大串串串香(刘老大串串香),老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗,相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解,那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。
刘老大串串香,这是一个名字让人垂涎欲滴的美食品牌。无论你是喜欢吃辣的人还是不爱辣的人,刘老大串串香都能满足你的味蕾。他们的串串香以新鲜、优质的食材为基础,搭配独特的调料和独特的烹饪技巧,给人一种无法抗拒的美味体验。
刘老大串串香的招牌菜是“大串串串香”。这道菜从名字上就能看出是他们的特色。他们将各种食材,如牛肉、羊肉、海鲜、蔬菜等,用竹签串起来,然后在烧烤炉上烤至微焦。这样处理的食材不仅能保持其鲜嫩多汁的口感,还能让调料渗透到食材内部,使其更加美味可口。
刘老大串串香的调料也是他们的独家秘密。他们采用了数十种中草药和香料,经过精心的研发和配比,制成了一种特殊的烧烤酱料。这种酱料既有麻辣的味道,又兼具鲜香和微甜的特点。它能让每一口食材都充满了惊喜的味道,让人欲罢不能。
除了大串串串香,刘老大串串香还有许多其他美味的菜品。他们的招牌菜之一是“麻辣香锅”。这道菜以各种食材为基础,加上刘老大串串香独家调制的麻辣香锅底料,炒煮而成。这道菜既有麻辣的辣椒味,又有香菜和蒜蓉的香气,非常开胃。
刘老大串串香的特色菜品丰富多样,无论是喜欢吃肉还是吃素的人,都能找到自己喜欢的口味。他们的独特调料和独特烹饪技巧,让每一道菜都别具一格。刘老大串串香的食材新鲜,卫生健康,让人吃的放心。
刘老大串串香以其独特的烹饪技巧和调料配方,以及新鲜优质的食材,赢得了广大食客的心。无论是聚餐还是单独用餐,你都能在刘老大串串香找到满足你味蕾的美食。快来品尝一下刘老大串串香的美味,你一定会爱上它的!
大串串串香(刘老大串串香)
成都的武侯祠哪里的小吃超级多的,而且是名胜古迹,很好找
成都的小吃在哪里一般都找得到
你可以去洛带古镇,哪里每条街都是小吃从同事那转载的成都好吃的地方,看了看,觉得不错,和亲爱的同学们分享:)这份名单对成都的美味统计得很齐全哦。 今天跟同事开玩笑说,这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13,龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错(刺生很好)。
14,宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15,长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16,天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17,九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不错。
18,方正东街和北书院街交叉那儿的小路上的三哥田螺相当好吃。
19,抚琴路小巷子里面有家牛杂火锅多不错的,8点钟切绝对没牛杂了。
20,成大这边的富顺酸菜豆花和韩国小火锅还是可以。
21,盐市口法式签名饼屋 奥普拉。
22,人民南路 亚非拉 忘了本来叫啥子名字,喊它“酸奶水果沙拉披萨”,好吃。
23,芳草东街顺姐水饺的水饺,番茄牛肉面。
24,大世界家乐福那边阿玛尼韩国烧烤、眼肉。
25,双桥子家乐福对面的肥肠粉。
