hello大家好，今天来给您讲解有关碗碗香麻辣烫 重庆碗碗香的相关知识，希望可以帮助到您，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
碗碗香麻辣烫是一家融合了重庆火锅文化的特色餐厅，以其独特的口味和品质而闻名。在重庆碗碗香，你可以品尝到地道的重庆特色辣味，体验到纯正的巴渝风味。
碗碗香麻辣烫的特色之一是其丰富多样的食材。无论是新鲜的蔬菜、肉类还是海鲜，都能在这里找到。香辣的麻辣烫底料融合了多种辣椒和香料，让菜品更加开胃可口。你可以选择你喜欢的食材，将其放入锅中煮熟，再配以各种调料，调出你个人喜好的口味。无论是辣椒、蒜蓉、酱油还是花椒，都能满足你对于食物的独特需求。
碗碗香麻辣烫的服务也是一大亮点。无论是店内环境还是服务员的态度，都能让顾客感到温暖和舒适。店内装修简约大气，让人倍感舒适。而工作人员热情周到，时刻关注客人的需求，并提供专业的建议和服务。无论是对于首次品尝辣味的顾客，还是对于辣味有特殊需求的食客，店员们总是能给与你合适的建议和帮助。
碗碗香麻辣烫的价格也非常实惠。虽然以火锅而闻名，但价格却比一般火锅店更加亲民。不论你的口味是辣还是不辣，菜品的价格都非常公道，让人觉得物超所值。无论你是单独享用一碗麻辣烫，还是与好友一起品尝，这里都能满足你的需求。
碗碗香麻辣烫是一个兼具地道重庆火锅风味和亲民价格的特色餐厅。无论你是喜欢辣味的狂热者，还是对巴渝风味感兴趣的食客，这里都能满足你的味蕾。不妨来一碗碗香麻辣烫，品味重庆的独特美食文化吧！
碗碗香麻辣烫 重庆碗碗香
1泡发红薯粉100g、绿豆芽200g、泡发黄花菜100g。郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、、红辣椒1个、葱姜蒜。
2起锅热油。放入花椒、豆豉，小火炒香。
3放入郫县豆瓣酱和红辣椒，小火炒出红油。
4加入清水烧开，小火煮5分钟。
5放入绿豆芽烫熟。
6把烫熟的绿豆芽盛入碗中。
7再放入泡发的黄花菜烫熟。
8把烫熟的黄花菜盛出，放在绿豆芽上面。
9再放入红薯粉烫熟。
10把烫熟的红薯粉盛出，放在黄花菜上面。
11把锅中的汤烧开，加少许盐、糖、鸡精调味。
12把调好味的汤浇入碗中。
13锅中热油，放入葱姜蒜，炒香。
14将其浇在汤粉上，撒芝麻即可。
麻辣烫大碗
女生请男生吃麻辣烫，并共用一个大碗，可能意味着两人之间有特别的情感联系，并且希望通过共享食物来进一步发展这种关系。这也可以作为女生对男生表达一种信任和联系的方式，表明两人有一定的感情基础。
这只是一种可能的解释，具体的含义可能会根据两人的关系和互动情况而有所不同。如果双方对这种情况感到舒适，那么可以尝试深入了解彼此，多进行沟通和交流，进一步发展这种联系。但如果有一方对这种情况感到不舒服或不自在，那么应该坦诚地沟通，尊重彼此的感受和意愿。
碗碗香方便面
华清碗碗香方便面很好。
华清碗碗香方便面选用优质小麦粉和天然食材，经过科学配方和精细制作，保证了其独特的口感和美味。它采用碗装设计，方便快捷，无需另外准备碗具，适合快节奏的现代生活。它的价格也非常实惠，是一种性价比很高的食品。
华清碗碗香方便面还注重产品的健康与营养，采用低油低盐的健康理念，让消费者在享受美味的也能够保持健康的饮食习惯。
麻辣烫的洋气的叫法
肥皂——洋碱
一点——一滴点
玩——耍
自行车——洋马儿
这里坐——这个凼坐
什么——啥子
干什么——咋子嘛
聊天——摆龙门阵
