滨河新区牛肉汤锅，老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗，相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解，那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。
滨河新区牛肉汤锅，一道让人垂涎欲滴的美食。滨河新区位于河畔，环境优美，这里的牛肉汤锅可谓是一绝。
这道牛肉汤锅选用上等牛肉为主料，搭配新鲜蔬菜和特制调料，煮制出来的汤锅鲜香浓郁，肉质鲜嫩多汁。每一口牛肉都入口即化，伴随着热气腾腾的汤汁，让人忍不住一碗接一碗。
在滨河新区的牛肉汤锅店里，你可以选择不同口味的牛肉，有清汤牛肉、麻辣牛肉、酸菜牛肉等，满足不同人的口味需求。麻辣牛肉汤锅是最受欢迎的一种，辣椒与牛肉的搭配，让人嘴巴发麻舌头发痒，吃了让人欲罢不能。
在滨河新区牛肉汤锅店，不仅可以品尝到美味的牛肉汤锅，还能感受到浓厚的当地风味。店内装修简洁大气，墙上挂满了当地自然风光的图片，让人仿佛置身于大自然之中。服务员们热情周到，笑容满面，让人倍感亲切。
滨河新区的牛肉汤锅不仅美味，而且营养丰富。牛肉中富含蛋白质、钙、铁等营养物质，有助于增强体力和免疫力。蔬菜的加入更是让这道汤锅更加健康，蔬菜中的维生素和纤维素对身体有益，让人吃得安心又开心。
滨河新区的牛肉汤锅，既是一道美食，也是一种生活的享受。每一次品尝，都会让人回味无穷。滨河新区以其独特的牛肉汤锅吸引了无数游客和食客前来品尝，成为这里的一道独特的风景线。下次来滨河新区，千万不要错过这道美味佳肴，一定会让你流连忘返。
滨河新区牛肉汤锅
天府新区面积较大，包括高辛南区和双流的大部分地区，以及新津、龙泉、简阳、彭山、仁寿的部分地区。这么大的范围，当然有很多好吃的，我们瞬间陷入了困境的纠结。还好有个曾经在天府新区工作的朋友给我推荐了一个地方，它去天府新区找吃的就对了。跟随边肖，开始天府新区的美食之旅。安利朋友的这个地方叫蔬菜街。蔬菜街在哪里？我我从来没听说过，好吗？在换乘了三种交通工具(自行车、公交和地铁)后，边肖终于来到了这个地方。小月亮巴巴烧到了菜菜街后，吸引我的是这家小清新店的名字。我没有我没想到烧烤店会这么可爱。老板向我们推荐了他们的品牌，烤黄油。天啊，这味道简直就是我们小时候在公园吃的烧烤，吃起来像油一样！好吃，好吃！而且菜很新鲜，性价比很高。我们点了很多，一个人40块钱。价格：人均45元地址：华阳蔡墅街一段61号朱小龙虾这条街上有几家卖小龙虾的。我们在网络名人李孝贤选了这家店。我们去的时候不是吃饭，人也少。听说晚饭时间生意很好，迟到了还要排队。我很高兴我来早了。店里装修比较简单，门面挺大，但是桌椅不多。点了几斤招牌炖小龙虾，虾肉紧实Q弹。盐水的味道泡在虾肉里，特别香。一个接一个，它不能不要停。除了虾好吃，椰奶冻也很棒。夏天吃饭又凉又累。价格：人均100元地址：华阳蔡羽街一段56-64号大草原烤羊腿这是我朋友推荐的一家店。她说我应该来这里看看什么是真正的烤羊肉。这家商店生意很好。当我们去那里时，我们都吃饱了。我们等了一会儿才找到座位。它商店里的苍蝇餐馆的感觉，但幸运的是它更干净。招牌烤羊排，不油不腻，皮焦香，肉嫩，让人欲罢不能。它it’最好再点一个加糖的西红柿，味道很好。其他的羊肉串不如烤羊肉，价格有点贵。如果你非常喜欢羊肉，你可以来这家店。