各位老铁们，大家好，今天小编来为大家分享南兴镇牛肉汤锅相关知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
南兴镇牛肉汤锅是一道美味而又独特的特色菜品，深受食客们的喜爱。这道菜以牛肉为主要材料，配以各种鲜香的调料和时令蔬菜，烹饪而成。每一口牛肉汤锅都充满了鲜美的味道和丰富的营养，让人食欲大开。
南兴镇牛肉汤锅的制作过程非常讲究。选用上等鲜嫩的牛肉，经过精心的腌制和切割，保证了牛肉的嫩滑口感。配以独特的调料，如花椒、生姜、大葱等，提升了汤锅的香气和风味。加入各种新鲜的蔬菜，如豆芽、菠菜、香菇等，增加了菜品的口感和营养价值。
品尝南兴镇牛肉汤锅的时候，首先会被浓郁的清香所吸引。随着一口口汤汁的滋润，牛肉的鲜嫩味道充满了口腔，让人回味无穷。牛肉汤锅的配料丰富多样，口感鲜美，其中的蔬菜不仅保留了原有的鲜香，还带来了微妙的口感变化。每一口都让人满足而又想要更多。
南兴镇牛肉汤锅不仅美味可口，而且营养丰富。牛肉富含蛋白质和多种维生素，能够为身体提供所需的能量和养分。而蔬菜则含有大量的纤维素和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。每一碗牛肉汤锅都是一道健康又美味的餐桌佳肴。
南兴镇牛肉汤锅是当地餐饮文化的代表，也是南兴镇的一张美食名片。无论是本地居民，还是远道而来的游客，都会被它的美味所吸引。它既是一道传承了几代人智慧的经典菜品，又是一种令人难以忘怀的美食体验。
如果你来到南兴镇，不要错过品尝这道独特的牛肉汤锅。无论是在寒冬还是炎热的夏天，一碗热腾腾的牛肉汤锅总能为你带来温暖和舒适。它将成为你对南兴镇美食的记忆，也将成为你回味无穷的佳肴之一。
南兴镇牛肉汤锅
问题一：合川区到峨眉山金顶有多远 先到成都： 高铁：成都东站（65元）――双流机场――峨眉山站――5A公交到报国寺景区 火车：成都火车北站（24元）――峨眉火车站――（8路公交1.5元或15元的士）峨眉山脚报国寺景区 汽车：成都新南门（43元）――峨眉山城北客运站（打车15元）――报国寺景区 山上的酒店太贵，甚至有的房型上千元，不过你可以在嘻嘻团，团购，可以省几百。雷洞坪158元/间，太子坪69元/人，金顶328元/间 问题二：重庆合川到峨眉山怎么去？ 推荐最佳路线：首先从合川坐动车到成都东！D5105、D5113、D5119都是要路过合川的！到了成都以后有两种方法去峨眉山！一是从火车东站坐直达火车北站的公交车，火车北站那里有很多到峨眉的火车！而是从火车东站坐到新南订汽车站的公交车！新南门汽车站有到峨眉的汽车，滚动发车！个人建议汽车，时间差不多！价格也差不多！ 问题三：重庆合川区至峨眉山路程多少少公里保养常识发动机 几百公里不用保养吧 自已来峨眉山旅游，确实有点贵，建议你先在嘻嘻团，团购好酒店，温泉，美食，能节约一半的钱;比如：景区豪华酒店带空调68元/间，温泉78元/人 问题四：有谁知道重庆合川开车去成都再到峨眉大概要多少油费,过路费？ 百度一下，你就知道了 这个是小钱，如果想省钱，可以参考(嘻嘻团)上景区的酒店，餐饮，娱乐，特产之类的报价，避免花冤枉钱;比如：景区豪华酒店带空调68元/间，温泉78元/人 问题五：重庆合川出发峨眉山两日游 要看日出 求方案 开车还是坐车啊，如果坐车可以买到乐山的汽车票，每天早上两班123块，坐动车到成都转峨眉市比较麻烦，成都到峨眉还有170公里。乐山到峨眉市就很近了，好比合川到北碚，条件允许还可以看一看乐山大佛。 假如29号八点出发，估计下午到，要看日出最好在山上住一晚 然后早点起来爬山六点左右能到金顶就能看到了。