思念麻辣嫩牛自助火锅套餐,小坝自助火锅地点和价格,老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗,相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解,那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。
近期,火锅文化在我国越来越受到年轻人的喜爱。麻辣嫩牛火锅无疑是最受欢迎的口味之一。思念麻辣嫩牛自助火锅套餐成为了市场上备受追捧的一款美食,而小坝自助火锅则是广受好评的一家火锅店。
思念麻辣嫩牛自助火锅套餐以麻辣味重、牛肉鲜嫩为特点,深受辣食爱好者追捧。套餐包括多种新鲜蔬菜、豆制品、肉类等食材,给顾客提供了丰富的选择。而其秘制的麻辣汤底更是每一个顾客无法抗拒的诱惑,味道浓郁,麻辣中带有微微的酸爽感,让人胃口大开。而其中的嫩牛肉更是套餐的亮点,每一块肉的鲜嫩口感将让你流连忘返。在思念麻辣嫩牛自助火锅套餐中,顾客不仅可以尽情享受美食,还能感受到火锅文化的魅力。
小坝自助火锅是一家推崇传统火锅味道的火锅店,其地点位于市中心,交通便利。店内装修简约大方,环境干净整洁,给人一种舒适的用餐感受。价格方面,思念麻辣嫩牛自助火锅套餐在小坝自助火锅的价格上非常实惠,每位顾客只需支付68元就可以畅享火锅盛宴。而对于喜欢饮品的顾客,小坝自助火锅还提供免费的饮品供应,让顾客在辣食之余也能尽情享受美味的饮料。
思念麻辣嫩牛自助火锅套餐搭配小坝自助火锅的地点和价格,成为了火锅爱好者们享受美食的绝佳选择。在这里,你可以品尝到口感鲜嫩的嫩牛肉,感受到浓郁的麻辣汤底,还能享受到实惠的价格和舒适的用餐环境。赶紧带上你的好友,一起来小坝自助火锅,尽情享受火锅的魅力吧!
思念麻辣嫩牛自助火锅套餐,小坝自助火锅地点和价格
楼上的,你是不是无锡人?
给你来个最全的。
特色面食、点心:1、毛华玉兰饼、生煎馒头(振兴路菜场)。酸辣汤也好吃,比阿兴的好,分店在家乐福对面。
2、陈大嘴馄饨(沁园新村)
3、超王记馄饨(山北)
4、稻香饼屋的老婆饼不甜,绝对好吃。
5、健康路上的熙盛园里的小笼也很8错的。
6、小董锅贴(崇安寺肯得鸡楼下旁):重新开张了(经实地查看,确认为冒牌,锅贴没有,只有煎馄饨)
7、楼上楼的各种面条
8、八佰伴六楼的绮丽面亭的面条
9、健康路上的洁丰面店的面也不错哦
10、南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包不贵不贵,梅干菜包也好吃,蒸饺好,素菜味道也不错。
11、顶鼎鸡的鸡粥(冷了就倒胃口,温温的最好吃)、鸡蘕妫ê芟剩�呛牵┖图Γê苣郏�枇虾煤贸裕?br /> 12、
13、南禅寺“七品鸭血粉丝汤”
14、克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓..总有一种是你喜欢的。不过个人以为太甜。 还有就是3元的香辣蟹棒也不错啊,有空去试一下吧。对了它的乳酪蛋糕,好好吃,口水流ing
15、沁园九重天酒楼下,那个蛋糕房做的蛋卷.天天排长队....
16、五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷,......西新中学门口 夹心小蛋糕 ,梦之岛门前的小滩头
17、
18、强烈推荐家乐福对面的福面馆
19、金海里那里的贩卖车.叫"顺饭团",如果乘公交车,那站的名字叫"学前东路"
20、荣巷口的“肉夹馍”龙山饭店那条小马路对面!
21、鸿运的鸿运大包,馅多。
22、健康路的阿兴酸辣汤,还有那里的炒面,味道应该在锡城是数一数二的;
23、风雷新村的鸭肉面馆,里面的面非常好味,推荐烤鸭、鸭肫;
24、味千拉面要吃大洋百货的,正中的哦。汤料都是日本运过来的。
25、星巴克的甜点,门口还有个纯手工的巧克力国外运来的,好吃咯!
26、曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.
27、学前街下午有手推车的卤水很好吃;
28、红汤辣馄饨店,在健康路长发商场旁。
29、王兴记个蟹粉馄饨;
30、万家灯火旁边也有一家‘正宗董记锅贴’,2元6只 ;
31、西门水沟头,阿胖炒面;
32、朝阳广场江南中学对面的豁达凉皮
33、吃米线.要去老轻院对面那家.不过现在好象涨价了,从以前的10元涨到12了.贵.不过味道好极了.
34、体育公园,震新菜场门口的梅花糕满灵个。
35、鸭血粉丝汤有个地方的超级好吃,也是在稻香百业超市对面的路走30米十字路那有个老头的,非常不错,推荐;
36、2中边门的小弄堂进去有一排小吃店,正数第二家的菜饭很好吃的.还有酸辣汤不比阿兴差的,而且都是现做的.推荐那里的辣酱,是老板自己熬的,特别香
37、鸭血粉丝,水秀新村里水秀中学门口那条路上的第一个十字路口的一家摊子,我觉得很好吃;
38、锡惠公园的荤汤豆腐花,油酥饼(靠近直街门旁)每次去都吃,老无锡风味
39、惠山公园,直街那个大门口(就在大门口旁边)有一家叫做赛王记的馄饨店里面的东西超好吃!虽然门面很小但是东西实惠,馄饨1.5元/两,小龙馒头2.5元/两!
40、叙康里有个小店,里面的肉夹馍满好吃的,是牛肉的,3元一个,比快餐里面的汗堡好吃
41、新世界和鸿运楼弄堂里,建设银行隔壁的鸿运楼面馆。最便宜的阳春面8块1碗,最贵的没吃过,鲍翅套餐吧?388,不知道开张后卖出过几碗?那里的菜和点心也不错,都在平均水平之上。吃阳春面也有免费茶,免费餐前小菜,免费水果,免费姜丝和辣酱。
42、水秀新村邮政储蓄所往东10来米处:王记鸭血粉丝汤.汤头是用红头老鸭熬成的高汤鲜浓可口,而且里面还有百煮不老的鸭血(很入味).加上香硬的鸭肝和鸭肠,现煮的粉丝~~~~~吃过就知道了.价格:小3元/碗,大4元/碗.量多实惠;
43、南禅寺扬州包子馆:拌干丝 3元/份.虾饺6元/份6个 灌汤蟹黄包8元/个 荠菜包子4.8元/份 鱼蘕?元/份;
44、崇安儿童医院后老供电新村内每天下午有葱油饼好吃,里面的馅料能流出来;
45、城中公园靠白水荡门前有一小店,一群大爷大妈打理,咸豆浆等尝的出是旧时口味坐在那里的感觉时光会退三十年;
46、复兴路上电信市场大门口有个"胖阿姨凉皮",味道超好,她家的凉皮都是秤好的,一盒四两,很公道!
