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山珍俏牛肉汤锅是一道以牛肉为主要材料，加入各种山珍海味的汤锅。它以其丰富的口感和独特的风味，成为了人们对于冬日美食的向往。
山珍俏牛肉汤锅的主料是嫩滑的牛肉。选用优质的牛肉，经过切丝或切片处理后，入锅煮熟。牛肉的鲜嫩口感，让人仿佛咬开一块云彩般柔软细腻。而且牛肉富含蛋白质和铁元素，对于提高免疫力、促进血液循环有着积极的效果。
在煮牛肉的我们可以加入各种山珍海味，如瑶柱、鲍鱼、鱼翅等，这些食材不仅丰富了汤锅的层次感，还为口感增添了一丝丝的鲜美。这些山珍海味也富含丰富的营养物质，如蛋白质、维生素等，具有滋补身体、养颜美容的功效。
除了牛肉和山珍海味，山珍俏牛肉汤锅还可以加入蔬菜和豆腐等食材，以增加口感的丰富度。蔬菜的清热解毒作用，可以中和肉类的脂肪，增加汤锅的美味度。豆腐则含有丰富的植物蛋白和多种氨基酸，营养丰富且易于被人体吸收，是一种非常健康的食材。
山珍俏牛肉汤锅的独特之处在于其香气四溢的汤底。汤底一般由高汤熬制而成，充满了各种食材的精华。可以加入一些花椒和香草等调料，使汤底更加浓郁香辣，让人食欲大开。
山珍俏牛肉汤锅不仅是一道美味的冬日佳肴，更是一道富含营养的健康食品。它的独特口感和丰富层次的风味，让人们在寒冷冬日里感受到温暖和满足。无论是作为家庭聚餐还是朋友聚会，山珍俏牛肉汤锅都是不可缺少的美食之选。让我们在寒冷的冬天里，品尝这一道美味，享受舌尖上的温暖。
山珍俏牛肉汤锅
最近几天这个气温是刷刷刷的降，冬天来了，又到了吃汤锅的季节。下面我就给大家介绍绵阳好吃的汤锅店，快来看看吧! 绵阳好吃的汤锅店推荐：天府鲜菌 天府鲜菌里面，菌汤锅底分为很多种，灵芝、人参、乳鸽...多达数十种套餐选择，每一种都是养身圣品。哪怕是普通的菌汤锅底，锅内有数种野生菌，还有毛肚和排骨。 秘制鸭也是必点菜目!鸭子的口感外酥里嫩，表面的鸭皮脆感十足，鸭肉却相当嫩滑，而且非常入味。也不会过于油腻，影响整体口感。 酱香牛肉是一份高逼格牛肉!最先散发的是牛肉的香味，蒜瓣的辣味和冲味，花椒的味道比较轻微。咀嚼之后，牛肉的酱香味被越发的放大，满口的清香，根本抑制不住!这绝对是一道让人深爱的菜品。 山妹儿强烈推荐这个山珍包!里面装的可全是精华!包子馅糅合了精品五花，牛肝菌，羊肚菌等6种材料，才得以包出这样一个特色小笼包。 天府鲜菌： 涪城区安昌路30号2楼(华西证券斜对面) 0816-2323238 绵阳好吃的汤锅店推荐：八道菜汤锅城 八道菜以八道清淡、健康、养生的汤锅为特色菜品。彻底颠覆传统川菜的麻辣刺激，在追求美味的同时又符合现代科学的饮食理念，在热气腾腾的氛围中感受脱离快节奏、高压力的那种轻松! 主营汤锅：特色风干类、酸汤类、特色菌类、特色豆类、特色鲜鱼类汤锅、时令蔬菜让你吃的健康，吃的美味，另有风味小吃，精品凉菜满足的多种需求。餐厅是六月雪餐饮旗下的汤锅品牌。 八道菜花园店 ： 绵阳市涪城区临园路西段附5号碧云居二楼 0816-2377968 八道菜高水店： 绵阳市涪城区长虹世纪城旁迪亨酒店一楼 0816-2691818 绵阳好吃的汤锅店推荐：春天里高山牦牛养生汤 春天里高山牦牛养生汤是一个吃汤锅的好去处，店里所有的牦牛肉全部都来自于青海，并且是餐厅自己的养牛场，牦牛肉的品质和口感更有保障!汤底更是有原汤、番茄汤、菌汤三种汤底，都是经过长达10小时熬制而成。 手工刀切耗牛肉手工切片是相当考验刀工的，每一片都薄到透光。并且除了耗牛肉，其他牛肉都是不能切片的，牛肉肉质紧实，入口很有嚼劲，而且香味浓郁。 坨坨耗牛肉是经过特殊烹饪的，可直接吃也可沸煮。并且采用的是牛腩部位，肉质紧致有弹性。 春天里高山牦牛养生汤： 园艺山园艺东街北段58号奥林春天小区三号门门口 0816-2555576 绵阳好吃的汤锅店推荐：上单牛头潮汕牛肉养生汤锅 首先这家店的风格是很合山妹儿胃口的，小清新!吃起汤锅来也感觉自己萌萌哒。整个大厅宽敞又明亮很有逼格。 单牛头潮汕牛肉养生汤锅的汤底十分浓郁!里面玉米等配料还是比较健康的。配上各种牛肉，真的太棒了! 上单牛头潮汕牛肉养生汤锅： 跃进路北段20号与平政一巷十字路口旁(原麻辣一坊)