当年我在峨眉市住的 三四点床出发到金顶都中午一两点了。 问题六：请问合川到峨眉山和乐山大佛寺的自驾游路线 路线一：-重庆（高速）--内江--自贡，自贡（二级），乐山，300多公里。5个小时 路线二：成渝高速--成乐高速。 建议徒步上山，徒步旅行会成为你很好的回忆！从报国寺左边的大路直上，大概3、4里路的样子往上是进山口，可直接坐车前往五显岗（1.5元）。然后从清音阁开始，清音阁――一线天――猴区――九十九道拐――仙峰寺――洗象祠――雷洞坪（或接引殿，这条路风景不错，走起来稍微轻松点！路线问题很简单，选择了起点之后，路就是唯一的了，顺着走下去就好了！ 上山基本是这样的，两天爬上山顶，一天下山。下山的时候可以坐车下来！第一晚就住在寺庙了。第二天早上早起，仙峰寺旁边有个很多游客都错过的风景，叫九老洞，里面的洞穴很奇特，传说很有人进去之后就没再出来过。当然你可以去感受，前一百米都是有路灯指引方向的，后来就没了，里面有和尚打坐，如果你咨询他为什么不能继续走下去，他会让你接着走下去试试。你将看到的，会让你很吃惊。从九老洞出来，直上峨眉山顶，下午4点的样子就能到。在山顶住下之后好好休息哈，在山顶转转。山顶每一个旅店都会提供第二天观日出的叫醒服务。看完日出休息好就可以下山了。。。 此外再给予点面对猴子的小方法，峨眉山猴子很多，这些猴子呢也基本都被有人惯坏了，很有点野蛮！途经猴区的时候，手里不要拎口袋，有口袋的话用件衣服包裹起来抱着走，东西最好放在随身的包中，不要放外面。遇猴子不要惊慌，它最多就找东西，找不到东西它自己就走了。。。就让它找吧，爪子脏了点，你就暂时忍受吧！ 市区有个叫大佛禅院的地方，是个亚洲最大的佛教寺庙群，已经修了十多年，里面很是气派，每一项工程都很精细。。。值得一去！ 再推荐几个峨眉山市的小吃，豆腐脑是很出名的，最出名是的刘华豆腐脑，很多年的老店，生意很火爆！然后还有家牛肉汤锅，地址不是很好找，可以打的去，直接跟师傅说到北门桥桥头汤锅店。。门市不大，很简陋，但是味道很好。。。其余的小吃在网上都比较容易找到。。。 然后到乐山大佛，大概37公里。 问题七：合川到峨眉山升开车怎么走 推荐最佳路线：首先从合川坐动车到成都东！D5105、D5113、D5119都是要路过合川的！到了成都以后有两种方法去峨眉山！一是从火车东站坐直达火车北站的公交车，火车北站那里有很多到峨眉的火车！而是从火车东站坐到新南门汽车站的公交车！新南门汽车站有到峨眉的汽车，滚动发车！个人建议汽车，时间差不多！价格也差不多！ 问题八：从重庆合川到峨眉山可以直接坐合川到峨眉吗？其实我就是想问下，到了峨眉是不是就是到了峨眉山？O(∩_∩)O 可以直接从合川坐到攀枝花的火车在峨眉下车，我上次是从重庆坐的火车到峨眉！晚上接近10点才到，很累！ 出来火车站对面就有旅馆什么的，你也可以在哪里和别人拼出租车，入城一般5元/人，城里面的住宿应该会多一点好找一点！然后晚上先住下了好好休息，明天一早起来就进军峨眉山，你爬上去差不多要一天时间，你在雷洞坪（经济实惠）或金顶大酒店（价格较贵）住下，第二天一早上金顶看日出、云海及佛光。；下午下山乘车到报国寺车站，买到乐山的车票（11块），晚上住乐山城里或乐山大佛景区附近，第二天一早上山观乐山大佛。下午回家（建议从乐山乘坐大巴先到成都，再转乘） 如果有时间可以逛逛峨眉山下的那条特色街，有许多特色的东西！ 还有就是山下的西南交大峨眉校区，里面的环境确实不错！有时间也可以进去看看！ 问题九：请问,想去峨眉九寨沟西昌怎样定制路线,从合川出发,自驾游 景区有农家饭店和酒店，温泉，餐饮，晚会，建议你去 嘻嘻团 查询，上面有价格，图片,以及文字介绍等，这个网预订至少能为你省一大半钱。比如：景区豪华酒店带空调79元/间，温泉78元/人 问题十：打算五一去峨眉山，从合川出发，大概10点半到成都东站。五一假期只有三天，有木人有好的建议和乘车计划？ 10分 峨眉山节假日人肯定很多触住宿很贵。 D5101 合川成都东 08:30 10:22当日 1小时52分247公里 一等座 ￥91二等座 ￥76 新南门车站 19:20前流水班 峨眉车站 (注意选择报国寺车站) 44元