26,新华公园后门 公交车站背后的那家店牛肉火锅粉超级推荐。
27,大世界家乐福对面有个砂锅居。
28,电子科大第五大道里面的那家李记烧烤,他们家的烤五花肉味道巴适得很。
29,九眼桥后面有家老千手提串串的火锅粉好好吃。
30,还有听朋友说过犀浦夜市有家烤鱼好好吃,虽然有很多家,但是在直走的第1小路口的左边那家味道最好,晚上生意之好,老板娘态度奇差…
31,交大西门对面的左边,有家肥肠粉,开了很多年了,味道正。
32,推荐“老麻抄手”,够味。推荐抚琴路和方正街这两家。
33,成都饭店旁边叻小区头有家“甜不辣”好吃。
34,青羊实验中学(西区)前面那条路,有家滋味鲜钵钵鸡,他们的抄手暴好吃。就是要吃滋味鲜抄手哈,青椒和小米辣切成小段,红红绿绿特别有食欲,就是有点麻,白味的鸡汤抄手,味道也鲜。
35,学道街那里的1个“燕来小火锅”味道很好,推荐牛肉,不管煮多久,都是滑滑的。
36,双林的电脑城对面得那个巷子里(旁边有个电信营业点),再七拐八拐的进去里面有个香辣鹅唇、兔头、香辣蟹,好吃。
37,紫荆小区那边的家乐富那边有个露天烧烤的烤鱼很好吃,还有各种口味的啤酒。(有黑色的葡萄味道的啤酒,可以当饮料)
38,四道街前头的焦家巷里的贺水饺味道巴适,比锺水饺安逸。现在贺水饺就在轿子大厦前面个口子,耗子洞张鸭子那个口子进切。
39,在张老五(39的)的边边上那家的锅盔才筋道哦。人家都还是手工面,拿炉子烤的。
40,3中旁边那条巷子,左边上在1个像馆旁边1家川菜馆子多好吃的,最爱那个“牙签牛肉”里头的麻花。
41,如果你们哪天想吃面了,7中旁边的徐老八怪味面绝对是不二的选择!要1两1两的喊。
42,川师外面的商业有家面馆的燃面刀削面还有凉糕很好吃。
43,2中出门左转过街的口口上有家花溪米粉,超赞,比成都任何的1家花溪米粉都好吃。
44,交子街的二哥烧烤好吃。
45,川大东二舍地下的刨冰超赞超便宜。
50,科华北路的彼得西餐,吃了简直不想去其他西餐店。尤其是他的自制冰淇淋,狂好吃。
51,盐市口新世界楼下的异域菜不错,韩国烤肉。新加坡鸡饭
52,新鸿路新鸿社区里头,就是新鸿路上那个门,进去大概50米,就有个串串店,忘记叫什么名字了,反正是对公公婆婆开的,看招牌就晓得了。他们锅底里好象放的有茶叶还是中药什么,反正不怎么辣的,一点都不上火。
53,蜀汉路欧尚对面,花好月圆广场1楼,有1家卖煎蛋面的,不仅有面,还有饭,味道还不错,价格也很便宜。
54,莲花小区好吃街的芋儿鸡, 一定要吃傻大幕隔壁子那家贵州啥子的,那家芋儿鸡全成都最最好吃咯。
55,18中附近金罗路陶然居旁边的眼镜烧烤哈!那个烤脑花拿锡箔纸包起洒起香料那些的太好吃咯
56,川师南大门的雅风面馆和佑佑面。
57,交大北门那边的乐山烧烤。
58,西安路“重庆老火锅王”。
59,清江东路“大宅门”火锅。
60,玉林中路“老码头” 火锅。
61,玉林西路“飘香火锅”。
62,“蜀九香”火锅。(玉林、紫荆、百花潭都有分店,双楠店名叫“家家福”)
63,“川江号子”。(玉林芳草街、八宝街)
64,“孔亮鳝鱼火锅”。(成温立交桥、广福桥、人民北路)
65,“周记火锅”。(石人小区、抚琴小区、海椒市)
66,“三只耳鱼头火锅”。(玉林、玉双路、)
67,肖家河街上那家“绝之美味蛙王”味道之巴适,推荐泡椒味的,那个碟啊…安逸翻了,生青椒的。
68,老会展的加州酒店三楼上的顺兴老茶馆里面的一道菜:冲菜拌鸡。
69,田砍小学对面(就是蜀都花园后门)的一家名字叫“重庆特色面庄”的小面,味道很正也,好好吃哦,非常香,老板说他家的牛肉面是正宗重庆味的,非常辣。
