hello大家好，今天小编来为大家解答以下的问题，俏小椒麻辣烫 麻辣烫配小料都有啥，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
俏小椒麻辣烫是一家备受欢迎的麻辣烫连锁店，以其独特的味道和丰富的小料而闻名。不论是冬天的寒冷还是夏天的炎热，俏小椒麻辣烫都是人们心中的暖心食物。
让我们来看看俏小椒麻辣烫的独特味道。他们的麻辣烫底料采用了多种辣椒和香料的独特配方，使得每一口都能感受到浓郁的辣味和香气。无论是鸭血、豆皮、豆腐还是鸡胗，每一种食材都能与麻辣烫底料完美融合，让人回味无穷。在这里，你可以根据个人口味选择辣度，从微辣到特辣，都能满足不同人的需求。他们的底料鲜香可口，让每一口都仿佛吃到了家常烹饪的味道。
而小料是俏小椒麻辣烫的另一大亮点。他们提供的小料种类繁多，满足了人们对于不同口味的追求。各种蔬菜类：生菜、豆芽、香菜等等，这些蔬菜不仅丰富了口感，还提供了丰富的营养。各种豆类和菌类，如绿豆芽、黑木耳和豆皮，这些食材不仅给麻辣烫增添了口感，还具有很高的纤维含量，对于身体健康有益无害。还有各种蘑菇、鸡蛋、火腿和牛肉等肉类食材可供选择，满足了不同人的肉食需求。
除了以上提到的小料，俏小椒麻辣烫还提供了各种调料，如蒜蓉、花生酱、香菜酱等，这些调料可以根据个人口味搭配，增加了麻辣烫的层次感。
在俏小椒麻辣烫店里，你可以根据自己的喜好来选择食材和小料，打造属于自己的独特麻辣烫口味。无论是冬天还是夏天，无论是与朋友一起聚餐还是独自一人品尝，俏小椒麻辣烫都能满足你对于美食的追求。尝试一次俏小椒麻辣烫，你会被它的独特味道和丰富小料所征服！
俏小椒麻辣烫 麻辣烫配小料都有啥
关于呼和浩特市9例本土阳性感染者活动轨迹的公告阳性感染者1，女，22岁，居住于回民区南丁格尔公寓，系非闭环管理重点人员筛查发现，为新冠肺炎确诊病例（轻型）。阳性感染者2，女，21岁，系确诊病例1的密切接触者，集中隔离筛查发现，为新冠肺炎确诊病例（轻型）。阳性感染者3，男，52岁，居住于回民区光明路探矿小区，系临时管控区重点人员筛查发现，为新冠肺炎确诊病例（轻型）。阳性感染者4，女，50岁，居住于回民区光明路探矿小区，与确诊病例3为夫妻，系临时管控区重点人员筛查发现，为新冠肺炎确诊病例（轻型）。阳性感染者5，男，22岁，系确诊病例1的密切接触者，集中隔离筛查发现，为新冠肺炎确诊病例（轻型）。阳性感染者6，女，45岁，居住于回民区通顺街铁路宿舍，系临时管控区重点人员筛查发现，为新冠肺炎确诊病例（轻型）。阳性感染者7，女，48岁，居住于回民区工行小区，系临时管控区重点人员筛查发现，为新冠肺炎确诊病例（轻型）。阳性感染者8，男，76岁，系确诊病例1的密切接触者，集中隔离筛查发现，为新冠病毒无症状感染者。阳性感染者9，男，46岁，系确诊病例1的密切接触者，集中隔离筛查发现，为新冠病毒无症状感染者。经初步流调，以上阳性感染者近日主要活动轨迹为：新城区:清香源牛肉面大盘鸡饭店（星火巷）、喜来登酒店、张文军中医诊所（兴安北路）、新华广场地下网红街、女神大酒店（兴泰·东河湾店）。回民区:南丁格尔公寓、兰州牛肉面大盘鸡（南丁格尔公寓旁）、国大药房（奥威花园店）、食为鲜蔬菜副食店（景观小区门口）、银鑫烟酒超市（三顺店西巷）、医科大学附属医院、兰德公寓（九龙湾街）、椒小鲜麻辣香锅麻辣烫米线餐厅（攸攸板镇）、文具店（三顺店）、静静百惠百货店（通道南街）、西万达、西口子食品公司昌隆伊达摊位、乌素图村古杏园、振华超市、汉堡王（呼市振华店）、塞北诺药房（鹊仙堂店）、永和豆浆（云鼎店）、史杰蔬菜调料店（钢铁路）、海亮广场负一层时尚摩尔城地下街、响沙烟酒超市（光明路）、万惠农贸批发市场（鄂尔多斯西街）、巨润惠便利店（通道北街）、华莱士青年店（通道北街）、华麦香（附院店）、糖酒洗化（酒厂家属院附近）、新华桥铁路宿舍、工行家属院、钢铁路便民市场。玉泉区:亚朵酒店（五塔寺店）、兰德公寓（九龙湾街）、永盛成超市（大西街）、长和廊派出所、二轻医院、天孚商城、德丰园稍麦馆（金峰丽水市场东门对面路南）、金峰丽水市场、家家悦超市（县府街店）、钢铁路便民市场。赛罕区:东瓦窑菜市场调料副食批发区、赛罕区土地局宿舍、内蒙古自治区人民医院临床学院。呼和浩特市疾病预防控制中心2022年10月1日
天椒麻辣烫