龙溪镇牛肉汤锅
在八一路，重庆市中心最繁华的解放碑商业区内。 附带一些小吃店等等：
渝中区： 大排档一条街(体育馆后街) 红豆烧烤(渝中区体育路伞塔旁) 九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园) 杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口) 胖子田螺(两路口急救中心对面) “刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷内) 金王烧烤(七星岗邮局对面) 农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面) 翠云水煮鱼(李子坝) 江北区： 大排档一条街(小苑背后和海关背后) 金三角第一大排档(北滨路聚贤崖冷酸灵牙膏厂下) 金蹄花(金岛花园) 鹅掌汤(五里店) 周公筒骨汤(海洋公园对面) 三妹乌江鱼(龙溪镇) 香一方(金岛花园) 小小水煮鱼(刘家台) 翠云水煮鱼(龙湖新牌坊锦绣广苑2楼) 巴渝酒家(渝北两路政府对面) 沙坪坝： 大排档一条街(南开美食街) 贵州天香鹅(天星桥中学旁) 各种口味的鳝段，螺蛳骨，小龙虾的大排档(工人村) 烧烤(重大后门向左转，大约30米，有两个摊拉，推荐前面一家) 老太婆汤锅，烂豆花，粉蒸排骨(重大大门口) 谭谭鱼(土湾去重棉的支路里) “雷烧腊”(雾都电影院旁) “贵州黑笋鸡“，“熊猫”的鳝段(空军招待所附近) “李记鹅掌门”(天星桥) 辣子田螺和芋儿鸡(井口) 烈士墓驿站烧烤 连锅子的滑水兔(火车北站) 泉水罗非鱼(西南医院对面) “玉煌兔”，南瓜饭，银耳汤(西南医院附近) 蒙古餐馆的烧排骨(杨公桥政法大学后门) 南坪： 大排档一条街(南坪万寿路夜市) 一品香黔江鸡杂(福利社车站旁) 月月红餐馆(南坪万寿花园旁边) “扬子鱼庄”的粉蒸鱼(扬子江酒店对面) 烧公鸡(南坪老街上) “胖娃大排档”(万寿路夜市里) “又一香”牛筋汤锅(区府) 鲜鸡杂(南坪六小区) 巷口烧菜(南坪江南商都对面) “六合鱼”(南泉大弯) 杨家坪： 大排档一条街(直港大道下段) 乡村土鸡(九龙坡九龙园区翼龙路1号) 成都烧菜馆的肥肠系列(科园四路南方花园“南方之夜”路口进去) 烧烤大排档，有猪肉、牛肉、排骨等(科园四路“本色卡拉OK”城往下走，晚上9点左右开档) 开半天耳丝面(马家堡和科园三路) 东北饺子城，各种口味的饺子和烧菜(南方花园) “老羊馆”羊杂，羊肝(大坪菜市) 大盘鸡(石油路石油技校后门) 漆家鸡(石油路长航医院对面)
牛肉汤锅牛肉汤
一、香浓牛肉汤
食材
牛肉一斤、葱姜适量、白菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量、蒜苗适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
做法
1、牛肉焯水，葱切段，姜切片。
2、牛肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂。
