hello大家好，我是本站的小编子芊，今天来给大家介绍一下牛肉汤锅套餐峨眉的相关知识，希望能解决您的疑问，我们的知识点较多，篇幅较长，还希望您耐心阅读，如果有讲得不对的地方，您也可以向我们反馈，我们及时修正，如果能帮助到您，也请你收藏本站，谢谢您的支持！
牛肉汤锅套餐峨眉是一道美食，它让人们品尝到了一种独特的饮食体验。峨眉是我国著名的旅游景区，以其秀丽的风景和丰富的文化而闻名于世。而牛肉汤锅套餐则是在这个美丽的地方独特发展起来的一种特色美食。
牛肉汤锅套餐的制作过程非常考究。选用的牛肉必须是选自优质的牛肉，经过精细挑选和去腥处理后，再根据食客的口味要求进行切片。将切好的牛肉放入汤锅中，配以新鲜的蔬菜、豆腐和泡菜等配料，再加入特制的牛骨高汤，慢炖数小时，以保证汤的鲜美和浓郁。
峨眉的气候凉爽，景色宜人，正是品尝牛肉汤锅的绝佳时机。当你坐在寺庙附近的小吃摊上，品尝着香喷喷的牛肉汤锅，仿佛整个人都被温暖和满足所包围。那一口口鲜嫩的牛肉配上浓郁的牛骨汤汁，让人回味无穷。而峨眉的风景，则在品尝美食的给人们带来了一种静谧和舒适的感觉。
牛肉汤锅套餐峨眉不仅味道独特，而且营养丰富。牛肉富含蛋白质和多种营养物质，被誉为“肉中之王”，而牛骨汤汁更含有丰富的胶原蛋白，对于滋养皮肤和增强免疫力都有很大的好处。品尝牛肉汤锅不仅可以满足味觉上的享受，还可以为身体带来健康和滋补的效果。
牛肉汤锅套餐峨眉是一种独特的美食，通过它的品尝，人们可以感受到峨眉的美丽和魅力。它不仅让人们品尝到了美味，也让人们感受到了一种舒适和满足。无论是在旅游过程中还是在日常生活中，品尝牛肉汤锅都是一种不可错过的美食体验。
牛肉汤锅套餐峨眉
大荤：香菇蒸鸡腿、蒸肉饼、红烧大肉、粉蒸肉、红烧狮子头、牛扒、清蒸小排、蒜香排条、糖醋排条、香酥大排、红烧大排、椒盐大排、粉蒸大排、宫爆鸡丁、酸甜鸡块、红油鸡块、
红烧鸡块、酱鸭条、红烧鸭块、盐水鸭、鸭腿肉 、白切鸡、红烧鸡腿、香酥鸡腿、清蒸鸡腿、红烧鸡翅、粉蒸鱼块、油炸鲫鱼、水煮咸肉、酱爆鸡丁、
炸鹌鹑、红烧猪手、耗油牛肉、盐水鸭、油爆虾、川香辣子鸡、面包吐丝、青鱼蒸蛋、叉烧肉、豆豉河鳗、带鱼煲、酱鸭、红烧肉丸、红烧蹄膀、红烧鸭根、粉蒸大排。
素菜：香菇青菜、辣味大白菜、上汤豆苗、蒜蓉青瓜、南乳通菜、壕油生菜、炒韭菜、手撕包菜、炒豆、腐乳通菜、上汤芥菜、清炒丝瓜、蒜蓉菜心、上汤小白菜、红烧冬瓜、上
汤娃娃菜、清炒凉瓜 、炒南瓜、蒜泥菠菜、耗油生菜、葱油萝卜丝、炒橄榄菜、西芹拌百合、红椒韭菜豆芽、蓬花菜、咸菜粉皮、青椒藕丝、葱油蚕豆、炒素、刀豆、
黄雅菜、塔菜、叶开花、韭菜豆腐皮、生扁空心菜、青椒土豆丝、红烧素肠、炝黄瓜、油焖茄子、葱油豇豆、炒四青、青椒茭白丝。
拓展资料：
自助餐技巧： 吃自助餐求的就是分量，一切以“合算”为原则。那么怎样才能最大限度地吃回本儿呢？
下面介绍几种方式： 一是传统吃法：方法是依照菜肴由便宜到贵的顺序，让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。夹菜前先要将所有的菜色巡视一遍，然后每样都夹一点点，试试口味，然后再决定着重吃哪些。
而且不要先吃面包或汤，尤其不要先喝添加了奶油的汤，就算要喝汤也要在沙拉之后。沙拉对消除肉类的胀腻感极有效，然而选择酱汁时需要注意，柠檬汁最好，最好不要选择千岛酱。参考资料：百度百科-自助餐
