hello大家好，今天小编来为大家解答以下的问题，吉阿姨麻辣烫，二妮麻辣烫，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
吉阿姨麻辣烫，二妮麻辣烫
一道麻辣烫，两种不同的味道，吉阿姨麻辣烫和二妮麻辣烫，它们各自独特而又迷人。尝过它们的人，都会被它们的美味所征服。
吉阿姨麻辣烫是一家老字号的小吃摊，历史悠久。它的麻辣烫以其独特的辣味和丰富的配料而闻名。吉阿姨的秘制辣椒酱是这道麻辣烫的灵魂所在，它辣而不燥，麻而不腻，给人一种特别的口感和满足感。吉阿姨麻辣烫的配料也非常丰富，有各种蔬菜、豆腐、粉丝等食材可供选择。只要你敢尝试，就能根据自己的喜好搭配出独一无二的味道。无论是冬天的寒冷还是夏天的炎热，吉阿姨的麻辣烫都能给你带来温暖和满足。
二妮麻辣烫则是新近兴起的一家小吃店。它以健康和绿色为宗旨，采用新鲜的食材和无油烹饪的方式，做出美味又营养的麻辣烫。二妮麻辣烫的辣椒酱是自家制作，以香辣和微微甜味为特点，让人吃得舒服，不辣到过火。与吉阿姨相比，二妮的麻辣烫更注重健康食材的搭配，新鲜的蔬菜和精选的肉丝，让人吃得健康又开胃。二妮麻辣烫的份量也更加适中，可以让食客享受到美食的不过量。
无论是吉阿姨麻辣烫还是二妮麻辣烫，它们都有自己的独特特点和魅力。吉阿姨注重传统口味的呈现，丰富的配料和独特的辣椒酱让人无法抵挡。而二妮则更加注重健康与营养，用新鲜的食材和健康的烹饪方式为食客提供美味与健康的享受。不管你是喜欢传统还是注重健康，吉阿姨麻辣烫和二妮麻辣烫一定能满足你的胃口。
无论是品味吉阿姨的经典，还是领略二妮的时尚，都能让人体验到麻辣烫的独特魅力。正因为有了吉阿姨和二妮，我们才有了更多选择，享受更多美食的快乐。无论是吉阿姨的经典还是二妮的创新，它们都是麻辣烫界的瑰宝，为我们带来无尽的美味与惊喜。让我们一起品味吉阿姨麻辣烫和二妮麻辣烫的美味吧！
吉阿姨麻辣烫，二妮麻辣烫
解答：高汤怎么熬
高汤在我们汤品中，属于加入猪牛羊鸡鸭鱼的骨头，经过长时间的炖煮，熬制出浓缩的骨胶原蛋白精华，用高汤加入菜品汤羹中，使其味道更加鲜美浓郁。对于一锅完美的高汤，可不是那么随意毫无章法的乱炖一通。熬制方法讲究用料丰富，除动物骨头之外，还可添加各种辅料，汤色味不再单调，浓郁醇香。高汤所谓熬制口诀“无骨不浓，无鸡不鲜，无鸭不香，无鱼不鲜，无肚不白，无姜带腥，无盐无味”；凡事做菜时用合适的高汤替代白水，味更加鲜美；而鲁菜作为八大菜系之首，讲究的就是一个“鲜”。而餐馆、面馆善用高汤调味，无汤不成菜。面馆的面好不好吃，全靠高汤。日本拉面出名，也是全靠浓浓的高汤。——①熬制高汤注意事项——〖汤品腥味〗无论用什么骨头的原材料，自身都带有腥味，所以处理方法我们首先需要用冷水浸泡，勤换几次水。还可用料酒、葱姜蒜进行腌制，掩盖其腥味。〖汤品不鲜〗汤品好不好喝，那肯定跟口感与鲜味有关。我们在加水熬制之前，就需要加足够的水，熬制中是禁止加水的，加水就失去了原本的鲜味。若是实在缺水，那一定要加开水。〖汤色浑浊〗在熬制高汤的时候，食材若是没有清理干净，表面会出现大量白色浮沫，定时清理。咱们也可以用传统去杂质的方法，将鸡腿肉或者鸡脯肉切碎，放入高汤锅中，可以吸附杂质，还能增加鸡的鲜味。〖汤色不白〗很多人熬制高汤，颜色非常的淡，觉得汤色奶白最好。①所以我们可以在锅中加入油煎过的鲫鱼，汤色会更加浓白。②还可以加一点牛油一同熬制。③还可以用猪皮微煸入汤一同熬制。④最重要的就是熬制时间，大火熬制40-50分钟，再小火慢炖。——②哪些熬制高汤最好——〖猪牛羊骨〗最好的属筒筒骨，可敲断熬制，骨髓属于高营养物质精华，更能熬制出来浓郁香味；