3、洋葱西红柿切块，白菜切段。
4、豆皮切丝，蘑菇撕小块。
5、少许油炒软白菜，西红柿，洋葱。
6、倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉，撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可。
二、淮南牛肉汤
食材
牛肉适量、姜片适量、粉丝适量、豆皮适量、香菜适量、八角适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法
1、牛肉焯水，一定要冷水入锅，冷水一起煮开，捞出来洗净。
2、牛肉，八角，姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了。
3、牛肉捞出来晾凉备用。
4、粉丝泡好，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。
5、牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。
6、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。
7、牛肉摆上，兑牛肉汤，最后撒点香菜，滴点香油，喜欢辣的浇上辣椒油和香醋，美美的吃吧！
三、白萝卜牛肉汤
食材
白萝卜半根、牛肉适量、姜1小块、香菜1棵、盐适量、调和油适量。
做法
1、白萝卜刨皮，切成条，香菜洗净，姜一块，备用。
2、牛肉解冻切丝。
3、锅里烧水，加入白萝卜煮5分钟左右。
4、加入牛肉继续煮10分钟左右。
5、最后加入一勺盐调味，放入香菜和少量调和油拌匀即可。
四、芫荽牛肉汤
食材
牛肉500克、大茴4粒、花椒1勺、葱1棵、姜4片、料酒2勺、盐适量、生抽适量。
做法
1、牛肉清水泡一会，去血水，放锅内加料酒煮至断生 。
2、牛肉取出，切小方块。
3、锅内加清汤，调料除葱放调料盒。
4、放入牛肉块，水克继续加，尽量没过牛肉。
5、大火烧开后，转小火，盖盖一小时左右。
6、香菜洗净切碎。
7、汤汁浓香时，加生抽，倒入香菜，停火，盛入碗内，据个人喜好加盐，香油，辣椒油。
五、咖喱牛肉汤
食材
牛肉适量、土豆适量、香菜适量、咖喱粉适量、盐适量、味精适量。
做法
1、牛肉洗净后清水浸泡1小时，出血水。土豆切块待用。
2、牛肉入水锅沸煮，撇去血沫。继续煮2小时。
3、取出牛肉，改刀后继续文火炖煮。
4、土豆去皮，切滚刀块，下入牛肉汤锅。
5、加入黄咖喱粉，将牛肉煮至酥烂。
6、香菜洗净、切碎。牛肉汤调味，撒入香菜碎即可。
华阳镇牛肉汤锅
:1.峨眉山美食攻略排名第一1.张乐麻辣烫2.老七冰粉3.曹果冻4.白龙串串(劝业场)5.龙池烤鱼(郑茜街)6.第一弦(书院街)7.杨抄手8.经典砂锅9.曹鸭10.油炸土豆(劝业场)2.峨眉山地方特色美食1.闹市区美味街位于峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁。小吃数不胜数，烧烤、火锅、扒鸡(兔)、酸汤鸭等特色品种。它通宵营业，由公众消费，价格便宜。2.峨眉山著名小吃一条街位于国保寺风景区。主要经营峨眉山著名的地方小吃和特色风味小吃。3.马路桥萝卜汤这是峨眉山有名的一家餐厅，位于马路桥。最有名的是萝卜汤和泡竹笋。它的萝卜汤是用新鲜的猪骨和猪膀胱熬成鲜汤，再加入萝卜。这个萝卜是峨眉山龙池的特产萝卜，脆甜多汁。它的泡笋是峨眉山的鲜笋，用自制的盐水泡过，清爽、新鲜、开胃。是萝卜汤的补充，一荤一素，一青一白。堪称家常菜中的一绝。4.