价格：人均94元地址：华阳蔡羽街一段77-79号椒江江湖菜一家店面不大的店，主营江湖菜，一看就是麻辣的味道，果断进去。但是味道很重的餐厅，用的是小清新的现代装修风格，但是我很喜欢，感觉很有格调。点了几个菜，最喜欢的是辣椒辣肠，油炸辣肠，油腻麻辣鲜香，还有一盘红海椒。它看起来非常有活力和辛辣，但我不能我忍不住想吃它。服务很好，食物很好，而且它下班后来这里吃饭真好。价格：人均54元地址：华阳蔡墅街二段30号老班长泡椒兔它被烧烤和小龙虾包围着。很少看到一个家庭做泡椒和兔子。路面有点旧了。可能开了很久了。人行道很大，有很多座位。著名的泡椒兔选了一大份。它it’真的很满。里面有野辣椒。尝一尝，会让你头皮发麻，但是越辣越想吃。下面还有配菜，土豆之类的，也很好吃。价格：人均40元地址：华阳蔡墅街二段45号贾红烧兔肉据说这家店开了十几年了，红烧兔肉特别好吃。招牌红烧兔可以选择汤锅，也可以选择干锅。我们点了一个汤锅，很大，适合三个人吃。兔子很好吃，有点辣，有嚼劲，配菜土豆芋头都是烤的，很好吃。兔子的脑袋也很好。吃完饭想舔手指。这家店生意一般，但是服务真的很好。阿姨们都很热情，价格也很便宜。价格：人均39元地址：华阳蔡羽街二段51-53号它这是用纸包着的招牌鱼。所有的鱼都被当场杀死。它们很新鲜。老板很热情，总是跑前跑后，总是告诉我们怎么做最好吃的菜，给老板关怀。贵州鱼用纸包好，上桌，炖六七分钟。老板会把它交给我们。当他看到汤咕噜咕噜响的时候，香味已经出来了，但是还需要煮一会儿才好吃。这鱼很嫩，没有任何刺，很好吃。我我想推荐这道石锅饭。炸鸡好吃又好吃。吃完鱼后，我又吃了一大碗米饭。价格：人均36元地址：华阳蔡墅街二段73号吃了这么多，我们扶着墙出来了。天府新区华阳的美食真的好很多。咖喱土豆过夜能吃吗咖喱土豆可以隔夜吃。原因是：1。咖喱土豆的保质期还是挺长的，第二天还是可以吃的。2.土豆含有大量淀粉；蛋白质营养价值高；它it’对人有好处，所以咖喱土豆可以隔夜吃。咖喱(也叫咖喱)是一种由各种香料制成的酱料，常见于印度菜、泰国菜、日本菜等东南亚菜系中，通常和肉、米饭一起食用。咖喱是各种具有特殊风味的菜肴，其中最著名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法。咖喱已经成为亚太地区的主流菜肴之一。除了茶，咖喱是为数不多的真正泛亚洲的菜肴或饮品，但它来自印度。印度味道是一种咖喱食谱，以混合所有风格和制作异国情调的菜肴而闻名。主要功能性咖喱是以姜黄为主要原料，配以各种香料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、茴香、八角、孜然等)制成的复合调味料。).它的味道又辣又甜，有一种特殊的香味。主要用于烹饪牛羊肉、鸡肉、鸭肉、螃蟹、土豆、花菜、汤等。是中西餐中常见的调料。在东南亚很多国家，咖喱是必不可少的调料。马铃薯是茄科多年生草本植物，是世界上第四大粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。土豆，又称碎鸡蛋、土豆、红薯等。是茄科植物的块茎。它和小麦、水稻、玉米、高粱一起成为世界五大作物。值：1。块茎含有大量淀粉；蛋白质营养价值高；2.马铃薯块茎含有各种维生素和无机盐；3、土豆可以当蔬菜做山珍海味，也可以当主食；4.土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的；5.新鲜的土豆(块茎)可以烹饪成食物或蔬菜。6.马铃薯块茎富含膳食纤维和钾盐，属于碱性食物。7.马铃薯块茎还含有胡萝卜素和抗坏血酸，这是谷物中所没有的。