47、惠龙新村里面的三*路口有个老爷爷摆的小馄饨摊子,量多味美还便宜;
48、沁园新村里面有家酸辣汤,很好;
49、沁园新村门口有家面店,口味颇佳;
50、味千拉面8错的~汤很鲜浓~~(后西西,新崇安寺都有)
51、风雷新村个鸭肉 面店个夜宵还要好吃.两三个人去么弄四分之一烤鸭(要后半段个,肉多.)在烤点羊肉串和鸡翅膀;
52、还有青石路的小王兴的小龙包也还可以~~
53、后西溪现在一家麻辣烫的店火暴.就是自选蔬菜,然后用高汤煮熟,加点汤上桌.
54、稻香菜场那有家一品包里面的鲜肉馄饨,蘕欢〈蟾5南剩��谡娴牟淮怼8舯谘济婀堇锏目狙己煤贸浴!!?br /> 55、二中后面一排人家的院子破墙开店的,有沙锅馄饨,牛线,酸辣汤,菜饭什么的;炒面最好吃了。
56、曹张新村那条周围银行的路,在幼儿园对面一个鸭血粉丝汤的小摊;
57、崇安寺里的阿希山拉面,味道和味仟拉面有些相似,价格也差不多。
58、曹张新村那有个手推馄饨店,红汤和白汤味道都不错,价格也便宜!
59、荣巷街道里有个老年活动室 有时候会有唱戏班子去 旁边有家人家开了小吃店 里面的馄饨和粉丝是一绝;
60、健康路大马路十字路口弄堂里有家拉面馆,里面的牛肉炒饭好吃~
61、红梅市场对面的巷子,有一家小店,在TCL隔壁的烟酒店里有卖红豆汤的,超级好吃;
62、兴隆宾馆旁的小巷里以前的波特曼那边的一家手推馄饨蛮好吃个,店环境虽不好但生意好的;
63、永乐路那边卖灵山食品进去的弄堂,叫牛弄,牛弄里的沙锅牛鲜好吃的!3.5一碗;
64、稻香新村的菜场里,在买水果的摊子旁边,有家买包子的店(好像没店名),那里做的生煎包子最好吃了;
65、锡惠公园后门有一家馄饨小店,很好吃。
66、中山路上的"豆香斋",有绍兴"三味斋"的味.和小摊上的豆腐不一样.
67、棉花巷的龙妹肠旺面,招牌的怪噜饭和肠旺面不错,鸭腿面的鸭腿超大,价钱也不贵;
68、河埒口教育书店旁的弄堂里“幸福小吃店”的刀削面,赞
69、有一个馄饨店的馄饨偶觉得还蛮好吃,不比福乐的差,里面的汤很正宗,不象有些店的馄饨蘕榔涿�患μ馈⑷馓溃�涫挡袅撕芏嗨�>驮谖髅徘畔掳徒��鸸�甑穆ハ拢�行巳さ呐笥芽梢匀コ⒁怀ⅲ�芟鄣摹9���@锩娴男×��芬膊淮怼?br /> 71、我觉得中桥天惠超市对面个一条弄唐里面有个女人卖个鸭血粉丝汤狂好吃,跟好一家有的一拼,而且只要三块钱。
72. 曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.
73、位于后西溪(中医院急诊对面)的章鱼小丸子店.也很好吃;
中餐1、电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头,茶香虾非常美味
2、梁清路,河埒口附近的小岛饭店去吃河豚
3、南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了
4、川菜馆(汽车西站旁),特色:比较正宗口味的川菜!
5、粥天地酒家,五爱路嘉和广场;
6、荣巷的308部队对面内江饭馆川菜好吃。店脏点,腊肠无锡绝无仅有的。
7、啤酒苑的“啤酒鸡”
8、 水上明月也不错,环境超好,有点秋水连天的味道;
9、夏联福记的掌中宝、玉米烙,招牌菜--红烧肉。门口的黑人做的印度飞饼也不错
10、大地宾馆,里面的手撕甲鱼好吃得想连骨头都吐下去,十二元一只,价格也便宜得没话讲,还有脆皮乳鸽,又香又脆,吃得满嘴流油;
11、西门的西新饭店,店面一般,但里面的东西味道很不错,尤其是汤丝罗和京酱肉丝,很好吃。黑鱼2吃,
12、学前东路长江北路口的醉香园,物美价廉;
13、新区的欣旺大洒店,里面的菜很精制,价格也不高,味道不错;
14、哈哈大酒店,价格偏高,但菜式精制,推荐,哈哈鲈鱼,鲜奶香蕉,还有一种什么肉,带骨的,八块钱一根,也很香;
15、河埒口的淡水清粥馆,里面的基围虾、三杯鸡很不错。
16、东林酒店,里面的菠罗饭,将炒好的菠罗饭盛于菠罗内,清香扑鼻;还有xo酱炒牛娃,也是好味道;
17、南门朝阳广场的喜盈阁,价格便宜,量足,里面的烤兔腿,熏乳鸽都是非常好吃的;
18、南门的咸亨酒店,是正宗绍兴的分部,里面的酒菜是浙江风味,很特别,香淡是特点,爽口;
19、欧风街上的状元楼,无锡的一些老菜式那里都是很正宗的,象糟白鱼、无锡排骨啦!
20、无锡三凤桥,排骨当然是这里最正宗啦,还有水晶虾仁,虽然比不上太湖饭店,但是味道也是很不错的;
21、在复兴路无锡市房屋置换中心对面有家叫Home的家常菜馆,里面感觉虽然很小,但作的菜很好吃,而且在市中心这个地段,价格也不算贵!老板应该是个作学问的人,从布置就可以看出!如果是中午十一点,晚上六点左右去的话,最好要预订,因为只能几张桌子,要等翻台的话,要半个小时的,店招牌作的是霓虹灯的,容易误认为是酒吧,其实应该是有特色的小饭店喽!适合两个人的小型聚会!
