。 44、太升北路和小关庙的交界线那里有一家实惠,老板的服务又很好...店主还会做碳烧美味...45、春天烤肉自助餐厅 42RMB/人 青羊区北门大桥旁 、草市街等。46、醉香阁自助烤肉馆 成华区建设路26号沙河电影院 。47、小蛮牛烤肉 特色: 奥尔良烤鸡块，架式铁板式自助烧烤 地址：建设路第五大道46号。

48、满土部落密制烧烤 地址: 科华北路兰色加勒比132号。49、金源海鲜城 海鲜自助 80RMB/人 地址: 江北区建新北路二支路1号金源大饭店B1-B2楼。50、新豪威斯汀海鲜自助 中午98RMB/人，晚上的自助要128RMB/人 感觉性价比很高,东西还算丰富,主要觉得他家的牛排还不错,黑胡椒汁很入味,牛排也很嫩气, 后来他家还推出咯鹅肝,有红酒香味,以面包切片配料,香脆可口,很是好吃哈!吃多咯胆固醇也挺高的哦!!其次呢就是海鲜也很新鲜的,尤其是三纹鱼和生耗都很不错,不仅肉质香甜主要是很新鲜,切片也很肥美哈哈,很爽口,其他的就没什么好推荐的哦,唯一不好就是没有什么免费的饮料,不过呢光是这些东西这个价格也算是很划算咯哈!!!!!!喜欢的朋友还是可以去尝试哈,很适合情侣哦 !!!!!!!51、香格丽（九里堤沃尔玛里 双楠路 青龙街都有哦）39.9REB/人。里面东西不错，牛排可以使劲吃~

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