70,川大南门外的山东煎饼,2¥一套。那里的糍饭棒也不错,3¥一套。
71,红瓦寺进去走到丁字路口可以看到一个小巷巷门口放了一个大牌牌在地上,上面写着“牛肉豆腐脑”,从那后面进去走到底,那个地方看起来有点脏乱,但是味道没得摆的,也便宜,3.5¥一碗。我最喜欢牛肉豆腐脑面,4.5¥,好吃又抵肚子。
72,马鞍北路的甘记肥肠粉,天天都是人满为患。旁边的脆绍面也不错哦。
73,红星路四段孔亮旁边小街,街口一边是超市一边有个厕所,就那个路口进去,有一家买干锅串串的,串串的品种少,但是美味无比。主要是兔肚、兔腰一点腥味都没有,而且很入味。他的干锅也好吃。
74,玉林那边蓝天路的彭州一绝,干锅兔脑壳,鹅唇,翅中,鹅掌。
75,青羊小区菜市里头的“眼镜面。
76,玉林中路香辣蟹高锅庄,边上是中国银行,味道不错,特别推荐辣炒花甲。
77,祥和里里面有家滋味烤鱼,他们家的烤鱼和排骨真得很好吃。
78,在西门奥林公园后面的小街上,店名叫思味轩,里面卖的牛肉的真的很好吃,那个酱烧牛肉…不摆了,不过店很小,看起有点邋遢,但是牛肉确实作的好吃。
79,布后街和慈慧堂街那口子上有个卖面的,牛肉脆臊刀削多好吃的哈。
80,茶店子西街上有家卖牛肉的叫皇城牛肉。
81,东城根街小学与3医院中间巷子里有家东小快餐,炒菜还不错,加入新鲜青花椒的菜菜巴士。
82,新城市广场米乐星对面的炖鸡面超级好吃,拌鸡也好吃啊
83,川大南门往锅家桥走50米左右一个小区里头的饽饽鸡。稀饭用豆浆煮的,好吃的遭不住。
84,玉林北路还是南路忘了,那的飘香火锅,只爽,吃辣的人一定不能错过
85,磨子桥百脑汇对面的“黑糖”刨冰,超级芒果冰。
86,还有芋圆,经典,香香烙烙,听说新出了"偶阿煎"
88,第一城6楼,民土咖啡。牛肉拌饭。
89,红牌楼北街,就是二环路“音舞汇”那个口子进去50米左右,有家门面很破旧的牛杂火锅,味道奇好,老板态度奇恶。
90,草堂的古镇煌粤菜,有点贵,推荐甜品。
91,羊西线那个红照壁馆子的红烧肉、九眼桥好望角的汪烧肉。
93,布后街路口那家谢柏子大排挡。推荐麻辣龙虾、香辣龙虾。
95,文联食堂,三中隔壁那个巷子。推荐凉粉牛肉、茶树菇回锅肉。
96,祥和里那个开了20年的竹子屋的春卷。
97,布后街的火舞盈锅。
98,科华北路自贡好吃蛙。
99,窄巷子的喻家厨房,川菜120¥一位,推荐那个把菜做成毛笔样子的。
100,罗马假日的美鱼馆。
101,玉林宾馆旁边的石磨豆花庄。
102,青羊菜市门口的麻辣烫。(吃第一家)
103,草市街政务中心后头的文殊豆汤饭。
104,青石桥的崇州荞面(家乐福对面那家)
106,营门口桥南有家小馆子的蒸牛肉多巴适的,味道正的很。
107,规划院对门子的夜啤酒冷淡杯那龙虾还是巴适哦
108,天府广场旁西御饭店底下一家比较大的馆子,冒菜很巴士。
109,新华公园后门的蹄花儿。
110,2医院边边的香辣烤鱼,太好吃了。
111,西北桥有两家卖兔头的,梅兔头和邓兔头很好吃。
112,沙湾会展旁的金沙路的朋辈餐的肉丸子和鸡米芽菜也不错。
113,新世界负一楼的新开的新加坡美食,味道还多好的,就是有点小贵。
114,四川烘培,老妈蹄花对面贝尔冲印隔壁“汤种”包,多小的,3¥4个。很新鲜、松软,面上有一层不知道什么玩意儿的酱,里面还有内容,好像是有菠萝颗颗?的一种黄色的酱酱??味道还不错。
116,玉林的凌凌冷锅串串。
117,苗寨酸汤鱼,在科华北路二环路口那边有一家,味道多不错的。就是百联天府斜对面,浦发银行这边,牡丹阁附近。就在一楼当街哈。旁边还有家花椒鱼还是花椒鸡的,没吃过。这家苗寨酸汤鱼里面还有点意思,吃到吃到就有穿苗族衣服的MM出来给你敬酒,是他们特别的苗族的酒。上碟子的时候也要问你要不要加他们特别的姜油,有股薄荷气气,不错。