22、
23、小外滩的世外源,去晚了没位子的;
24、二院对面的弄堂里的怡红园,东西还算实惠好吃;
25、水帘天的法式鹅干、水连小炒皇、灌汤虾球、凉瓜団(馅是芝麻、皮是绿色的)、干炒牛河(正点)、浓汤菌菇;
26、喜好海鲜,南海鱼村和园外园的胜在价格便宜,味道好的在蓝天新港和东方海港(东方巴黎楼上),后者最为推荐。
27、健康路上的阿福楼 ,小鲍鱼、 卤水拼盘不错 ,西芹百合。油闷尖椒,东坡肉,手抓骨;
28、建筑路那开的金色水乡里个菜也蛮显个!!特别是天目湖个鱼头,还有三黄鸡冷菜
29、江阴的新黄山大酒店,河豚鱼、麻辣小龙虾、鱼皮馄饨 ;
30、锡海宾馆的鲍汁灵菇;
31、新区有家饭店叫千都,老板在无锡厨艺界赫赫有名(属师公级)那的干蒸甲鱼、白菜狮子头等都是上品。
32、惠钱路上龙圣山庄,里面的虾仁烩鱿鱼,好吃的~!三鲜牛腩煲,牛肉煮得特别X,牛骨头都煮酥掉;
33、家乐福对着清扬路这一面左手,乐福饭店,很小的门面,但是菜色多,味道好,价格便宜,粉丝煲,各类煲汤,老鸭煲,,啧啧,味鲜那 ;
34、捷威假日酒店,小墨鱼和日本南瓜烧的,放在沙锅里的,好象有放酱油的,味道灵个!!!
35、吃土家菜去崇宁路上的临记老厨,偶尔吃吃,感觉很特别,味道以清淡和鲜为主,价格适中.推荐:深水潭鱼暖锅,一大沙锅,汤炖的白白的,很鲜很滑哦。
36、吃鲍鱼要去美丽都边上的阿一鲍鱼馆.里面的鲍鱼真是没得说.而且环境很不错,没有大厅全是一间间的包箱.不过价格就有点...,除了鲍鱼,他的特色菜也不错.
37、南阐寺有个红帽小馆。。那的西多司和鱿鱼汤
38、无锡建筑路到头点有个破饭店,开源饭店,要预定,东西很不错,全是自己家种的养的,推荐鹿胎。菜主要是清蒸的,招牌菜有带鱼,鳗鱼,田螺,老母鸡什么的,炒的蚕豆满清爽
39、东亭华厦路开到赛维拉假日花园小区二期大门对面(过锡粥宾馆那个十字路口),有个新开的清蒸菜馆,虽不及54点中提及的东亭小王饭店,但比那儿环境好多了,菜的味道也不错。
40、
41、梁溪大桥下嘉德时代广场那里,"海纳百川",店堂装潢很雅致,有三层,3楼是包厢去,1和2楼是零点区,环境氛围有点大上海公馆的味道.菜肴味道都还不错,42、
43、新区管委会对面的戏江南,环境不错,坐窗口看玻璃墙外流水,如梦里江南,门口有保安开车门.进口一大溜迎宾,就是价格贵了点;
44、东绛那里有个叫绿岛酒店的,他家有个桂鱼浓汤很好喝,还有河豚捞面,他家的荤汤蛳螺也蛮好吃的.
45、惠畅里对面的银星饭店,菜清爽的,推荐:鱼肉面筋;
46、水秀新村路口的蒸菜馆不错,里面的剁椒鱼头味道非常好。
47、梁溪路上的打破砂锅和私房菜也很是不错。私房菜,里面的椒盐蛇段,脆皮鸽比较好吃,还有一个冷菜是那种细的笋,拨了壳吃的,好吃的不得了;
48、蓝天新港的坩埚鱼头否要太显啊!!锅底铺满了姜和蒜!那个香啊!!
49、藕塘的河潭潭大酒店的菜都很有特色,在无锡西片是比较有名的特色菜有:剁椒鱼头.清蒸三黄鸡.;
50、路灯管理处旁边有个弄堂走进去,有个三凤楼小饭店。价廉物美。口味不错,。特色菜“老母鸡
51、HOMEMART旁边,胜利门中学门口,有一家饭店“欢天喜地”不错,有专门的停车场(带录像监控),招牌菜,四罗,蒸咸肉,蒸凤爪。
52、新区假日广场里面有家叫 一品江南 的酒店不错,那里的酿茄子非常好吃;
53、在文化宫里面,叫城南海客,使学校改建的,没有大厅,全是包厢,菜满不错的,消费还可以;
54、东亭正在修的友谊路上有一家小王饭店的蒸菜好吃的不得了,梅菜丑豆腐和鱼都好的,外面没有店名的,老板姓王,从学前东路-春潮路-友谊路转弯口,一排小饭店里人最多的就是.
55、欧风街上有个阿三蒸菜馆,晚去了都没位子. 有特色的都是清蒸的菜,招牌的好象是蒸骨头煲,还有清蒸黄鳝啊,鱼啊什么的,
56、河埒口竹乡厨房不错,三英战吕布和冰天雪地都很不错阿,环境也好;
57、东亭~锡洲花园酒店后面有个破破的小饭店~叫铁皮饭店。里面的菜很好吃~蒸菜是特色~我最喜欢吃清蒸鸡爪~只消抿抿~就在嘴里化开了~鲜的来~还有辣的狮螺也很好吃. 关键价格还超级便宜,就是环境不咋的,不过味道真是好.
58、木材市场往东湖塘去的那条路上的一家海鲜馆的海鲜不错.干净又实惠;
59、水上鱼楼的酱炒螺蛳,又肥又香又有滋味;
60、新区汉江路的新江南花园饭店;
61、吴桥底外国语学校旁边的弄唐里进去第一家有个叫建忠家常菜的饭店,里面有个羊肉煲特色菜,特香,连我这个不吃羊肉的人都觉得好吃,而且里面的菜都很便宜,味道也不错。
62、南方泉街上有家店,连名字都没有,生意却很好;店里出售蛤蟆肉,红烧、白烧,味道很好,吃了一次还想吃
63、塘南路上的红兴饭店,不错。
64、忆江南,冷菜里面的拌菜味道比一般饭店的好,好多菜都挺辣的,量也比较多,总体来说是不错的,就在原来的太湖工人文化宫;
川.湘.贵州菜1、四院那边的“湘江人家”吃了剁椒鱼头,铁板茄子很棒。鱼头很大味道很8错的,盛在一个大盆子里,盆子外面是一个竹筐,很有特色。茄子的做法也很有特别,用锡纸包的,上菜的时候象牛排的感觉,刺啦刺啦的冒热气。这家店的盛菜器具蛮有自己特色,展现出一种农家风味!