一、火锅底料的炒制(以5份锅底料计)原料：菜油2500g 、牛油1500g、郫县豆瓣1500g、干辣椒250g、 生姜100g、 大蒜200g、 大葱300g、冰糖150g、 醪糟汁500g、 八角100g、三奈50g、桂皮50g、 小茴50g、草果20g、 紫草25g、香叶10g 香草10g、 公丁香5g制法：1、菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;草果拍破。2、炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒，转用小火慢慢炒约1～15小时，至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时，拣出锅中葱结不用。3、随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等，继续用小火炒约15～20分钟，至锅中香料色泽变深时，下入冰糖、醪糟汁，用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发，这时将锅端离火口，加盖焐至锅中原料冷却，即成火锅底.二、火锅汤料的调制原料：猪棒子骨1500克、牛棒子骨1500克、鸡爪骨500克、生姜50克、大葱150克、 料酒100克、鸡精150克、味精75克、 炒好的火锅底料全部、干辣椒750、克花椒75克、 菜油适量制法：1、猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破;鸡爪骨洗净;生姜拍破;大葱挽结。2、先将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯一水，捞出放入清水锅中，加入生姜、大葱、料酒，用大火烧开后，转用小火熬至汤色乳白，打去料渣不用，即得鲜汤。3、将火锅底料平均分为5份，分别装入5口火锅中，再往锅中分别掺入鲜汤每口火锅掺汤约2500克 ，接着调入鸡精、味精，另将干辣椒、花椒投入炒锅内加菜油炒香，随后分别撒入5口火锅中每口火锅撒干辣椒150克、花椒25克 ，这时就可将火锅端上桌，待烧沸数分钟后，即可动手涮烫各种原料了。
小火锅麻辣烫
麻辣烫和火锅虽然有时候感觉吃的东西一样的但是有很大区别1，价格，麻辣烫价格比较低，火锅价格比较高
2.吃法，麻辣烫属于先煮现吃，而火锅是一边自己涮一边粘料吃，锅底还是不通的，料的搭配也是不一样的所以吃起来的口感比麻辣烫好很多。
3.材料，火锅底料有很多种，而麻辣烫大致也就没几种，而搭配上火锅可以搭配很多食材，麻辣烫搭配的比较有限。味道也很不一样。麻辣烫算是一种小吃，将一口大锅放在炉子上，可以一天煮到晚，可以煮成千上万人的菜。麻辣烫的配菜是店里工作人员提前准备好，一小份一小份用橡皮筋绑好，价格实惠一般一块钱到几块钱钱不等，食客自行选菜，经济实惠。麻辣烫一般都是一盘，适合一个人或者两个人吃，工作人员烫好菜后可以在店里吃，也可以打包带走。火锅比麻辣烫就更上档次一点，首先吃火锅的店装修比较好，想吃的锅底可以自己选择，是麻辣锅底，清汤锅底，还是鸳鸯锅底。火锅适合两个以上的人吃，亲朋好友聚餐也是不错的选择，热闹。火锅的食材更加丰富，天上飞的，地上走的，水里游的，还有各种菌类和蔬菜，都可以拿来涮火锅。
麻辣烫适合一个人或者两个人吃，经济实惠，方便快捷；火锅适合两个以上的，适合聚会，吃的就是热闹的氛围。1、操作不同
火锅：火锅需要加热食用。
麻辣烫：麻辣烫不需要加热食用。
二、吃法不同
火锅：火锅的吃法以煮和涮为主。
麻辣烫：店家处理好端上桌即可吃。
三、汤底不同
火锅：火锅的汤底有清汤、红油、三鲜、鸳鸯等。
麻辣烫：麻辣烫的汤底为红汤底。
麻辣烫配小料都有啥
主要有11种。分别为麻酱、香油、香辣酱、牛肉酱、香菇酱、香油、海鲜汁、葱花、香菜、花生碎、小米椒等。对于麻辣烫来说，小料台是极其重要的，调料越多越能够吸引顾客，提升顾客的体验感。
麻辣小姐麻辣烫
麻辣烫做法如下：
1、姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用。
2、香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片。
3、小油菜和西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾好后穿成串备用。
4、锅内放花生油烧至温热，下葱姜蒜炸至姜片焦黄，放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。
5、下剩余的香料、冰糖、干辣椒继续小火炒出香味、辣味，调入适量的高汤，大火烧开后转小火煮5至10分钟。
6、调入酒酿，转大火烧开，按照材料易熟程度先后下锅煮熟。
7、取芝麻酱，调入温水、盐、生抽、香菜制成麻酱小料，搭配调好的麻酱小料即可食用。
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