峨眉牛肉汤锅推荐
:1.峨眉山美食攻略排名第一1.张乐麻辣烫2.老七冰粉3.曹果冻4.白龙串串(劝业场)5.龙池烤鱼(郑茜街)6.第一弦(书院街)7.杨抄手8.经典砂锅9.曹鸭10.油炸土豆(劝业场)2.峨眉山地方特色美食1.闹市区美味街位于峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁。小吃数不胜数，烧烤、火锅、扒鸡(兔)、酸汤鸭等特色品种。它通宵营业，由公众消费，价格便宜。2.峨眉山著名小吃一条街位于国保寺风景区。主要经营峨眉山著名的地方小吃和特色风味小吃。3.马路桥萝卜汤这是峨眉山有名的一家餐厅，位于马路桥。最有名的是萝卜汤和泡竹笋。它的萝卜汤是用新鲜的猪骨和猪膀胱熬成鲜汤，再加入萝卜。这个萝卜是峨眉山龙池的特产萝卜，脆甜多汁。它的泡笋是峨眉山的鲜笋，用自制的盐水泡过，清爽、新鲜、开胃。是萝卜汤的补充，一荤一素，一青一白。堪称家常菜中的一绝。4.美食村峨眉山特色美食村位于峨眉山国保寺景区的瑜伽河上，在今天的峨眉山宾馆外面。集峨眉、乐山特色美食之精华，由峨眉药膳、峨眉美食、峨眉烧烤、峨眉厨房、峨眉素食馆、神水雪芽廊、峨眉酒吧八大系统组成。是您品尝美食、品茶的最佳选择。5.美食森林金顶酒店美食森林位于峨眉山之巅金顶。是峨眉山为游客打造的具有高山风味的特色美食区。这里有丰富的美食和精品。美食林以峨眉山地方菜肴为特色，以雪魔芋、天麻、竹笋等土生土长的天然材料为食材，传承了峨眉千百年来独特的烹饪技艺，让峨眉美食更加醇厚、米卡。6.国保寺、万年寺和胡夫寺的素食席僧峨眉山的面点很有名，都是用灰面、粉丝、瓜豆和蔬菜做成的。菜肴种类繁多，模仿世俗宴席上的各种佳肴，真假难辨。它精致，色香味俱全，给人留下难忘的印象。7.峨眉丝，近年来川菜中的后起之秀，是川菜中的顶级名品。具体做法是：将鲜鳝鱼宰杀后洗净切丝，加入豆芽、粉条、蒜苗节，加入郫县豆瓣、刀口辣椒，煮熟即可。这道菜的颜色又红又亮，鳝鱼丝又嫩又辣。最著名的是峨眉山下菊草区的一家专营峨眉鳝鱼丝的餐馆。8.峨眉豆腐脑是用骨头汤和调味料熬制，再加入酥肉等各种口味。满满的川味，在市内所有的小吃店和好吃街都可以品尝到。最有名的是青龙豆腐和菊城里书院街上的豆腐店。3.峨眉山市内美食攻略特色小吃一条街(景区)简介：位于峨眉山景区，主要经营具有峨眉山著名特色风味的地方小吃，如巴、卤鸭、豆腐脑、凉糕、肉包米糠等。特点：地方特色浓厚。地点：峨眉山国保寺景区。路萝卜汤(市区到景区途中)介绍：这是峨眉山非常有名的一家餐厅。它的招牌菜是萝卜汤和泡竹笋。萝卜汤是将新鲜的猪骨、猪膀胱熬成鲜汤，再加入峨眉山龙池特产萝卜。汤很好吃，萝卜很嫩很甜，猪肉虽然大部分是肥肉，但是不油腻，入口即化。值得一提的是酸笋，是峨眉山的鲜笋，鲜嫩，配萝卜汤。它们是一荤一素一绿一白，五颜六色，五味俱全。注意：萝卜汤可以无限期补充，而且除了肉，汤和萝卜可以无限量添加。4.推荐峨眉山本地特色美食特色美食：峨眉山雪菇芋头、峨眉山峨眉饼、峨眉沙芋头是多年生草本植物，地上有蛇形叶柄，掌状复叶，羽状裂叶，球状地下茎，芋头状块茎。磨好后就可以吃了。煮熟后变黑，俗称黑豆腐，产于峨眉清水、峨山、双福、普兴、川竹等乡镇。