hello大家好，今天来给您讲解有关麻辣烫串串香培训（冒菜麻辣烫串串香）的相关知识，希望可以帮助到您，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
麻辣烫串串香培训（冒菜麻辣烫串串香）
麻辣烫串串香在中国餐饮行业中掀起了一股热潮。尤其是冒菜麻辣烫串串香的出现，更是让这一美食品牌享誉全国。要想经营一家成功的麻辣烫串串香店，经营者首先需要接受专业的培训。
冒菜麻辣烫串串香培训是一所专门培训麻辣烫串串香技术的机构。它拥有一支经验丰富的师傅团队，他们擅长制作各种口味独特的麻辣烫和串串香。在培训课程中，师傅们会向学员们详细介绍麻辣烫串串香的特点和制作方法，并且手把手地教授如何选择优质的食材、调配出口味独特的麻辣烫底料和串串香蘸料。师傅们还会与学员们分享一些经验和技巧，让他们能够在制作过程中更加得心应手。
除了技术培训，冒菜麻辣烫串串香培训还提供开店指导和管理培训。在开店指导中，学员们将学习到如何选址、装修和设备采购等开店前的事项。在管理培训中，学员们将学到如何有效地管理人员、控制成本和提高服务质量等经营中的关键问题。这些培训内容将帮助学员们在开店后更好地经营他们的麻辣烫串串香店。
冒菜麻辣烫串串香培训的目标是培养出一批具备专业知识和技能的麻辣烫串串香师傅，他们能够为顾客提供优质的美食体验。通过培训，学员们将获得必要的知识和技能，为他们未来的事业打下坚实的基础。
冒菜麻辣烫串串香培训为想要经营一家成功的麻辣烫串串香店的人提供了一个学习的平台。通过这里的培训，学员们将掌握制作麻辣烫和串串香的技术，学习到开店和管理的相关知识，为他们的事业发展铺平道路。相信经过冒菜麻辣烫串串香培训的培养，学员们将能够在麻辣烫串串香行业中取得成功。
麻辣烫串串香培训（冒菜麻辣烫串串香）
区别：1、起源不同。冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食；2、成品形式不一样。冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的，麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。所以麻辣烫也叫做麻辣串，成都及其周围地区又叫做串串香；3、消费水准不一样。冒菜一份一份的卖，人均10-20元可吃饱，带有快餐性质。麻辣烫一般是数串数，小签0.15元、大签有不同的价格，人均30-6，70元，更加适合晚餐及夜宵；4、吃法不同。麻辣烫一般是一人一份吃，冒菜一般几个人合吃一大份。麻辣烫不配米饭吃，而冒菜一般都配米饭，吃的更舒服；5、售卖形式不同。麻辣烫是变形的小火锅，按串结算的。冒菜是速食品，属于快餐，由顾客选好菜品交给老板一起煮，煮好直接端上桌。冒菜则是按份结算的。5、制作形式不一样。麻辣烫是由调味工在后厨将汤卤制好，端往前台，由客人点菜并自行烫涮而食。冒菜是由后厨员工将客人点好的冒菜（按份或碗为计量单位）煮好再加以冒菜专用核心配料调制后，直接端给客人食用。【加盟个冒菜店自己也能当老板】【点击了解更多加盟项目】冒菜的“冒”字是动词，是一种在高汤沸水里煮烫的动作展现。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。冒菜的汤料用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，辣不刺喉、鲜香爽口、一年四季老少皆宜，不上火、不败胃。麻辣烫是一锅一煮的形式，麻辣烫的汤反复利用，相信没人敢喝，汤不知道煮沸过多少次了，用的油也不敢恭维。而冒菜则干净卫生的多，锅底是用白水或中药养生药材熬制的汤底直接冒菜，锅底更健康营养。
冒菜麻辣烫串串香的区别