牛肉汤锅牛肉汤
一、香浓牛肉汤
食材
牛肉一斤、葱姜适量、白菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量、蒜苗适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
做法
1、牛肉焯水，葱切段，姜切片。
2、牛肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂。
3、洋葱西红柿切块，白菜切段。
4、豆皮切丝，蘑菇撕小块。
5、少许油炒软白菜，西红柿，洋葱。
6、倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉，撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可。
二、淮南牛肉汤
食材
牛肉适量、姜片适量、粉丝适量、豆皮适量、香菜适量、八角适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法
1、牛肉焯水，一定要冷水入锅，冷水一起煮开，捞出来洗净。
2、牛肉，八角，姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了。
3、牛肉捞出来晾凉备用。
4、粉丝泡好，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。
5、牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。
6、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。
7、牛肉摆上，兑牛肉汤，最后撒点香菜，滴点香油，喜欢辣的浇上辣椒油和香醋，美美的吃吧！
三、白萝卜牛肉汤
食材
白萝卜半根、牛肉适量、姜1小块、香菜1棵、盐适量、调和油适量。
做法
1、白萝卜刨皮，切成条，香菜洗净，姜一块，备用。
2、牛肉解冻切丝。
3、锅里烧水，加入白萝卜煮5分钟左右。
4、加入牛肉继续煮10分钟左右。
5、最后加入一勺盐调味，放入香菜和少量调和油拌匀即可。
四、芫荽牛肉汤
食材
牛肉500克、大茴4粒、花椒1勺、葱1棵、姜4片、料酒2勺、盐适量、生抽适量。
做法
1、牛肉清水泡一会，去血水，放锅内加料酒煮至断生 。
2、牛肉取出，切小方块。
3、锅内加清汤，调料除葱放调料盒。
4、放入牛肉块，水克继续加，尽量没过牛肉。
5、大火烧开后，转小火，盖盖一小时左右。
6、香菜洗净切碎。
7、汤汁浓香时，加生抽，倒入香菜，停火，盛入碗内，据个人喜好加盐，香油，辣椒油。
五、咖喱牛肉汤
食材
牛肉适量、土豆适量、香菜适量、咖喱粉适量、盐适量、味精适量。
做法
1、牛肉洗净后清水浸泡1小时，出血水。土豆切块待用。
2、牛肉入水锅沸煮，撇去血沫。继续煮2小时。
3、取出牛肉，改刀后继续文火炖煮。
4、土豆去皮，切滚刀块，下入牛肉汤锅。
5、加入黄咖喱粉，将牛肉煮至酥烂。
6、香菜洗净、切碎。牛肉汤调味，撒入香菜碎即可。
雪山菌牛肉汤锅
纳西族的饮食习惯 纳西族一日三餐。早餐一般吃馒头或水焖粑粑，中餐和晚餐较为丰富，一般都有一两样炒菜和咸菜、汤等，特别喜食 *** 的牛肉汤锅和干巴。纳西族传统名菜“酿松茸”是用松茸菌帽，酿入肉泥，蒸熟后做为祭祀、特别是祭祖的一道专用菜肴。 肉食以猪肉为主，大部分猪肉都做成腌肉，尤以丽江和永宁的琵琶猪最为有名，可以保存数年至十余年不变质。外出劳动携带麦面粑粑或糌粑寺。就餐时围桌而坐，冬天喜移至向阳地方就餐。 典型食品主要有：丽江火腿粑粑、麻补、雪莲花拼盘、丽春铜火锅等。 纳西族用什么食物招待客人 丽江地区的纳西族在饮食上习惯一日三餐，早晨爱喝茶，主食以小麦，玉米、大米为主，做成馒头、粑粑、米饭等。山区辅以荞麦、燕麦等，喜欢喝酒和酥油茶，常吃杂锅菜和大块肉。传统的名特食品“丽江粑粑”享誉滇西北。纳西族喜食糌粑面，每有贵客来时，必先捧糌粑面待之。平时，爱吃酸、辣味的食物，特别爱煮由排骨、芋头、豆腐、粉丝、韭菜根、青白菜等杂烩的火锅菜。