美食村峨眉山特色美食村位于峨眉山国保寺景区的瑜伽河上，在今天的峨眉山宾馆外面。集峨眉、乐山特色美食之精华，由峨眉药膳、峨眉美食、峨眉烧烤、峨眉厨房、峨眉素食馆、神水雪芽廊、峨眉酒吧八大系统组成。是您品尝美食、品茶的最佳选择。5.美食森林金顶酒店美食森林位于峨眉山之巅金顶。是峨眉山为游客打造的具有高山风味的特色美食区。这里有丰富的美食和精品。美食林以峨眉山地方菜肴为特色，以雪魔芋、天麻、竹笋等土生土长的天然材料为食材，传承了峨眉千百年来独特的烹饪技艺，让峨眉美食更加醇厚、米卡。6.国保寺、万年寺和胡夫寺的素食席僧峨眉山的面点很有名，都是用灰面、粉丝、瓜豆和蔬菜做成的。菜肴种类繁多，模仿世俗宴席上的各种佳肴，真假难辨。它精致，色香味俱全，给人留下难忘的印象。7.峨眉丝，近年来川菜中的后起之秀，是川菜中的顶级名品。具体做法是：将鲜鳝鱼宰杀后洗净切丝，加入豆芽、粉条、蒜苗节，加入郫县豆瓣、刀口辣椒，煮熟即可。这道菜的颜色又红又亮，鳝鱼丝又嫩又辣。最著名的是峨眉山下菊草区的一家专营峨眉鳝鱼丝的餐馆。8.峨眉豆腐脑是用骨头汤和调味料熬制，再加入酥肉等各种口味。满满的川味，在市内所有的小吃店和好吃街都可以品尝到。最有名的是青龙豆腐和菊城里书院街上的豆腐店。3.峨眉山市内美食攻略特色小吃一条街(景区)简介：位于峨眉山景区，主要经营具有峨眉山著名特色风味的地方小吃，如巴、卤鸭、豆腐脑、凉糕、肉包米糠等。特点：地方特色浓厚。地点：峨眉山国保寺景区。路萝卜汤(市区到景区途中)介绍：这是峨眉山非常有名的一家餐厅。它的招牌菜是萝卜汤和泡竹笋。萝卜汤是将新鲜的猪骨、猪膀胱熬成鲜汤，再加入峨眉山龙池特产萝卜。汤很好吃，萝卜很嫩很甜，猪肉虽然大部分是肥肉，但是不油腻，入口即化。值得一提的是酸笋，是峨眉山的鲜笋，鲜嫩，配萝卜汤。它们是一荤一素一绿一白，五颜六色，五味俱全。注意：萝卜汤可以无限期补充，而且除了肉，汤和萝卜可以无限量添加。4.推荐峨眉山本地特色美食特色美食：峨眉山雪菇芋头、峨眉山峨眉饼、峨眉沙芋头是多年生草本植物，地上有蛇形叶柄，掌状复叶，羽状裂叶，球状地下茎，芋头状块茎。磨好后就可以吃了。煮熟后变黑，俗称黑豆腐，产于峨眉清水、峨山、双福、普兴、川竹等乡镇。3、果冻峨眉果冻的图案很多，按颜色可分为黄色和白色；按原料分，有米冻、荞麦冻、豌豆冻。这些凉粉可以切成大或小的片、丝、块等。根据需要，或拌或煮。还有一种独特的模式叫做暴徒失速。它不是用碗，而是把凉粉切成手掌大小的块，捧在手心里，浇上调料。食客边走边吃。4.峨眉素食馆佛教徒认为吃素可以清心延年，所以对吃素极其讲究。宝寺、胡夫寺、万年寺的僧席很有名。佛教凉席是以豆制品、面条、水果、蔬菜为原料，模仿肉凉席的类别和形状制作而成的菜肴。不仅模仿它的形状，还模仿它的味道，可以混淆。5.鳗鱼丝鳝鱼丝是将鲜鳝鱼宰杀后洗净切丝，辅以豆芽、粉条蒜苗节、郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成品菜色泽红亮，口感嫩滑，辣味浓郁。5.峨眉山市美食攻略排名第一峨眉山1号乐山市名山南路41号峨眉山(西南门)附近AAAAA风景区金鼎第二名乐山市峨眉山市名山南路41号全国寺庙第三名乐山市峨眉山市景区路万年寺是第四位。乐山市峨眉山风景区观新夏玲董磊乒第五名。乐山市名山南路41号峨眉山风景区6.峨眉山有哪些美食首先一定要吃豆腐脑。我觉得最好吃的一家关门了，老两口有望退休养老。还有两家不错：红绿灯那家，青龙豆腐脑(老球场另一边)，峨眉人都知道。2.杨手抄。他们的手抄皮据说是自己卷的。它s超级好吃，还有粉条，滑嫩。3，夹饼，青龙豆腐脑的牛肉饼都可以，还有一线天(卖衣服)口的牛肉肥肠饼。