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麻辣烫牌子，全国比较出名的麻辣烫
在中国的餐饮业中，有一种小吃受到了广大食客的喜爱，那就是麻辣烫。而在这个领域中，有一些牌子因其独特的口味、优质的食材和出色的口碑而脱颖而出，成为全国比较出名的麻辣烫品牌。
我们要提到的是老街小辣。老街小辣是一家源自成都的麻辣烫品牌，其独特之处在于选用地道的四川麻辣调料，用心挑选食材，制作出浓郁的麻辣烫汤底。无论是豆腐皮、粉丝、脆皮肠还是牛肉、羊肉等肉类，都能在老街小辣找到最地道的味道。加之其独特的调配技巧，让人一尝难忘。
我们要提到的是秦汉麻辣烫。秦汉麻辣烫的特色在于口感细腻，汤底醇厚。他们采用的是秘制的秦汉辣椒调料，辣而不痛，麻而不辣，让人充分体验到了四川辣椒的魅力。无论是米线、粉丝还是各类蔬菜，都能在秦汉麻辣烫品尝到原汁原味的美味。
我们要提到的是德庄麻辣烫。德庄麻辣烫是一家源于重庆的麻辣烫品牌，以其香辣可口的重庆火锅口味而闻名。他们选用的是优质的牛油和麻辣调料，熬制出浓厚的火锅底料，再加上新鲜的食材，每一口都让人回味无穷。德庄麻辣烫通过不断创新菜品口味和品质保证，成为了全国范围内备受推崇的麻辣烫品牌之一。
这些全国比较出名的麻辣烫品牌，都以其独特的风味、优质的食材和出色的口碑脱颖而出。无论是老街小辣、秦汉麻辣烫还是德庄麻辣烫，都是麻辣烫爱好者们不可错过的品牌。无论是喜欢辣味，还是追求不同的口感，这些品牌都能满足各种需求。去一家比较出名的麻辣烫品牌，感受其中的魅力，相信会给您带来难忘的美食体验。
麻辣烫牌子，全国比较出名的麻辣烫
全国最火的麻辣烫排名前三如下：
1、勾馋麻辣烫。
勾馋麻辣烫家的麻辣烫种类丰富多样，消费者可以根据自己的饮食喜好进行自由选择，迎合了消费者不同的口味需求，他们在经营过程中还一直坚持不断创新，发扬自家品牌的优良传统，对不足的地方进行不断改进，致力于给消费者带来更好的消费体验。
2、老城麻辣烫。
老城麻辣烫一直致力于制作满足于广大人民群众不同口味需求的麻辣烫，他们在麻辣烫食材选择上有较为严苛的要求，选用的食材都是纯天然、零添加的，保证了消费者的饮食健康安全，赢得了许多消费者的信赖和认可。
3、串串家园金汤麻辣烫。
串串家园金汤麻辣烫为前来加盟的加盟商提供了技能培训服务，加盟商即使没有开店经验也可以加盟进来，在加盟之后，品牌方会有一支专业的培训团队能对加盟商进行系统的培训，包括店铺经营管理的培训、经营理念的培训等，相信加盟商在经过培训之后能够轻松的上手经营。
全国最有名的麻辣烫
全国最火的麻辣烫排名前三：杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫、觅姐麻辣烫。
1、杨国福麻辣烫。杨国福始于2003年，专业从事麻辣烫小吃和特许经营的全国性连锁餐饮企业，主营业务包括餐饮服务和零售运营。拥有超现代化设备的智能型工厂及调味料研发中心，建立了线上线下全渠道销售体系，现已在全国及海外国家开设全球连锁门店数千家。2、张亮麻辣烫。张亮麻辣烫创立于2008年，是集直营、加盟、研发、培训、设计、管理、服务于一体的全球餐饮连锁品牌，下辖20余家分公司，拥有直营店100余家，连锁店面数量超过5800家，在业内树立了广泛知名度及高品质口碑。3、觅姐麻辣烫。觅姐麻辣烫成立于2016年，主打健康小清新的麻辣烫品牌，以“汤可以喝的麻辣烫”为口号，凭借清新文艺的店面环境，种类齐全的新鲜食材、鲜美汤底、一锅一煮的匠心工艺和百变诱人的汤底口味而广受全国年轻消费者喜爱。麻辣烫受欢迎的原因
麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃，重庆叫麻辣烫，四川叫冒菜。它是川渝地区最有特色，也最能代表川味的一种饮食文化；其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。