逢年过节或遇来客，均以美酒、鸡、鸭、鱼、肉、火腿、咸蛋等食物热情招待。纳西族善养奶牛、奶羊，乳制品以“乳饼”出名。喜欢喝茶饮酒，喜吸旱烟，烟、茶、酒为招待客人和朋友来往应酬常备物品。 定居于境内的纳西族以从事农业生产为主，饮食已与当地的白、汉族相差无异，但家家户户家都备有糌粑面（即炒熟的燕麦磨成面）以招待客人。 纳西族的生活习惯是什么 一、居住 纳西族民间住房，在明清时还普遍是井干式“木楞房”，用圆木纵横相架，层面高至七八尺，即加缘行，覆之以板，石压其上。在木楞房的正房（祖房）中，有一个高出地面的灶台称为“格古鲁”，中间为火唐塘，安上大型铁制三角架，用来烧水，烤火和安锅做饭，会客、用餐和老人就寝均在这个灶台上。火塘两边铺木板，右是主位，左是客位，不能相混。 丽江坝区，尤其是大研古城内，纳西民居则普遍是土木结构的瓦屋楼房。建筑平面结构大多是“三房一照壁”，富裕人家也有“四合五天井”的布局。纳西族的“三房一照壁”正房较高，主要供老人居住，两侧厢房略低，由下辈居住，再加上正房对面一堵照壁，看上去主次分明，布局协调。天井供生活之用，多用砖石铺成，常以花草美化。如有临街的房屋，多被辟为铺面，主人自己经营，或转租他人经营。屋基采用石头砌成，墙用土坯砌起，有的四角用砖修饰，上段则用木板围封，屋架强化穿斗功能，增强了搞震能力，使房房具有“墙倒屋不塌”的特点。屋面都用筒板瓦覆盖，前后出檐，人字面坡交接处装饰“垂鱼”。 二、服饰 纳西族男子的服饰大体与汉族相同，各地妇女服饰则有差异。中甸县白地一带妇女，身穿对襟长衫，再系百褶长裙，腰束毛织彩带，脚穿云头黑靴，背披白毛山养皮，编发盘辫，保有古风，宁蒗县永宁一带摩梭妇女，头戴布料大包头，身穿大襟小褂，系长可及地百褶裙，腰系彩带，美观大方。丽江县大研一带纳西族妇女，从清初改土归流以膈衣着便有很大改变，上空大襟宽袖布袍，袖口捋至肘部，外加紫色或藏青色截肩；下着长裤，腰系用黑、白、蓝色棉布缝制的围裙，上打百褶，下镶天兰色宽边；背披“七星羊皮”，羊皮上端缝有两根白色长带，披时从肩搭过，在胸前交错又系在腰后，既可保暖，又可垫背负重。近年，一种既保持纳西古装特色，又有现代服饰特点的新型青年妇女服饰问世，其产要特点是改大襟的坎肩为对开或半边开收腰坎肩，改围腰为长裙，在礼仪活动中颇受欢迎。 羊皮披肩是丽江纳西妇女服饰的重要樗。它一般是整块纯黑色羊皮制成，剪裁为上方下圆，上部疑着6厘米宽的黑边，下面再钉上一字横排的七个彩绣的圆形布盘，圆心各垂两根白色的羊皮飘带，代表北斗七星，俗称“披星戴月”，以示勤劳之意。另有一种看法认为，上方下圆的羊皮是摹仿青蛙的形状剪裁，而缀在背面的圆盘纳西人称为“巴妙”，意为“青蛙的眼晴”，这是崇拜蛙的丽江土著农耕居民与崇拜羊的南迁古羌人相融合形成纳西族后的产物。 三、饮食 纳西族习惯一日三餐，主食以小麦、玉米和大米为主，加工制作成窝头、馒头、粑粑、米饭等花样，山区杂以洋芋、荞和青稞，喜喝酥油茶，常吃杂锅菜、火锅和大块肉。城镇、坝区的烹调技术较高，待客时，饭前多设海棠、瓜果、蜜饯等自制茶点，而“八大碗”、“六碗六盘”等花色品种很有特色。宴请贵客多用“三叠水”，一般用三种大小不同的碗具盛菜，形成高矮三个层次，菜谱除了通常使用的蔬菜外，特意加上一些山珍海味。 四、禁忌 禁忌是虚构的危险，恐怖的心理，自我限制和消极防卫。纳西族的禁忌有： 除夕晚忌不洗脚，而吃团年饭的碗筷忌洗刷。正月初一晨忌陌生人进家门 除夕晚忌留出嫁女在娘家。正月初一晨忌妇女早起床 忌跨竖在门口的陆色白石，忌跨火塘的座锅石，忌水泼火塘中的火。 客人进屋忌讳主人吐唾沫。忌客人座火塘左边的座位。 忌戴头笠进屋，忌扛着锄头进厨房 晚上点火回家，忌火把点进屋内。晚上回家先入火塘屋， 忌先入卧室 死者入棺或火葬时，属相克者忌在现场。披麻戴孝的人，忌进别人家的门。 纳西婚俗 纳西族实行一夫一妻......>> 纳西族的风俗习惯 民俗习惯 一、居住 纳西族民间住房，在明清时还普遍是井干式“木楞房”，用圆木纵横相架，层面高至七八尺，即加缘行，覆之以板，石压其上。在木楞房的正房（祖房）中，有一个高出地面的灶台称为“格古鲁”，中间为火唐塘，安上大型铁制三角架，用来烧水，烤火和安锅做饭，会客、用餐和老人就寝均在这个灶台上。