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来冒来冒菜加盟（来冒来冒菜）是一家专注于提供优质冒菜的连锁加盟店。随着冒菜在中国的热潮，越来越多的消费者开始追求新鲜、美味、健康的冒菜口味。来冒来冒菜加盟以其独特的菜品口味和创新经营理念，成为了冒菜加盟行业的佼佼者。
来冒来冒菜加盟以其独特的冒菜口味而闻名。不同于传统的火锅，来冒来冒菜加盟将真正的冒菜文化融入菜品中，保留了最地道的冒菜风味，同时加入了新鲜的食材和时令蔬菜，使菜品更加美味、健康。无论是经典的麻辣冒菜，还是清爽的酸辣冒菜，来冒来冒菜加盟都能满足消费者的口味需求，让人回味无穷。
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来冒来冒菜加盟（来冒来冒菜）
在四川、重庆一带，人们的饮食习惯是典型的重口味，“麻辣”两字被演绎到了极致。川菜中，单是用麻辣汤底涮熟的食物就有四种，分别是火锅、串串、麻辣烫以及冒菜。干锅就是没有汤的火锅，麻辣烫和串串都是把食材投入麻辣火锅汤底中涮熟后再捞起来。前三种已经为各地的人们所熟知，至于“冒菜”，大家就比较陌生了。那冒菜究竟是一种什么样的食物呢？冒菜，简单说起来，就是一碗已经煮熟、带着麻辣汤汁的食材，因此也有人将冒菜称为“一个人的火锅”，或者是“碗装的麻辣烫”。冒菜的“冒”字，其实是一个动词，意思是“用开水烫”。以前的成都，许多人早上都会带着饭菜进城去做工，到了中午的时候，饭菜凉了，吃起来不舒服，结果一些小饭馆就推出“代客冒菜”的服务，也就是用开水帮助顾客加热饭菜，同时往里面撒入一点葱花、滴上几滴酱油、辣椒油。久而久之，普通的开水汤底演变成麻辣汤底或者高汤底，而冒菜也逐渐变成成都的一种特色食物。冒菜形式简便，原料不限，制作时，将顾客选中的各种食材在麻辣鲜香的汤汁中涮熟，然后捞到碗里，最后再浇上一勺汤汁，加入各种调料，这样一来，这碗冒菜里面就有肉、有菜、有汤，可以让顾客吃个痛快了。今天这道三鲜冒菜，就用上了高汤底，这种高汤是用猪骨汤加入香料和十几种中药材熬制而成的。吃冒菜的时候，还可以配上不同的蘸料。冒菜最为讲究的蘸料是“干碟”，碟中有辣椒粉、井盐、味精等调料，烫熟的食材蘸上这些粉末，辣、咸、鲜这几种味道都会加倍，所以干碟也是重口味人士最喜欢的。
来冒来冒菜加盟
冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。
冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。
冒菜和麻辣烫
冒菜起源于成都，是一种具有四川特色的传统小吃，冒菜的不断创新，现已成为继火锅、麻辣烫后新一轮强劲的四川特色餐饮，并风靡全国；而麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃。麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
来冒来冒菜老总
四川的冒菜，大名鼎鼎，相信很多人都曾自己在居住的地方看到过川人去开办的冒菜饭店。但你是否难道，冒菜究竟是什么菜，这儿的“冒”是什么意思呀？相信很多人只识冒菜的味道，却不知道冒菜名字的意思。这一“冒”，恐怕只有川人才能明白在其中的内涵。“冒”字，在四川地域并不罕见，在成都，我会在街头巷尾中找到这一独特的文字，例如在跷脚牛肉店，你能听见大家嚷着加两根“冒节子”，在米糊店内，大家要他来一碗“冒米糊”，这儿的“冒”，意思是说“煮开、汆烫熟”的意味，而节子，是指弄成结猪小肠。
冒菜也被称之为火锅菜，始于成都。成都是一个喜爱自主创新特色美食的大都市，冒菜做为新起美味可口，当然得到年轻人赏析。冒，就是烫煮，将食物放到竹勺里，在沸腾的水或茶汤中左右汆汤，让食物备煮开，盘子里完成备好调味品，将烫熟食材放入盘子里，加上一勺料汁，便是冒菜。“冒”这字，依据科学研究，应当是以古代汉字“芼”衍化的。将生和熟原材料放到滚汤中煮开或浸热的意思。因此这字蕴含的意思非常丰富，既是一种姿势，指的是他们把食物放入沸水里左右汆汤，也是一种烹调方法，能够“冒”一切食材，肉类食品、蔬菜水果、米糊等可以“冒一冒”。
许多人搞不清麻辣烫、串串香和火锅的差别，或许这又是川人才能弄明白的复杂关系。麻辣烫，其实就是火锅的衍生品，很符合现代人的需求，底汤类似，味儿差不多，不用这么多人围坐在一起，能自己偏食材，自己在家做着一个人享受，能够喝汤水，甚至可以打包回家。
麻辣烫是从哪里来的？这得益于喜好美食的成都人，能想到改进火锅的方式。小火锅尽管美味，可是局限性颇有，第一是有需要的人多，围坐在一起，繁华，品尝到食材也不多。第二是好吃的火锅店就那么几个，爱吃一口火锅店，还需要安排好长队伍。第三是火锅店的成本相对高，转嫁消费者支付的花费也很高。因而，喜爱火锅的成都人便创造发明出三五块钱的麻辣烫，不一样食材提前切完，用盒子装满了，摆放在门表面，客人们想吃了，一个人去挑，挑完后交到老总，老总帮忙煮添加底汤和调味品。口感和火锅店类似，价钱又比火锅店划算得多，还能够自身一个人吃，想午饭吃，想晚饭吃，都没问题。
因而，麻辣烫逐步形成成都地域一种与众不同的美味佳肴，也随之川人的步伐，赶到中国其它地区，乃至打开国门，迈向全球。而且这个“冒”，也逐步被大家记牢，原先是属于川人独特的烹调方法。
冒冒菜是什么
冒菜的含义：
就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。
冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。
冒菜的制作方法：
将各种不同的食材用不同的仪器盛装好，一般来说一勺就是一份，在锅内煮熟，然后盛放到碗内，顺便舀上一些汤汁，冒菜的原料没有什么其他的要求，这点类似于串串。
“什么食材都可以冒，什么都可以端上桌，有荤有素。”，据说冒菜的火气太重，不宜长期食用，而冒菜和串串的本质区别就是，冒菜的汤汁是可以食用的，而串串的锅底八成没人敢往嘴巴里送。
食用冒菜是一份一份的，如果你想多食用几个品种，那可以叫老板子啊一份当中多添加几种食材，这叫“混搭”。扩展资料冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，
再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”汤料用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。参考资料来源：百度百科：冒菜
来冒来冒菜加盟费用
这个还要看具体的城市和地理位置，掌柜冒菜的加盟费在5万到10万间，加盟前期总投资达到了10万到20万左右吧。掌柜冒菜最终的加盟费也要在总部专业人员审查、评估完成后才能制定出来，而且还得根据实际的情况进行适当的变动。冒菜项目的投资加盟经营总归是没有那么复杂的，入行门槛也不算高，如果你有兴趣，建议你还是去咨询一下总部，会有专人给你解答的！
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