2、江南大学龙山校区跟607所差不多中间点,在一家浴场旁边的小弄堂里进去,里面有家“老乔川菜”,味道很正宗,是四川人开的,门点不大,但味道超赞,是我在无锡吃的最正宗的,值得推荐的是瓦罐鱼、回锅肉、腊肠;
3、嘉德广场《蜀留香》的姜汁肚片、沸腾鱼、还有一个和土豆烧的鸡,川味,正点;
4、嘉德广场,新开的“干锅居”连锁店,贵州菜式;
5、龙山宾馆旁路通饭庄,正宗川菜,鱼的几种做法都很好,还便宜;
6、欧风街 川南燃面 推荐菜品:回锅肉片干煸四季豆(内加四川特产,窑菜沫),块鱼小酥肉豆苗汤等~~~以及常见的川菜,入鱼香肉丝,宫保鸡丁便宜啊,2-3人的话30-50元搞定.而且送自制泡菜哦!
7、在稻香那百业超市附近有个富豪饭店,鬼血旺非常好吃,还有蒜泥白肉;
8、张巷那好象有个圆通电子,那边有2家川菜馆,东西绝对正宗,价格也不错个;
9、江大青山湾校区门口邮局旁边一家红辣椒餐厅~他家的大盘鸡也超赞的,肉末茄子盖浇饭超级棒;
10、川国演义~推荐:冷菜乡土木耳(微辣),口水鸡(特色),生菜沙拉(好大一盆哦,和菠萝丁拌着吃,酸酸甜甜滴)热菜:毛血旺(必点,我吃过的做的最好吃的),红烧羊肉;点心:芋头饼,很好吃很好吃,很大一个哦;主食:龙抄手,和我们的混沌差不多,红红辣辣的,很好吃。但是别吃他家的担担面,面硬汤也不好喝;
11、川妹子的“川北凉粉”“口水鸡”。
12、老龙人家的煲仔饭和肠粉,还有小点心。水煮鱼片每桌仅售一份!还有那个骨头汤!每天只售20份,售完为止;
13、小桃圆天下无二的鬼血旺和酸汤鱼狂好吃;
14、欧风街那有一家专门卖麻辣烫的小摊(只有一家) 在一个角落里 要仔细找的 比后西西的好吃多了东北、西北风味菜1、江大锡惠公园校区对面有一家东北菜,名字有点怪的“东北虎”。那里的炖菜不错,小鸡炖蘑菇我喜欢,汤很浓而且茶树菇也不少。餐前还会送一两个小菜,花生米炒螺丝啊什么的,就不会等的太着急哦...还有一个锅包肉,一种甜中带酸的口味,一般去那边的人都会点的。北方人比较直爽的,量也很足哦!
2、无锡广电局旁有一家东北菜馆,老板是东北人,他家的菜都是从北方邮过来的,特别推荐一道凉拌菜---阳光灿X!还有许多特色菜都很好吃,最重要的是价格不贵,量也很多
3、西北或陕西来的朋友可以去荣军医院边的西安风味小吃餐馆去找到你合适的东西,有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来一大盘手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨去尝尝.
4、轻院大门对面有家店招牌是"桂林米粉、东北水饺“。有道菜叫”蘑菇炖小鸡“味道很棒。”酸菜炒粉丝“亦不错。老板是地道的东北人。
5、轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去那里试试。(是锡惠公园大门的那条路的轻院啊);
6、青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸的。清真
1、青石路上的“买买提”新疆餐厅挺不错;
2、崇安寺王兴记隔壁的[绿柳居]是清真餐馆。专营各种面条、清真炒菜,特色是烤羊腿。羊腿上撒满籽然,烤的不焦也不过嫩,刚刚好,辣度也适中,8块一根的价格很公道。素食类
1、静自斋吃素。在美丽都的亚马逊旁边。
2、早吃素(枣子树)。在港丽大酒店对面置地广场内。点心:春卷、萝卜糕,好吃;海蚵煎,腐皮卷,还有一个名字忘了,模仿鳗鱼做的,外皮有点脆,里面是 金针菇木耳什么的,浇上糖醋稠汁;菠菜饺子 , 香酥仔排和牛奶布丁还有九层塔茄;港式茶餐厅1、三皇港式茶餐厅,两人才吃了50元,还送了10元的抵用券,挺便宜的!蜜汁*烧和基围虾,觉得得值得推荐的,煲仔饭也不错,鲜虾去吞不太好吃;
2、8百半后面 缥缈方旁边的 丽景港式餐厅8错 云吞面 西米露;
3、保利避风塘的炒河粉好吃!!艇仔粥、密制猪劲肉,海螺片也非常好吃。
4、水莲天和香樟花园的早茶!
5、推荐一个地方~“糖朝”的铁板茄子~~味道超棒!中菜西做~用的都是铁板牛排的料理;还有老火靓汤也不错~里面有当归~参~枸杞~红枣~荸荠~还有鸡精心炖成~汤浓浓的~我喝了好几碗哦~~恩~里面的甜品更是不用说了~椰奶芦荟爽~~还有芒果
火锅、烧烤1、青石路上的新石器烧烤也很有特色。
2、图们烧烤
3、中桥夜排挡的烧烤
4、小肥羊火锅的羊肉
5、诚隆旁边的谭鱼头火锅店
6、中桥地区晚上的烧烤夜排挡。特色:看了就流口水的烤火鸡翅。(要吃红灯笼对面那家)
7、亚马逊拉丁餐厅(美丽都大酒店旁)比中山路的东西多,至少你不会吃了一块蛋糕再找没货了,晚上58一个。中午便宜,东西可能少点 特色:巴西烤肉
8、欧风街的凯旋门,自助火锅灵得不得了!中午三十八,晚上四十八,锅底二十,中式菜,火锅品种丰富,源源不断,还有无限量鲜榨果汁及饮料供应,尤其是他的服务,好得真是没话讲;
9、还有旁边的山水人家火锅店,价格不归,菜量都很足,就在一品江南对面;
10、南长街上的东鼎火锅的羊肉火锅;
11、欧风街上老师傅火锅,价格便宜,品种多,味道很不错!两个人一餐大概只要四十左右,上次我们六个人,吃得不吃不了还是只用了一百出头。蛋饺、香菇丸、午餐肉不错的;
12、槐古大桥的天味鸡窝,鸡火锅,味道很特别,鸡很嫩;
13、
14、和平电影院的旁边一条弄堂,一位大叔摆的羊肉串摊子N年了,吃到现在最好吃的羊肉串,鲜嫩多汁,羊肉2块一串。
15、吃鸡窝要去布料市场弄里那家.推荐88元的,一只鸡一只甲鱼.