骗你——烧你下面还有很多：【提口袋】——包工队头头，后泛指一件事的领头人。“李娃这两年在外头提口袋，挣了钱，连婆娘都换了。”【理抹】：本意为梳理和抹干净，意为收拾。“李娃迟早要遭理抹！”意为李娃迟早要被人收拾。【打望】：在街上偷偷摸摸看美女的行为。“李娃在街上打望粉子，被人家男朋友理抹了。”【涮坛子】——戏弄，空说。“你以为李娃会请你吃酒，他是涮你坛子。”【豁】——欺骗的意思。【麻】——也是欺骗的意思。有一个笑话，说女的是麻子，男的是豁嘴，两人相亲时，女的用粉把麻子填平；男的则戴了口罩。成亲后，两人终于发现了对方的缺陷，女的问男的：“你啷格要豁我呢？”男的却答：“你不麻我，我会豁你嗦？”两人彼此彼此。如果是喝酒，说喝二麻二麻的，则是说喝得有点脑子不清了。【背时】：也写着“悖时”。活该，倒楣的意思。另有“背时鬼”，“背时倒灶”的说法。“李娃平时在街上横行霸道，这回严打被公安抓了，背时！”【下课】——下台的意思。四川的足球，让“下课”，“雄起”走向了全国。【扯拐】——出问题。“我们家的电视用的年头长了，现在总是扯拐，一哈儿没得声音，一哈又没得图像【跟斗儿酒】——散装、度数高、便宜的酒；也有下酒菜简单的意思。由于它的酒性烈，喝了极容易上头，稍微多喝几杯，就会走路来东倒西歪的，像要栽跟斗，故名。新顺口溜曰：看点歪录像，打点小麻将，吃点麻辣烫，喝点跟斗酒，晒点懒太阳。把它放在头条，显然是俺的私心在做怪，俺博客的管理员就取了个“跟斗儿酒”这件马甲。【三花】——三级花茶的简称。有一顺口溜：“操妹儿，爱喝三花，不带娃娃，煮饭煮成糊锅巴。”说的是这个女人不理家事，总是在外面耍。【爆咯蚤】——一种植物，学名女贞，另外还有一个俗称叫“火炮树”。之所以叫它“爆咯蚤”，是因为这种树的果实成熟干裂之后，其中的籽籽会像跳蚤一样跳出来，跳的时候会发出一种哔哔剥剥的声音，所以又叫它“火炮树”。【二马驹】——与动物无关，指短衣和长衣之间，不长不短的衣裳，多为风衣、大衣，或罩衣。【抱鸡婆】——也有叫“抱鸡儿”的。手扶拖拉机。没有方向盘，有左右两个扶手。现在可能这种拖拉机已经消失了。在人民公社时代，抱鸡儿是农业现代化的标志，而大队上开抱鸡儿的人都属有权有势人家。【粉子】——年轻漂亮的女孩。有一本小说叫《成都粉子》。“粉起”，就是支持、帮腔的意思。【散眼子】——说话做事没准头的人。【烂眼儿】——社会上瞎混的人，江湖上也没地位。【渣渣】——这个好理解，小社会渣滓。【晃壳儿】——没脑子，瞎混的人。【舵把子】——原为袍哥中的头领。现泛指帮派中的首席人物。【猫毛神】——容易与人着急上火的人。“先倌是个猫毛神，你要顺着他的毛毛抹。”【鬼饮食】——深更半夜在街头巷尾摆出供人解馋加餐的小夜宵。【姑姑筵】——小孩子的游戏，在一起假扮吃饭。这个游戏常常是小孩子玩过家家时做。【幺店子】——农村的路边小店，卖日杂用品及茶水小吃，也供路人歇脚。【铲铲】——北方话“屁”的意思。“你晓得个铲铲！”意为你什么也不知道。“搞个铲铲！”意为什么也搞不成。【弯弯】：泛指乡下进城的民工。可能是因为民工长时间弯腰劳动故得此名。有戏谑歧视的意味。 【黄辣丁】——成都街头的交通协管，因其统一着黄色工作装故得此名。有戏谑歧视的意味。 【贾素芬】：和“理扯火”意思相近，指言行不一至的年轻女性。最早好像来自李伯清的评书。 【洋马】——前些年自行车的土叫法。【光胴胴儿】——光着上身的意思，如同北京的膀爷。【倒拐子】——曲起的肘关节。足球场上的严重犯规之“肘击”，就是用倒拐子击打对方队员。【盐罐窝窝】——锁骨形成的凹坑。人瘦，盐罐窝窝就特别明显，戏谑的说法是，盐罐窝窝可以当肥皂盒；而朝鲜，抓住那些外逃的人，便用铁丝穿过锁骨，系成一队押送。【螺丝拐】——踝骨。一些足球运动员极易受伤的地方。【天堂】——口腔中的上颧。比如吃比较糯软的元宵，元宵容易黏在天堂上。在成都平原，元宵被称之为汤元。【箩篼】——臀部。一般臀部宽大的人才被人称为箩篼吧。身体的这个部位，通常又被称为“沟子”、“屁儿”。“青沟子娃娃”意为没长大，不懂事的孩子。“屁儿上有屎”，意为其是有问题”的人。【圈帘门】——意为箩圈腿。很形象，但对于身体有缺陷的人而言，如此戏谑有些不够厚道了。【方脑壳】——意思是脑袋不够用、思考事情一条直线不能转弯。