成都串串香锅底价格（串串香锅底价格）

编辑：林静 2023-11-19 06:45 浏览：86 次举报

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成都串串香锅底价格（串串香锅底价格）

成都是一个备受人们喜爱的美食之都，到了这里，你绝对不能错过一道道美味的川菜。而其中一道独具特色的川菜——串串香，更是让人们欲罢不能。成都串串香锅底价格是多少呢？

成都的串串香以其独特的火锅方式，新鲜的食材和丰富的调料而闻名遐迩。在成都的大街小巷，你都能看到串串香的身影。走进一个串串香店，你会发现店家一字排开的锅底，各具特色。无论是清汤锅底、麻辣锅底还是酸辣锅底，你都可以根据自己的口味选择。而成都的串串香店在锅底的品质上也非常讲究，新鲜的食材和精心炖制的高汤使得锅底的口感更加鲜美。

成都串串香的价格是多样化的，不同的店家有不同的定价策略。成都串串香的锅底价格在10元至30元不等，这也是符合大部分消费者的消费水平。如果你选择的是特色的锅底，价格可能会稍高一些。还有一些串串香店提供套餐，价格相对较优惠，适合多人一起享用。

成都串串香店的氛围也非常独特。在这里，你可以感受到浓厚的川菜文化氛围，店内装饰充满了川菜的元素，让你倍感亲切。而店家的服务态度也非常亲切热情，会给你带来一种家的感觉。

成都串串香锅底价格在成都的餐饮市场里是非常合理的，同时也带给了消费者多样化的选择。无论你是喜欢麻辣还是清汤，成都串串香都能满足你的口味。在品尝美食的过程中，你不仅能尝到美味，还能领略到成都的文化风情。无论你是当地人还是外地游客，不妨来成都尝尝这道独具特色的美食吧！

成都串串香锅底价格（串串香锅底价格）

小店的话就两天一次

大店就一天一次，

你还得看客人的多少和味来决定，假如你不换，肯定后面的东西就不怎么好吃了..

还有天气也有关系的我也是四川滴，你在那里开啊，春节偶要回来，近的话我拉着我朋友来吃，我很爱的在外面吃，如果有一次不好吃，我再也不回去二次的

.祝你生意红红火火

串串香锅底价格多少合理

清油火锅和牛油火锅的炒料、高汤完全是一样的，只不过在炒料后配料成汤锅时一个用牛油，一个用清油而已。不过个人认为还是牛油火锅吃起好吃，清油的甚至比不上清汤火锅，而且外面吃的清油火锅的清油比牛油更不让人放心。下面介绍家家庭清油火锅的制作方法，不过比较麻烦，就看有没有那个闲心了:) 外面买的底料基本上都是配好的牛油底料，所以还是自己炒制好了。原料:干辣椒(多少用量随个人口味) 、郫县豆瓣、生姜、独蒜、花椒、八角、小茴、桂皮、草果、丁香、菜油。制法:

1、将干辣椒在开水中过一下，捞出沥干，绞绒;将郫县豆瓣剁细;生姜、草果拍破;八角、桂皮掰碎。

2炒锅加菜油大烧热，投入生姜块、独蒜爆香，加辣椒绒和郫县豆瓣，转小火翻炒至水气将干，再下入八角、小茴、桂皮、草果、丁香，续炒约半小时，至香味溢出且色呈棕红时，下入花椒炒匀，离火加盖焖制，自然冷却后即成无渣红汤火锅基础底料。熬制高汤将棒子骨均敲破，加老母鸡，加清水，下入姜块、葱节，倒入料酒，用大火烧沸后撇净浮沫，转小火加盖保持微沸熬约1小时，即成高汤。调制锅底将植物油倒入锅中，掺入适量的清水，投入大蒜和姜块(拍破)，倒入料酒，用文火熬至水分干且香味溢，打去渣子。将炒好的底料和清油按5:1的比例制成混合料，再加高汤，加盖以文火熬约1~2小时，调入精盐、味精、鸡精、冰糖、醪糟汁，即成清油火锅锅底。

成都串串香锅底价格

1、起源不同关东煮：关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。【点击了解更多加盟项目】麻辣烫：麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。串串香：串串香，它实际上是火锅的另一种形式类似 “ 麻辣烫“，所以人们往往又称它为“小火锅”，“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，四川串串香种类繁多，风味各异。2、吃法不同关东煮：将材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒酱）。麻辣烫：麻辣烫的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。串串香：吃麻辣烫的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；调节麻辣味，方法是：喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃麻辣烫时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。【加盟个火锅店自己也能当老板】3、主要食材不同关东煮：海带结（丝），白萝卜，魔芋丝，豆腐包，味噌汤，鸡蛋，牛肉棒，鱿鱼卷，肉丸（牛、鸡、鱼、虾）。麻辣烫：鱼、肉、豆制品、酸菜、素食材等，底汤配料，撒尿牛肉丸，麻辣烫面条，白菜，海带。串串香：毛肚，香肠，鱿鱼，火腿肠，肉片，藕片，香菌，豆皮，豆腐，白菜，花菜，海带，土豆，莴笋，香菇，肉丸子。