118,川师本部南大门,面对南大门右边那个广场里面有个“张砂锅”。多好吃的。豆腐脑和过桥米线很好吃,料足。汤浓。好像是7¥一份。
119,9中那儿那个成都军区对面,2楼“过桥米线”6¥1份,很够吃,砂锅端来时,里面有热腾腾的鸡汤,把米线倒进去,加菜,等个3-4分钟,就能吃了。它的28¥1份的炸猪排也不错,刚吃觉得油了点,越吃越香。
120,马家场清水河边有个晶晶火锅兔好吃哈,还有它对面就是鲜兔头,也相当的不摆。晶晶火锅兔在游乐园旁边是总店。
121,肖家河那里有个阮娘串串or冒菜,特别是他们自制的碟子,味道很正宗又辣又香,不过不能吃多了估计加了食用碱的。
122,芳草东街的顺姐水饺。
123,高新实验学校门口的大抄手or馄钝,世家冒菜也可以。
127,海腾的排骨,黄金玉米、蟹黄豆花。
128,静居寺香四方皮皮虾。
129,川音本部对面小店的甜水面好吃,就是在超市旁边。
130,双桥子家乐福1楼的桥香园米线。
131,环路东三段的喳闹鱼头火锅,味道巴适,够辣,鱼头够大。就在成华区政府对面。
132,老马路上有家田鸭肠火锅,鸭肠居然宽似鹅肠。
133,游乐园附近的曹家巷菜市场旁边一条小街上,叫明婷的苍蝇馆子。特色菜是脑花豆腐,相当麻。另外有炝香鱼也是必吃的菜品。
134,新鸿路好又多旁边,有家铁板鱿鱼,1男1女下午5点出来摆起的,鱿鱼是我吃过铁板中最好吃的,烤五花肉也是一绝,暗点切就没的了。
135,大石西路上的大肉面和鱿鱼面。
136,建设路71号八二信箱金桂苑内21幢1楼的红油水饺,好多人不远千里过去吃,比钟水饰和春阳都好吃哈,还送一碗菜,正好沾水饺或者米凉粉做料吃,味道不摆了。
137,二号桥过去右边一个巷子里的冷串串。
138,双楠的曾毛肚火锅不错。
139,莲花西路的一家叫“二姐串串”的苍蝇馆子,牛肉还可以。但是最重要的是她旁边的烤脑花简直是人间美味。
140,晶蓝半岛沿街商铺有家卖菌子的,味道不错又不贵,态度也好。
141,同仁路小通巷有家鱼火锅,清波鱼和黔鱼好吃。
142,大学路川大华西的侧门口有个蛋烘糕,一般是下午5点才摆出来,卖了很多年了,馅儿足,我喜欢它的皮厚厚的但很软。
143,玉林红旗超市对面的钵钵鸡好吃,鸡中翅特别入味,回甜,夏天还有红糖冰粉供应。
144,太升南路靠近顺城街那个迅捷口子进去有家专做牛肉的中餐,狂好吃,番茄牛柳汤。
146,百寿路有几家干锅味道都很好~
147,抚琴有家烧烤味道超棒,靠近一环路这边一个小口子进去直走,路过的一家牛杂火锅味道也是一绝。
148,3中门口的美味烧烤。
149,在川大西门SOHO旁边有一条吃东西的小街,里面有家“锅锅香”,价格偏贵,但味道一流。
150,小南街那有家甜品店不错,披萨好吃。附近那家饺子店意也是爆好
151,电子科大南院从万人坑到学校的路上,有家老字号的杨记面,煎蛋面不错,有特色。可以去了直接叫1份“小红尖”,那里的面都喊简称。
152,内双楠少陵路旁小街上的几家川菜馆子味道好。
154,“兄弟伙”的冷锅串串味道安逸,最重要的他的特色油碟,叫双椒油碟,很香辣。怕辣的朋友可以加点点醋,推荐。地址就是九如村那条小街里面,好象是在小天西街啊?就是很出名的九如村好吃街那里。
155,教育学院旁边的金陵路有家 “浅汤鱼 ”。
157,交大东门出门象右转过街然后一直走,有家铺盖面,味道不摆了。
158,川大郭家桥熙元甜品店的双皮奶、乐山牛华串串、烧鸡公。
159,金色夏威夷下面的老沈冷锅串串。