火塘两边铺木板，右是主位，左是客位，不能相混。 丽江坝区，尤其是大研古城内，纳西民居则普遍是土木结构的瓦屋楼房。建筑平面结构大多是“三房一照壁”，富裕人家也有“四合五天井”的布局。纳西族的“三房一照壁”正房较高，主要供老人居住，两侧厢房略低，由下辈居住，再加上正房对面一堵照壁，看上去主次分明，布局协调。天井供生活之用，多用砖石铺成，常以花草美化。如有临街的房屋，多被辟为铺面，主人自己经营，或转租他人经营。屋基采用石头砌成，墙用土坯砌起，有的四角用砖修饰，上段则用木板围封，屋架强化穿斗功能，增强了搞震能力，使房房具有“墙倒屋不塌”的特点。屋面都用筒板瓦覆盖，前后出檐，人字面坡交接处装饰“垂鱼”。 二、服饰 纳西族男子的服饰大体与汉族相同，各地妇女服饰则有差异。中甸县白地一带妇女，身穿对襟长衫，再系百褶长裙，腰束毛织彩带，脚穿云头黑靴，背披白毛山养皮，编发盘辫，保有古风，宁蒗县永宁一带摩梭妇女，头戴布料大包头，身穿大襟小褂，系长可及地百褶裙，腰系彩带，美观大方。丽江县大研一带纳西族妇女，从清初改土归流以膈衣着便有很大改变，上空大襟宽袖布袍，袖口捋至肘部，外加紫色或藏青色截肩；下着长裤，腰系用黑、白、蓝色棉布缝制的围裙，上打百褶，下镶天兰色宽边；背披“七星羊皮”，羊皮上端缝有两根白色长带，披时从肩搭过，在胸前交错又系在腰后，既可保暖，又可垫背负重。近年，一种既保持纳西古装特色，又有现代服饰特点的新型青年妇女服饰问世，其产要特点是改大襟的坎肩为对开或半边开收腰坎肩，改围腰为长裙，在礼仪活动中颇受欢迎。 羊皮披肩是丽江纳西妇女服饰的重要樗。它一般是整块纯黑色羊皮制成，剪裁为上方下圆，上部疑着6厘米宽的黑边，下面再钉上一字横排的七个彩绣的圆形布盘，圆心各垂两根白色的羊皮飘带，代表北斗七星，俗称“披星戴月”，以示勤劳之意。另有一种看法认为，上方下圆的羊皮是摹仿青蛙的形状剪裁，而缀在背面的圆盘纳西人称为“巴妙”，意为“青蛙的眼晴”，这是崇拜蛙的丽江土著农耕居民与崇拜羊的南迁古羌人相融合形成纳西族后的产物。 三、饮食 纳西族习惯一日三餐，主食以小麦、玉米和大米为主，加工制作成窝头、馒头、粑粑、米饭等花样，山区杂以洋芋、荞和青稞，喜喝酥油茶，常吃杂锅菜、火锅和大块肉。城镇、坝区的烹调技术较高，待客时，饭前多设海棠、瓜果、蜜饯等自制茶点，而“八大碗”、“六碗六盘”等花色品种很有特色。宴请贵客多用“三叠水”，一般用三种大小不同的碗具盛菜，形成高矮三个层次，菜谱除了通常使用的蔬菜外，特意加上一些山珍海味。 四、禁忌 禁忌是虚构的危险，恐怖的心理，自我限制和消极防卫。纳西族的禁忌有： 除夕晚忌不洗脚，而吃团年饭的碗筷忌洗刷。正月初一晨忌陌生人进家门 除夕晚忌留出嫁女在娘家。正月初一晨忌妇女早起床 忌跨竖在门口的陆色白石，忌跨火塘的座锅石，忌水泼火塘中的火。 客人进屋忌讳主人吐唾沫。忌客人座火塘左边的座位。 忌戴头笠进屋，忌扛着锄头进厨房 晚上点火回家，忌火把点进屋内。晚上回家先入火塘屋， 忌先入卧室 死者入棺或火葬时，属相克者忌在现场。披麻戴孝的人，忌进别人家的门。 纳西族的火把节是要吃什么 没有具体要吃的东西 他们只是在门前点燃一根非常粗壮的火把 还有拿着细的火把沿着边走边唱歌 云南丽江美食有什么？ 在丽江，吃的东西也琳琅满目，各式各样，不过味道正不正宗，各人有个人的评价。要吃当地特色的东西，比较推荐到新城去吃，比如说七星街的火腿鸡，罗非鱼，象山市场的腊排骨，都是当地人非常喜欢的东西，丽江的小吃就集中在古城的大石桥附近，还有忠义市场，新城的就在七星街的华都商贸城里，如果是懒人，也比较摩登的话，可以在古城口大水车那里来份 KFC，餐馆方面，丽江古城里面集中在七一街，樱花美食广场地段，过去一直很有名的餐馆，貌似现在味道也不怎么样，个人不推荐在古城用餐，一来是贵，二来是味道一般。新城里面，象山市场、花马街、金凯广场这三个地方是餐馆集中地。 四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街，以经营小锅米线，砂锅饭，火腿炒饭等民间小吃为主，是丽江最集中的饮食街之一。 