3、果冻峨眉果冻的图案很多，按颜色可分为黄色和白色；按原料分，有米冻、荞麦冻、豌豆冻。这些凉粉可以切成大或小的片、丝、块等。根据需要，或拌或煮。还有一种独特的模式叫做暴徒失速。它不是用碗，而是把凉粉切成手掌大小的块，捧在手心里，浇上调料。食客边走边吃。4.峨眉素食馆佛教徒认为吃素可以清心延年，所以对吃素极其讲究。宝寺、胡夫寺、万年寺的僧席很有名。佛教凉席是以豆制品、面条、水果、蔬菜为原料，模仿肉凉席的类别和形状制作而成的菜肴。不仅模仿它的形状，还模仿它的味道，可以混淆。5.鳗鱼丝鳝鱼丝是将鲜鳝鱼宰杀后洗净切丝，辅以豆芽、粉条蒜苗节、郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成品菜色泽红亮，口感嫩滑，辣味浓郁。5.峨眉山市美食攻略排名第一峨眉山1号乐山市名山南路41号峨眉山(西南门)附近AAAAA风景区金鼎第二名乐山市峨眉山市名山南路41号全国寺庙第三名乐山市峨眉山市景区路万年寺是第四位。乐山市峨眉山风景区观新夏玲董磊乒第五名。乐山市名山南路41号峨眉山风景区6.峨眉山有哪些美食首先一定要吃豆腐脑。我觉得最好吃的一家关门了，老两口有望退休养老。还有两家不错：红绿灯那家，青龙豆腐脑(老球场另一边)，峨眉人都知道。2.杨手抄。他们的手抄皮据说是自己卷的。它s超级好吃，还有粉条，滑嫩。3，夹饼，青龙豆腐脑的牛肉饼都可以，还有一线天(卖衣服)口的牛肉肥肠饼。4、砂锅米线，感觉很不错。5.豆腐饭。个人觉得世界名山那边农家乐的豆腐脑饭更好吃。6、快餐，运气好的话，试试吧，在寺庙里，还挺有意义的。7.火锅。东门上全是火锅店，挺好的。8.麻辣烫，感觉像火锅，但是比火锅便宜多了。八婆、六婆、梅园的生意都挺好的。9.我差点忘了，还有叶和米粉在叶中央大厅。东门的水果市场或者汤锅。嘿~~我我饿了。其实有很多街头小吃都挺不错的。一定要去逛步行街，美食很多(如果遇到卖咸菜的老婆婆，一定会很开心。我还没有半年没吃了，我想死了。她通常在步行街的头上卖它们)。我个人认为所谓的美味街一般般，味道也差不多。呵呵~~~我有18年的吃的经验，贡献也差不多。希望你能喜欢峨眉美食！:7.峨眉山美食推荐1.蔡大师臭过一次。地址：庆阳北路54号附件32.卢记蛋烘糕地址：吴欣怡3号青阳北路54号曹家巷工人村。3.邓吉兔头地址：一环路北二段102号西侧4、五嫂祥宗地址：盈康西路65号奥林小区90号楼5、龙城柳州螺蛳粉地址：群星路7号和31号6、峨眉山罗记豆腐脑地址：罗进路8号和12号7.王记国奎地址：沙湾东一路杨明大厦底层8.新加坡妈妈烤包。地址：花牌坊街40号C座1-7号9、路边手持串串地址：张家祥恒德路社区19号楼10.翟大爷抄手。地址：树背巷1号21号8.峨眉山附近美食排名唯一的大蒜峨眉山种植大蒜历史悠久，素有三江九叶灵芝。主要产于峨眉山山麓、峨眉山沿线及周边地区，其蒜薹、蒜苔、蒜薹品质最佳。峨眉山s独特的大蒜是用峨眉山的山泉浇灌的。峨嵋山土地肥沃，牲畜施肥，不施任何化肥。峨眉山s独特的大蒜抗病虫害能力强，不用喷农药，保证了峨眉山的纯天然特性。峨眉山独特的气候环境最适合它的生长，也形成了一个大，多肉，纯天然的大蒜。峨眉白蜡峨眉白蜡是世界罕见的特产，是中国的传统出口商品。