160,送仙桥古玩市场正门那条街上的何氏重庆万州面馆,那里的泡椒鸡杂面、肝腰合炒面之类都好吃。每份都是炒好料放到面上。
161,在中医药大学对门面向枣子巷那有2家烧烤,离学校大门那家好吃,老板的特色是茄子,有鱼香和牛肉2样,鼎立推荐!还有烤大排和鱼。
162,北门大桥桥头上的铺盖面,面的劲头相当足。铺盖面旁边,阿歪梭边鱼。
166,16中对面的饮食一条街里有家韩国菜小馆子.味道做的很资格。
170,易初莲花一环路向北门方向走500米处有个红旗超市,走旁边的小巷子进去100米右手边的兔火锅。每天生意好到爆。
171,东光小区的胖哥面,好吃。
172,新城市广场对面的“小谭豆花”,味道地道。
173,望平街的四妹钵钵鸡。
175,新都西南石油学院对面的烧鸡。
177,川大南门后面一片杂七杂八的吃的,尤其是那家西关二少双皮奶。
178,少年宫旁边三多里巷口有家盆盆虾还不错。
179,二环路红牌楼往电视台方向,群英会火锅那个口子对面的小巷子有一家牛杂火锅好吃,生意爆好。
181,均隆街中段有个丁字路口,成都市骨科医院向南走30米,巴蜀味苑,鸡汤炖的好,豆瓣鱼也不错。
182,香槟广场2楼有家阳春面好吃,番茄和牛肉巴适。
183,电子科大学生公寓对门“国光炒菜”不错。
184,文殊院对门的老五凉粉、黄凉粉、甜水面。
186,紫荆东路东那里一个小巷子口口上,旁边有家超市,对面是一个小区,名叫“张老山鹅肠火锅”,鹅肠和肥牛不错,推荐千层肚。这家店在不远的新加坡花园有家分店,老板态度好。
187,好口福那边有家自贡梭边鱼,最好吃的是泡椒兔,很辣但特别好吃。在好口福左手边有个工行,从工行旁边那个巷子进去。
188,伤心凉粉大家应该都晓得。但最好吃的不是洛带那家,也不是蜀袜街那家,而是温江那家店。那凉糕味道跟那2家都不一样,很巴适。
190,个人觉得还是人民公园张凉粉右边那家的最好吃。每次去喊只猪手,再在隔壁子要碗甜水面。
191,川大竹林村里面,进大门直走没多远右边有个“双王水饺”。
192,莲花小区有个烧烤叫“萨达姆”。(乐山烧烤王)
193,索菲特大酒店旁边那个坝坝头的印度菜菜印度酸奶。
195,焦家巷里头的霍水饺,水饺和粉蒸排骨。
196,牛王庙正街的绝城火锅,芋儿鸡,还有串串也巴士。
197,4中后门往长城园方向走那条路上有家饺子店,饺子陷儿有玉米的、豌豆的、金针菇的、香菇的、藕的、鸡肉的,也可以要什锦的。白味那个汤头不错。
203,川大北门招商银行对门的福建沙县小吃,绝对比其他所有沙县小吃都好吃。
205,川大南门的乐山牛华麻辣烫很好吃。
207,新中心后头的凉糕巴适。
208,成都信息工程学院双流的那个校区头那一条街的吃的都巴适,特别推荐那家万州烤鱼。
209,玉双路的三千食,还有重庆小面、华兴煎蛋面。
210,水碾河小学门口的小土豆。
211, 青石桥的海鲜夜市。
212,川师东区后门的肉夹馍。
213,扶琴有个烧烤,好象叫抚琴烧烤,巴适。
215,羊西线欧尚对面的花好月圆生活广场有1家:壹酷抄手。特色:牛肉的加了1种特制的香油,味道好的很。
216, 小关庙的砂锅火锅,味道很巴适,价格也不贵。
217,水碾河(蜀都花园旁边)刘老大串串儿香,好吃的很,一定要吃干碟子,成都数一数二的味道
因为我是成都人。所以能提供的只有成都这个地方的,你按照路找过去后,可以打114问问在哪里
大串串串香
