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蜀小匠牛排火锅:成都的美食
成都是一个充满美食的城市,而蜀小匠牛排火锅绝对是这座城市中不可错过的一道美味。蜀小匠牛排火锅将传统的川味火锅与西式牛排完美融合,给食客们带来了独特的味觉体验。
蜀小匠牛排火锅的主打菜肴是选用了新鲜优质牛肉和各种配料,通过独特的烹饪技巧和调味品,打造出了一道道口感细腻、鲜嫩多汁的牛排火锅。你可以选择自助方式,逐个品尝各种不同的牛排切块;或者选择传统火锅方式,将牛排与各种蔬菜、豆腐等一同下锅,慢慢煮熟,再蘸上特制的秘制酱料,享受浓郁的味道。
蜀小匠牛排火锅的牛肉选用了顶级牛肉,鲜嫩可口,滋味十足。这里还提供了多种不同口味的汤底选择,包括香辣、酸辣、清汤等等,满足了不同人的口味需求。在这里,你可以品尝到正宗的川味风味,同时又能享受到西餐文化的独特魅力。
除了牛排火锅,蜀小匠还提供了其他美味的川菜小吃,如辣子鸡、回锅肉、水煮鱼等等。这些菜肴烹制精细,味道鲜美,让人回味无穷。无论是本地人还是外地游客,都能在这里找到自己喜欢的口味。
蜀小匠牛排火锅所在的成都都江堰区,交通方便,环境舒适,给人一种宜人的就餐感受。这里的服务也非常周到,服务员们热情友好,为客人提供专业的服务,让人倍感温暖。
蜀小匠牛排火锅是一道独特的美食,它将东西方元素巧妙地结合在一起,让人流连忘返。如果你来到成都,千万不要错过这道美味,它会给你带来一次难忘的味觉盛宴。
蜀小匠牛排火锅 成都的美食
火锅品牌有许多,要数近来加盟较多的品牌,那么非蜀小匠牛排火锅莫属。蜀小匠牛排火锅相比许多火锅来说更具有自身特色,凭借产品味道以及经营,品牌一直广受消费者们的欢迎,许多投资商也想了解蜀小匠牛排火锅加盟费用多少钱作为参考,那么接下来就由小编介绍介绍。蜀小匠牛排火锅加盟费用多少钱想要了解蜀小匠牛排火锅加盟费用多少钱需要就投资商的具体情况进行分析,毕竟开店大小以及所处城市对开店加盟需要的费用有所影响。假设开一家100平方米的加盟店铺,蜀小匠牛排火锅需要加盟费大约在27-36万元之间,其中包括装修费5-7万元,设备费用5-7万元,进货费3.5-4.5万元,广告宣传及开业费用5000-9000元,门店租金1.14-2.7万元/月,水电杂费则根据店铺经营情况等因素决定,一般在1000-1500左右每月,人员工资3500元/月/人。投资商可以根据具体情况来分析,以实际为准。火锅一直以来都是加盟投资的热门选择,因此适合加盟的品牌有许多,除了了解蜀小匠牛排火锅加盟费用多少钱外,不知道大家对其他火锅的品牌有没有想要了解的,首甲牛腩火锅也十分出名,是许多投资商想要加盟的品牌之一,许多投资商也想要了解首甲牛腩火锅怎么加盟,若大家感兴趣,欢迎点击查看。蜀小匠牛排火锅利润分析分析需要结合实际情况,以上文开店为例,假设开一家100平方米的加盟店铺,人均消费大约30-34元,日客流量110-130人,日营业额3300-4420元,月营业额9.9-13.26万元,毛利率60%,月毛利润5.94-7.96万元,减掉开店成本中的店面租金、水电杂费和人员工资,蜀小匠牛排火锅加盟店月净利润2.6-3.88万元,年净利润31.2-46.51万元。以上利润仅为一般店铺经营利润,投资商只要好好经营发展,利润提高还是非常容易的,但是若是不好好经营,想要获得以上利润也是非常不容易的。蜀小匠牛排火锅品牌介绍蜀小匠牛排火锅隶属于成都蜀小匠餐饮管理有限公司,总部位于四川省成都市成华区东风路,品牌成立于2015年,一直以来都在不断改进,随着火锅行业的飞速发展,品牌也从中迅速汲取养分发展自身,现如今以及有了成熟的团队,有着团队一同努力,品牌目前以及有了比较成熟的市场和规模。对于想要加盟品牌的加盟商来说,品牌的影响力能够为加盟店铺带来很大的帮助。
大蜀火锅
郫都区王平头火锅好。
1、郫都区王平头火锅以其特色的底料和独特的调料,味道独特,比大蜀火锅更符合大众的口味。
2、郫都区王平头火锅在服务方面比大蜀火锅更加周到细致,服务态度和服务质量更能让人满意。
牛小厨牛排