〖鸡鸭骨〗老母鸡骨架的加入，可以让高汤更鲜美；无鸭不香，鸭骨架的加入可以增香，两者加入有不同的香浓口感；〖鲫 鱼〗鲫鱼微煎，蛋白质可快速溶解，让汤色浓白，味鲜鱼香；
〖猪 皮〗猪皮属于高蛋白物质的油脂，微煸加入后可浓稠增白汤色，汤水浓稠；
〖鸡猪脚〗鸡脚猪脚的加入，可以增加汤的粘稠度，浓稠有韵味；
——③熬制高汤方法——①5斤猪骨头，最好购买筒筒骨，或者大骨头，清洗干净放入一个大盆中，加入冷水；②70升的水，最少准备3副鸡骨架和3副鸭骨架，也是清洗干净，也放入大盆中，全部进行浸泡冷水30分钟；③将浸泡过的骨头，放入锅中，加入覆盖骨头的水，加入姜片，高浓度白酒少许，大火烧开进行焯水，把血水白色浮沫去除；④随后捞出用冷水冲洗干净杂质，继续重新开锅，加入合适的冷水进行熬制，加入姜片，大葱；有时候为了有股鱼鲜，可以加鲫鱼或者鱼骨头；⑤持续用大火让汤水翻滚即可，控制火候，最少熬煮一个小时，汤色自然就变白浓稠了；因为水蒸气蒸发，留下的都是油脂；继续小火熬制1-2小时；⑥随时注意表面浮沫，多清理，汤色才会更清澈。才不会有股腥味异味；⑤最后起锅，尝尝咸淡，可加入适量鸡精，食用盐进行调味。鸡精和食用盐不适合高温久煮，所以再起锅时放。⑥如果是作为面汤，香葱花是最能和高汤搭配的，这个高汤，可以少水后，反复加水熬制两三次就需要重新换材料了。——④美食美佳总结——也有餐馆或者火锅店，使用一秒变高汤的，牛骨粉，高汤粉勾兑出来的，也有用浓汤宝，三花淡奶，鸡精调味料冲出来的。为了降低熬制高汤运营成本，套路基本一致。如果是懂汤的人，一喝就能尝出来，熬制还是冲泡，属于搬起石头砸自己招牌，不过懂的人毕竟是少数。纯正的高汤，汤色奶白或者淡黄，天然醇厚浓郁。高级一点的汤，可以加甲鱼，海螺肉，老鸭子，老母鸡。汤不白，无非就是时间与火候不够。高汤熬制并不复杂。家庭自用高汤和餐馆不同，除了材料种类更多，食材更新鲜，口感更好之外，那就是分量肯定没有餐馆多。所以家里熬制高汤鲜美。餐馆熬制高汤并没有你想象的那么复杂，主要是熬制的时间足够久，熬制的经验比你多。
二姐麻辣烫
十大串串香排名： 小郡肝串串香、 蜀枫炊串串香、袁记串串香、冒椒火辣串串香、玉林串串香、厕所串串、六婆串串香、 小扁担串串香、屋头串串、 李记串串香。【点击了解更多加盟项目】1、 小郡肝串串香作为一家正宗的老成都味道串串香来说，他们也在不断的精益求精，除了保证其小郡肝的味道更加巴适，鲜香麻辣，令无数人回味无穷外，红亮的锅底，新鲜的食材，也是他们一直以来坚持的目标。在他们所有店面中，所有的食材都是当天精选的上等食材，通过自己独有的配上系统，绝大程度上保证了食材的新鲜程度，每一口锅底都是当天熬制，绝不使用二次油，用最匠心的烹饪精神带给消费者们比火锅还好吃的串串。2、小扁担串串香地方不大但是看着还是挺干净的，锅底要的红汤，麻辣鲜香，牛肉也很不错，很有嚼劲，非常好吃。所有签子60一斤，有些菜品是一盘多少钱。豆芽一盘只要3块钱，南瓜一个签子上很大一块，很实惠的，简直业界良心啊。3、冒椒火辣串串香他家的辣度对得起他的名字，真的是辣的冒尖！要了微辣都要飞上天，吃到最后真是都不知道什么味道了，就是辣到不想吃了。兔头就要了一个，要之前问了阿姨辣不辣，阿姨说我觉得不辣。上来之后，真的是，不能相信成都人说不辣！最喜欢那个鹌鹑蛋，好吃。里面的辣椒不辣，是香的。【加盟个火锅店自己也能当老板】