形容其智商低的相同说法还有：脑壳头有乒乓；脑壳头有籽籽；脑壳被门夹了。二、 形容词和副词类【走远了】——糟糕，可能来自“与目的背道而驰”这层意思。输了球，球员说“走远了”；输了钱，赌博的人也说“走远了”。【港】——时髦的意思。大约是那些年，港风流行的时候，成都人“以港为美”风尚下的结果。【埃斯库罗斯】——古希腊的悲剧之父，成都人用此词形容倒楣，不如意，牌场上输钱，有点自嘲的味道。李娃输牌后掏出最后的钱说：“妈哟，今天又埃斯库罗斯了！”可见成都平原的人在词汇创新方面的层出不穷，“洋为中用”。其实好多人根本不知道埃斯库罗斯这个词的本意。【巴适】——好或美的意思。“这衣裳你穿着肯定巴实，不信你穿着照一哈镜子就晓得了。”【瓜】——傻。例句见后一条。【醒火】——清楚明白的意思。“那娃瓜兮兮的，脑壳头有籽籽，这么简单的事情都弄不醒火。”【理扯火】：办事不牢靠，不认真，态度不踏实，只是嘴上说得好听。【毛焦火辣】——着急、内心失衡到抓耳挠舌、汗下的地步。“林娃一输钱就毛焦火辣的，嘴巴不干净，今后球大爷再跟他两个打牌。”【落教】——够意思的意思。“罗老幺那个人不落教，人家李娃老婆娃娃等着用钱，他硬是扣着人家的工钱不发。”【洋盘】——洋气，招摇的意思。“假洋盘”，指出风头没有出到点子上。【撇脱】——干脆、简单。“你说得撇脱！”就是你说得那么简单（意在不简单）。【眼睛下乡】——注意力不集中，走神。“嘿，嘿，说你呢，见着个女的你就眼睛下乡，你还走不走了？”【妖娆儿】——内形容女的花样多，外形容女的打扮得花枝招展的。“李幺妹一天一个主意，妖娆儿得很！”【相因】——价钱便宜的意思。俗语有：相因买老牛。就是说，花钱少，东西就孬。三、动词类【打翻天印】——背叛。一般权威高的人对权威低的说辞，或者第三者的评说。“李娃才跟师傅学了两年木匠，就打他师傅的翻天印，真是人心隔肚皮啊。”【洗白】——用于赌博。“那娃今天又遭洗白了。”意思就是那个人带的钱全输完了。北京话则说，“打立了”，打得钱包中没有了钱，只好站起来让位。【弯酸】——挖苦、刁难的意思。“你娃不要这么弯酸，你也有求人的时候。”【鼓斗】——强迫。“问一哈价钱你就想鼓斗我买，你不如去抢银行来得撇脱！”【搞刨】——急急忙忙、忙乱。“听说商店头买减价货，她就搞刨了。”【扯垛子】——撒谎，找借口。“你每回上班迟到都有理由，你以为我不晓得你是在扯垛子啊？”【角逆】——起纠纷，吵架。主要用于小孩。“你就不能听点儿话，一天到晚和人角逆，弄得身上青一块紫一块的。【扯筋】——吵架。和人对着干的意思！“王婶婶，你还不快去，你家三妹在街上跟人扯筋，吵得好昂（响）哦！”【磨皮擦痒】——找别扭。“你不要在那儿磨皮擦痒的，你妈回来就该收拾你了。”【葬班子】——丢面子，丢人现眼。“辉娃那娃只晓得冲壳子，这回遇到李老师，他一问三不知，班子葬大了。”【冒皮皮】——非正面的不满。“你又得那儿冒啥子皮皮呢？你不想做这个活路，又不得那个鼓斗你！”【筛边打网】——不正经做某件事。就是两天打鱼三天晒网的意思。【翻梢】——翻本的意思。用于赌博，输了钱再赢回来。大多越陷越深。【骚皮】——找碴。“狗日的李娃，老子开店才五天，他来骚了三回皮了。”【冲壳子】——吹牛，侃大山。“李娃天天得茶馆头冲壳子，一点儿也不晓得理事1、“弯酸”：
是挖苦的意思！
比如“你弯酸别人嘛！”其实就是“你挖苦别人的意思”
2、“卡找腰”：
有点贬义的意思，意思是说你存心找事情、找茬！
比如：“你有点“卡找腰”哦！” 3、“火撒撒”：
形容一个人的性情不舒服正在冒火或者即将冒火！比如：
“我现在火撒撒的哦，不要惹我！”“看你火撒撒的，吃了火药啊？” 4、“凯爽”：
意思是说这个人比较耿直，办事情不拖拉，
比如：“今天我才认识了这个人，办事情不凯爽！” 5、“老猫儿”：
意思是妻子的意思，和陕西的婆姨是表达一个意思。