十大串串香排名: 小郡肝串串香、 蜀枫炊串串香、袁记串串香、冒椒火辣串串香、玉林串串香、厕所串串、六婆串串香、 小扁担串串香、屋头串串、 李记串串香。【点击了解更多加盟项目】1、 小郡肝串串香作为一家正宗的老成都味道串串香来说,他们也在不断的精益求精,除了保证其小郡肝的味道更加巴适,鲜香麻辣,令无数人回味无穷外,红亮的锅底,新鲜的食材,也是他们一直以来坚持的目标。在他们所有店面中,所有的食材都是当天精选的上等食材,通过自己独有的配上系统,绝大程度上保证了食材的新鲜程度,每一口锅底都是当天熬制,绝不使用二次油,用最匠心的烹饪精神带给消费者们比火锅还好吃的串串。2、小扁担串串香地方不大但是看着还是挺干净的,锅底要的红汤,麻辣鲜香,牛肉也很不错,很有嚼劲,非常好吃。所有签子60一斤,有些菜品是一盘多少钱。豆芽一盘只要3块钱,南瓜一个签子上很大一块,很实惠的,简直业界良心啊。3、冒椒火辣串串香他家的辣度对得起他的名字,真的是辣的冒尖!要了微辣都要飞上天,吃到最后真是都不知道什么味道了,就是辣到不想吃了。兔头就要了一个,要之前问了阿姨辣不辣,阿姨说我觉得不辣。上来之后,真的是,不能相信成都人说不辣!最喜欢那个鹌鹑蛋,好吃。里面的辣椒不辣,是香的。【加盟个火锅店自己也能当老板】
刘婆串串香
你可以参考http://jingyan.baidu.com/article/e2284b2b18b9a6e2e6118d2e.html
由于时间关系,而且你的要求时间长,所以你可以根据你自己体力调整。我的建议是这样的。
D1:到达成都,下榻酒店(现在经济形酒店较多哈,可以网上提前预定,团购的也不少,建议定在市中心,一环以内,这样方便出行)
到了成都肯定第一要游的就是【春熙路】(好比重庆的解放碑,上海的南京路),春熙路对面就有各种出名的成都小吃,可以单独点,也可以几十块钱一套的,每样都可以尝一下(推荐)什么赖汤圆,龙抄手,夫妻肺片等等。
逛完春熙路,吃完东西,向东1km左右有【古大圣慈寺】(唐三藏和这里有点点关系),可以去拜拜菩萨许个愿之类。时间应该不会太多,如果无次爱好,向西2km步行至成都有名的【天府广场】拍照,游览。当然可以打车。然后继续向西游览成都民俗宽窄巷子。由于不太远可步行打车均可。如果时间还早,可以继续向西简单游览【琴台路】(卓文君与司马相如有关),向北游览【文殊坊】(有出名的寺庙文殊院)的时间也许稍微长一些,你自己参考。然后打车前往【武侯祠】(当然跟诸葛亮有关咯),游览【锦里】。这里有很多成都名特小吃,根据爱好自己品尝,估计几乎晚上就不需要吃饭了。根据你的速度游览完估计第一天也就差不多了。如果喜欢泡吧,晚上就在锦里或者打车前往出名的【九眼桥】酒吧一条街,泡吧+游览。或者回去休息。{游览锦里时可以预定好旅行社安排第二天或者第三、四五六天的行程}
D2:一大早可以去【大熊猫基地】参观熊猫,时间大半天到一天不等,然后市内还有【杜甫草堂】,(纪念杜甫),【青羊宫】(道教圣地),可一条线游览。还有【望江公园】(纪念薛涛的,公园内有望江楼,薛涛井和各种竹子),如果昨天去了九眼桥酒吧一条街,望江公园就在旁边不远。可根据你的时间,爱好而定。
D3:都江堰、青城山一日游(跟团)
D4,D5,D6:九寨沟,黄龙三日游(跟团)
D7,D8:峨眉山,乐山大佛二日游(跟团)
如果游九寨沟市内时间估计就得缩短一天。不游九寨沟的话就可以就有3天时间成都周边【黄龙溪古镇】,【洛带古镇】游,时间差不多都是大半天到一天的行程。如果2天时间可以【平乐古镇】【天台山】2日游。其他时间挪出来稍微轻松一点游。
时间够的话还有【金沙遗址博物馆】(市内),广汉【三星堆博物馆】(需跟团或自行前往)自行选择哦。具体每个地方的介绍就太多了,自己百度一下。对了,其他吃的话就太多了。估计来四川就想试下火锅,川菜。这个根据自己的口味都可以自己选择哦。
刘氏串串香
郫县豆瓣酱,并非产自郫县就地道,你知道怎么做的吗?