哈尔滨二姐麻辣面配方
哈尔滨的面馆形形色色，街头巷尾的老牌苍蝇馆子里藏龙卧虎，刀削面，拉面，炸酱面，手擀面。尽是炙手可热，自成派别。吃遍这么多面馆面摊，每家的面条都有它的过人之处。哈尔滨相传闻名全国的三小样，火锅、烧烤、面馆子，果然名不虚传。 咱们屯里的人罗凯楠 - 夏洛特烦恼 电影原声带 老麻面馆 南岗区 国民街17-2号 道外的老店了，麻辣面的确味道不错！就是小碗的都是超级大一碗，一般女生应该是吃不完一小碗的！最爱麻辣面里的豆芽，超级好吃！还可以加钱加肉酱，味道很不错！记得好多年前他家还在四中旁边的时候吃过一次，多年之后来吃，感觉满满的是回忆的味道呀！ 迎乐园面馆 南岗区 果戈里大街264号(儿童公园对面) 位置在儿童公园对面，很好找，一楼二楼两层，因为一楼冬天较冷，所以都会在二楼用餐。环境还不错，虽然不大但很干净。 虽然是一家小面馆，但开了好多好多年了。 以前经常跟朋友去他家吃，开业开到很晚才关门，面的味道很赞，蒜香浓郁，宽宽的面条很劲道，略微有点腻了。豆干火腿小菜也不错。 李晓明面馆 道里区 北安街(近经纬街) 从初中吃到个人觉得是比较好吃的拉面了，现在想起来偶尔还要过去吃，每次都是大碗细！~ 其实哈尔滨的拉面有很多家，但是他们家的汤清淡特别难得，一点都不油，放点陈醋，辣椒油，吃上一口面，筋道有咬头儿。老板是几个阿姨，是亲姐妹。没啥服务，就是亲切。从十几岁吃到三十岁，看着她们也慢慢变老了。 二姐手擀麻辣面 炉具胡同10-4号(近西大直街) 看的有点馋了，话说我一直伴着二姐从毕业时3块钱一碗一路涨到现在9元。 辣椒，麻油都很地道，时间长了不吃就会想，二姐人很爽快，记忆力也超好，肉酱很好吃，中午去的时候肯定是没有位置的，没办法，在哈尔滨吃上一口好吃的面条就是得排队！ 正宗安徽老贾板面王 高谊街副41-3号 这家算是哈尔滨第一批做板面的了吧，之前其实是开在通江街早市的，后来早市撤了就有了这个店。 其实这个店要说环境那真心不咋地，板面却很好吃，除了面之外可以额外加丸子，干豆腐什么的，很多人都一次来一套，价格也不贵，却能买一大碗面！ 山西面馆 南岗区 贵新街22号(近哈工大招待所) 人可以用络绎不绝来形容 很棒的小店 基本每一种面都好吃 每次都要配一盘小菜 味道美美的！ 油泼面上面撒一大把蒜苗感觉非常好很清爽，吃着也不腻，而且觉得面条有点凉了还可以拌面汤吃，浇醋也可以，牛肚面麻麻辣辣的感觉特别好，牛肚也很入味。炸酱面里的炸酱肉非常多，而且很香 一点儿也不咸， 通通都推荐 龙龙勾魂面 延福街133号 去吃过几次，味道还不错，服务态度很好，尤其是煮面的大哥，以前小菜都是自己夹，大哥总说，多装儿多装点儿。。。我总说，吃不了，吃不了。。。 东吴面馆 中央大街257号 一家苏州口味的面馆，进店随意叫了一个汤面几个小菜，汤面口感很好，汤味独特，很是惊喜，味道偏甜，配上小笼包，很独特的 美食 体验。 好啦 今晚的面馆就说到这 篇幅有限，不能把哈尔滨所有好吃的面馆一一道来 如果你吃过哪家的面馆非常棒 其实说好吃比较容易一点，说最好吃可就难了。