4、砂锅米线，感觉很不错。5.豆腐饭。个人觉得世界名山那边农家乐的豆腐脑饭更好吃。6、快餐，运气好的话，试试吧，在寺庙里，还挺有意义的。7.火锅。东门上全是火锅店，挺好的。8.麻辣烫，感觉像火锅，但是比火锅便宜多了。八婆、六婆、梅园的生意都挺好的。9.我差点忘了，还有叶和米粉在叶中央大厅。东门的水果市场或者汤锅。嘿~~我我饿了。其实有很多街头小吃都挺不错的。一定要去逛步行街，美食很多(如果遇到卖咸菜的老婆婆，一定会很开心。我还没有半年没吃了，我想死了。她通常在步行街的头上卖它们)。我个人认为所谓的美味街一般般，味道也差不多。呵呵~~~我有18年的吃的经验，贡献也差不多。希望你能喜欢峨眉美食！:7.峨眉山美食推荐1.蔡大师臭过一次。地址：庆阳北路54号附件32.卢记蛋烘糕地址：吴欣怡3号青阳北路54号曹家巷工人村。3.邓吉兔头地址：一环路北二段102号西侧4、五嫂祥宗地址：盈康西路65号奥林小区90号楼5、龙城柳州螺蛳粉地址：群星路7号和31号6、峨眉山罗记豆腐脑地址：罗进路8号和12号7.王记国奎地址：沙湾东一路杨明大厦底层8.新加坡妈妈烤包。地址：花牌坊街40号C座1-7号9、路边手持串串地址：张家祥恒德路社区19号楼10.翟大爷抄手。地址：树背巷1号21号8.峨眉山附近美食排名唯一的大蒜峨眉山种植大蒜历史悠久，素有三江九叶灵芝。主要产于峨眉山山麓、峨眉山沿线及周边地区，其蒜薹、蒜苔、蒜薹品质最佳。峨眉山s独特的大蒜是用峨眉山的山泉浇灌的。峨嵋山土地肥沃，牲畜施肥，不施任何化肥。峨眉山s独特的大蒜抗病虫害能力强，不用喷农药，保证了峨眉山的纯天然特性。峨眉山独特的气候环境最适合它的生长，也形成了一个大，多肉，纯天然的大蒜。峨眉白蜡峨眉白蜡是世界罕见的特产，是中国的传统出口商品。峨眉山品牌经过特殊工艺加工的虫白蜡不仅畅销全国20多个省、市、自治区，还畅销欧美、日本及东南亚地区。峨眉山白蜡的生产和利用已有1300多年的历史，产量和质量均居全国首位。茶叶(竹叶青、雪芽、玉屏春等。)峨眉茶早在晋代就很有名了。《华阳国志.蜀志》记录：楠安和舞阳是名茶。055-79000还记录了：峨山草药多，茶特别好，与世不同。峨眉s雪芽在宋代非常有名，苏东坡有句话说没有玉碗装峨眉。到了明代，峨眉茶再次发展起来。055-79000记录：明初有茶园，在白水寺(今万年寺)种植万株茶叶，供云水(三云二水五寺)永久使用。万历末年，是个和尚s码，并在康熙初年以两千块钱赎回。普兴昌后明代佛家宝坛墓塔附近有《文选.注》碑。从古迹的名字我们知道峨眉茶和贡茶有关。四川重镇玉屏寺也产茶，僧人也采摘寺周围的茶叶，提炼后进贡。魔芋是多年生草本植物，地上有蛇形叶柄，掌状复叶，羽状裂叶，球状地下茎，芋状块茎。磨好后就可以吃了。煮成黑色，俗称黑豆腐。峨眉净水、峨山、双福、浦兴、川竹等乡镇均有生产。峨眉山前半段蔬菜短缺，各大寺庙都储存了蘑菇和芋头。制作雪芋的发明是一个偶然的机会。20世纪30年代，千佛顶方丈和阿龙胜伟有一天发现，一个蘑菇芋头经过几天的冷冻，已经变成海绵状，吃起来特别好吃，于是试制，多次试制成功。由于味道鲜美，易于保存，各大寺庙都开始制作。后来，这种方法得到了改进和延续。雪芋已成为峨眉山的一大特产。雪芋具有质地柔软、味道鲜美、香而不腻、风味独特等特点。吃的时候用温水泡成海绵状，沥干水分，切成薄片或条状，配上各种调料。可配凉拌，也可与肉类、烤鸡、鸭肉等一起烹制。这是招待客人和招待朋友的美味佳肴。许多游客都指定购买这种产品。产品远销北京、上海、重庆、广州、香港、澳门等地。橙子峨眉橙子属于芸香科，是一种野生常绿乔木，树高3米，树干粗直，树冠伞状，外观壮观。五月花开，洁白芬芳。