这么多年,伴随着四川菜锐不可当般在全国各地时兴起来,在各大城市的大街小巷都能看到形形色色的私房菜馆、串串香及麻辣锅店身影。四川菜麻、辣、鲜、香的真谛,像打开我们舌尖的登陆密码一样,也深深地嵌入了一代又一代年轻人心里。伴随四川菜一起跑江湖而被大家广泛耳熟能详的除开香辣的味蕾震撼人心,还有一种神秘调味品,那便是“郫县郫县豆瓣酱”。喜爱四川菜的人群都懂,郫县郫县豆瓣酱、水豆豉、江米酒合称为“川香三绝”;而郫县郫县豆瓣酱也毕竟在四川菜发展过程中所作出的历史时间奉献,被称作“川菜之魂”。
郫县郫县豆瓣酱
郫县郫县豆瓣酱以产于四川地域高质量的二荆条小辣椒、高品质豇豆为主要原料,配搭小麦面粉、大豆,酒曲制作发醇;构成了郫县郫县豆瓣酱颜色红含有褐、鲜芝麻油润、酱香型浓香、咸辣怡人的产品特点。谈起郫县郫县豆瓣酱,就不得不说及一个城市,那便是如今四川省成都市郫都区,古称郫县,古时候又称之为“鹃城”。与众不同的地理气候及自然与人文要素,却让郫县郫县豆瓣酱变成了中国地理标志,具有了地理标志维护。与此郫县郫县豆瓣酱也入选第二批国家级别非物质遗产名册,“鹃城”牌郫县郫县豆瓣酱被选为“中华老字号”。
刘氏一脉
由于郫县郫县豆瓣酱是中国地理标志,具有地理标志维护,郫县以外的郫县豆瓣酱决不能称之为郫县郫县豆瓣酱。那产于郫县的郫县豆瓣酱就纯正吗?这一提到纯正,就必须得提到历史背景与产品承传;郫县郫县豆瓣酱,并不是产于郫县就纯正,真真正正的传承仅有1脉2支3家。这一脉指的是郫县郫县豆瓣酱的创办人“刘氏”一脉,这还要从“湖广填川”移民投资谈起。
清初,由于年年战事,四川地域人口数量稀缺,在“湖广填川”的移民投资大潮中,福建汀州永定县人陈益兼携后裔移居四川郫县。在入蜀的路途中,亲人所携带用于果腹的豇豆因连日连阴雨而发发霉,不忍心丢掉,遂在田坎晾干后配搭鲜辣椒腌制佐食。谁料鲜香突显、咸辣怡然,送于父老乡亲街房品味后更是都赞叹不已,遂美其美名曰:“辣椒豆瓣网”,这便是郫县郫县豆瓣酱的原型。郫县豆瓣网“纯正开山鼻祖”
在家族传承中,真正把“辣椒豆瓣网”发展起来是刘氏后代陈逸仙。公年1803年(嘉庆八年),陈逸仙在郫县县城西街设立了“顺天号”酱园,实施了前店面、后小作坊的老模式,用心科学研究改善“辣椒豆瓣网”的加工工艺。依次通过陈逸仙、陈惠春两代人的勤奋努力,“顺天号”酱园所制作出来的辣椒豆瓣网日趋完善,迅猛发展起来了。
到公年1853年,其实就是咸丰三年,“顺天号”酱园经营人陈惠春的后代陈守信,在郫县县城南街建立了一个新的酱油厂。由于陈守信字“益谦”,遂取自身号首“益”字;又恰值清代咸丰年里,取“丰”为时记;又取了天、地、人与的“和”字;取名字“益丰和”号酱园,及与刘氏以前的“顺天号”酱园合拼运营,共谋发展。陈守信在祖上制酱加工工艺的前提下,刻苦钻研,又参考豆腐乳发酵方法,改进酿酒方法,添加面灰、豆瓣网一起发醇,所酿制郫县豆瓣酱香爆极其,真正意义上的郫县郫县豆瓣酱此后问世。因而,陈守信及其所创建的“益丰和”号酱园也被大家誉为“郫县郫县豆瓣酱”的纯正开山鼻祖。弓靖明与“元丰源”酱园
就在陈守信及其所创建的“益丰和”号酱园热火朝天高速发展的情况下,没想到一匹黑马从中途斜杀出去。这时候四川彭县人弓靖明赶到郫县,创立设立了“元丰源”酱园,也从业郫县郫县豆瓣酱生产制造制做。此后打破“益丰和”独家代理、一家独大的态势,俩家酱油厂在众多环节中,都主动寻找酿制技术创新、严格把控产品品质,使郫县郫县豆瓣酱的冲泡手艺和口感味儿日臻健全。刘氏旁支“绍丰和”号酱油厂