作为一个资深老饕，深深感觉：面有千面。和面的方式不同，醒面的方法不同，发酵半发酵不发酵的区分，面的杆、拉、捏、削、揪等做出的形态不同，面的浇头不同，形态万变，流派林立，各有千秋。 归纳一下，哈尔滨的著名面馆（排名不分先后）： 本地派： 南七老麻辣面馆，靖宇南七道街太古街附近，老道外的味道记忆，绝对如雷贯耳；太平桥新聚丰兰州拉面、一挑香兰州拉面，从原来的新聚丰独占鳌头到现在一挑香后来居上；炉具胡同二姐麻辣面，见天排队，下午两点以后就没有了；红旗大街、瓦街的恩福刀削面，瓦街店因为周边的数码广场名气人气更盛；嵩山路王将面馆，这个是时间最久的“老店”，味道一如既往。 外来派： 特别要说一下朝鲜族的冷面（或者说韩餐料理里面的冷面），个人认为哈尔滨鲜有好吃的韩餐，冷面也乏善可陈，但笔者这里要纪念一下那碗够味够量也够品的冷面，就是原来南岗松雷商厦的宇宙韩餐，虽然其他商场的店还在，但原来创始店的味道真的很赞，满分。 日式风味： 中央大街一护拉面、辛乐日本拉面；各商城里的味千拉面； 新派融合： 知岳面馆、面石牛肉面 当然还不能不说，原产兰州和西北的苏氏牛肉面、没有具体品牌的兰州拉面、青海拉面等等，来到东北最北之后都做了融合、改良，很难说具体哪家更好，大家心中也许都有自己的最好！ 二姐啊、老麻啊，介绍这些馆子的人太多了，我就不说他们了，说两个我比较喜欢、经常吃的面馆吧。 1、正居鲜面 哈尔滨本地做的比较成功的连锁面馆，厅堂干净明亮，一进门就能听见服务员特别热情的问好，后厨全是透明玻璃，厨师也都带着口罩，比较喜欢这样的环境，最起码看着比较干净。 主打面是「香菇鸡丝拌面」，13元一碗，里面有鸡丝、菌丝、花生碎，拌匀之后超级香。 他们家的拌面都很好吃，还推荐肉臊面、鲜菌素拌面。 但不太推荐汤面，汤挺好喝的，面就没有什么味道了，喜欢喝汤的可以尝尝。 小菜之类的味道一般，倒是免费送的泡菜很好吃。 地址：道里区安定街138号 2、胖大嫂手擀麻辣面也是一个连锁的品牌，整体就是苍蝇馆子的感觉，环境不怎么样，服务员也傲傲的。 他家的辣椒超级辣，但是超级香，闻到都流口水的那种。 推荐：麻辣面、肉酱面 分大小碗，最贵的好像还不到10块钱，好吃不贵，量还很大。 去他家一定要尝尝「麻辣豆芽」和「麻辣茄子」，治疗各种食欲不振。 豆芽就是用面碗装的，满满一大碗，还加了很多肉沫，一口下去，酸、辣、脆、香，绝对下饭。 茄子蒸熟后，在中间夹上辣椒和蒜，茄子本来的甜味和辣椒融合的特别好，每次都要来上几根，去晚了就卖光了。 地址：道里区建议街9号 吃面一定要去店里吃，千万不要定外卖，不然再好吃的面也不是那个味了。 总结8家实惠年头又老的面馆代表，每个分类都选出了一家，大多数都开了十几年经过食客们的检验 【麻辣面】 综合实力NO1，要属道外晓军麻辣面 道外是麻辣面的聚集地，你肯定会说南七啊，老麻啊为啥不上榜 你这不公平，这次的榜单是我筛选出的有代表性的8家面馆，南七名气大，但是面不行，小菜虽然不少但是能拿出手的基本没几个，原来比较好吃的酱牛肉，现在味道也一般了。 晓军家的小菜那绝对是有阵势，而且干煸肺子、苦肠、酱猪脑个个都是拿得出手的好菜，虽然面的水平也属于一般，但是绝对可以一家店满足你吃面吃菜的要求。 