比如：“我给大家介绍下，这位就是我的老猫儿，就是我的那口子！” 6、“打摞边鼓”：
表达一个人在三心二意，没有专心！比如：
“你看他嘛！在打摞边鼓！”就是说他没有专心！ 7、“扎起”：
很容易理解！就是为别人而雄起！为了朋友两肋插刀！
比如：“今天这个事情你要扎起哦！！！” 9、“萨过”：
意思就是说这见事情已经过去了，结束了的意思。比如：
“今天就萨过了，就到这里，请到汇东大酒点吃饭，巴斯滕办招待。！” 10、“乌而麻杂“：
意思是浑水摸鱼相近的，或者是一个事情没有说清楚，没有整很明了！比如：
“他经常是乌而麻杂的，不可靠！”
“你不要乌而麻杂的哈！我和你没完哦！” 11、“操“：
这个就不用解释了！我看很多人都在用！而且在聊天室里面经常出现！ 12、“鼓斗”：
意思是强迫、让别人做不愿意的事情。比如：
“你不要鼓斗我！我不喜欢”“你鼓斗别人杂子？” 13、“抻抖”：
意思是舒服安逸的意思，或者说一件事情自己做好了或者做满意了。比如
“今天你是整抻抖了的哦！”“这个事情你要办抻抖哦！” 12、“斩扎”：
意思是办招待的意思，或者是为别人做好一件事情！办招待或请客请客用的多点！比如：
“今天哪个办斩扎？是妖？那么妖你要斩扎好哦！” 13、“渣草”：
意思是自己的朋友自己的关系。比如：
“彗心是不是你的渣草？他的事情你要处理好哦！”
“雨中感觉的渣草比较多，注意点哦！” 14、“凶巴巴”：这个很直接明了！
比如：“你凶巴巴的杂子？谁怕谁？”
“你看风吹云散那个样子哦，凶巴巴的！” 15、“几哈”：
是催促别人快点的意思！
比如：“穷摇，你还没喝完？几哈点，外面三百多个人在等斗你的！” 16、“巴不得”：
就是别人想的和做的正好是自己想的！比如：
“唆哈，走哦，你是不是巴不得当一万瓦的电灯泡哦？” 17、“趱”：
就是别人有了高兴的事情，或者没事情找事情的叫人家办招待。
比如：“小柳姐姐，今天我们去攒心跳妹妹，吃兔哦！” 18、“醒豁、醒撒”：
意思和舒服安逸也差不多，或者对这个人的评介比较的耿直。
比如：“我觉得卧龙这个人比较的醒撒！” 19、“磕坠儿”：
意思是放下的意思！
比如：“罗百吉，你还抱斗汽车在那里站斗杂子？磕坠儿休息哈喝点啤酒三！” 20、“抹合”：
意思是把一见事情办好办满意！比如：
“这件事情我们大家就把他抹合好！” 21、“夹夹客”：
意思是形容一个人吝啬的意思。比如：
“你不要看大表哥那个样子，其实是个夹夹客！” 22、“挞儿”：
其实就是给别人一个耳光，带有恐吓和吓唬的意思！比如：
“你要杂子？你信不信我给你一挞儿！” 23、“歪”：形容一个人很凶的意思！或者是种表面怕心头怕的一种牵强！比如：
“你很歪哦！！知道我是干啥子的不哦？（其实自己啥子都不是！）” 24、“靠实”：就是可靠，安全，人很考得住的意思。比如：
“这个人你不要看，其实办事情还是很靠实的！” 25、“打垮挎儿”：意思是本来该自己做的事，自己找借口离开，有点三心二意的意图。比如：
“今天上班你是打垮挎儿的哦，该你做的那笔帐你跑哪里去了？” 26、“塌”：意思是对某件事情某个人的行为或者结果说三道四，贬低别人的意思！比如：
“你踏别人，也不照下镜子看自己！” 27、“茂起”：意思是比起的意思，但其中的茂也是有矛盾的意思，
小时候不是经常和小孩子开玩笑的说：“我和你茂了！不理你了！”
而茂起比如：“今天我们打五百元一盘，大家把自己的钱茂起，不够的不准上场！” 28、“涡~~~哦！”：意思其实是个感叹词语，就是惊讶的表现也自己做错了事情，
比如：“涡~~~哦！今天我买土豆，那个人少补了我两分钱！倒霉！” 29、“直杠杠”：说话和做事情都很直接，不拐弯磨脚！
比如说：“我都教育你几次了，遇疯子不要那么直杠杠的！” 30、“咋哪”:
意思是个表达感叹和反问的一个词语！比如：
“咋哪？是不是昨天又没进斗门？”
重庆碗碗香