十月果，累扁，一般重100-170g，橙黄色，皮厚，有皱纹，肉片整齐，酸味浓郁，完整的可保存3个月。过去，山里的和尚和尼姑常常向佛像供奉供品，这被称为湘源。也可用于中药配方中，具有消食化滞、降气止呕、祛痰的功效。1980年4月，经四川省农业科学院果树研究所育种室鉴定。柑橘是一种富含糖分的营养水果唐代名医孙思邈在《峨眉县志》和《御茶文》两本书中都提到了灵芝的功效。抗癌和抗囊肿作用。保肝解毒。对心血管系统的影响。抗衰老功效。高血压的治疗。糖尿病的治疗。对慢性支气管炎和支气管哮喘的作用鲜竹笋峨眉竹笋指的是笋干，是峨眉山著名的特产。峨眉竹笋历史悠久。胡适明朝的安《千金要方》说，峨山的竹子种类最多它这是僧侣做的蛋糕，它吃晚饭了。e竹笋是在一年四季都能看到的群山中并且资源丰富。到了清朝，它已经发展成为一座城市。一天卖100吨。成为山区副业之一。竹笋的种类很多，有鲜笋、咸笋等。鲜笋分为龙洞笋、龙池笋、呃峨山竹笋，Si#039峨山竹笋的原产地但他们的味道不如大峨山(峨眉山)竹笋。按照竹子的分类，还有红竹笋，紫红色，茎粗壮。它们最早产于大成寺和龙洞，鲜、脆、香、果。鱼笋又短又嫩。其他的竹笋，如茨竹、苦竹、金竹等，都可以取，有不同的风味。峨眉苦笋产销量较大，深受消费者喜爱，已在成都等地销售。笋干采用纯冷笋，春秋采笋，产于各地高山，原料丰富。咸竹笋是用四川和陇东的秋竹笋制成的。因为这两个地方的原料都是白色固体，没有其他地方生产的这种特性。咸竹笋最受日本人的欢迎，年销售量很大，年产量超过10万公斤。
南兴镇牛肉汤锅
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1、如果从峨眉山旅游客运中心（车票12元）或者成都新南门车站（车票46元）坐车到乐山大佛话，在乐山肖坝旅游车站下车，下车后可以打车，或者坐公交13路（车票1元），在大佛寺站下车，往回走几十米就是乐山大佛景区正门了。如果想从东方佛都进景区，就在东方佛都站下车。2、乐山大佛同峨眉山一起为世界文化与自然双遗产，两个景点之间相距较近，所以建议大家来来游玩时，两个景点都去看看。如果之前在峨眉山游玩，建议在峨眉山下再多住一晚，第二天一早乘车前往乐山大佛。一般各旅馆都有车带你去乐山大佛，一般车费15元一个人，直接可以送到景区门口。不过给大家提个醒，他们通常喜欢送大家到乐山大佛东方佛都那个门进景区，因为你从这里进，除了要买乐山大佛门票90元外，还要额外买东方佛都的门票，价格70元。东方佛都是94年建成的，里面是四川美院教授们做的3000多个大小佛像雕塑。如果不想去东方佛都，乘这种车时一定明确跟司机说不去东方佛都那个门。3、游览乐山大佛景区可以按乐山大佛、麻浩崖墓、乌尤寺这个顺序游玩，基本半天就可以逛完，然后从乌尤寺下山回市区。4、进入景区后，一直往里走，在上山的路口左边有个喜生弥勒洞，是凌云山海音寺旧址，里面供奉着修建于民国时期的弥勒佛。洞穴原来是一个东汉崖墓，进去明显感觉凉飕飕的。而进山路口大大的“佛“字是苏轼的墨宝。从这个地方向左是沫若堂、灵宝塔，向右是凌云寺、乐山大佛。5、前往乐山大佛的方向走过一段石阶路，进门就是凌云寺了，这也是看大佛的必经之路。如果大家来的比较早，进门后建议大家先去排队看大佛，然后回来再去看凌云寺，因为稍晚一些排队看大佛的人会相当多，排两三个小时队是很正常的，所以趁着人少先去看大佛吧，排两三个小时队的确是很痛苦。6、排过队，从左侧的凌云栈道上下来看大佛。栈道很窄很陡，很多地方只能让一个人通过，大家一定要注意安全。从栈道往下走，沿途可以从不同的角度、高度拍摄大佛。大佛对岸就是乐山市区，可以拍到三江汇流的景象。