大石桥小吃位于古城大石桥，是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店，至今已有 80 余年历史。 知名餐馆推荐： 步骤/方法 【盛火恫吞 】 地址：丽江盛火段挥诶鼋市工商小区旁，依山傍水，现是丽江古城周边最大的火塘式餐厅，占地20于亩，餐厅内设有丽江原生态雪桃园。 特色卖点：盛火兑阅晌鞔统火锅为主，炭火居中的餐桌替代了传统餐桌，火锅用炭火加热烹制食物。餐饮器皿全部是云南土陶器皿，带给顾客聚丽江火塘文化氛围和传统餐饮吃喝为一体的创新餐饮体验，同时兼顾团体商务餐饮服务。提供正宗的牦牛肉、纳西土鸡、野山菌，他是丽江为数不多的餐厅之一。 造访理由 ： 一、从个人旅游餐饮服务来说：丽江盛火豆灿 个火塘风格的单独包间，大小不一，有供20人同时用餐的大包，也有供10个同时用餐的小包房。包间环境既有纳西风格又显得温馨，配套实施齐全，青石砖砌成的墙壁风格古朴，每个包间均配有专职的服务员，让你享受尊贵的用餐服务。 二、从团体商务餐饮角度来说，丽江盛火毒哂邢执商务餐厅的规模和气势，拥有面积 O的餐饮大厅，可以同时容纳200人同时就餐，并设有棋牌娱乐室。在餐饮大厅的东面是休闲钓鱼池，南面是原生态雪桃园，花开时节，一边愉快地就餐一边欣赏着桃花盛开的美景，可谓赏心悦目，把餐饮、休闲紧密结合在了一起，可以让客人在饭前饭后享受休闲优雅的生活体验。 据盛火独习逭啪理介绍，盛火度司消费最低仅为50元。 【纳西饮食文化城 】 地址：位于福慧路民航售票大厅往前约 200 米处 以独具魅力的纳西族歌舞和风味独特的纳西族餐饮文化相融合, 让游客在品尝纳西族各种风味佳肴的尽领民族歌舞之真韵，是丽江唯一的一家歌舞伴餐饮食店。 【顺水楼】 地址：百水坊路 80 号，大石桥顺水而下 60 米 招牌菜：豆豉烤鱼 老板是个当地的纳西人，菜做的的确不错，纳西本地菜也做的不错，而且价格也比较实惠，相对古城里的餐馆不知好多少倍。豆豉烤鱼是顺水楼的招牌菜，严重推荐。其它的可以尝尝纳西菜，胆子大的人可以尝尝水蜻蜓和竹虫。顺水楼的环境相对比较幽雅，临窗靠河，可以边吃边看河里游走的人以及街上游走的人。 【樱花美食广场】 地址：丽江古城关门口 一个美食的广场，一个美若樱花的暖屋，它有特色，它具有品味，店内有招牌菜：木府欢腾雪山羊，羊肚菌炖土鸡，纳西烤肉，鸡豆凉粉，纳西米肠等，请各位远方的朋友来这里欢聚，来这里感受一下美若樱花却胜似樱花的美食吧。樱花美食广场位于七一街印象古城广场文苑对面。有650个餐位。可供朋友们欣赏丽江的柔软时光…… 特色美食推荐： 【过桥米线】：虽然不是丽江特产，但是这家的味道酸是正宗了。不要再古城吃，要到副慧路，“丽江宾馆”门口的“桥之情”正宗蒙自过......>> 纳西族有哪些习俗？ 一、居住 纳西族民间住房，在明清时还普遍是井干式“木楞房”，用圆木纵横相架，层面高至七八尺，即加缘行，覆之以板，石压其上。在木楞房的正房（祖房）中，有一个高出地面的灶台称为“格古鲁”，中间为火唐塘，安上大型铁制三角架，用来烧水，烤火和安锅做饭，会客、用餐和老人就寝均在这个灶台上。火塘两边铺木板，右是主位，左是客位，不能相混。 丽江坝区，尤其是大研古城内，纳西民居则普遍是土木结构的瓦屋楼房。建筑平面结构大多是“三房一照壁”，富裕人家也有“四合五天井”的布局。纳西族的“三房一照壁”正房较高，主要供老人居住，两侧厢房略低，由下辈居住，再加上正房对面一堵照壁，看上去主次分明，布局协调。天井供生活之用，多用砖石铺成，常以花草美化。如有临街的房屋，多被辟为铺面，主人自己经营，或转租他人经营。屋基采用石头砌成，墙用土坯砌起，有的四角用砖修饰，上段则用木板围封，屋架强化穿斗功能，增强了搞震能力，使房房具有“墙倒屋不塌”的特点。屋面都用筒板瓦覆盖，前后出檐，人字面坡交接处装饰“垂鱼”。 二、服饰 纳西族男子的服饰大体与汉族相同，各地妇女服饰则有差异。中甸县白地一带妇女，身穿对襟长衫，再系百褶长裙，腰束毛织彩带，脚穿云头黑靴，背披白毛山养皮，编发盘辫，保有古风，宁蒗县永宁一带摩梭妇女，头戴布料大包头，身穿大襟小褂，系长可及地百褶裙，腰系彩带，美观大方。