露营牛肉汤锅做法,老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗,相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解,那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。
露营是一种让人充满冒险精神和探索欲望的户外活动。在大自然中体验野外生活,是一种难忘的经历。而露营也离不开美食,每个露营者都希望能在野外享受美味的食物。露营牛肉汤锅是一道受欢迎的露营菜品,它既美味又营养,给露营者提供了充足的能量。
准备食材是制作美味露营牛肉汤锅的关键。你会需要牛肉切块、洋葱切丝、胡萝卜切片、土豆去皮切块、洋葱切块、蘑菇切片等。你可以根据个人口味添加其他喜欢的蔬菜。
准备一个大锅,将锅放在露营用具的支架上,并点燃火源。将一些橄榄油倒入锅中,加热一段时间,然后将牛肉块放入锅中煎炒,直到两面变色。这样可以保持牛肉的汁液和嫩度。
一旦牛肉变色,加入洋葱和胡萝卜继续煮炒几分钟,直到蔬菜变软。加入切好的土豆和洋葱块,倒入足够的清水淹没食材。加入盐、胡椒粉、香料和调味料,搅拌均匀。
将锅盖盖上,转小火慢慢烧煮。露营牛肉汤锅是需要慢慢炖煮的,这样汤汁更加浓郁。注意时刻检查锅中的汤水,必要时添加适量的水。
等待约45分钟或直到食材变得嫩烂。你可以用勺子试试牛肉和蔬菜,如果已经熟透,那么这道美味的露营牛肉汤锅就可以享用了。
将牛肉汤倒入碗中,撒上一些蘑菇片作为装饰。你还可以在上面加入一些香菜或者切碎的青葱来增加风味。
在露营的户外环境中,享用一碗热腾腾的牛肉汤锅,绝对是令人愉悦的体验。它不仅提供了充足的营养,还让你感受到家的温馨和舒适。下次你准备去露营时,不妨尝试用这个简单的做法制作一道美味的露营牛肉汤锅。你一定会被它的口感和味道所迷倒。
露营牛肉汤锅做法
一、路线总览
卓尔山
线路图二、详细行程
西北大环线八天详细行程 可自驾/包车/拼团(全程不走回头路)
Day1:西宁-塔尔寺-拉脊山-日月山-青海湖-黑马河 约300km 宿茶卡镇;
Day2:茶卡盐湖-德令哈-大柴旦翡翠湖 约450km 宿大柴旦;
Day3:大柴旦-G315--水上雅丹-南八仙雅丹魔鬼城-大柴旦 约450km 宿大柴旦;
Day4:大柴旦-当金山-阿克塞石油小镇-敦煌古城 约350km 宿敦煌露营基地;
Day5:敦煌莫高窟-鸣沙山月牙泉-沙洲夜市 约100km 宿敦煌;
Day6:敦煌-瓜州-嘉峪关长城-张掖七彩丹霞 约200km 宿张掖;
Day7:张掖-扁都口油菜花基地-祁连山草原-阿柔大寺-卓尔山 约200km 宿祁连;
Day8:祁连-岗什卡雪峰-门源油菜花-达坂山-黑泉水库-西宁 约350km 宿家。
提醒:8天行程很赶,大家尽量多抽出2天时间游玩最为合适。
祁连山
月牙泉三、最佳出行
大环线最佳旅游时间:4~10月中旬;
推荐最美时间:6~9月。四、出行准备
1、西北日夜温差大紫外线强又干燥,一定做好保湿防晒保暖;
2、多备干粮路上吃;
3、多路段信号弱,一定提前计划好路线;
4、提前准备甘青健康码,景区须出示;
5、女生一定要带条颜色鲜艳的裙子。
七彩丹霞
德令哈五、景点小tips
1、茶卡盐湖年底半价、学生票半价,景区内小火车不推荐;
2、东台吉乃尔湖不进收费区可开到无人区戈壁步行进入;
3、魔鬼城全貌吐血推荐,登顶可看;
4、莫高窟买A票,其中有八个窟加自带导游讲解(需提前购买门票);
5、露营基地有摩托车/滑沙,不露营也可玩;
6、月牙泉支持当日二次进园,需在出口旁登记;
7、瓜州主要是吃瓜,偏贵不推荐购买;
8、公路拍照注意安全;
9、西北地区美食众多,可选择自己喜欢的进行尝试,个人推荐青海老酸奶、杂碎汤、土火锅、手抓羊肉。六、参考价格
1、大交通:你出发地的交通到西北,以及回程回到你家乡,大交通指的就是进出西北的火车票、机票钱。这大概花费2000元左右每人。
2、在西北的消费:你在西北的游玩期间的,吃饭,住宿,门票,用车(不管租车还是跟团都需要用到车),如果不懂景点介绍,还需要一个专门的向导,以及专职的司机,熟悉西北路况的。这里看是自由行,还是跟团游,游玩一个星期的西北旅游花费1500-3000元拼车(根据具体路线以及酒店标准核算)。
3、个人消费:包括去西北买衣服,冲锋衣,旅行鞋,还有装备之类的,相机手机必带嘛,一般都会有这些。你在西北还会买些特产,纪念品,手办之类的啊。这个花费在1000-3000元。七、美食攻略
青海土火锅
青海人把火锅称为“锅子”,青海土火锅的锅底一般由羊肉清汤加少许酸菜制成,口味偏重香辣,不加红油及过多调料,汤色清亮,滋味天然醇厚。尝一口,羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合,令人齿颊留香,又绝无肥腻之感。
青海老酸奶
这里真是酸奶控的天堂啊!