7、看完大佛，沿着沿江的小道即九曲栈道再回到山上，沿途风景很不错。从大佛上来一直往前走，就能前往麻浩崖墓、乌尤寺。出了崖墓，从濠上大桥过去上山就是乌尤寺，如果不想去，可以不过桥直接往前走下山。8、出了景区大门后，沿路继续往外走，路上会看到到肖坝旅游车站的13路公交车的始发站——乌尤寺站，但好像这个地方没车，所以要继续往前走，过一座大桥，在三岔路口左拐前行几十米，马路对面就是13路公交车第2站——九鼎宾馆站，车程半个小时左右就到肖坝车站了。乐山肖坝旅游车站，10-20分钟一趟到成都的大巴，车程2小时，票价46，停成都新南门车站。美食品尝
乐山大佛周边没什么好吃
可以去乐山市中心品尝
乐山的美食有
清蒸江团
江团主要产于乐山境内岷江小三峡，此鱼无鳞少细刺、肉丰肥美。此菜制作较为复杂，仅辅料就有蘑菇、玉兰片、金钩、火腿、网油等，制作时将鱼清洗切块，用网油包裹，加入辅料及清汤入碗蒸约40分钟后除去网油即可成菜。特点是肉质细嫩，汤质乳白，咸鲜可口，回味悠长，异香扑鼻，营养丰富，是高档宴席的名菜。东坡墨鱼
此鱼主要产于大佛脚下的岷江河内。因大佛寺内有东坡读书楼，故传为东坡墨染江鱼而成名。此菜特点是色泽金黄、外酥内嫩、甜酸微辣、风味浓郁。郭沫若的名著《学生时代》中曾提及此鱼。仔姜鸭脯
乐山、五通桥、犍为一带，盛产仔姜。特点是姜味浓郁，滋汁红亮，香辣可口。珍珠鱼
此菜形如珍珠，色泽洁白、味鲜，是乐山市中区饮食行业独创。特点形同明珠，色白鲜嫩，富于应验，口味清淡。跷脚牛肉
百年历史，三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能，“以脏补脏”的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。美食街
张公桥美食街
在乐山最具人气、美食种类最齐全的美食街当属张公桥夜市街了。这里地处乐山城市新、旧城区的交汇处，并连接着城市最具特色的滨江路，整条张公桥街长不到千米，可是随着街道的改造，以张公桥街为中心，四周陆续开出了近百家大小餐馆、美食店。乐山最地道的小吃美食在这里都能找到，有专用鱼为原料的火锅餐馆、集蜀文化与餐饮一体的茶酒楼、正宗乐山牛华风味的麻辣烫、徐烧烤、通宵面店、油炸、川菜佳肴、烤鱼、香辣虾蟹等，在张公桥一带麻辣烫生意非常火，烟哥、绿缘、熊家婆、飘香等在乐山叫得响名号的麻辣烫都在这里开设了店面。地址：乐山市张公桥街。交通：乐山公交3路、6路、9路均可以到达张公桥，晚上也可以乘坐出租车到达，市内基本10元左右。嘉兴路美食街
嘉兴路美食街是近几年来兴起来的一条饮食街，嘉兴路从靠近乐山广场的那头，一直延伸到嘉祥路交界处，中间的餐馆是一家接一家的。主要酒楼店铺为主，菜肴以特色火锅为主。地址：乐山市嘉兴路，近乐山广场。交通：市区乘坐公交3路、6路、7路到乐山广场下车，就可以看到嘉兴路美食街。嘉定坊美食街
靠近乐山大佛的嘉定坊美食街，每年正月十五元宵节的庙会活动，嘉定坊内人山人海，摩肩接踵，特色小吃摊点一个挨一个，像“号子糍粑”和特色卤味烧烤、以及钵钵鸡、川北凉粉等，就是一场美食的盛会，平常也是非常热闹的。地址：乐山市近郊，乐山大佛景区。交通：市区乘坐公交13路车可以到达。参考资料
乐山攻略：http://go.ly.com/gonglve/shi-guide-leshan-5111/
乐山大佛攻略：http://go.ly.com/gonglve/jing-guide-leshandafo-8004/如预订过程有任何疑问欢迎咨询客服人员哦~~
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