晓军家的小菜桌，肺子苦肠这种爆款得现点 面最劲道的二姐麻辣面 哈尔滨吃麻辣面首选道外，推荐晓军，但是道外的麻辣面一般面条本身都不太出彩 但是位于西大直街附近的二姐可是以超级劲道的面条在哈尔滨麻辣面馆界闻名，与之相似的是果戈里那的星辰手擀面，都是这种劲道面条，但是二姐更好吃。 二姐家可以加的只有豆芽、肉酱、萝卜咸菜，其他啥也没有，是纯纯吃面的地方。 【清汤配菜牛肉面】 在老太平有着神奇的一带，这里隐藏着几家天天排队的火爆小面馆 一水的清汤牛肉面，好吃的都是酱牛肉筋皮儿和酱牛肉 他们分别是黎华小区附近的新聚丰、一挑香和太平桥千禧的王师傅 新聚丰大娘大嗓门心脏不好胆小的轻易就别去了，千禧的王师傅据说是一挑香的师傅单干的（待考证），所以相对比较干净卫生味道也不错的一挑香胜出，不光在太平了花园街什么的还开了俩家加盟店，可以试试。 顾乡这的老面馆，虽说叫清真小吃但主食只有清汤面，就是汤面里面连肉都没有 但是不吃又总觉得少点什么，他家的面我每次都能吃的一根不剩，清淡但却又滋味 特别要说的是小菜里扒牛肉条绝对让你惊艳，炒筋皮，干豆腐也不错 价钱绝对吓死人的实惠，一盘芹菜花生米只要2块钱！ 苏式上榜可能很多人有异议，但是作为哈尔滨这种清汤面资历较老的面馆 因为规范化的连锁管理所以让想吃清汤面又担心卫生问题的小伙伴有了去处 而且连锁店也挺多的，随时都能吃上一口，味道就是觉得比后来开的那些什么牛拉啥的好，性价比也不错点最普通的苏式牛肉面12块钱挺大一碗，电烤的羊排串也好吃，小菜不要点，他家不好吃 【风靡一时仅存的牛筋面】 有段时间哈尔滨牛筋面特别风靡，介乎于米线和面条的牛筋面，面条劲道又滑嫩 类似于麻辣烫一样的浓厚底料，价格不贵吸引了一众吃货 但要属最出名也是现在存活的最好吃的还要这家在秋林阿什河街居民楼小旮旯里的溢香阁 能吃辣的吃香辣，不能的就要一碗香汁的，一定别忘了点一盘他家的鸡肝 【哈尔滨第一批韩国炸酱面】 这家韩国炸酱面可以说是哈尔滨第一批买韩国炸酱面的小饭馆，那时候吃韩餐还都只知道吃冷面呢，这种黑乎乎的炸酱面可是个新鲜玩意，仰仗着黑大不少的韩国留学生的传播，外加好奇的黑大学生，这家小饭店也从地下室变成现在的二层楼了，虽然价格涨到18块钱一碗了，但是想吃韩国炸酱面也还是觉得他家最好吃 【过瘾朴实的刀削面】 我现在都不知道为啥朝鲜辣菜辣汤的鸡西面却是山西的刀削面，所以是结合了山西劲道的刀削面形式吗？摊摊手，不过这种香香的辣汤刀削面配上酸甜口的辣菜，如果你能吃辣再来一碗辣汤大头菜，真是辣的过瘾啊~ 哈尔滨的面 题目问的是最好吃的面，首先说下我觉得对于吃，每个人的口味都是不一样的，我认为的最好吃，不一定是你喜欢的，如果都是喜欢吃面的朋友，咱们交流一下，还是不错的。 说到刀削面，不得不提恩福刀削面 地 址： 瓦街1号 百脑汇附近 推 荐： 辣汤面，油泼面 人均消费： 20元 评 价： 鸡西辣汤面就是招牌吃了好多年，还是喜欢。 溢香阁牛筋面 地 址： 阿什河街42号（秋林商厦后身）推 荐： 麻辣牛筋面 鸡肝 人均消费： 25元左右 评 价：面条劲道，里边的肉酱也挺好吃，店不大，人气挺旺， 三姨面馆，地址：北十二道街13号。 麻辣面，味道刚刚好，吃完嘴里很香，胃里不难受。店里特色麻辣面，面没啥稀奇的，出彩的是里边的肉酱，口味适中，之后按照自己的口味加辣椒和麻油！味道特别过瘾，好吃停不下来！ 