1.制作工艺不一样。麻辣烫是火锅的变种，先是将荤素不一的食材用竹签串好，然后放进滚烫的红汤中，烫熟即可食用。冒菜是先把选好的食材省着放到锅里煮熟，然后盛到碗里再舀一勺汤汁加入各种调料制作而成的。
2.吃法不一样麻辣烫则是众人排着队对着一个柜自行取材，烫着吃，不配米饭。冒菜一般是用碗装配上米饭食用可几个人合吃一大份。
麻辣烫串串香培训
麻辣烫培训可以去小吃学校去学习。小吃学校是一家小吃培训学校，全国有40多家分校。
培训的话，是以实际操作为主的，所有的材料费都是学校去提供，针对外来的学员是包吃包住的。
而且学员是享受三年研发中心，制作出来的新品，新技术，新工艺的。一有产品推出，就免费提供。
麻辣烫是很出名的。它就是用竹签把肉丸，鱼丸等等串好后，放到精心调配的高汤中。
麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、_湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。
正宗重庆麻辣烫串串香冒菜商用
大家觉得1.火锅，2.串串香，3冷锅串串，4.钵钵鸡，5.冒菜，6.麻辣烫。哪个好吃
回答：1和4. 每个人爱好不同，我个人很喜欢各种口味的火锅，还有选项4钵钵鸡.火锅，
分 类
铜锅涮肉，鸳鸯火锅，麻辣火锅，潮汕牛肉锅，清汤火锅，酸汤火锅，羊肉火锅，猪脚火锅，番茄火锅 ，椒麻火锅等等。附
钵钵鸡的说明。菜系：四川菜原料：童草鸡，花生酱，芝麻酱，蚝油，酱油，鸡精，黄酒，盐，红油。
将童草鸡洗净待用，锅里加葱、姜和水煮沸，加入黄酒，将鸡放入烫熟后取出，速浸入预备之冷水中，待冷却后改刀装盆，加入调好的调味料，并撒上花生酱、红油。
配料：
健壮仔公鸡 1只（约2000克） 红油辣椒50克
花椒粉5克 精盐 20克
白糖10克 味精 5克制作程序
1、煮鸡。公鸡宰杀后去净茸毛、内脏，洗净、煮至断生，将鸡捞出。汤内加猪棒骨熬制。
2、切片。鸡收干水气后整理去骨，切成片状。
3、调味装钵。鸡片放盆内加入精盐、红油辣椒、花椒、花椒粉、白糖、味精拌和均匀，装上陶罐上桌，舀一碗鸡汤配食。成品鸡肉不鲜亮。钵钵鸡的色泽应该是红白相间，油亮。调味时不应放酱油，以免有伤鸡肉色泽。熟油辣椒炼好后，可放置一两天再用，即能使油脂红亮，成品好看。
火锅麻辣烫串串香冒菜的区别
冒菜和麻辣烫都是涮菜，它们是同一种食品吗？如何区分？可能很多人觉得麻辣烫和冒菜都是一样的，都是将菜煮在一起，然后根据个人口味，调成微辣，中辣，特辣。其实冒菜和麻辣烫还真的有区别，可能很多人不注意，就会混为一谈，但是它们的区别很多，冒菜是成都别名，而麻辣烫是重庆的美称。首先冒菜和麻辣烫消费形式有所区别，冒菜是客人将放在水中的菜放在一个盘子里，放在老板精心熬制的汤料中，用汤煮一会儿，等到菜熟之际，味道完全进入蔬菜以后，盛放大一点儿的器皿中，供客人享用呢！而麻辣烫是用竹签一串一串串起来的，然后客人们根据自己的口味选择不同的菜肴，老板也根据客人的要求将素菜和荤菜分开煮熟之后，用他们精心准备的调料搅拌以后客人们开始食用！想必吃过冒菜的人都知道，每个人想要吃饱可能要20元左右，饭量大的人还需要一些饼子或者米饭来充饥呢！而麻辣烫就不同了，素菜和荤菜的价格也不一样，所以爱吃麻辣烫的人可能也要十几元或者20元左右呢！最重要的是麻辣烫可以坐下来慢慢享用，一边享受时光，一边享受舌尖上的美食。而冒菜则是那种快餐式的食物，人来人往，流动性非常大。虽然里面的菜基本相同，但是配方不同，味道不同，所以个人觉得冒菜和麻辣烫还是区别很大呢！总之麻辣烫用竹签串起来，可以慢慢吃，而冒菜就是各种菜放在一起，味道是麻辣的类型！
关于麻辣烫串串香培训（冒菜麻辣烫串串香）的问题分享到这里就结束啦，希望可以解决您的问题哈！