峨眉山品牌经过特殊工艺加工的虫白蜡不仅畅销全国20多个省、市、自治区，还畅销欧美、日本及东南亚地区。峨眉山白蜡的生产和利用已有1300多年的历史，产量和质量均居全国首位。茶叶(竹叶青、雪芽、玉屏春等。)峨眉茶早在晋代就很有名了。《华阳国志.蜀志》记录：楠安和舞阳是名茶。055-79000还记录了：峨山草药多，茶特别好，与世不同。峨眉s雪芽在宋代非常有名，苏东坡有句话说没有玉碗装峨眉。到了明代，峨眉茶再次发展起来。055-79000记录：明初有茶园，在白水寺(今万年寺)种植万株茶叶，供云水(三云二水五寺)永久使用。万历末年，是个和尚s码，并在康熙初年以两千块钱赎回。普兴昌后明代佛家宝坛墓塔附近有《文选.注》碑。从古迹的名字我们知道峨眉茶和贡茶有关。四川重镇玉屏寺也产茶，僧人也采摘寺周围的茶叶，提炼后进贡。魔芋是多年生草本植物，地上有蛇形叶柄，掌状复叶，羽状裂叶，球状地下茎，芋状块茎。磨好后就可以吃了。煮成黑色，俗称黑豆腐。峨眉净水、峨山、双福、浦兴、川竹等乡镇均有生产。峨眉山前半段蔬菜短缺，各大寺庙都储存了蘑菇和芋头。制作雪芋的发明是一个偶然的机会。20世纪30年代，千佛顶方丈和阿龙胜伟有一天发现，一个蘑菇芋头经过几天的冷冻，已经变成海绵状，吃起来特别好吃，于是试制，多次试制成功。由于味道鲜美，易于保存，各大寺庙都开始制作。后来，这种方法得到了改进和延续。雪芋已成为峨眉山的一大特产。雪芋具有质地柔软、味道鲜美、香而不腻、风味独特等特点。吃的时候用温水泡成海绵状，沥干水分，切成薄片或条状，配上各种调料。可配凉拌，也可与肉类、烤鸡、鸭肉等一起烹制。这是招待客人和招待朋友的美味佳肴。许多游客都指定购买这种产品。产品远销北京、上海、重庆、广州、香港、澳门等地。橙子峨眉橙子属于芸香科，是一种野生常绿乔木，树高3米，树干粗直，树冠伞状，外观壮观。五月花开，洁白芬芳。十月果，累扁，一般重100-170g，橙黄色，皮厚，有皱纹，肉片整齐，酸味浓郁，完整的可保存3个月。过去，山里的和尚和尼姑常常向佛像供奉供品，这被称为湘源。也可用于中药配方中，具有消食化滞、降气止呕、祛痰的功效。1980年4月，经四川省农业科学院果树研究所育种室鉴定。柑橘是一种富含糖分的营养水果唐代名医孙思邈在《峨眉县志》和《御茶文》两本书中都提到了灵芝的功效。抗癌和抗囊肿作用。保肝解毒。对心血管系统的影响。抗衰老功效。高血压的治疗。糖尿病的治疗。对慢性支气管炎和支气管哮喘的作用鲜竹笋峨眉竹笋指的是笋干，是峨眉山著名的特产。峨眉竹笋历史悠久。胡适明朝的安《千金要方》说，峨山的竹子种类最多它这是僧侣做的蛋糕，它吃晚饭了。e竹笋是在一年四季都能看到的群山中并且资源丰富。到了清朝，它已经发展成为一座城市。一天卖100吨。成为山区副业之一。竹笋的种类很多，有鲜笋、咸笋等。鲜笋分为龙洞笋、龙池笋、呃峨山竹笋，Si#039峨山竹笋的原产地但他们的味道不如大峨山(峨眉山)竹笋。按照竹子的分类，还有红竹笋，紫红色，茎粗壮。它们最早产于大成寺和龙洞，鲜、脆、香、果。鱼笋又短又嫩。其他的竹笋，如茨竹、苦竹、金竹等，都可以取，有不同的风味。峨眉苦笋产销量较大，深受消费者喜爱，已在成都等地销售。笋干采用纯冷笋，春秋采笋，产于各地高山，原料丰富。咸竹笋是用四川和陇东的秋竹笋制成的。因为这两个地方的原料都是白色固体，没有其他地方生产的这种特性。咸竹笋最受日本人的欢迎，年销售量很大，年产量超过10万公斤。