煎饼女侠 地 址： 霞曼街77号 推 荐： 火鸡面，冷面 人均消费： 30元 评 价： 店面在霞曼街半地下，老板做冷面好吃，当然这天选择一个热乎乎的火鸡面是个好选择 一护拉面 地 址： 麦凯乐国际公寓B座8楼A11号 推 荐： 骨汤拉面 人均消费： 30元 评 价： 店面在写字间里，但是人气很好，感觉汤比面还出彩 正居鲜面 地 址： 中央大街199号苏宁电器负一层 推 荐： 鸡丝拌面， 香菇鸡丝汤面 人均消费： 25元 评 价： 店面在商场里边，装修比较不错，就是店里的位置有限，饭口时间估计要等位 最好吃的面馆就是你饿疯了离你最近的那家 这个问题你真是问着了！因为我本人也真的非常喜欢吃面！而且在平时只要是遇到好吃的面馆一定会记下来，经常去吃！虽然哈尔滨不以面食为主，但是街头的一些小面馆也是非常能够吸引人的！我今天就给大家推荐一些，我经常去的几家面馆吧！如果感兴趣，大家可以去品尝一下！肯定不会让你失望的！ 王将面是我本人特别爱吃的一家面条！而且我可以负责任的告诉你，除了一些有特色的面馆，比如板面或者什么扯面之类的，哈尔滨大多数的面条的制作配方都是按照王将面来的，千万别听错了，我指的配方是说面条赶制的配方，也就是制作面条的方法，比如面粉的配比之类的，口感和劲道感都是按照王将面的方法来的！所以王将面虽然在哈尔滨不是那么的火爆，但是口感和味道确实非常受欢迎的！而且在同行里面也是真正的行家！我最喜欢吃的就是他家的炸酱面和炒面味道真的很不错！ 除了王将面还有就是哈尔滨道外区的晓军麻辣面，之前一直特别出名，但因为家里着较远，去的次数有限，而且人太多！他家最著名的就是麻辣面，就是如上图的那种，还有一道菜就是炒肺子，是炒还是炸来着，反正口感还算不错！也是特色之一！味道吗，我觉得跟我上初中师大附中后院的一家麻辣面味道一样！哈哈哈！所以不算给我意外，但是真的很值得大家去尝尝，毕竟这家面馆在哈尔滨很出名！ 还有就是苏氏牛肉面，秉承着老兰州拉面的口感，而且还有粗细适中的面条，而且他家的羊排串特别好吃！也是十分受欢迎的一家面馆！从味道还是口感还是整体满意度来讲，都是值得推荐的一家！我还知道一家，我刚刚新发现的一家面馆，在江南江北还有分店，好像是叫作一挑香的，味道也是不错的兰州拉面的味道，而且小菜很好吃！大家如果遇到可以去品尝下！ 最近几乎天天都在吃面，因为没有比吃它更方便快捷了，尤其像我这样比较懒的人。平时吃的最多的就是加州牛肉面，但是现在的味道没有以前好吃了。要说我在哈尔滨吃过比较有特色的面的地方能想到三家，都是看起来并不起眼的小店，首推的是这家在南岗区平公街17-3号名字叫八面喜鸡西刀削面，离沃尔玛很近，可是由于在地下室，我们绕了两圈才看到，店不算很大，东西却真的好吃，是我觉得吃过最好的刀削面，尤其是能吃辣的朋友们一定会很过瘾，不能吃辣的朋友也不用担心，都是可以自己调配的，这个辣汤口味很独特，怕辣又忍不住想多吃几口。除了它家的面好吃，各种特色小菜也是亮点，看到别的桌子还有点烤串的，面馆可选择的美味也越来越多了，挺好的。 在南岗区比乐街上有一家西安面庄，它家最有名的就是油泼面，已经带朋友来过好多次了，看着就有食欲，中午来一碗油泼面足够了，如果两三个人用餐可以再点小菜，我喜欢他家的葱油干豆腐，一品拌菜，还有其他的面可以选择，但是我没有品尝过不清楚口味如何。 还有就是安徽板面，哈尔滨各个区域都有这样的店，就找一个离自己出行比较方面的店完全可以满足一顿饭的需求。 