丽江县大研一带纳西族妇女，从清初改土归流以膈衣着便有很大改变，上空大襟宽袖布袍，袖口捋至肘部，外加紫色或藏青色截肩；下着长裤，腰系用黑、白、蓝色棉布缝制的围裙，上打百褶，下镶天兰色宽边；背披“七星羊皮”，羊皮上端缝有两根白色长带，披时从肩搭过，在胸前交错又系在腰后，既可保暖，又可垫背负重。近年，一种既保持纳西古装特色，又有现代服饰特点的新型青年妇女服饰问世，其产要特点是改大襟的坎肩为对开或半边开收腰坎肩，改围腰为长裙，在礼仪活动中颇受欢迎。 羊皮披肩是丽江纳西妇女服饰的重要樗。它一般是整块纯黑色羊皮制成，剪裁为上方下圆，上部疑着6厘米宽的黑边，下面再钉上一字横排的七个彩绣的圆形布盘，圆心各垂两根白色的羊皮飘带，代表北斗七星，俗称“披星戴月”，以示勤劳之意。另有一种看法认为，上方下圆的羊皮是摹仿青蛙的形状剪裁，而缀在背面的圆盘纳西人称为“巴妙”，意为“青蛙的眼晴”，这是崇拜蛙的丽江土著农耕居民与崇拜羊的南迁古羌人相融合形成纳西族后的产物。 三、饮食 纳西族习惯一日三餐，主食以小麦、玉米和大米为主，加工制作成窝头、馒头、粑粑、米饭等花样，山区杂以洋芋、荞和青稞，喜喝酥油茶，常吃杂锅菜、火锅和大块肉。城镇、坝区的烹调技术较高，待客时，饭前多设海棠、瓜果、蜜饯等自制茶点，而“八大碗”、“六碗六盘”等花色品种很有特色。宴请贵客多用“三叠水”，一般用三种大小不同的碗具盛菜，形成高矮三个层次，菜谱除了通常使用的蔬菜外，特意加上一些山珍海味。 四、禁忌 禁忌是虚构的危险，恐怖的心理，自我限制和消极防卫。纳西族的禁忌有： 除夕晚忌不洗脚，而吃团年饭的碗筷忌洗刷。正月初一晨忌陌生人进家门 除夕晚忌留出嫁女在娘家。正月初一晨忌妇女早起床 忌跨竖在门口的陆色白石，忌跨火塘的座锅石，忌水泼火塘中的火。 客人进屋忌讳主人吐唾沫。忌客人座火塘左边的座位。 忌戴头笠进屋，忌扛着锄头进厨房 晚上点火回家，忌火把点进屋内。晚上回家先入火塘屋， 忌先入卧室 死者入棺或火葬时，属相克者忌在现场。披麻戴孝的人，忌进别人家的门。 纳西婚俗 纳西族实行一夫一妻制，禁止同家族的人结亲。男女一般二十岁左右结婚，早婚现象较少。旧时，婚......>>
折多山牛肉汤锅
四川是一个非常适合自驾游的地方，毕竟四川的景色真的是很美，很多地方自驾的话会方便很多。如果给你5天的时间，你会选择怎么自驾游呢？今天小编就给大家推荐一下5天以内的自驾游路线，赶紧一起来看看吧！1、石棉生态温泉之旅
景点推荐：田湾河温泉小镇、栗子坪国家级自然保护区
一大家子出行想轻松休闲，石棉倒是个不错的地方。有温泉又有自然风光，关键是大多景区不收门票，并且这里的热度也没甘孜、阿坝那么高，性价比超高！
线路特色：天然温泉、不收门票的自然原生态风光、地方美食
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DAY2：田湾河省级风景名胜区-蟹螺堡子-石棉县城
DAY3：栗子坪国家级自然保护区-孟获城-成都
特色美食：石棉烧烤、坛坛肉、彝家坨坨肉、大渡河鱼、石棉腊肉、四季豆土豆炖腊猪脚、草科山鸡、大肉面
周边其他景点：王岗坪旅游景区、孟获城、茨格达海子、红色记忆安顺场2、宝兴生态云海之旅
景点推荐：神木垒、达瓦更扎
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线路特色：原生态自然风光、云海日出风光
线路安排：
DAY1：成都-神木垒景区
DAY2：达瓦更扎-蜂蛹寨邓池沟
DAY3：邓池沟-成都
特色美食：硗碛牦牛肉、宝兴老腊肉、腊膀鸡、宝兴香猪腿、宝兴蜂蜜
门票参考：达瓦更扎景区140元/人，使用时间节假日在2点至15点，含往返观光车票和门票；神木垒景区52元/人；
注意事项：达瓦更扎看日出需在5:50前坐观光车上山，5:50后观光车为定时发车，建议头天晚上住宿安排在达瓦更扎景区附近；神木垒景区距达瓦更扎景区仅30分钟车程，路程非常近，游玩了神木垒便可以直接去达瓦更扎；3、阿坝秋色草原之旅
景点推荐：红原、若尔盖、扎尕那
今年9月到12月31日，甘南全域免门票！打算长线出游的朋友这条线路可以安排一下。4天时间我们可以走红原、若尔盖到扎尕那，看大草原、打卡网红石头城，一路都是风景~
线路特色：高原草甸秋色、网红石头城