作为一名外地人，自从一九九O年第一次去重庆，从此一发不可收拾地喜欢上这座城市，她的 历史 、地理、 美食 深深吸引着我，每年都要去个两三次，逛解放碑比逛我所住城市的广场还勤，根据我的经验，重庆的 美食 种类太多了，一时半会根本说不完，我总结的是来到重庆会有三个不够用：1.时间不够用，利用节假日来总感觉时间不够；2.胃不够用，太多好吃的排队等消化；3.最主要的就是，钱不够用。我只能按照我本人早、中、晚、宵夜的习惯，还有在重庆基本上都在渝中区这个区域活动的特性来回答这个问题。 早餐，重庆人的早餐相当一部分钟爱于麻辣小面，我第一次吃麻辣小面是九O年冬，那是刚下火车，从菜园坝上两路口的梯坎边上的面摊吃的，热气腾腾的面上铺着两片莴笋叶，面里不仅有辣味，还有麻味，十分新奇，从此以后在重庆的早餐就锁定这种麻辣鲜香的面食，还有一种早餐就是酸辣粉，酸酸辣辣也很过瘾，我经常是早上二两或一两小面，再转场整碗酸辣粉。有名的小面太多：眼镜面、板凳面、摊摊面、胖妹面等等，还有一些生意暴好的路边面摊，有细面，韭菜叶，宽叶子，有加汤的，有干溜的，加牛肉的，加豌杂的，加肥肠的，种类繁多，这些都吃过；酸辣粉要单纯点(可能是我的口味问题)，我只吃解放碑好吃街的好又来。 中餐，有苍蝇馆子，比如各种豆花饭：梯坎豆花、过道豆花、人和水上漂、无名豆花、山城碗碗香等等，嫩嫩的豆花蘸上油辣椒，佐以烧白、粉蒸肉、粉蒸排骨、红烧肥肠，各种凉菜，盛一碗饭，用重庆话说叫“味道不摆了”。还有毛血旺：余姐家、盛天家，一盆或荤或素的毛血旺端上来，佐以白饭，能吃到撑。还有各种鸡杂火锅，水煮肉片等等，都是中午不喝酒但非常下饭的美味。 到了下午了，是一天中最重要的一顿了，可能要喝点酒了，可选择的就更多了：各种重庆火锅，晓宇、周师兄、坎下老灶、渝宗、洞子、莽子等等等等，各种鱼火锅，六合鱼、翠云水煮、王胖子水煮、曾老幺等等等等，各种鸡火锅，粱山鸡、柴火鸡等等等等，还有各种串串香，李串串、何王氏、华哥等等等等，还有各种炒菜，顺风123、丘二馆、颐之时等等等等，每次都是酒足饭饱，扶墙而归。 到了半夜十一二点，不等晚饭消化殆尽，又会邀五喝六，赶往宵夜场，血库附近桂花园路一整条街都是宵夜，各种夜啤酒、烤肉、烤鱼、炒花螺、炒花甲等等等等，或者去到张抄手家，各种卤菜，各种抄手，再补点啤酒，无醉不归。 重庆的 美食 多得数不胜数，不是一篇两篇三篇四篇文章能说得完的，只能靠自己一家家的去体验，前提是我前面提到的一定要具备“三个够用”才行。 重庆的小吃数不胜数。 笔者是北方人，并且不怎么吃辣。一吃辣就会上火嗓子痛，所以也不敢品尝最为正宗的重庆辣味。之前去重庆最多的一次就吃了微辣的火锅。 就按我的口味来说，重庆的冰粉是最为好吃的。特别是在炎热的夏天。来一碗冰粉，冰冰凉凉，口感清爽，要比那些冰淇淋雪糕什么的更加爽快。冰粉里面还会加入葡萄干，干果碎等东西，为其增添了多种的口味。 但要说最为好吃的，那必定是重庆的红油火锅啦。那滚烫的红油上面漂浮的麻椒和辣椒，单单是看着就已经让人直咽口水。加上一碗油碟，加上蒜泥、花生碎、盐和味精、香菜葱花。将红油锅里的毛肚鹅肠捞出蘸食，那种感觉不提多爽。对自己的味蕾都是一种犒劳。 笔者喜爱吃面，本就对面条这种食物有种执念。到重庆以后不可错过的就是重庆小面啦。一碗小面，七八块钱，红色的油汤加上葱花，还可以加上一份牛肉，就不提有多好吃了。 总是，这三种是我认为重庆最为好吃的东西。每人口味不同，要想精通，还需自己亲身体会。 重庆最好吃的东西太多了，并不是仅仅只有火锅噢，当然火锅一定是重庆最出名的 美食 ，毕竟重庆是中国的“火锅之都”。 这里不仅是“火锅之都”还是“小面之都”，所以重庆小面在重庆 美食 中也担任着中流砥柱的作用。想来重庆 旅游 一定不能，随便找一家就将就了，来重庆 旅游 一定要体验地道的重庆风味，所以吃小面一定要吃地道的重庆小面，这几家你绝对不能错过。 