16、烤牛肉串在河埒口的小绵羊旁边的弄堂口天山烧烤,味道不错;
17、青石路小王兴对面的弄堂里的烧烤绝对赞~特别是脆骨串,从5毛一串一路上涨到现在的2元一串,人气有多高
18、爱吃蛋饺的朋友可以去要德火锅试试,那里的蛋饺我觉得是最棒的.
19、欧风街荷里活对面的夜排挡有烧烤,烤的蔬菜也很好吃,烤花菜那里强烈推荐!!!
20、保利的盘古烤肉味道也不错;
21、青石路张大胡子火锅;
22、风光里十字路口的烤鸡翅,味道不错;
23、青石路柯兰公寓斜对面的“边城古法”烧烤也蛮不错哒。味道,价格都还行,羊肉串一块钱一串,两个人5,60块绝对吃的很过瘾了:)特色餐饮*羊肉*酸菜鱼*小龙虾1、无锡国税局后的升汤福草原羊店,烤羊排很不错
2、梅村蔡阿水羊肉,除了全无锡最好的全羊宴外,还有招牌的羊蘕婕昂焯X妫�淮怼?br /> 3、城中公园后门出口有个叫**楼的饭店。两层的。那里做的龙虾非常好吃。30元25只。
4、杨四龙虾无锡店(河埒口 天润发超市附近),特色:盱眙龙虾
5、避风塘的边上有一家羊肉馆,味道不错,特别是花生酱,很香,。老板也很厚道,可以半份半份点,这样花样也多,吃得也开心。羊肉是老板自己去蒙古挑选的,而且只用羊身上最好的两个部份(上一次听的,忘了)。
6、金都饭店,里面的杨四龙虾,味道好,还有一个腰果鸡粒也不错;
7、长江北路上的王师傅牛骨头~~牛膝盖真好吃~还有香辣牛排、牛骨髓。
8、还有欧风街新开个草墩屋。。有点小特色,奶汤火锅。
8、还有欧风街新开个草墩屋。。有点小特色,奶汤火锅。
9、太湖边上吃湖鲜的话 朋友之间就到水浒城旁的锦*园,请客人要档次的话就到统一家园过去的桔园饭店 都是面向太湖的 但桔园面向太湖的包间要提前一天预定(只有三个)
10、东绛电影院对面有个“洪福龙虾馆”,蛮干净的,有卤的、辣的,本人感觉辣的比较好吃,就是价钱贵点,最贵的3元/个,便宜的有2.5、2、1.5元/只。最近推出的香辣鱼 很是不赖 有空去尝尝 38 元 好多的一份
11、欧风街状元楼对面有家火爆龙虾馆.龙虾味道一般般,但是里面几道菜做的可以,特别是麦香牛柳真是一流.
11、欧风街状元楼对面有家火爆龙虾馆.龙虾味道一般般,但是里面几道菜做的可以,特别是麦香牛柳真是一流.
12、吴桥下面靠欧风街这里,霞飞路口,每到冬天有家苏州上书羊肉,羊肝,就用酱油和蒜头沾着吃,香的没话说;
13、马山船菜馆,巴鱼汤.红烧几啷鱼,
14、家乐福超市清扬路对面,新干线网吧旁边的特色鸡窝,38元一锅鸡,送8个小菜,适合2-4人,满实惠,主要那边沾的酱油好吃~~
15、欧风街的三家骨头煲都不错,就是三家靠的满近的.嘿嘿,有空可以去吃吃,比吃火锅好
15、欧风街的三家骨头煲都不错,就是三家靠的满近的.嘿嘿,有空可以去吃吃,比吃火锅好
16、风光里的永安超市对面有家重庆水煮鱼的店,重庆味非常的正宗;
17、中山路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼,
18、在河埒口四院旁边有家“家家尝”酸菜鱼馆,我目前为止吃过的无锡地区最好吃的酸菜鱼就在他家了。。鱼片好嫩好嫩,但是汤不够辣,酸菜X了些没嚼劲。
19、南禅寺内的“朱记米线”招牌米线都还可以,酸菜鱼、朱记等等,还有桌上台牌写的招牌菜也不错;
20、硕放杨和尚羊肉,只是环境及菜的品种稍差于梅村蔡阿水,味道还可以。
21、酸菜鱼,在上马墩益都苑大门对面,眯道绝对赞,黑鱼现杀的,老板是南京人(忘不了酸菜鱼);快餐、西餐以及料理忽略
火锅套餐
去吃海底捞时,可以入手海底捞的双人套餐,性价比很高。也可以按照下文我自己总结的套餐去单点,用完69折还是很划算的。如果觉得吃不饱,可以主页看一下我有几篇海底捞攻略,都是干货哦!