线路安排：
DAY1：成都-米亚罗-红原
DAY2：红原-若尔盖-扎尕那
DAY3：扎尕那-郎木寺-黄河九曲第一湾-红原
DAY4：红原-成都
特色美食：牦牛肉干、糖心苹果、红脆李、干奶酪、酥油茶
门票参考：若尔盖花湖75元/人(含景区观光车往返)；黄河九曲第一湾门票60元/人，观光扶梯票60元/人，套票105元/人；4、圣洁甘孜雪山草原异域星球之旅
景点推荐：木格措、新都桥、墨石公园
被综艺《恰同学少年》种草的朋友想去甘孜，3-4天行程可以考虑这条线路。既有浓缩小川西的木格措，又能打卡出片超赞的墨石公园，还能顺道打卡摄影天堂新都桥、菩萨都爱的塔公草原以及康巴第一关折多山。这是西行甘孜的经典线路之一，第一次去的不要错过~
线路特色：雪山草原、彩林湖泊、原始森林
线路安排：
DAY1：成都-康定-木格措（宿中谷温泉）（约4h）
DAY2：中谷-塔公草原-墨石公园-新都桥
DAY3：新都桥-折多山-康定-成都
特色美食：牦牛肉汤锅、糌粑酥油茶、牦牛酸奶
门票参考：木格措景区195元/人，含门票及观光车往返；墨石公园门票60元/位；5、乐山神秘探险之旅
景点推荐：金口河大峡谷、黑竹沟
到乐山只知道去乐山大佛、峨眉山打挤？不如走金口河大峡谷这条线路去转转，它被称为“中国最美十大峡谷之一”，峡谷两岸奇峰突起，危岩耸立，十分壮观。黑竹沟又被誉为“中国的百慕大”，这里风景原生态，是国内最完整、最原始的生态群落之一。
线路特色：峡谷风光、原生态自然、天然温泉
线路安排：
DAY1：成都-金口河大峡谷（约4h）
DAY2：金口河-黑竹沟（约2h）
DAY3：黑竹沟-返程（约4h）
特色美食：老鹰茶、永胜腊肉、柴火烧鸡、石磨豆花、高山土豆、天麻炖土鸡、炖鱼等、石帽瓦油茶、砣砣肉、杆杆酒、烤全羊、烤乳猪
门票参考：金口河大峡谷免费；黑竹沟景区50元/人；6、广元剑门雄关探索之旅
景点推荐：青林口古镇、剑门关
想去剑门关玩没有动车票了，那就自驾一路玩过去。打卡青林口古镇，4小时车程就能到剑门关。住宿推荐温泉酒店，当天好好休息玩玩水，第二天开启一天暴走，游山玩水嗨全天~
线路特色：峡谷风光、原生态自然、天然温泉
线路安排：
DAY1：成都-青林口古镇-剑门关（约4h）
DAY2：剑门关-翠云廊一日游
DAY3：剑门关-返程（约4h）
特色美食：女皇蒸凉面、酸菜炒面皮、酸菜面鱼儿、豆腐宴
门票参考：剑门关、翠云廊景区全家联票110元/人，观光车、滑索、索道票请现场参考购买7、洪雅诗情画意山水之旅
景点推荐：柳江古镇、玉屏山、雅女湖、瓦屋山
拖家带口的朋友，洪雅是你们不错的选择。一路游山玩水，风景如诗如画，非常适合全家出游！柳江古镇、云屏山耍上一天，瓦屋山深度沉浸式玩一天，后一天就可以满足回归啦~
线路特色：山水古镇、自然风景、亚洲第一大桌山
线路安排：
DAY1：成都-柳江古镇-玉屏山（约2h）
DAY2：玉屏山-雅女湖-瓦屋山
DAY3：瓦屋山-返程（约4h）
特色美食：苦笋烧五花肉、木姜拌青波、手工挞挞面、藤椒鸭、老腊肉、农家镶碗
门票参考：瓦屋山景区门票100元/人，金花桥索道88元/人，古佛坪索道98元/人，观光车68元/人；8、巴中初秋彩林之旅
景点推荐：光雾山
秋天的光雾山就是彩林红叶王国，每年不少游客摄影爱好者来此打卡。虽然景区最佳观赏期在10月中下旬，但过去的初秋也是非常漂亮有味道的。上班了没有那么长的时间玩，国庆正好趁着大假一处一处打卡景区内景点，不用赶时间，沉浸式体验大山之美~
线路特色：自然风景、彩林秋色
线路安排：
DAY1：成都-光雾山景区（约5h）
DAY2：光雾山深度一日游
DAY3：光雾山-返程
特色美食：小炒黑猪肉、乡村坨子肉、南江过水鱼、铁罐锅巴饭、黄羊包
门票参考：光雾山景区门票加观光车120元/人
神农山牛肉汤锅