峨眉牛肉汤锅哪家好吃
乐山，古称“嘉州”，又被称为海棠花的香国，但现在的乐山却是山珍海味之地，以麻辣味著称，当地小吃、美食丰富。乐山的川菜在四川也是顶尖的，各种美食吸引了很多人打卡。乐山有这么多好吃的。乐山十大名吃有哪些？下面小编给大家推荐一下。
乐山的美食推荐，乐山十大名吃有哪些？
乐山十大名吃
1.抬脚牛肉
跷脚牛肉是四川乐山汉族的传统名吃。已有百年历史，由三代演变而来。它是乐山一种历史悠久的著名地方美食。脚牛肉汤锅几经发展，汤味越来越精致。乐山的国家级非物质文化遗产，在乐山的大街小巷绝对不可或缺。抬脚牛肉不仅汤汁丰富，鲜美可口，还有祛寒的功效。任何一个乐山以外的人，只要吃过提趾牛肉，都会竖起大拇指。据说这个名字的由来是原来是卖这道菜的苍蝇馆子。店面很窄，但是吃的人挺多的，大家都要翘着脚吃，所以叫跷脚牛肉！
2.豆腐
乐山传统小吃豆香浓郁，味道正宗。乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃之一。豆腐配上辣椒和香菜，色香味俱全。乐山豆腐脑的制作方法与传统意义上的开封豆腐脑有着本质的区别。乐山豆腐脑不是以豆腐脑为基础，而是以绝对美味的汤汁加厚的汤头。又嫩又滑，入口即化，很美，幸福感暴涨。
3.面粉蒸牛肉
清蒸牛肉是四川的传统特产，也是乐山的著名小吃之一。几十年来，它享有良好的声誉。据说蜀中国画大师张大千亲自烹制的“粉蒸牛肉”，趁热加入辣椒粉、花椒粉、香菜，增加了这道菜的麻辣鲜香，回味无穷，众人赞不绝口。
4.波波鸡
乐山特色小吃，麻辣鲜香，百吃不厌。自清朝以来已有数百年的历史。它是将去骨的鸡片放在陶碗中，加入麻辣调料和各种调味料混合而成。具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点。吃汤面时，配以鸡肉，别具一格。
5.白切鸡
乐山传统小吃好吃。因为乐山土生土长的花椒、辣椒，当地人都嗜辣，所以嘉定白斩鸡，辣，民间又称为椒麻鸡。川味白切鸡第一道工序与广式白切鸡相似，不加调料煮制，可随吃随切，故称“白切鸡”。最大的区别就是酱料的不同，其中川味最浓。红油、香油、蒜??图中的红酱滴在鸡肉上，形成了川味白切鸡的独特风味。
乐山十大名吃
6.鲜肉蒸饺
乐山特色美食，皮薄馅大，微甜。蒸饺皮和肉馅要完美契合，不仅要有皮的韧性，还要有肉的滑嫩鲜嫩。蒸饺皮是最有挑战性的技术，做出来的形状就像一个饱满的石榴。越简单的东西，越需要时间沉淀。竹笼打开的那一瞬间，热气腾腾，香气四溢。蒸饺独特的褶皱为它增添了一种魅力，它配有特殊的蘸酱。入口的一瞬间，那种肥瘦相间的猪肉剁碎后的生成，端在嫩滑的嘴里，再配上葱花，让它的口感上升了一个层次。转眼间，竹笼空了。
7 .穗状马铃薯
乐山特色美食，美味醇厚。穗薯是四川乐山的一种地方风味小吃，由四川小吃“天蚕土豆”改良而来。它和乐山麦当劳的薯条一样受欢迎。大街小巷随处可见，现炒现卖，是四川家喻户晓的小吃。看着摊主的碗里，一手撒上调料，椒盐，葱花，香菜，舀一勺这样的汁和其他配料。完成后用大勺搅拌，很香。我等不及要拿了，就先贴个邮票再付钱。很好吃。没有多余的形容词。
8.用手搓冰粉