先讲解一下海底捞双人套餐,亲身体验过,确实超值,因为海底捞一般会规定套餐和其他优惠不能同时享用。最近海底捞还在美团和抖音上出了几个套餐,但我对比下来还是店里的双人套餐最划算。双人套餐
海底捞新推出的双人套餐只要168,体验真的很棒!海底捞168双人套餐包括:1.捞派麻辣滑牛肉(入口鲜滑,涮麻辣锅必备!)2.捞派巴沙鱼片(很鲜很嫩,个人喜欢涮番茄锅)3.千层毛肚(辣锅必备)4.招牌虾滑(很鲜美,份量也可以)5.鸭肠(感觉有点太有嚼劲了,嚼不烂)6.午餐肉(还算及格,适合涮番茄锅)7.土豆(是面土豆,比较好吃)8.山药(个人不太喜欢)9.蔬菜拼盘:生菜、娃娃菜、蒿子杆、金针菇。10.海底捞面2根(饭量一般的人等菜品吃完,面基本也就吃不下了)11.锅底4选2,番茄、菌汤、三鲜、清油,番茄锅必点。12.自选饮料,通常有豆浆、酸梅汤、柠檬水。13自选小料,水果可以无限吃。店里的套餐那么双人套餐够不够两个人吃呢,这个上次我和朋友亲测过,不敢说让你吃多撑,但两个人吃饱吃好完全不成问题,菜品份量还是很足的。双人套餐不限时间段,随时都可以去吃哦,临走还会赠送小玩具、小零食。所以海底捞想要划算套餐,双人套餐是个不错的选择哦!儿童套餐
再给大家分享一下我自己的总结出来的一个套餐:我基本每次吃都会点一个18块钱的儿童套餐,里面包含六种东西:六片午餐肉、三根蟹肉棒、五个鹌鹑蛋、两片龙利鱼、一撮面条、几片菠菜,单点的菠菜会有很长的菜梗,但儿童套餐里面的没有梗,18块6样菜,虽然数量不多,但加一块还是很划算的。然后剩下的菜品我放在下图里了,按照这个点就依据人数调整份数哦!自己总结的套餐
我上次一顿下来的话是240元左右,用完69折是150几块钱。
最后总结一下:人多就按照这个总结套餐来,两个人呢就点个双人套餐就好啦。但想要做到更加划算,一定要充分利用海底捞的各种优惠,比如学生折扣,节假日活动等等,希望以上的内容能够帮助到大家。
火锅嫩牛肉的腌制方法
煮火锅的牛肉怎么抹料可以很嫩 关于牛肉怎么做才嫩的多种方法方法一:粤菜对肉类的加工相对其他菜系比较讲究,单就腌制来说,其他菜系讲究上浆,也就是肉类在炒之前才进行腌制,而粤菜则会提前将肉类腌制好,在酒店里甚至每种肉料会一次腌制几十斤,既节约了时间成本有会使肉料的软嫩度比较统一完整。在家里,如果习惯吃一种肉料的话,完全也可以一次多腌制一些,分成小份冷冻起来,下次炒菜的时候直接拿出来解冻就是了。1、做牛肉片的肉一般选择牛林或牛柳部位。无论选择哪个部位,我们在家里做毕竟不会一次买很多,你像一块最小的牛林都要到10斤左右,我们买牛肉直接去超市买加工好的就可以了。2、去超市买来牛林肉,去掉其底部的肉筋。将整块肉放在一个平底盘子里,放进冰箱的冷冻室1个小时,这样我们切起片来会容易一些。如果你自认为刀工好的话,直接切就可以。3、无论是冷冻还是直接切的牛肉,切好片后都要用水冲一下,冲去血水,这样降低牛肉的腥味。冲过水的牛肉要放在一个镂空的器皿内控水。大约控水30分钟。4、将控好水的牛肉片放入略大点的盘中,准备腌制。牛肉为盐、鸡粉、嫩肉粉、生粉和水。牛肉与腌料的比例为1:1:1.5:2(一斤牛肉放入一钱盐、一钱鸡粉、一点五钱嫩肉粉、两钱生粉。5、将所有腌料放在一起用少许水充分搅匀后,倒入牛肉中。用手顺时针轻轻搅拌,水分吃进去后再添加少许水,一点要记住水不要一次加太多,要一点一点加,一般腌制一次牛肉我要加5到6次水。6、当感觉牛肉已经吃透了水分并且牛肉片用手捏起来有弹性,牛肉片就基本腌制好了。但先不要着急炒哈,还有最后一道重要的工序。7、牛肉片腌制40分钟后,如果牛肉中有水渗出,还要在顺时针将溢出的水打进肉里。如果水量和腌料包括手法控制的好的话,是不会有水渗出的。我们要用色拉油将牛肉裹住,专业一点叫“下油”,也就是将适量的色拉油倒入腌制好的牛肉中,色拉油的量以将每片牛肉都裹住为宜。这样做,油分子会渗入肉中,当入油锅炒时,肉中的油会因受热膨胀从而破环肉的粗纤维,炒出的牛肉会更滑嫩,而且滑炒的时候肉也不会互相粘连。8、好啦,想想为牛肉辅以什么食材吧,可以开始做菜啦。方法二:最天然最美味的做法,不管你炒什么肉,在腌味道时加一些啤酒,让肉的纤维把酒"吸饱".比例是一斤牛肉:一口杯八分满那么多的啤酒.这样炒出来的肉不但不老,而且别有清香.当然用点芡粉会更好,但我推崇有条件还是挂点蛋清.用了这两招之后,炒之前先把弄好的肉用油或者水过一下捞出,再炒一定会很棒的.要炒肉口感好,切肉上也有窍门:要竖纹横切方法三:简单的方法就是制作前要用松肉锤或刀背,把牛排肉纤维拍拍松,还可以加点嫩肉粉。也可以在茶叶水或淡醋水里泡一下。方法四:做牛肉最重要的是让牛肉成熟后口感嫩一些。所以我们不光是要用一些原料,而且要采取一些手段。 首先我先介绍一下腌制牛肉的用料: 盐、胡椒粉、嫩肉粉、蛋清、糖、蠔油、生粉、豆蔻粉、他拉根香草 另外我们采取的措施是将水不断的打进牛肉中。 具体方法如下: 1)将牛肉切片,然后将牛肉片上用刀斩一斩(但不要斩断); 2)将牛肉片放入容器中,然后加蠔油、糖、胡椒粉、豆蔻粉、他拉根香草、嫩肉粉将其扳匀,然后加上蛋清、生粉将牛肉不断搅打,这时候要加入水,让牛肉充分吸收水分,水要分次加入,每次加得量不宜过多,带牛肉把该次的水吸完后再加水,直至牛肉吸满水后在加入盐。然后再加适量的水,充分搅打。放入冷藏中即可。 具体事项: 1)牛肉片不要切的太后; 2)调料要依次加,切不可先加盐; 3)水要分次加入,且要充分较大; 4)最好现腌现用......