高新街区牛肉汤锅
一、高新四路 新派餐饮的据点1、高新大道与和谐路的十字路口周围，是一个典型的现代都市美食街区。依托人人乐超市和高新天下汇，许多风格明快的饭店聚集在一起，大多以各地铁板、火锅、汤锅类美食为主。店面装修精巧，餐厅桌子不大，最适合三五朋友小聚。2、在这附近分布的几十家精品餐饮店，有重庆风味的鸡公煲、辣鸭头、焖锅，也有广东的茶餐厅，还有欧陆情调的咖啡馆，更有不少结合现代人口味改进的锅盔牙子、涮牛肚等快捷简餐，都是年轻人喜欢的风格，总体感觉轻松浪漫，也是炎炎夏日里谈情说爱品美食的好去处。每当月色朦胧，这里霓虹闪烁，俊男靓女出双入对，构成一幅美丽的都市夜景图。3、天下汇的餐饮楼层也是聚集了五湖四海的美食，韩式烤肉、日式铁板烧、泰国咖喱饭、法国西餐厅等，逛累了吃点，吃完了接着逛，这种在一线大城市流行的休闲购物餐饮一体的商超，在宝鸡也开始大行其道。二、第五大道 从四川吃到东北1、第五大道从刚刚开通的时候，就因为丰富的餐饮一炮而红，成为宝鸡人晚上聚餐最爱去的一个街区。这个街区以川味火锅和东北菜最为著名。因为这里的火爆，许多餐饮门店也陆续在第五大道周边开业，形成了一个核心带动的美食街区。2、第五大道路南一溜十几家餐馆，从老鸭火锅到各种鱼火锅，从清淡滋补到辣味十足，体现了宝鸡人兼收并蓄的口味风格。从这条街上走过，炖鸭子的醇厚和椒麻 *** 搅在一起，混合成独特的香气，让人垂涎欲滴。这里的东北菜也是闻名已久，炖大骨头、小鸡炖蘑菇、酸菜炖白肉等一气乱炖，最大限度地保留了东北菜的原汁原味。3、宝鸡的不少企业都是上世纪60年代从东北迁来的，这些老东北和他们的后代，在远离家乡的关中腹地，一样能够品尝到家乡的味道。这些高大的汉子们围坐一桌，就着小烧大快朵颐，最后总少不了一盘大馅饺子。地道的东北人，“好吃不过饺子。”三、英达路 川粤淮扬聚集地1、英达路的饭店大多精美华丽，就像这些店里的菜品一样。中国传统的四大菜系“川鲁粤淮扬”，在这个街区里都能找到。一些因为各地口味的差异催生的新菜系，在英达路也不少见。2、粤菜和淮扬菜在宝鸡流传的时间并不长，钟爱面条的宝鸡人对咸鲜、微甜的南方菜系并不感冒。曾经在宝鸡经营过的一两家淮扬粤菜馆，生意一般。在很长一段时间里，除了本地的面食之外，川菜湘菜曾经一统宝鸡餐饮的天下。但现在不同了，一方面宝鸡的外来人口越来越多，另一方面不太出门的宝鸡人也开始闯荡天下，南方的餐饮不但开始登陆宝鸡，也因为其新鲜健康的食材、精细考究的烹饪方式，成为宝鸡人喜爱的美食，逐渐形成了英达路这个 *** 五湖四海美食的特色街区。四、新福路 经济实惠花样多1、新福路是市区一条新路，沿街的商铺住宅风格统一，玻璃窗和阳台小巧精致，这里更像一个外国的小镇。随着住户迅速增加，新福路两边的餐饮门店一家挨着一家，大多是经济实惠的小炒、小火锅。虽说都是小店，但川辣十足的口味却让这里成了老饕们聚集的一个新去处。夏天的傍晚，烧烤成了这里的主打。说起宝鸡的烧烤，也算有一段历史。2、在20多年前新疆的烤羊肉来到宝鸡之后，血脉里有着古代北方民族基因的宝鸡人一下子就爱上了这种美食。新疆烤羊肉在宝鸡经历了风味的转变，粗犷豪放的孜然味道渐渐消减，增加了本地人最喜爱的辣味。