乐山传统小吃凉、爽、甜。夏天有三宝，空调，西瓜，冷水澡。乐山人需要一碗冰粉来延续生命。乐山人喜欢吃手搓的冰粉。就算他们不加冰，也会让他们的心凉到飞起来了。冰粉用手搓，他们能看到密集的毛孔，嫩而不散。甜腻的红糖被冰凉爽滑的冰粉冲淡，每一口都恰到好处。不仅乐山本地人喜欢吃，外地人也经常来扎场地。反正就是各种排队人潮！有机会去乐山的朋友可以试试。
9.甜鸭子
乐山特产食品，皮脆肉嫩，香甜可口。甜皮鸭，又名“嘉州甜皮鸭”，是乐山著名的美食。起源于乐山市夹江县木城古镇，甜皮鸭是由卤鸭改良而来，故又称甜皮卤鸭。甜鸭沿袭清朝御膳。经过民间的挖掘和改良，其卤水独具特色，色泽棕红，皮脆微甜，香气宜人，或酥甜，或浓稠，搭配鲜嫩的肉质，味道堪比北京烤鸭。盐份适中，让人回味无穷。
10.挂面
乐山干烧面是乐山当地的面食。绍子用质量好的芽菜和肉末在锅里炒，再加入各种调料。干面最好的一点就是面里没有汤。半挂面把所有的食材和芽菜都粘在了“身上”。当你吃到它们的时候，它们不仅有面条的嚼劲，还有肉和豆芽的酥脆。每一个苗条的都很好吃。从第一口到最后一口，浓浓的味道在嘴里化不开。
乐山十大名吃
看完边肖的乐山十大名吃推荐，你是不是流口水了？很想去乐山做个卡了解一下？乐山真的有很多好吃的。如果你有机会去乐山，一定不要错过边肖推荐的这些特色美食。除了边肖推荐的那些，还有很多其他的食物，我相信会满足大家对食物的胃口。https://image.zhms.cn/2019-09/48439203aacb4fa9a3e0a136e0c27f7c.jpg
峨眉炖牛肉汤锅
《南浔镇旅游指南》写在前面的话成都是什么样子？成都很舒服。在何铭茶馆遛鸟、喝茶、聊天；在方的书店喝一杯咖啡，看一下午书；路边吃串串喝北冰洋；在29楼的BB关灯，看着眼前明亮的灯光，还有飞机的起落这就是一个舒适的成都。成都很忙。凌晨四点醒来，拉开窗帘，看着29楼窗外的世界。我不能说灯很亮，但三分之一的灯都亮着。在茅野大厦的楼梯间，我遇见了刚入职的小妹，她一边擦着眼泪，一边给一个客户打电话。早上的成都地铁和广州地铁没什么区别是一个繁忙的成都。成都是一个你来了永远不会厌倦的地方。这里有中国最好吃的食物，中国最舒适的生活节奏，中国最珍贵的圆，走在潮流尖端的太古里，还有依然活在80年代的观音阁.总有那么一个瞬间，让你想起成都，想念成都，一次又一次的来。如果你有多一点的时间，你可以试着去转转，乐山。全国各地流行的牛肉和冷锅串串都来自乐山。再说乐山简直就是美食之都，三天三夜都吃不饱。成都很多人周末会开两个小时的车，专门来乐山吃半天，然后回去。镇江大佛，三江汇合处，也一定要去看看。经过半年的修复，大佛的皮肤就像美颜相机的皮肤，退去了历史的青苔，沾染了一些世俗的烟火气。也许你没见过当年一统天下的局面，但你一定听过山是佛，佛是山的故事。美图预览day1乐山美食之旅行程：海汇园老烤店——叶钵钵鸡——易老三条牛肉——游记肥肠——乐山大佛在乐山住了两晚，酒店给了我一张美食地图，都是附近本地人和游客都要打卡的美食店。于是，我根据地图上的美食店，选了几个特色美食打卡。一大早，乐山很有市场。因为饿了，早上没录乐山。我只能用语言来描述。我在觅食的路上，会路过一大一小两个订餐市场。菜市场是最能体现当地生活的地方。【海汇源老烧卖】人均：10元点菜：烧麦，海带鸡汤，锅贴烧麦。