十八梯眼镜牛肉面 地址：渝中区解放西路171号 三姐杂酱面 地址：渝北区花卉园红石路 包包白专业牛肉面 地址： 紫荆路44号(黄泥磅紫荆商业广场) 当然吃过重庆小面，逛完洪崖洞了当然需要一顿重庆火锅来犒劳一下自己啦，当然重庆虽然遍地都是火锅店，但是体验正宗重庆味道一定要去正宗重庆火锅馆，这几家你一定不要错过噢！ 黄姐老火锅 地址:重庆江北区万丰27-12号五里店灯饰城背后小路上 香老坎老火锅 地址：南岸区南坪东路（现代女子医院斜对面） 沙区大龙火锅 地址：重庆沙坪坝区小龙坎电台巷290号附10号 吃完火锅就完了吗？ 不，永远不够，这是重庆 美食 的冰山一角罢了。除了火锅和小面，重庆还有你不得不体验的豪迈情怀——重庆江湖菜，那么这几家的江湖菜，你一定来尝尝。 合味小煎 地址：腾龙大道21号附48号 老道江湖菜 地址：大渡口区 跃进路9号附13号(大渡口法院附近，九校公交车站旁) 赖毛水浒菜 地址：南岸区 青龙路8号巨成龙湾商业街 吃完地道重庆江湖菜也该入夜了，可是入夜了怎么能少了重庆串串、重庆特色烧烤、重庆特色烤鱼呢，所以这些都是重庆宵夜的组成部分，但是这些都还是不能完整的诠释出重庆 美食 的精髓。 除非，你去过烤鱼的起源地巫溪吃过正宗的重庆烤鱼或是去过万州吃过正宗的“万州格格”亦或者去过江津吃过正宗的双月玉兔又或者去铁山坪吃过花椒鸡、南山吃过泉水鸡、沙坪坝吃过酸辣粉、巫山吃过纸包鱼、黔江吃过干锅鸡杂、合川吃过羊肉米粉、璧山吃过来凤鱼...............................荣昌吃过卤白鹅、梁平吃过张鸭子等等，都吃完后你方能知道什么才是重庆最 美食 。 重庆火锅享誉世界，那看着红通通、辣乎乎、麻嘟嘟的视觉冲击诱惑，让人第一眼就忘不了火锅那独特的魅力。冬天是最适合吃火锅的季日，喊上亲朋好友一起去吃上一顿麻辣火锅，在点上几瓶啤酒，老三样、毛肚、鸭肠、黄喉边烫边吃，对坐畅饮，巴适得板。 酸辣粉品种有很多，但论名气最大，接受面最广的还要数重庆酸辣粉。重庆酸辣粉以其物美价廉，突出酸辣味，开胃消食的特点，特别受广大女性同胞们的喜欢，很多人去重庆 旅游 ，酸辣粉是每一天都必不可少的 美食 之一。 早晨是重庆面馆最忙碌的时段，一个个脚步急快的身影穿梭于面馆之间，上班族美好的一天从一碗麻辣小面开始。重庆小面对于重庆人来讲，已经是日常生活中必不可少的 美食 ，那麻辣鲜香、红中带点青的诱人 美食 ，滋味早已经深入每一个重庆人的骨子里。 在重庆，豆花是重庆人早餐最爱之一。早上来上一碗豆花，是一件幸福的事情，那滑嫩到极致的感觉，吃上一口便忘不掉那种感觉，淡定的大豆清香，配以秘制的蘸水调料，鲜香四溢，吃个几大碗都意犹未尽，所以如果你去重庆，早市去吃一碗嫩豆花是不错的选择。 结语:重庆 美食 多如繁星，又且是三言两语可以说完，不亲至重庆，畅游一番，终不能真正体会 美食 之都重庆的魅力。 或许对于每个重庆人说这个答案都是不一样的。 在重庆早上最好吃的是小面。 中午最好吃的是小面。 晚上最好吃的是火锅。 而对于外地人来说，重庆给大家的映像就是火锅和小面，其实重庆街头还有很多的 美食 ，欢迎全国的朋友们，放假来重庆切身体验一下。 作为一名重庆土著，重庆 美食 无疑是火锅，串串，小面！只要麻辣各种佐料搭配成专属的重庆味道，很多小吃都很美味！ 去重庆玩，不敞开肚皮大吃特吃怎么可以！去了咱也不是随便吃，怎么吃以及到哪里吃都是有讲究的，千里迢迢跑来重庆，吃对吃好才对得起自己！ 来到重庆，除了看美景美人，最重要的就是吃！美！食！虽然全国各地都有所谓的重庆餐馆，但最正宗的还是要数重庆本地的餐馆了，尤其是连当地人都爱的店。之前跟一位身在异乡的重庆小姐姐聊起最想吃的家乡 美食 ，她只给了一句太多了，说不过来。为了满足吃货们的心，我还是根据小姐姐推荐过的，以及自己吃过的餐厅整理了下，挑选出了还不错的几家，推荐给大家。 