在烤肉的基础上，发展出独具宝鸡特色的烤鱼、烤菜，一时名噪西北。现在的烧烤基本上不用炭烤，都改成了干净的环保烤炉。虽然口味上有一点不足，缺少了肉块表面被大火燎出的一些焦香，但宝鸡人对此的热情丝毫不减。吃烤肉、喝啤酒，是宝鸡现代美食杰出的代表。每到夏夜，一个个烧烤广场，成了宝鸡美食文化的特色据点。五、植物园 *** 美食真地道1、随着植物园周边城市建设，这个美丽的风景区门前形成了独特的美食街区。因为这里在宝天公路的旁边，甘肃特色的手抓羊肉早早地就吸引了一批食客。这里形成了以西安坊上和平凉羊肉两大特色为主的 *** 美食区，陕西的泡馍和甘肃的手抓肉让无肉不欢的老饕们大快朵颐。2、在不少泡馍馆里，还原了西安羊肉泡的地道风味，水围城、单走、牛肉小炒，配上爽口的泡菜、糖蒜，天热的时候咥上一大碗，遍体生津、暖胃健脾。在植物园稍远一些的高家村，有一家最典型的宝鸡羊肉店，粉汤和肉的组合，搭配焦脆的烧饼，实际上是宝鸡人最传统的吃羊肉的习惯。六、西府天地 农家小吃变花样1、西府天地是宝鸡晚上最火的农家乐，在胜利塬顶上，夏天凉快得很，来这儿吃，吃得就是个舒服。2、整齐的农家小院主要是炖土鸡，配上十碟八盘农家小菜。但大多数食客喜欢的还是土鸡蛋、葱油饼、玉米糁儿、绿豆汤。这个街区很大，下班开车上来，人离闹市不远，心却远离了喧嚣。随着食客越来越多，吃食的品种也越来越丰富，除了一些主打西府农家的“大户”之外，许多家已经不再做单纯的农家乐了，各种情调的主题餐厅让这个古老的村子颇具现代气息。
黄河新村牛肉汤锅
来自百度：芜湖地方特色小吃：
1四季春的小龙汤包、大烧卖、蟹黄煎包、煮干丝
2耿福兴的酥烧饼，虾籽面
3二街老头小锅贴，鸭血汤
4铁桥的大龙虾
5金马门的泥鳅面
6弋江桥的沙煲 下岗嫂的臭干子堡
7小海螺的海鲜山珍沙煲(东郊路海螺附近)
8明华的老母鸡汤
9东门街的老卜炒凉粉
10六朝居、北门口老鸭汤泡锅巴
其实说六朝居大家都不知道，就是205大肉面的创始人的店
申元街的酥烧饼(二街，美食街)
11北门的瓦锅饭，
12红皮烤鸭
东郊路---也就是中江商场边人民保险对面的路边，有一家人称“符大架子”的卖鸭子的，
他家的红皮鸭子可以算是一绝啊！没吃过的人一定要去尝一尝啊！
街头小吃：
(双桐巷) ：赤豆糊， 酒酿水子、炒面皮(大妈牛肉面馆)
麻辣烫(团结路小桥) 热粉 腰子饼 豆付脑、(团结路小巷里)梅花糕(长江路和团结路交叉路口出三职高大门边、弋江桥下)
馄饨小刀面 (弋江电影院) 就在弋江桥口，打的的话就从金马门那过。
早餐：
东郊路口的小包子店
农校附近的面条
北门三姐妹牛肉面
205国道大肉面
解放路旱桥大肉面
小吃：
红旗麻拉烫
新华书店崴子炒饭
美食街大千碗面
国货路凉粉
美食街顺风肥牛的韩国烤肉
北门：来凤那的一家只有晚上来出来的刀削面，那的拉面也很好！
太保旁的一家麻辣烫很好！
东门老朴（那个字打不出）凉粉，很有名的（里面还有虾皮）
双桐巷的老奶奶家的牛肉面大家都应该知道吧！
新芜路有家炒面皮（老字号）了。
劳动技校那有个老头锅贴是牛肉陷的！鸭血汤也不错！
在旁边过一个路口的小馄饨很棒！
鸠江饭店对面车站的包子
一中对面的渣肉蒸饭和烧卖
铁山对面巷子里的酒梁
花园路口的煮干丝和小笼包子
晚上师大西门斜对面的锅贴和混沌…………
还有新芜路的李记炒饭和他家的西红柿猪肝汤。
鸡毛山三八银行对面的锅贴很有名的!
东门街那家斩鸭子很出名的!(有人打的来买)
还有东门口的老卜凉粉有几代人的历史了!