不少吃遍了新疆、青藏、内蒙等全国的重点酸奶基地吃货们,最后都一致觉得还是青海的酸奶最丰富最好喝。除了街头到处可见的现做的带着奶皮飘着奶香的牦牛老酸奶,超市里的货架上那满满当当一眼望不到头的琳琅满目的酸奶也是让人很心动。
杏皮水
敦煌杏皮水是敦煌城的招牌饮料,大街小巷都可以看到它的身影;
原材料——李广杏的名称来源于飞将军李广的传说,杏皮水用当地肉嫩多汁的李广杏的杏皮熬煮制成,味道酸甜似酸梅汁,深受敦煌本地人喜爱。
酿皮子
与兰州牛肉面齐名的小吃——酿皮子。凉皮切成长条、配上面筋,再浇上醋、辣椒、芥末、蒜泥。
金黄透亮的酿皮滑嫩爽口,比别的面皮筋道,更带着一丝独属西北的爽利。
炮仗面
“炮仗”,名字火热,性情温和,远看更像是粉之类的,一般做成汤面,或者炒炮仗。
炮仗面比一般面条的面要多揉几道,揉好面之后,再把面条揉成圆圆的圆,掐成25cm那么长,口感又滑又劲道。
驴肉黄面
莫高窟壁画上就有制作黄面的生动场景,这道历史悠久的面食,是敦煌的招牌美食。
这道驴肉黄面,由劲道晶亮的黄面浇在浓郁芬香的驴肉上制成。天上龙肉,地下驴肉,驴肉肉质酥软,格外滋补。
手抓羊肉
手抓羊肉是检验羊肉品质的最好的一道菜,手抓羊肉盛行的地方,羊肉肯定差不了。
基本每个清真餐馆都有这道菜,自家也会做,把羊肉剁了,清水煮出来,切吧切吧就是完美佳肴。再配上民乐大蒜,真是绝了,香而不腻,鲜嫩不膻。
羊肉垫卷子
羊肉垫卷子简直就是神一样的发明!
羊肉汤锅垫在花卷蒸在上面,蒸完后的花卷完全吸收了羊肉汤的精华,吃起来又松软又香,再撒上些葱花,那真是无敌了。
尕面片
但凡是个青海人,说起面片来,个个眉飞色舞,赞叹声里和着下咽的含水声。和一块面,擀成面片,把面片揪成指甲盖大小,面片煮熟后,再配上羊肉沫和蔬菜。
再配上面筋,浇上醋、辣油、芥末、韭菜、蒜泥等佐料,真是把整个味觉完全吊起来了,吃一碗不过瘾。
炕锅羊排
这道菜一般用羊排配上洋葱、土豆、大饼、粉条等,倒入炕锅焖烧,有点像新疆馕坑肉的做法。
炕锅羊排不仅肉香嫩入味,配菜也是超级超级好吃!