焦作，内陆城市，在在母亲河的哺育下那么有人情味，来过，品尝了实实在在的 美食 之后，便不想离去。 胡辣汤，焦作人早上必备的早点。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。适合搭配油条、包子等其它早点，绝配为葱油饼。可与豆腐脑约1:1混合，称为“两掺”，降低了麻辣程度，也很受欢迎。闹汤驴肉 来到焦作玩儿好之余再吃上焦作的特色 美食 ，这才是正确的旅行方式，不过想找一家好吃又特色又带有当地文化的老店却不是很容易，老董家这一百年老店的存在刚好身在其中。而其中最炫的名吃闹汤驴肉则为福中之福，名字神奇而又酷炫，驴肉好吃又营养丰富，最关键的是据怀庆老董家统计数字显示，开店至今，老董家的闹汤驴肉竟然卖了30多万份，那时没有淘宝，没有天猫，没有京东，没有阿里，一切都是靠口口相传，不得不说这确实难得。靳贤书酥饼 靳贤书是创始人的名字，分为大油酥、糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥、肉油酥、三角酥等等，有几十年 历史 了，甚至已经远销海外。 董府丸子 焦作沁阳 美食 ，起源于1920年左右，算到今天已经近百年 历史 了，是焦作知名小吃之一。许良扯面 焦作博爱县 美食 ，是一种拌面，面条做好后加上猪肉、香菇、冬笋、豆芽炒成的卤汁，加入盐、鸡精、醋、酱油、辣椒面，葱油搅拌均匀来食用。烩面 烩面是河南特色 美食 ，有着悠久的 历史 。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等，在焦作每家店的烩面都各有特色，没有最好吃，只有更好吃的。 擀面皮 烹调方法包括和、洗、擀、蒸、拌，具有“白、薄、光、软、筋、香”的风味特点。糊涂面条 吃面条的时候，在锅里先放些玉米面、小米之类的粗粮，再加一些干菜、薯干、红萝卜条之类的东西一起煮熬，煮至九成熟，下入少量的面条，熟了，就是糊涂面条。杂七杂八、糊里糊涂一大锅，既省细粮，又好吃，又挡饥，又有营养秘制红烧肉 外卖郝记快餐 人均12/18，好吃不贵级别实惠！第一次发视频，希望得到 焦作位于河南省的北部，是一个非常有名的 旅游 城市，其中国家5A级 旅游 景区就达到了三个，分别有焦作云台山景区、青天河景区和神农山景区，说到焦作这个城市，绝对是一个好山好水的 旅游 好去处，而焦作不光是一个 旅游 的好去处，还是一个有名的 美食 城。来到焦作一定要尝尝当地的兰州拉面，其实你不知道兰州拉面的发源地是在焦作，而在兰州也是没有兰州拉面的，因为这是河南人自创的一种面条，选用清汤、萝卜、辣椒、香菜、蒜苗再来上几块自己酿制的牛肉，那味道美的很。焦作博爱的羊大件也是当地的名吃，其实羊大件和人们常吃的羊肉汤还是挺像的，但是羊大件不同的是，它的羊肉都是煮的整块的，然后羊汤里面都是用手撕下来的羊肉，直接也不经过加工，就放到羊汤锅里，这就是焦作本地的名吃羊大件。焦作有特色饭店比较多，我比较喜欢吃烩面，所以觉得赵记烩面、赵记烩面堂、闪记、老婆烩面、老大烩面、白记、范记胡同烩面等一些老字号的饭店还是不错的。另外博爱的景亮杂拌，博爱的水席，沁阳的老董家、爱国驴肉也都不错。没有听说过焦作有什么好吃的特色 美食 。『小扬州』焦作一家地道的淮扬菜馆。————————淮扬菜是中国长江中下游地区的著名菜系，覆盖地域甚广，包括现今江苏、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地区，有“东南第一佳味”、“天下之至美”之誉。————————————————淮扬菜选料严谨，风格雅丽。既有南方菜的鲜、脆、嫩的特色又融合了北方菜的咸、色、浓特点，形成了自己甜咸适中，咸中微甜的风味。——————————————————红烧肉 特别好吃。肥而不腻 层次分明，肉质嫩滑 入口即化，美妙无比 狮子头 味道虽清淡，但个人觉得吃起来有点腻，我还是适合红烧狮子头 哈哈 扬州酥鲫鱼 类似于糟鱼，骨酥肉烂 嚼之无渣，赞赞[耶][耶][耶]扬州炒饭 把暗香附味体现的淋漓尽致。朴素的食物本该如此美好 茄子 菜单上的名字忘记了，是我在饭店吃到的少有的好吃的茄子，外酥里嫩，口感香脆 汤 不知道叫啥，鲜美适口，好喝[笑哭]————————他家二楼是包间，最大的14人台，最小的4人台，聚餐&友人小聚都OK 店名:小扬州地址:塔南路太极景润东门北边胡辣汤呗 ！小笼包！都不错！博爱景亮杂拌 兰州拉面，羊大件俺是山东人，不知道
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