火 锅 重庆小姐姐特别提示，千万不要去德庄、秦妈、小天鹅等在外地看到过的火锅，价格高不说，主要重庆本地人也不怎么去，一定要找在当地更有名的火锅店，实惠又地道。 大龙火锅 这家是爱吃辣的朋友必去的店，比重庆其他火锅都要辣，特别推荐鸭肠、毛肚、耗儿鱼、嫩牛肉、老肉片、黄喉。 从红彤彤的辣锅里捞出来，过一遍香油蒜碟，一口吃下去，浑身都舒畅了。再配上当地人吃火锅的标配——唯怡豆奶解辣，真的是只应天上有的享受。 地址 ：沙坪坝区小龙坎电台巷毕浪诊所旁边 朱氏胖子烂火锅 这家火锅店乍一看很不起眼，店面不大，招牌都有点破旧。店里一共也就几个桌子，但是下午三四点就有人在等位。 在解放碑逛完之后，下午就去排队，心满意足吃上一顿之后，出门左转就是洪崖洞，立马可以欣赏传说中的千与千寻，岂不乐哉！ 地址 ：在解放碑和洪崖洞之间，渝中区临江路6号(近沧白路) 串 串 第一次去重庆吃串串的时候才发现，这里的串串都是吃完以后称签子按斤收费，所以去吃串串一定要多吃肉！吃肉！肉！点单的时候，先敲定锅底辣的等级，其他要吃什么自己去货柜取。 灌县老妈砂锅串串 这家店在重庆当地特别火。连重庆人都追捧的店，一定有她的过人之处吧，难道是因为有妈妈的味道？走过路过的朋友可以去尝试一下哦。 地址 ：渝北区龙山街道百灵路91号 江二娃串串香 江二娃是一家传统的串串店，虽然也有连锁，但是口味还算独到。 曾经看到有一位妹子吃完一大锅之后，又去柜台取了一大把，把她的男朋友都惊呆了！能让妹子在男朋友面前放下矜持，可见其威力。 地址 ：渝中区大同路72号(大同巷口) 重庆小面 小面在重庆到处都有，特别多，重庆小姐姐说，对于重庆的娃儿来说，家附近永远都有一家特别好吃的小面。看着人多的，基本都不难吃，如果一定要找更好吃的，有两家特别推荐。 惠氏抄手 重庆小姐姐吃的最多的一家，面劲道，汤更是一绝，让我这个不爱吃面条的人都觉得，世间竟有如此好吃的面条！ 一碗大碗的都不够吃，吃完还意犹未尽，想要去重庆再吃一次。而且相对于店里其他种类的面，重庆小面的价格便宜到会让你怀疑回到了十年前。 地址 ：渝中区较场口转盘附近 董小面 辛辛苦苦按地址找到这里，你会看到的是一家破破烂烂的店面。这个时候一定不要怀疑，就是它！ 这家比较有特色的是豌杂面，比小面多了豌豆，口感润滑，配上诱人的特制酱料，令人回味无穷。如果路过的话，一定要去试一试。 地址 ：渝中区较场口转盘 其他小吃 除了火锅、串串、重庆小面这些来到重庆必吃的项目外，还有很多被盖了风头的美味小吃也是特别推荐哦。 林妹妹沾水米线 小姐姐在形容这家店的米线时，用了「巨好吃」这三个字，真的是让我觉得不去试试都对不起她。 不过他家正常的米线都不辣，可以根据口味选择正常版，也可以吃辣椒碟，一个字，香！速度快的人吃，吸溜吸溜几口可能一碗就没了，像中了毒一样根本停不下来。 地址 ：总店在两路口 好又来 他家虽然开了分店，但是味道完全没有变。酸辣粉是重庆小姐姐逛街时必吃的，相信你们吃了第一口就会爱上。 在这里吃酸辣粉，就算坐在垃圾桶边上，也会让人有种惊艳了时光的感觉。杂乱的环境根本阻挡不住你要吃的心， 吃的时候再配上他们家的沙冰， 真的是要感动到哭的节奏。 地址 ：八一路好吃街上 尹氏牛肉面 因为重庆的小面太过出名，很多其他的面馆都黯然失色，但是这一家的牛肉面好吃程度完全不亚于重庆小面。不粗不细的面条，实惠的牛肉，爽口的面汤，让你一点都不会舍得浪费。 想要走不一样风格的朋友可以去试一试重庆的牛肉面哦。 地址 ：大渡口政府大楼后面 被勾起回忆的重庆小姐姐开始了报菜名，大排档江湖菜、各种变形后的火锅（美蛙鱼头火锅、鸡火锅）、铁锅门的干锅、洪崖洞玺鼎的板栗鸡、大街上随处可见的凉粉凉糕凉虾西米……等等等等。不说了，口水已经止不住了，我要趁着四、五月的小长假再去一次重庆了。 你好，作为一个地地道道的重庆人，在这里我想推荐你给你几个我们当地的 美食 。 