在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。
麻辣烫配方
配方:
豆豉
豆豉是用大豆、食盐、香料酿制而成。其气味醇香，色泽黄黑，油润光滑，粑软散籽.，味鲜回甜。以重庆永川豆豉味上乘，豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道。
干辣椒
干辣椒，性辛温，能祛寒健胃，其色泽鲜红，辣味较重。干辣椒品种很多，有大金条、二金条、五叶椒、朝天椒、七星椒、大红袍和小米椒等。底汤中加入干辣椒，能去腥解腻，压抑异味，增加香辣味和色泽。
花椒
花椒，味辛性温，麻味浓烈，能温中散寒，具除湿止痛的作用，花椒品种以陕西椒四川茂汶椒、清溪椒为上乘。花椒是麻辣烫的重要调味料，用于汤中可压腥除异，增鲜香。
老姜
老姜，性辛湿，含有挥发油姜辣素，具有特殊的辛辣香味。老姜用于红汤、清汤汤卤中，能有效去腥压臊、提香调味。
醪糟
醪糟是用糯米酿制而成，米粒柔软不烂，酒汁香醇，甘甜可口，稠而不混，酽而不粘。调制汤卤底料加入醪糟，能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味。
食盐
食盐学名氯化钠，结晶小颗粒状，带咸味，能解毒凉血，润燥止氧，起定味、调味、提鲜、解腻、去腥的作用。
冰糖
冰糖是蔗糖结晶体，味甘性平，益气润燥，清热。在熬制汤卤时，加入冰糖可使汤汁醇。
料酒
料酒是以糯米为主要原料酿制而成，具有柔和的酒味和特殊香气。料酒在汤卤中主要作用是增香、提色、去腥、除异味。
味精
味精是从大豆、小麦、海带及其它含蛋白质物质中提取的调味料，起提鲜、助香、增味的作用。
鸡粉
鸡粉是使用较广的强力助鲜品之一，用鸡肉、鸡蛋及麸酸钠精制而成，其鲜味来自动植物蛋白质分解出的氨基酸，作用是增鲜提味。
张亮麻辣烫
张亮麻辣烫什么梗
含义解释：
出自商业侵权案。张亮麻辣烫未经明星张亮的授权，使用其肖像进行宣传，店内挂他和天天的合照来做宣传。让消费者误以为此张亮就是彼张亮，从而谋利。在明星张亮得知此事之后便将张亮麻辣烫告上法庭，赔偿了180万。
来源出处：
因参加综艺节目《爸爸去哪儿》 张亮父子而走红。张亮（SEAN），原名张振锁。男模、男演员，签约张亮工作室。是首位登上米兰时装周的中国模特，请点击输入图片描述用法场景：专属事件
用法场景：专属事件名称
示例：绕口令【张亮告了张亮麻辣烫。结果是张亮麻辣烫不认识张亮】
麻辣烫牌子
1、杨国福麻辣烫。杨国福始于2003年，专业从事麻辣烫小吃和特许经营的全国性连锁餐饮企业，主营业务包括餐饮服务和零售运营。拥有超现代化设备的智能型工厂及调味料研发中心，建立了线上线下全渠道销售体系，现已在全国及海外国家开设全球连锁门店数千家。2、张亮麻辣烫。张亮麻辣烫创立于2008年，是集直营、加盟、研发、培训、设计、管理、服务于一体的全球餐饮连锁品牌，下辖20余家分公司，拥有直营店100余家，连锁店面数量超过5800家，在业内树立了广泛知名度及高品质口碑。3、觅姐麻辣烫。觅姐麻辣烫成立于2016年，主打健康小清新的麻辣烫品牌，以“汤可以喝的麻辣烫”为口号，凭借清新文艺的店面环境，种类齐全的新鲜食材、鲜美汤底、一锅一煮的匠心工艺和百变诱人的汤底口味而广受全国年轻消费者喜爱。麻辣烫受欢迎的原因麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃，重庆叫麻辣烫，四川叫冒菜。它是川渝地区最有特色，也最能代表川味的一种饮食文化；其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。
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