其实我也比较喜欢吃麻辣面，但是吃过很多家没有找到特别正宗的地方，上次在川人百味里吃的担担面口感也不错，是我喜欢的味道，一碗全吃光了。 南岗区鲁商松江新城东门伊兰牛拉的面做的真心好吃，经常去吃，正宗，汤好喝，不腻，环境不错 答:我个人认为也是我个人最喜欢吃的是位于道外街钱塘街大概是64号，靠北12道街那边具体门牌号我记不清了，他叫晓军麻辣面馆，我感觉特别好吃，我以前在他家吃过，人相当多了，夏天的时候外面都摆满桌子，还有炒猪肺子是他家的一道特色菜。
喜辣妹麻辣烫加盟
为什么女人爱吃麻辣烫？其实女人不止爱吃麻辣烫，还爱吃麻辣拌，麻辣小龙虾，麻婆豆腐，辣条，反正和辣有关的都挺爱吃的，也不是说只有女人爱吃这些，只不过女的占的比例相比男的更大一些而已。就拿我们学生党来说，学校食堂的盖饭啊，面条啊吃腻了，就会时不时的吃一趟麻辣烫，即使是在炎热的夏天，也阻挡不了作为一个吃货对麻辣烫的钟爱，尽管吃完汗流浃背也还是会继续。归结于以下几个原因。一，我们学校的张亮麻辣烫本身就是一个连锁加盟店，有着自身麻辣烫独特的制作，感觉吃了他们家的之后对于其他家的就不想再吃了，怀念他们家麻辣烫汤的味道。（吼吼吼）二，女生现在越来越讲究对身材的保持，而麻辣烫是自选的，可以挑自己喜欢的蔬菜和肉类，更重要的是现在麻辣烫自选种类越来越多，营养搭配也很健康，完全按自己的喜好自由搭配，像本人就喜欢吃麻辣烫的时候加点娃娃菜，生菜，小白菜，蒿子秆，海带，木耳，蘑菇，还有清清肠，蟹排，丸子外加点面啦粉条啦，有没有感觉蔬菜肉类很齐全，哎呀，说的我不由得咽口水啊。
三，尤其是冬天的时候几个人一起吃着麻辣烫一起聊着八卦喝着热饮，简直不要太舒适（哈哈哈）。其实像现在的麻辣烫，麻辣拌，麻辣香锅，都是一个类型可以自选，像女孩子都比较挑食，当然更倾向于这种可以挑自己喜欢的吃啦，简单快捷，味道还好好，就像吃零食一样是会上瘾的。。。而且现在也可以自己在家制作麻辣烫啦，没有食欲的话可以吃一次麻辣烫来刺激一下自己的味蕾。。
吉阿姨麻辣烫
麻辣烫品牌排行榜有：张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫、吉阿婆麻辣烫。1、张亮麻辣烫
张亮麻辣烫加盟品牌拥有正宗的美味，它成立的生产加工厂，对于底料不断的研发与创新，以高科技设备统一生产，统一发送到各个麻辣烫加盟门店，再以简操作的模式，让加盟商轻松制作出正宗麻辣烫。麻辣烫，一个可以说是男女老少皆宜的美食，一款有着自己独特风味的美食，成功的在市场中吸引到众多消费者的光临，同时也为广大投资者带来了致富的商机。2、杨国福麻辣烫
在杨国福麻辣烫的店里，消费者可以任意挑选自己喜爱的美食，在这里的产品丰富，不仅有着各种新鲜蔬菜，同时也有着很是出众的各种肉类。每一个到店的消费者都可以在杨国福麻辣烫的店里找到自己喜爱的美食。杨国福麻辣烫在市场中推出的众多的美食，能够提高店铺的盈利空间。3、吉阿婆麻辣烫吉阿婆麻辣烫加盟店更为独特的是人们在爱吃麻辣烫的时候还可以像吃自助一样，可以选择自己喜欢口味的菜品，适合全国区域的朋友去经营，可以说一年四季店铺的生意火爆无淡季，口味有十几种，既有新鲜的蔬菜及肉制品又有料的醇香，还有一种独特的骨汤味蕴涵口感鲜美且回味无穷。
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