1、肉的位置不同:虽然西冷和菲力所用的牛肉都在牛脊上,但二者属于不同的位置。菲力是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,而西冷是牛外脊上的肉,含一定肥油,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋。肉眼牛排存于肋立即之中心、色较淡、柔嫩。2、口感不同:由于菲力是牛脊上最嫩的肉,并且比较瘦,所以吃起来比较细嫩,很受爱吃瘦肉的人的青睐。而西冷总体口感韧度强,肉质硬,有嚼头,适合年轻人和牙口好的人吃。肉眼牛排取自牛只肋脊部靠近背脊之肌肉,肉质嫩度仅次于菲力。3、吃法不同:菲力牛排煎成三成熟、五成熟和七成熟皆宜,一分熟和三分熟的口感最好。需要注意,不能将菲力牛排煎的过熟,否则就会破坏牛肉细嫩口感。而西冷牛排适合在切肉时连筋带肉一起切,同时也不要煎得过熟,一般五分熟即可,如果煎得太熟吃起来会太硬。肉眼牛排建议吃五分熟。
注意事项:
第一次去餐厅吃牛排时,可以先试试全熟的牛排,一上来就点3分或7分的牛排可能会吃不惯。这是因为牛排毕竟是西餐,不太符合中国人的饮食习惯。
吃牛排时是左手拿叉、右手拿刀,刀用来切东西,叉子用来叉食物。另外注意不要一手拿刀叉一手做其他的事情。
参考资料来源:百度百科-西冷牛排
参考资料来源:百度百科-菲力牛排
参考资料来源:百度百科-肉眼牛排
成都的美食
其实成都可不光有小酒馆,特色美食不再太多,
我整理了一下在吃货眼里的成都美食都有哪些?1、夫妻肺片
整个四川人人皆知。色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。
(1)夫妻肺片总店
地址:成都市锦江区总府路23号。
(2)少城牛肉馆
地址:成都市青羊区长顺中街154号2、酸辣豆花
酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。
推荐店面:
小谭豆花(西大街店)
地址:成都市青羊区西大街86附13号。
推荐店面:
小谭豆花(西大街店)
地址:成都市青羊区西大街86附13号。3、龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样,并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。
推荐店面:
(1)龙抄手总店
地址:成都市锦江区联升巷(春熙路附近)。
(2)老麻抄手(三圣街店)
地址:锦江区三圣街65号(近东大街)。
因为总店就在地处繁华闹市的春熙路附近,因此这里从早到晚都是人满为患,永远都是排着长队,想要找个座位更是需要“斗智斗勇”。4、钟水饺
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。 钟水饺是全肉的,馅里没有菜,味道是辣中带甜,很好吃。
推荐店面:
钟水饺(武侯店)
地址:成都市武侯区武侯祠大街2号。5、赖汤圆
赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
推荐店面:
赖汤圆(总府路店)
地址:成都市锦江区总府路27号(春熙路太平洋百货对面)。6、担担面
担担面是著名的成都小吃的之一,用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
推荐店面:
成都担担面(人民中路店)
地址:成都市青羊区人民中路一段44号。7、冒菜
冒菜,是成都的特色菜,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”
推荐店面:冒牌火锅菜 (双栅子街店)
地址:成都市锦江区双栅子街12号(王府井后侧)。8、肥肠鸡
肥肠鸡,可谓是成都最有特色的美食之一。肥肠鸡好吃的秘诀在于店家用鸡汤煮肥肠,放入秘制酱料爆炒出来的肥肠鸡,肥肠绵软耙糯,鸡肉爽口细嫩,蘸上加入了高汤的秘制作料碟,味道一个爽字,麻辣入味,看着就有食欲。
推荐店面:谢记肥肠鸡
地址:成都市锦江区书院西街75号。9、肥肠粉
正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中,只觉卤香细腻,滑爽耐嚼,粉丝晶莹剔透、汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,绝对让人难忘!