二中对面的平锅炒面也蛮好的!
九华山路中过银行总行旁边的“小龙钓炉烤鸭”
南关口的四岔路口,店名叫"四川廖记汤锅"味道绝对正宗 。。。。。。。。。。
我说的太多了，你吃一个星期也吃不完了。
早餐：
东郊路口的小包子店
农校附近的面条
鸡毛山三八银行对面的锅贴（很有名的!早上人特多）
鸡毛山三八银行旁边的巷子有家面条~（只有早上才有~如果下雨就没有啊~~）
北门三姐妹牛肉面 渣肉蒸饭大草坪对面四季春的小笼包
205国道大饷?#32;
解放路旱桥大肉面
新市口108面条(卤蛋好吃!面条有点贵!)
二街邮电局旁边巷子里的炒面.炒米线.炒粉丝....
-------------------------------------------------------------------------------- 正餐：
紫葡萄海悦的龙虾
海螺国际的鱼翅
金宝酒店的荤素小炒蟹黄小笼包
金盾酒店的醋泡花生米
美食城的扣肉
特色王(利民路)*黑米炒年糕*
奥顿谷美(蛮好吃) 小吃：
红旗大个子麻辣烫
新百桥下的老刘麻辣烫(也搬了...不知去哪了...)
福禄商城小桥麻辣烫(我觉得也就那回事吧,一般般...吧)
劳动新村里的麻辣烫(第二家的...)
老新华书店歪子炒饭 （现在在三中对面）
美食街大千碗面
双桐巷凉粉 凉拌面 赤豆酒酿 炒鱿鱼
美食街顺风肥牛的韩国烤肉
影星宾馆的锡纸肉烤里脊的非常不错(在福禄商城里面,往里走...)
劳动路上的老鸭汤堪称一绝 双桐巷口左手边第一家的炒鱿鱼
花园街（上时尚俱乐部的楼梯口那里一家）的炒粉 长江路立交桥南的刀削面
铁山宾馆香港9龙大包 小刑板栗（最好吃的）
北门来凤那的一家只有晚上来出来的刀削面，那的拉面也很好
东门老濮凉粉，很有名的（里面还有虾皮）
双桐巷的老奶奶家的牛肉面（大家都应该知道吧！）
新芜路有家炒面皮（老字号）
劳动技校那有个老头锅贴（牛肉陷的！鸭血汤也不错！）
一中对面的渣肉蒸饭和烧卖 还有里脊肉~米线
铁山对面巷子里(东西蛮多的慢慢吃吃吧)的酒粮小圆门藕稀饭
花园路口的煮干丝和小笼包子
晚上师大西门斜对面的锅贴和混沌……
新芜路的李记炒饭和他家的西红柿猪肝汤
伟基后面的 千里飘香 混沌(他家麻球好吃5毛一个!!!哈哈)
太阳城对面的隆盛蛋糕
东门街那家斩鸭子很出名的! 北门大草坪的蓝义兴鸭子（很有名）早餐：
东郊路口的小包子店
农校附近的面条
鸡毛山三八银行对面的锅贴（很有名的!早上人特多）
鸡毛山三八银行旁边的巷子有家面条~（只有早上才有~如果下雨就没有啊~~）
北门三姐妹牛肉面 渣肉蒸饭大草坪对面四季春的小笼包
205国道大饷?#32;
解放路旱桥大肉面
新市口108面条(卤蛋好吃!面条有点贵!)
二街邮电局旁边巷子里的炒面.炒米线.炒粉丝....