火锅店秘制嫩牛肉怎么做的 火锅秘制嫩牛肉做法10斤净牛肉片为例,制作过程如下流程如下:牛里脊(别的牛肉也行,最好要筋膜少的),(打尽筋膜)—入冰箱冷冻室里放上10小时以上——在解冻到能切片的时候在切片不能切的太薄—在用冷水泡去血水—捞起肉片沥干水份后在把肉里的水份挤干——在入盆里 下入食粉30克、(这里是关键,如果做出的牛肉不嫩说明这个加少了,加多了也不行,口感不好,还会在锅里起很多泡沫。每个地方的牛肉不一样,多做几次,就可以把量调出来)抓捏均匀后放入冰箱保鲜室里,放上30分钟后在拿出来。在放入鸡精5克,味精5克,盐20克 白糖10克,(味道可以根据当地的口感自己调)啤酒200克 清水250克,果王牌嫩肉粉15克拌匀后成料水,一次少放点料水进盆里,(只能一次少加料水,分多次加,不然水打不到肉里去)用手朝一个方向搅拌(这是关键只能向一个方向)上劲后,在分多次加料水进去,抓拌至牛肉片充分吸收水分,待感觉其干溼适中时,取鸡蛋3个下入牛肉片中拌均匀,装入盒内,表面铺上一层色拉油,入冰箱内冷藏2-3小时。火锅牛肉怎么腌制才更嫩滑? 首先不是每个部位度都可以用来涮火锅,可以用来涮火锅的都不需要腌制,吃原味、品尝原有的口感,嫩、爽、滑、嚼劲,满口油香、肉香,不同部位的牛肉有不同的味道和口感,这是食客重要的吃的体验,一腌就不美。潮州牛肉火锅可以说是吃牛肉吃到极致,师傅很清楚那个部位适合火锅和该怎么切口感最好,剩下的做手打牛肉丸或牛筋丸,味道一样鲜美,有机会你去尝尝正宗的潮州牛肉火锅就能体会到其精妙之处。骉骉老火锅那种特别嫩的牛肉是如何腌制的? 哈,其实这个菜并没有那么多技术含量的.这个菜核心的问题在于怎么能让牛肉嫩,让牛肉嫩的方法是放少量的小苏打,然后往里加水一个方向搅拌,水要一点点加,这样最后牛肉会吃进远多于原来的水分.然后静置过夜,上盘前淋些香油.选材方面用的肉一定要筋和横膜少的,推荐使用黄瓜条这个部位的.这个研制方法在南方小摊上很常见吃火锅涮的秘制牛肉怎么腌 腌制方法:把牛肉切成3-5mm厚的小块,采用盐、料酒、生姜腌制15分钟,再采用生粉(淀粉)和蛋清腌制约5分钟,即可下火锅涮,入口嫩,口感好。火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除溼,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。火锅的牛肉该怎么腌才会嫩 推荐做法:牛肉火锅用料主料牛肉500g调料食盐适量酱油适量葱适量姜适量八角2个料酒适量调和油适量朝天椒4个牛肉火锅的做法1.备好的材料2.新鲜牛肉3.准备好的一些蔬菜4.先将买来的生牛肉下水焯一下,收收水,然后切成条状5.然后热锅下油,先把准备好的大料和姜一起入锅炒6.再放入切好的牛肉一起翻炒,加入适当盐,酱油调味7.然后连肉带汤一起倒入高压锅里,高压20分钟熟烂后,8.看到这美味的牛肉汤了吧,呵...它可是今天这顿大餐的主料和底汤哦9.倒入电火锅后,就可以一边吃牛肉,一边喝汤,一边涮著菠菜和香菜吃啦,不仅味道好,而且营养丰富,滋补十足,超喜欢哦,也可以加入一些千张,豆腐皮之类的一起涮著吃,依个人口味,可以添加很多种东东进去啦,这个可比外面饭店的火锅吃的卫生多了,哈...10.火锅就是热气高哇,真去不掉这个热气哦,边烫边吃是它的特色嘛牛肉火锅食材主料牛腱1100g白萝卜600g辅料八角适量乾红椒适量桂皮适量蒜瓣适量红油火锅底料适量盐适量老抽适量菠菜适量鸡蛋适量生姜适量步骤1.牛肉洗净、切大块。2.切好的牛肉放入盆中;加入冷水浸泡出血水;多换几次水,至水清。3.准备好八角、桂皮、乾红椒、生姜、蒜瓣。 4.牛肉倒入高压锅,加入适量冷水,大火煮开。5.撇净血沫。6.倒入八角、桂皮等辅料,加入盐、老抽;大火煮开,盖上盖,小火炖40分钟。7.白萝卜洗净切滚刀块。8.菠菜摘洗干净备用。9.牛肉煮烂,下入白萝卜;大火煮开。10.小火熬煮20分钟。11.煮好的牛肉转入小火锅中,煮开(顺便下了几个熟鸡蛋)。12.倒入菠菜烫一下,端离火炉,放到火锅上,点火,边煮边吃。小贴士1、 吃火锅一周别超过一次,吃多了容易上火。2、火锅的食物以肉类居多,蛋白质分解产生大量嘌呤,高尿酸血症和痛风患者最好少吃火锅。3、吃火锅,搭配的涮菜一定要注意食物禁忌,确保吃的健康。火锅牛肉怎么腌制 嗯哼~牛肉切薄一点 把牛肉用料酒 芡粉/ 嫩肉粉 腌一下腌的时候用刀背之类的硬物均匀地敲打一会儿,把纤维打散就好些了淀粉的原理和嫩肉粉是一样的,简单点说的话,一个是水溶淀 *** 化,嫩肉粉是靠活性酶分解肉的组织,从而达到肉没有那么老硬。用淀粉了就不要用嫩肉粉了,两者选其一就可以了。以上~怎样制作麻辣火锅的嫩牛肉(鲜牛肉) 将牛肉洗净,用刀切成薄片(按肉的纹路垂直切下,即逆纹切,不可顺纹切,厨师叫“横切”,切的肉片越薄越好),放在盆内,加入料酒,酱油,糖,部分盐和味精,葱段,姜片,淀粉,小苏打(可增加嫩度),抓拌均匀,腌渍入味,一般腌1-2个小时,最少腌半个小时,吃火锅的牛肉怎样腌制 你好,做火锅的牛肉不用腌制。现在是冬季,牛肉火锅可谓是一道家庭美食啊。热腾腾的火锅一上桌,吃饭的气氛 就来了,本来不想,看到火锅胃口就来了。牛肉火锅的做法如下:原料:牛肉、生姜、八角、白萝卜、辣椒、酱油、糖、盐、味精、色拉油、大蒜、小青菜,茴香粉,黄酒,香菜。做法:1,牛肉的处理:选择上等牛肉(最好是牛腿肉),先把牛肉切成2*2厘米的小块,用清水洗去牛肉的血迹,在切牛肉时要除去带有筋的部分,除去软骨等不利于吃的部分。