推荐店面:
白家肥肠粉(青石桥总店)
地址:成都市青石桥北街成物大厦附近。10、锅盔(魁)
等等,先别慌啊,吃肥肠粉最好是要配着锅魁吃。锅盔是什么呢? 四川堪称锅魁王国,各地城乡随处可见,不分雅俗人人都吃。八味别上看,四川锅魁品种繁多,有甜、咸、白味、五香等;从用料上看,则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等;从制作方法看,又有包酥、抓酥(抹酥、炒酥)、空心、油旋、混糖等等。
推荐店面:
(1)严太婆锅魁
地址:青羊区人民中路三段19号。
(2)军屯锅盔
地址:成都市新都区军屯。
成都牛肉火锅哪里最出名
重庆火锅排名前十强具体有重庆山城小农女火锅、酒友老火锅、朱氏胖子烂火锅、三三火锅、龙村火锅、黄姐火锅、外太行老火锅、渣渣老火锅、齐鸣火锅、解放碑火锅。
1、重庆山城小农女火锅
山城小农女火锅有400余家分店,目前在重庆是火锅界数一数二的,现代田园式装修风格,这儿吃火锅就感觉像是在花海里吃火锅一样,有着“一半花海洋,一半火锅香”美称。
这家火锅店的是正宗纯牛油老火锅,麻辣鲜香、油而不腻、辣而不燥、麻而不苦,回味甘醇,汤色就更不用说了,红而透亮,菜品也是一绝,不论是摆盘装饰,还是口感都是一流。
2、酒友老火锅
酒友老火锅有上下两层楼,装修非常简单,开了近十年了,他家可以说是“驻扎在卡儿湾里”的神级馆子代表,生意火爆得很!香菜丸子、干贡菜、黄喉、牛肉口碑一直都不错!3、朱氏胖子烂火锅朱氏胖子烂火锅24小时营业,20年来从没关过门!天天去吃火锅的游客很多,三层店都不够坐!他家火锅味道不错,经过调整口味已经没那么辣了,更适合外地游客!
4、三三火锅酒香不怕巷子深,这家藏在公园里面的火锅,在重庆也非常出名。环境很好,比较干净。夏天边吃绿豆沙边吃火锅,特别爽。
5、龙村火锅这家火锅估计很多人都没听说过,位置很偏僻,就是村里的单家独户一家火锅店,从不宣传,来的都是回头客!他家最大的特点就是土、新鲜!土猪肉吃起来都不一样,还有牛肉系类,一分钱一分货,价格比普通的火锅要贵一点,口味肯定差不了。6、黄姐火锅地方真的不是很好找,在重庆古巷里面,连入口都是很隐蔽的,导航都找不到,环境确实有点撇,但好吃狗仍然络绎不绝!菜品便宜,分量不大,大伙儿都推荐毛肚、泡椒牛肉卷,好吃到爆!锅底是老油,辣而不燥,味道是真是好,不然哪里来的这么多回头客!
7、外太行老火锅口碑很好,圈走了一大批回头客,是吃过就难以忘记的那种,也是性价比很高的一家火锅店,口味绝对巴适,尤其是羊肉片,不贵,口感还非常之好。
8、渣渣老火锅重庆很出名的一家火锅店了,上来就是满满一锅冷冻红油,感觉头顶在冒汗。吃到最后越吃越辣,辣到头晕晕 唇麻麻,还是忍不住想吃,但也有人说太辣了,胃受不了,味道确实还是不错。9、齐鸣火锅环境舒适,很干净,服务好,上菜速度挺快,味道也是很巴适,他家自个儿的极品千层肚超级棒,价格也很实惠。喜欢吃老火锅的绝对不会失望,是请客吃火锅的首选哟!
10、解放碑火锅重庆的连锁品牌,口味肯定差不了,菜很新鲜,推荐鹅肠和黄喉,佐料自己打,红汤锅底很不错,不辣但味道很浓,性价比还是不错的!
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