hello大家好，我是本站的小编子芊，今天来给大家介绍一下麻辣烫一天卖800能挣多少钱，藤椒麻辣烫底料配方的相关知识，希望能解决您的疑问，我们的知识点较多，篇幅较长，还希望您耐心阅读，如果有讲得不对的地方，您也可以向我们反馈，我们及时修正，如果能帮助到您，也请你收藏本站，谢谢您的支持！
麻辣烫是一种非常受欢迎的中式快餐，它的辣味和麻味让人无法抵挡。很多人都想开一家麻辣烫店，因为它的利润可观，但是很多人都不知道一天能卖800个麻辣烫，能挣多少钱。下面我们就来计算一下。
假设一碗麻辣烫的成本是5元，包括底料的成本、蔬菜的成本和其他原材料的成本。如果一天能够卖出800碗麻辣烫，那么一天的销售额就是800乘以5，即4000元。
除去成本后，我们还需要考虑店铺的其他开支，比如房租、员工工资、水电费等。这些开支的具体数额因地区的不同而有所差异，但是我们可以假设这些开支占销售额的40%。
那么剩下的60%就是我们的利润。60%乘以4000元，即2400元。这就是一天能够挣到的利润。
这只是一个理想的情况，实际情况可能会有所不同。店铺的客流量可能会受到季节、天气等因素的影响，可能不是每天都能够卖出800碗麻辣烫。店铺的管理、服务质量等也会对销售额产生影响。
关于藤椒麻辣烫底料的配方，不同的店铺可能会有不同的做法。藤椒麻辣烫底料的主要原料有藤椒、红辣椒、花椒、姜蒜等。可以根据自己的口味和喜好进行调配。不同的配方会带来不同的口感和味道，可以根据自己的需求进行调整。
开一家麻辣烫店是一项有挑战性但是有潜力的创业选择。一天能卖出800个麻辣烫，能挣多少钱取决于众多因素，但是如果管理得当，藤椒麻辣烫底料配方制作得好，它是一个可以带来可观利润的生意。希望以上信息对您有所帮助！
麻辣烫一天卖800能挣多少钱，藤椒麻辣烫底料配方
麻辣烫底料配方：牛油300克、菜籽油150克、麻椒200克、花椒100克、四川干朝天椒300克、藤椒油20克、小茴香10克、大料5克、桂皮3克、香叶2克、豆蔻3克、草果1个、白芝麻适量。
麻辣烫底料配方做法：
首先把所有香料和朝天椒放入清水中浸泡30分钟，香料吸收一定的水分，可以让香味更加快速的渗透出来，泡好的香料和干辣椒捞出沥干水分，草果用刀拍碎。
起锅放入适量菜籽油，把沥干水分的香料和干辣椒都放下去小火炒出香味，装起放一旁备用。
倒入菜籽油把油熬熟，菜籽油的颜色变成清亮的状态，再把牛油放下去继续熬制，待牛油完全化开之后，关火让油温降至五成热，然后把炒香的香料放进去，调成小火把香料完全炸香炸干，持续一个小时。
捞干净香料的残渣，倒入藤椒油，撒上适量白芝麻，麻辣烫的底料就做好了。
将新鲜猪骨老母鸡焯水，然后冲水干净，再把焯过水的，猪骨和老母鸡放在一起，放入老姜，大火烧开转小火，熬三个小时即成高汤。
熬好的高汤上面浇上适量熬好的底料，再加入适量的盐，酱油，放入准备好的食材，煮上三五分钟，就做好麻辣烫了。
藤椒麻辣烫加盟
一、开个麻辣烫店的成本多少【点击了解更多加盟项目】
1.其实开麻辣烫店的实际成本并不是很高，开店的规模在很大程度上影响了成本。
2.如果想要开一个麻辣烫店的话，就要投资大概3—5元左右。房租和装修大概需要投入2万元。其次就需要办理各种开店证件，健康证、营业执照等证件，办理证件大致需要300-1000元。再次就是购置设备需要一定开销，比如冷藏柜，锅，碗等，大概需要投资2000-3000元。
二、开麻辣烫店的利润分析
1.如果店面开在学校附近或者商业区地段的话，再加上独特的口味，就一定会带来可观的收益，而且利润是非常高的，麻辣烫的利润通常是成本的3-6倍。
2.而且肉类菜品更能赚钱，一般普通的肉串可以卖到2-3元/串。一个麻辣烫店每天晚上至少可以烫涮1000-1500串，除去成本，一天就可以赚将近450元，月利8100-12000元，年度纯利36万元左右。不得不说，当今开一家麻辣烫店是相当赚钱的。【加盟个麻辣烫店自己也能当老板】
麻辣烫一天卖800能挣多少钱
根据网上的一些回答12，麻辣烫的利润率大概在50-60%左右，一碗麻辣烫的售价在15-20元之间，所以一天卖800碗的话，大概可以赚6000-9600元的毛利。这还要扣除房租、人工、水电等成本，所以净利润可能会低一些。
如果你想开一家麻辣烫店，你还要考虑地段、品牌、口味、服务等因素，这些都会影响你的生意。你可以参考一些加盟品牌或者培训机构的建议34，也可以自己学习制作技术和经营方法。
藤椒火锅底料制作方法
材料：新鲜藤椒、姜片、葱片、枸杞、红枣、骨汤适量制作方法：1、新鲜藤椒用料理机打成泥。
2、锅中放入骨汤大火煮开。
3、加入藤椒泥继续煮开。
4、加入姜片、葱片、红枣片和枸杞、食用盐少许。
5、第三次烧开后，藤椒火锅锅底完成，直接下食材涮煮即可。
藤椒锅底的做法大全
配料：火锅底半袋，菜品1份，肉丸1份，蘑菇1份，豆腐1份，鸡皮菇1份，牛肉1份，木耳1份。
调味料：1汤匙县豆沙、1个干辣椒、1个辣椒（最好是鲜藤椒）、适量洋葱、1个生姜、5瓣大蒜。
做法步骤：
1、准备：一袋正宗重庆或成都火锅底料“桥头”，味道还可以。
2、把干胡椒、洋葱、姜和大蒜切碎，如果想要更多的辣，请添加更多的干胡椒和胡椒，我喜欢吃各种蔬菜和肉。3、将洋葱、姜、蒜、胡椒和豆沙炒熟。4、加水：加足量的水、骨头汤或较大的东西，加半袋火锅底料煮汤底，对于两个人，加醋。5、锅底煮沸一段时间后，加入各种菜品，由难到易依次烹调。6、所有的菜都是煮熟并调味的，在里面撒上少量香菜，然后享用，可以选择在锅里吃，也可以在电磁炉里煮。
麻辣烫一天卖800能挣多少钱，藤椒麻辣烫底料配方的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