首先推荐给你的肯定是重庆火锅，可以说对于重庆人而言，火锅就是我们生命中的一部分，是必不可少的一个环节。当然是很多人对重庆火锅其实有一个误解，认为越辣越好，其实并不是我们重庆人所喜爱吃的火锅比较偏麻辣风格，而成都那边的兄弟则比较喜欢吃香辣风格，所以不同的口感也造就了不同地区的火锅风味。如果来到重庆，我建议你不要去一些非常正规的大餐馆，虽然很重视，但是说实话口感确实不及一些地边摊以及一些洞洞火锅。 其他的推荐给你的就是火锅爪爪和小酥肉，这两个 美食 可以说是我平时最喜爱吃的零食，也是我平常离不开的零嘴。说一下火锅爪爪火锅，爪爪是当年两个兄弟无聊用高压锅加入火锅底料所炖出来的鸡爪，不仅肉质鲜香，而且很有嚼劲。而小酥肉这个 美食 则是重庆人吃火锅吃川菜离不开的一个小甜点。把小酥肉蘸着火锅底料一起吃，那种感觉可以说美翻了。 这基本上就是我最喜欢吃的重庆 美食 ，欢迎大家来重庆游玩哦。 可能我的口味比较独特，一直比较想念的，还是重庆的“烧椒皮蛋。” 至于各种餐馆挂牌的那种，基本失去了原有的风味，餐馆的菜品，首先要保证菜品美观，那么烧青椒时，他们特别注重青椒的翠绿。 一旦烧过了，整个“烧椒皮蛋”的色泽就会下降一个等级。正因为餐馆追求菜品的“色”，其实已经忽略了烧椒皮蛋真正的精华。 小时候就特别爱吃这道菜，不好意思的讲，就边写还边流着口水呢！ 说实在的，那个时候，在农村，家家户户都养得鸡、鸭，生下来的蛋，多数家庭还是上街卖了，换点盐、日用品什么的。 还有就是包皮蛋，5分钱一个的加工费，皮蛋主要是易保存，节约点家庭两年时间的皮蛋都有。 我们家里的鸭子不多，一个月也就能捡上20来个鸭蛋，为了能让我多吃两口饭，老妈也是煞费苦心，就把家里的鸡蛋也全包成了皮蛋，一到了青椒出来的季节，几乎天天都是烧椒皮蛋这道菜。 因为那是我的最爱，没有之一，所以基本上都是自己动手，反正我老妈她们不爱吃，由着我瞎弄。 到地里摘一把青椒，一半二青条，一半朝天椒，折断两根耍锅把上面的竹签，把青椒穿起来，埋在柴火堆里，闷烧一会儿。 再把烧好的青椒取出来，抖一抖上面的灰，放在兑窝里面把青椒舂碎，重点来了，别人一般都是把皮蛋切成一小块一小块的，我偏不，皮蛋和青椒一起舂。 然后放点盐，盐稍许多点，味精、芝麻油，一道烧椒皮蛋就成了。 辣中透着皮蛋的清香，因为皮蛋是捣碎了，皮蛋的有股碱味，就被青椒的辣味给彻底地中和了，青椒裹皮蛋，绝对的下饭神器。 遗憾的是，现在的烧椒皮蛋，再也没当年的味道了，哪怕是自己做亦是如此，皮蛋不是老妈包的……嗯，有可能! 重庆什么最好吃？毕竟每个人口味不同，实在不好说什么最好吃了。我可以给你一些最有重庆特色的吃了。 具体如下： 一、海拔800米以上的土豆 这个土豆，比湖北浙江平原的土豆好吃多了。 这个海拔800米以上的土豆啊，真心是非常好吃的。 你是不是觉得我在忽悠你啊？ 我真的不是忽悠你！ 重庆有很多海拔800米以上的地方，这些山上的土豆真的好吃啊！ 二、三峡库区的柑橘，全国闻名 各种橘子桔子，三峡库区嘛，柑橘是最大的特产了。 奉节的，忠县的，等等。 三、重庆的龙眼和荔枝 你不要以为我是骗你。 重庆是真的盛产龙眼荔枝的，重庆的涪陵和江津，都是有荔枝的。 重庆的龙眼就更多了。 四、重庆山上的野生猕猴桃 真心好吃，自己开车去山上买农民采摘的，非常好吃，很划算哦。 五、重庆的竹笋 重庆很多竹笋，梁平啊，南川金佛山啊，很多各种各样的竹笋。 新鲜竹笋，真的太好吃了。 六、三峡库区的银鱼 嗯，没错，不是太湖的银鱼。 是三峡的银鱼，品质非常好哦。 七、涪陵榨菜 这个不说了，昨天晚上我都吃了一包涪陵榨菜。 秋季是涪陵榨菜收获的季节了。 八、陶然居，乡村基，来得快 这三家，真心是物美价廉，特别好吃。 我很喜欢吃，尤其是陶然居。
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