2,将切好的牛肉放在清水里烧小火进行煮大约8-9分钟,看牛肉的多少时间可以适当调整,然后将水上面的白色沫全部清除掉,以免影响口味。将煮成五成熟就可以了,这一步主要是除沫,不是煮熟,将煮好的牛肉放在一个大碗里待用。3,在锅里加入清水一般半舀子就可以了,放入八角,茴香、生姜、大葱、小量黄酒、大蒜子,加上适量的糖、盐、味精等,加火开始烧汤,等开沸30-40分钟,将牛肉下锅。4,准备白萝卜:将白萝卜清洗干净,切成小块,放在一个大碗内待用。5,牛肉下锅后再再小火烧20分钟就下已经准备好的萝卜,再炖5-7分钟,将锅中的火锅倒入一个大盆内,上面加少许香菜。6,准备好电磁炉放在吃饭桌上,将做好的火锅放在电磁炉上,边吃边小火加热,吃到中间也可以加一些菜在里面,如大白菜,粉丝,豆腐等。四川火锅的嫩牛肉的做法 肉类上浆有一个简单的程序:先把肉片里面放少许的盐、味精,再放一点料酒或者水也行,用力的抓捏,当发现肉开始发粘并且水分边干,就再加一点水,继续抓,让肉将水吸乾,再加水淀粉抓捏,水分要充足,每次把水分抓干了再加少量的水,当肉变的手感柔软,滑粘就可以放些蛋清抓捏片刻,放一点干净的油,抓均匀就可以上火猾散,或者放在滚水中做水煮菜肴了。这方法完全可以不再放嫩肉粉,因为嫩肉粉是有一定的腐蚀作用,非专业的人不好掌握分量,造成肉烂、没有韧性,多了还有一股碱味。还有一点,浆好的肉来做水煮菜肴的时候要在滚水中下,腿散就可以起锅,不必要等待到完全成熟,因为后面要浇油的,薄薄的肉片自己会在热汤热油中成熟的,还会变得有韧性、口感鲜嫩。大家不防回家试试。如果是在餐馆、酒店里面做的话,这样的方法就不是很好了。-------------------------------上浆是制作菜肴几乎必须的过程,和上浆性质相同的有:挂糊、拍粉,都是菜肴制作工艺。因为上浆之后,肉的水份不容易流失,肉制就比较的嫩;如果是先过油的话,肉的浆经过油的高温过右后,有外舒里嫩的效果。上浆最常用的是水淀粉,就是去除面粉里面面筋的面粉,一般超市或商店都有的卖,很便宜,1元钱左右1袋,有200g。嫩肉粉5克一般做法这样:先找个碗,把肉片或肉条放进,加入盐,味精,葱段,姜片,料酒,嫩肉粉,腌制5分钟入味。再找个碗,放入适量的水淀粉,根据你上浆肉的多少而定,也可以加入一只鸡蛋清(这样肉的颜色比较的白),然后加入冷水,切记一定要冷水,水和粉的比例一般是1:3,搅拌均匀,有点稠状就OK了,最后把稠状水淀粉加入到肉碗中(注意,要把先前放入的葱段和姜片取出),搅拌均匀,搅拌的越均匀,成品越漂亮好看,这样就上浆完成了。
海底捞麻辣嫩牛辣吗
海底捞麻辣嫩牛更好吃。
1、海底捞嫩牛的牛肉确实很嫩,腌制的料有点像辣条的感觉。菜包有莲藕、土豆、木耳、海带、笋、还有一份薯粉。
2、其中最好吃的是薯粉,因为它很吸底料,吃进嘴里感觉能吃到整个火锅的香味,然后是底料包是红油,辣味还是很重的,最开始吃进嘴里只有油感,吃到后面麻、辣就渐渐上头了。
小坝自助火锅地点和价格
昆明满街的吃真是让人垂涎,街边的小吃、烧烤、环境优雅的室内餐厅都有当地的特色食品。在昆明品尝独特的民族食品,是游客难忘的选择。民族风味菜肴在制作上有烤、腌、冻、焐、舂等多种方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。
最昆明的山珍在全国都很有名,山珍中的野生菌类,更是百吃不厌。昆明菜的口味有点偏咸偏辣,对于四川、湖南那些口味重喜欢吃辣的地方来说算不了什么,而江浙一带口味清淡偏甜的人可能有点不太适应了,入乡随俗吧,否则那么多好吃的东西不能吃,就太遗憾了。
昆明吃喝较为集中的地方是北边的北大门美食街,西边的兴苑路,也就是在西山区政府大楼旁,另外还有滇池路、关上中路、官南大道、世博大道等。
昆明的小吃数不胜数,对游客来说,恐怕敞开肚皮吃,短短的几天里也难以享遍美食,就让我们给你一点小小的提示吧。
以下可是各种特色小吃的简略指南哦!西南商业城的炸臭豆腐、师大附中的卤饵丝、西山猫猫沟的农家菜、海埂公路大坝鳝鱼、大滇园的糊辣鱼、牛街庄的烧烤夜市、胖子火锅、关上的野山菌火锅、石闸立交桥下的黄焖羊肉火锅、昆明理工大学新迎校区宿舍门对面马路的沙锅米线……实在是不胜枚举啊!分类来说,大家会有个更清晰的概念。
小吃:西南大厦旁边的小吃一条街
野生菌:关上路野生菌一条街
烧烤:东边的牛街庄烧烤;穿金路官房广场旁边的烧烤摊子;北边的“豆腐厂”;西站客运站附近铁路旁边的建水烧烤;西边还有丰菱小区赵家堆和鱼翅路,再往西就到红联烧烤了。
狗肉:南市区的双龙桥狗肉店,十多家连成一片已有些年月,午夜时分那个热闹自不必说了,最好吃的在梁源小区内的区内的曲靖来的那家,味道特好。再就是老海埂路黄瓜营,那是昆明最老的狗肉摊了,狗肉米线,烤狗排,老远就让人闻着流口水。
夜市集中的地方:景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城(柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面)、红联烧烤(春苑小区对面)、人民路上的“西南夜市烧烤城”、“幸福鱼”云南风味自助风味小吃(大观商业城内),“清明上河食廊”的自助式风味小吃,尚义街,官渡古镇(离昆明城区5公里)。
昆明十大名特风味小吃:过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线。
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