师大旁边的南京鸭血汤，红皮鸭子，北门小刀面，锅贴。
师大门口晚上老奶奶卖的云南木瓜水。
三山老鸭汤，九中门口的南陵羊肉
福禄商城那有不少小吃
步行街旁边的双桐巷的梁奶奶螺蛳。
二姐红豆。
东郊路口的蒋记，小笼包子，三鲜锅巴！
鸡毛山庄旁边的锅贴！狂有名！
北门早上移动营业厅旁边的面条，里面有黄豆，酥酥软软的！
还有侨鸿国际旁边的，美食街对面的来一隆，海黄小笼包，二十一笼，比较贵，但是很好吃，还有蒸虾饺，吃完来杯黄山毛峰，五块钱。享受啊！～
太多了！
牛肉汤和牛肉汤锅区别
淮南牛肉汤的配料及做法如下：
一、用料
1、主料
小牛腱500g 、 牛骨750g 、 百叶200g 、 红薯粉丝200g 、 香菜适量 、 香料草果 两个 、 香叶5片 、 香茅10根 、 八角5个 、 桂皮2根 、 辣椒5个 、 小茴香适量 、 花椒适量 、 陈皮2～3块 、 辣油 、 牛油或者色拉油适量 、 辣椒面适量。
2、配料
葱段适量 、 姜片适量 、 料酒适量 、 盐适量 、 鸡精适量。
二、做法
1、牛骨提前浸泡一晚，可多次换水，去除血，小牛腱洗净，放入盛有冷水的锅中，焯一下，洗净烧开后，放入葱段，上述的所有香料（我是把香料包在纱布里的），少许料酒，同时加入焯过的小牛肉汤继续小火煮3个小时2、红薯粉丝用温水泡软，百叶洗净切丝，小牛腱切片3、牛肉汤熬好以后，在锅里加入适量的辣油（根据自己口味）4、用一个网勺或者漏勺，如果勺够大，就把牛肉片、百叶丝、粉丝一起在牛肉汤里烫半分钟；如果勺不够大，就分开烫，将焯好的粉丝、百叶丝、牛肉汤，放在碗里，可以加一点点鸡精，浇入牛肉汤，放上香菜拓展资料
淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油。选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例，经传统工艺炮制制作而成。
淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚
牛肉汤锅牛肉汤
一、香浓牛肉汤
食材
牛肉一斤、葱姜适量、白菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量、蒜苗适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
做法
1、牛肉焯水，葱切段，姜切片。
2、牛肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂。
3、洋葱西红柿切块，白菜切段。
4、豆皮切丝，蘑菇撕小块。
5、少许油炒软白菜，西红柿，洋葱。
6、倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉，撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可。
二、淮南牛肉汤
食材
牛肉适量、姜片适量、粉丝适量、豆皮适量、香菜适量、八角适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法
1、牛肉焯水，一定要冷水入锅，冷水一起煮开，捞出来洗净。
2、牛肉，八角，姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了。
3、牛肉捞出来晾凉备用。
4、粉丝泡好，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。
5、牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。
6、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。
7、牛肉摆上，兑牛肉汤，最后撒点香菜，滴点香油，喜欢辣的浇上辣椒油和香醋，美美的吃吧！
三、白萝卜牛肉汤
食材
白萝卜半根、牛肉适量、姜1小块、香菜1棵、盐适量、调和油适量。
做法
1、白萝卜刨皮，切成条，香菜洗净，姜一块，备用。
2、牛肉解冻切丝。
3、锅里烧水，加入白萝卜煮5分钟左右。
4、加入牛肉继续煮10分钟左右。
5、最后加入一勺盐调味，放入香菜和少量调和油拌匀即可。
四、芫荽牛肉汤
食材
牛肉500克、大茴4粒、花椒1勺、葱1棵、姜4片、料酒2勺、盐适量、生抽适量。
做法
1、牛肉清水泡一会，去血水，放锅内加料酒煮至断生 。
2、牛肉取出，切小方块。
3、锅内加清汤，调料除葱放调料盒。
4、放入牛肉块，水克继续加，尽量没过牛肉。
5、大火烧开后，转小火，盖盖一小时左右。
6、香菜洗净切碎。
7、汤汁浓香时，加生抽，倒入香菜，停火，盛入碗内，据个人喜好加盐，香油，辣椒油。
五、咖喱牛肉汤
食材
牛肉适量、土豆适量、香菜适量、咖喱粉适量、盐适量、味精适量。
做法
1、牛肉洗净后清水浸泡1小时，出血水。土豆切块待用。
2、牛肉入水锅沸煮，撇去血沫。继续煮2小时。
3、取出牛肉，改刀后继续文火炖煮。
4、土豆去皮，切滚刀块，下入牛肉汤锅。
5、加入黄咖喱粉，将牛肉煮至酥烂。
6、香菜洗净、切碎。牛肉汤调味，撒入香菜碎即可。
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