到20年代初,陈守信的后代陈文揆在郫县南外街李家花园支系设立了“绍丰和”号酱油厂,主要产品“郫简酒”,并且也酿制“郫县郫县豆瓣酱”。到此,刘氏一脉经历了“乾源号”、“益丰和”号酱园的分与合后重新分成一脉两只,加上弓靖明的“元丰源”酱园,构成了真正意义上郫县郫县豆瓣酱“一脉两只三家”的三分天下的态势。
老串串香
最早出现在二十世纪八十年代中期
麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,纤夫自然是少不了的风景,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化,麻辣烫就开始发展起来,到了当代,麻辣烫更是因为方便,自助,快捷的优点迅速名扬大河南北,成为大众喜闻乐见的饮食。 成都的巴适馆麻辣烫发扬光大,有一种说法也说是成都的巴适馆发明了麻辣烫,不管怎样,都是四川的麻辣味嘛。串串香可说是火锅的“简装版”,菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的一大把肉和菜放进翻滚的红汤中,几分钟后捞起,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子轻轻一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后---开吃!虽然看起来没有火锅气派,很多店也很简陋,但是味道可是不摆啦!串串香起源于四川,当时的串串香非常简单,老板只需准备一个小蜂窝煤炉,炉子上放着一口铝锅,锅里装着自制的“巴适馆麻辣烫”卤汁,旁边还放着一张小桌子或一张小方凳,上面放着一个托盘,盘子里装着一些用竹签穿起来的串串香原料,原料旁边还放着一个装有盐、干辣椒面、花椒面和味精的圆盘。没有人能想到这东西一夜之间风靡蓉城,更没有人想到,这麻辣鲜烫的吃食变了许多变,成了我们今天吃到的串串香。串串香是把荤的素的菜串在竹签上,一并放进红汤、白汤里煮,结帐的时候,老板只用一数竹签便能快速算出吃了多少。吃串串香最好是三五成群地约上一班朋友,边涮边喝边聊天,那才是真的够味。海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、海白菜、魔芋、黄花菜、藕、空心菜、排骨等等无论荤素,大家围着小桌,把自己爱吃的东西煮进锅里,煮菜的空档,还可以嗑嗑瓜子、喝喝冰镇啤酒、摆些龙门阵。 吃“串串香”挺有意思的,一会儿喊“小姑娘倒茶”,一会儿又喊“加汤”、十几二十块钱的一顿饭硬是享受了一回做上帝的良好感觉。末了,还可以在结帐时粗声粗气地大吼“老板,数签签!”实际上几摞签签数下来,小姑娘的手都数爪了,也不过二三十块钱,真正是物美价廉。在四川有名的串串香有:乐山大众串串香、签味王串串香、余一手串串香、袁记串串香、六婆串串香、玉林串串香、这些串串香中他们各有个的特色味道也各不相同。
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