hello大家好，我是本站的小编子芊，今天来给大家介绍一下开个大懒人冒菜（开个大拇指冒菜）的相关知识，希望能解决您的疑问，我们的知识点较多，篇幅较长，还希望您耐心阅读，如果有讲得不对的地方，您也可以向我们反馈，我们及时修正，如果能帮助到您，也请你收藏本站，谢谢您的支持！
开个大懒人冒菜（开个大拇指冒菜）
冒菜，是一道具有四川特色的美食，以其香辣可口而受到广大食客的喜爱。很多人在享用美食时，总是为了制作繁琐而有些犯愁。现如今有了“开个大懒人冒菜（开个大拇指冒菜）”这个便利的选择，再也不用担心繁复的制作过程啦！
“开个大懒人冒菜（开个大拇指冒菜）”是一家专门提供冒菜服务的连锁店。它的创新之处在于，无需自己亲自动手制作，只需一根拇指，就能开启美味冒菜的享受之旅。这家店充分利用了现代的科技手段，让我们实现了从选择到享用的一站式服务。
点餐环节。我们可以通过手机APP或者店内的自助点餐机进行点餐。这些点餐系统提供了丰富的菜品选择，你可以根据自己的口味和喜好进行挑选。有素菜、荤菜、海鲜等多种选择，满足各种食客的需求。
接下来是烹饪环节。店内设有一条长长的烹饪台，上面摆满了各种食材。当我们确认好所点的菜品后，只需将拇指放在烹饪台上的感应器上，冒菜就会自动开始烹饪。这里采用了智能感应技术，根据不同的时间和温度要求，精准烹饪每一份菜品。
品尝环节。当冒菜完成烹饪后，会自动送到我们的餐桌上。这里的服务员会为我们提供餐具和调料，并为我们介绍菜品的特点和制作原料。我们只需用拇指夹起一口美食，尝一尝麻辣爽口的口感，享受美食带来的独特魅力。
“开个大懒人冒菜（开个大拇指冒菜）”不仅提供便利的就餐服务，也为我们带来了全新的冒菜体验。我们不必为制作冒菜所花费的时间和精力而烦恼，只需伸出自己的拇指，就能开启一段美食之旅。这种创新的冒菜模式，无疑将进一步推动了餐饮行业的发展，并为广大食客带来更多的方便与快捷。
开个大懒人冒菜（开个大拇指冒菜）
烤脑花
烤脑花是川渝地区传统特色小吃，用猪脑子拌之以海椒末、花椒粉及其他佐料烤制而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。
中文名
烤脑花
外文名
Roasted brain flower
分类
川渝小吃
口味
香而不腻，油而不肥
主要食材
猪脑子，海椒末
快速
导航
制作方法
菜品特色
像芝士一样滑腻，绵绵的，又像脊髓。四川人爱脑花，吃出了百般花样。串串冒菜店的冒脑花、街边的卤脑花、烧烤摊上的烤脑花、大排档下的爆炒脑花，还有煎脑花、脑花面等系列。成都油爆爆的脑花，爱他或者恨他，带他吃脑花。
共4张
烤脑花
制作方法
做法一
用牙签仔细挑掉脑花上的血丝，就是一个白白嫩嫩的脑花儿了，把它分成两半，更容易烤熟、入味。上火开烤，火一定要调到最小。快熟时，加入花椒油，撒上味精和葱花，香喷喷的脑花儿就熟了。
烤脑花
做法二
脑花去膜，水烧开，放入脑花，开后改小火，一分钟后沥出脑花，在墩子上将脑花改成大拇指块状待用。芡粉加蛋清、加适量水搅散，以能裹上脑花块为好(即穿衣)，油烧沸下脑花，炸到金色沥出装盘。空锅放适量油，下泡海椒酱、豆瓣酱、花椒适量炒散，加入少许水微煮加蒜泥、味精少许，盐、鸡精、醋、白糖、芡粉搅散下锅烧开，加葱花淋在炸好的脑花上既成。
做法比较
每种作法都有其独到之处，第一种作法香气更浓，但油稍重；第二种作法适合不喜欢油腻的人，且可以自行掌握咸淡及佐料多少。
开大拇指冒菜叫啥名字
串串香，起源于四川成都，是四川地区的特色传统小吃之一，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都 。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，四川串串香种类繁多，风味各异。
串串香名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。扩展资料串串香的菜品种类
串串香的种类有很多，从海里的海鲜，鱼，虾，蟹，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜等很多种，常见的菜品就有牛肉，鸡肉，黄腊丁，鲫鱼，鱿鱼，鹌鹑蛋，毛肚，黄喉，肉丸，火腿肠，肫肝，鸭肠，鸡心，蟹柳，豆腐干，豆腐皮，豆筋，土豆，芋儿，青笋尖，大白菜，藕片，木耳，香菇，豌豆尖等等。参考资料来源：百度百科-串串香
大拇指冒菜
成都的苍蝇馆子是一大特色。无名冒菜是成都十大苍蝇馆子之一。气味让来这里的游客都忍不住竖起大拇指，所以即使环境再差，也变得不那么重要了，不愧是央视频道的名店。人均:27地址:成都市青羊区西二道街19号(近金色夏威夷)开了很多年的毛菜馆，素菜种类繁多，都是自选的。川大学生和老成都人都喜欢去的冒菜馆，味道麻辣鲜香，价格实惠。怕辣的食客可以点辣的或者不辣的羊肉串。唐可吃客外卖人均:27地址:成都市武侯区郭家桥北街4号(近川大南门，志强汽车修理厂旁)。
开个冒菜
一、冒菜店月营业额
由上表可知，开一家80平米的冒菜店，营业时间为早上9点到晚上9点，一共12个小时。预计每天的消费人数为150人，平均每人消费30元。这样一家冒菜店的日营业额为：150*30=4500元。其月营业额为日营业额4500元*30天=135000元。
二、冒菜店月支出
我们来计算这家冒菜店的开支成本情况。80平米的店面每月租金为8000元，4名员工工资为3000元/人*4人=12000元，店面每月水电费消耗1000元，一个月的原材料费用为47000元，店面一个月的总开销为店面租金8000元+员工工资费用12000元+店面水电费用1000元+原材料费用47000元=68000元。
三、冒菜店每月纯收入
冒菜店一个月能赚多少?根据上面的预算情况，我们可知，一家80平米的冒菜店一个月的纯利润为月营业额135000元-月总支出费用68000元=67000元。一年的纯收益为=月纯收入67000元*12=804000元。
四、开个冒菜店利润怎么样
在餐饮业中，开一家冒菜店的投资相对最小，原材料要求十分简单，底料的成本可以控制在整个成本3%-5%左右。而且开店见效快，适合初次创业者。冒菜店一个月能赚多少?月入10万都不是问题。【加盟个冒菜店自己也能当老板】【点击了解更多加盟项目】
开个大懒人冒菜
冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。
冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。
冒菜和麻辣烫
冒菜起源于成都，是一种具有四川特色的传统小吃，冒菜的不断创新，现已成为继火锅、麻辣烫后新一轮强劲的四川特色餐饮，并风靡全国；而麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃。麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
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