红汤牛肉汤锅的做法和配料
红汤羊肉的做法:主料:羊肉(有骨头、有皮,最好还有点小肥肉的那种)、白萝卜、豆腐果配料:火锅底料(我用的是大红袍)、生姜、八角、花椒、干辣椒、黄酒、酱油、糖、醋
做法:1、羊肉剁成块,温水洗净(待用)2、锅里放入色拉油,烧热后加入生姜、八角、干辣椒煸香后放入洗净的羊肉,翻炒。3、羊肉翻炒至颜色变白后,放入料酒、酱油,可适当放点白糖和醋提鲜,翻炒几下后,加入开水,水要漫过羊肉。4、火锅底料用油炒香,倒入羊肉汤锅,大火烧滚后,改小火慢炖,快烂时,放入白萝卜、豆腐果即可。
牛肉汤锅家庭版做法大全
鱼火锅也是比较常见的一种火锅,做鱼火锅的时候,也可以放入其他的一些配菜,这些配菜主要是一些新鲜的蔬菜,或者是一些豆制品,或者是一些鱼丸制品等等都是比较常见的,另外一些食用菌,比如说金针菇等等也非常常见,可以根据自己爱好来选择放一些其他的食材,传统的火锅最常见的材料就是牛肉、羊肉,鱼肉火锅可以放的蔬菜也非常的多。鱼火锅下什么菜好吃食材用料:葱两根、鱼一条、金针菇两百克、料酒适量、蒜瓣五瓣、豆笙三根、油一百克、盐适量火锅料一百克火锅鱼的做法1.鱼洗净,用料酒,盐,淀粉腌制十五分钟2.蒜,火锅料,花椒,姜,切好,备用3.把葱,金针菇处理好备用4.豆笙切好备用5.用油,将佐料炒香6.加水,将水煮开,加入葱,豆笙,金针菇煮熟7.最后加入鱼,大火煮三分钟起锅8.油烧热,淋到鱼葱丝上做火锅用什么菜好吃
1、牛肉:牛肉是火锅中不可缺少的食材,将买回的牛肉切成薄薄的肉片,当火锅沸腾时可以直接烫一下就吃,简单方便,而且速度快。
2、羊肉:羊肉在火锅中也是占了很大的一席之地的,大家常常说涮羊肉,就是将切的很薄的羊肉片直接涮一下就直接吃。味道也是非常棒的。
3、牛丸、鱼排、虾饺等:是广大年轻朋友喜爱的,可直接在超市购买,价格便宜还不需要加工。直接倒入煮沸即可食用。
4、香菇、蘑菇等:菌类食材也是非常不错的,放入火锅中即是美味也可以调养汤汁,让汤更加鲜美。
5、土豆、藕、花菜等:这一类的食材也是非常受人们喜爱的,特别是土豆,家里有小朋友的一定会吵着你放土豆的。6、海鲜类:一些如鱿鱼、墨鱼仔等海鲜食材也是可以根据家人喜好来适当购买的。7、每当火锅吃到最后时,人们总会找几片菜叶烫一下吃,所以可以准备一些白菜、生菜等蔬菜类的食材作为最后的结尾了。
四川牛肉汤锅的正宗做法
牛肉汤锅是由牛腩肉等制作的食物,以下是我整理的关于牛肉汤锅的做法,欢迎阅读参考。 主料 牛肉500g 、白萝卜半个、香菇10朵、 粉条1把、洋葱1个 辅料 豆瓣酱3茶匙 、生抽1汤匙、糖1茶匙、 料酒2大匙、大蒜5瓣 、姜片10片、八角2个、 桂皮1小块、香菜3棵、 盐1/2茶匙 步骤 1. 牛肉切丁,大锅冷水下牛肉,加姜片,炒水去血水。待锅中沸腾时撇去浮末,捞出牛肉待用,汤不要丢。 2. 热锅热油,小火炒香剁碎的豆瓣酱(两搽匙),加入姜片,花椒,八角,桂皮继续翻炒,焯过水的牛肉下锅,加一勺糖,一锅铲生抽翻炒均匀 3. 倒入牛肉原汤,烧开后倒入高压锅,小火压25分钟,将高压锅放入凉水盆中,揭盖,捞出牛肉放一旁。 4. 热锅热油小火炒香豆瓣酱(一搽匙),加干辣椒,花椒,姜丝,蒜片,炒香后下压过的.牛肉,一勺糖,一汤匙生抽,一搽匙孜然粉,白芝麻翻炒。关火后撒香菜末翻匀。 5. 高压锅牛肉汤里加一勺盐,下入香菇,白萝卜,小火压五分钟。压熟后捞出放在垫有洋葱的大锅中。再铺泡软的粉条或粉丝,加适量牛肉汤在锅中。最后将炒好的牛肉铺在粉条上,就可以边吃边煮牛肉汤锅了。 小贴士 1、一定要冷水下牛肉,才能逼出牛肉的血沫。 2、高压锅刚关火不能立马揭盖,可用冷水浴的办法,减少等待时间。
牛肉汤锅的做法和配料
用料:牛腱子肉 250g、白萝卜 250g、豆芽 100g、洋葱 半个、姜泥 一小块、蒜头泥 2瓣、红辣椒 一个、葱 一段、辣椒酱 两大勺、辣椒粉 一大勺、香油 一大勺、生抽 两大勺、盐 适量、糖 适量
1、首先先将整块儿牛腱子肉和半个洋葱放入砂锅中,倒入能没过食材的清水。2、大火煮开,撇掉浮沫后转小火,炖煮约一个半小时。3、然后将姜泥、蒜头泥、香油、生抽、辣椒酱和辣椒粉拌匀,可以再按个人口味加一点糖。4、待牛肉煮到能用筷子轻易插入的时候,捞出来稍微晾凉,牛肉汤待用。5、再用手将牛肉顺纹撕成条,或者逆纹切片也可以。6、取一个小汤锅加入适量油,倒入洋葱丝翻炒至微微发黄。7、然后加入之前调好的辣酱到锅里,炒出红油。8、再加入牛肉汤到锅里煮开,加盐调味。9、煮开后,加入白萝卜和豆芽到锅里,煮软。10、最后加入牛肉丝,撒上辣椒圈和葱花即可食用。
文章到此结束,如果本次分享的露营牛肉汤锅做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!