地址：市中区东街120号年龄：10岁。据客栈老板介绍，这家店在乐山开了很久了，很多老乐山人都喜欢去他们家吃卖。因为是工作日，起得晚，去店里的时候已经过了早餐高峰时间，但是看到店里卖的包包和商品大军，还有库存，比起中午和晚上的生意肯定不会差。三个阿姨一起包的。不到一分钟，他们就包了一笼卖，看着我拍照，还跟我开玩笑说卖的是不是像雪莲。泡椒蒸饺味道鲜美。烧椒的鲜香是辣椒逼出来的，入口后满满的都是鲜香。就着一碗温热的鸡汤，在甘肃吃了十多天的牛羊肉，却喝不到汤，立马活了过来。还是南方的养汤人~ ~海带汤的鸡肉味不是特别浓，但也正是因为才凸显了海带的鲜甜，值得推荐。看到邻桌大叔要了一笼煎饺，看着还不错，晚上去成都前特意包了一笼煎饺。味道不错，但缺点是要在笼子里吃。一个人可能完成不了。谁能想到，这样一份早餐竟然不到10块钱。从早餐就佩服乐山的物价，真的是良心。好的包包都是这样卖的，一个一个整齐的堆放在抽屉里，等着下锅蒸。同样有序的流水线，也是老店留住老客人的原因之一。一切都是透明的，吃什么就是什么。【叶予言的乞讨鸡】人均：35元必点：藤条或花椒锅，鸡汤饭，汤圆。地址：上河街乐山港东街41号小贴士：叶家有餐厅和包装食品，而包装食品就在隔壁。食堂环境很棒，有空调，店面特别干净卫生。在乐山和成都吃串串，不能乱扔。当你结帐时，你依赖他们。你按照每串几毛钱来数，以为结账的时候会一个个签。结果，当人们称它们时，他们立即计算出价格。真的很神奇。我要的是香锅。作为一个广西人，这个锅一点都不辣，因为可能是冷锅，味道超级好。拿食物的时候，小哥哥总是说，爱拿多少就拿多少，不要眼大于嘴~因为一个人吃饭很克制，只拿自己特别喜欢的。看着隔壁座位的一大盆藤椒，不好意思问能不能拍张照骗骗，哈哈哈，于是有了下一张图。藤椒看起来也不错，但是有很多辣椒。鸡汤有点像家里隔夜煮的泡饭。暖胃，有家的味道，配一点鸡肉吃，味道很好很清淡，尤其是配冷锅串串吃，还是没意思。【易老八跷脚牛肉】人均：30元点：抬脚牛肉，抬脚系列，粉蒸肥肠，粉蒸肥肠。地址：较场坝街100号提示：作为一个人，我怕每一道菜的份量太大。一进门，看到其他桌子的那份食物，立刻就安心了。份额不算太大，但是单单的份额其实很大。老板一看我是游客，就上来给我介绍，但是他不看菜单，就问我想吃牛肉还是肥肠，推荐了两个菜，都是这家店的招牌，分量刚好。另外我可能会为了这个翘脚趾牛肉去乐山好几次~脚牛肉的由来：传说以前四川乐山有一位老中医，看到一些大户人家把内脏扔到河里后，觉得可惜，就捡了起来，清洗干净，和中草药一起放在汤锅里。原来这汤很好喝。因为味道鲜美，还具有防病治病的功效。专门来喝酒的人络绎不绝，而且都是吃饱了。其间，没有座位的人有的站着，有的蹲着，有的直接盘腿坐在门口的台阶上，端着碗吃速食。久而久之，食客们想出了“翘脚趾”牛肉的别称，流传至今。清蒸肥肠微辣，加了辣椒等调料，但是味道真的很独特。肥肠应该是处理过的，不会咬人。软糯的口感简直夹不住筷子。结账后发现点了菜后牛肉全烫了。怪不得这么清爽嫩滑。【游动肥肠】人均：40元必点：脆皮肥肠，肥肠肠粉，肥肠汤。地址：四川省乐山市市中区箱箱街161号 号称起源于清朝咸丰年间的百年老店！环境因为重新装修了，脱离了苍蝇馆子的样子。肥肠店顾名思义就是专业吃肥肠的，这里的肥肠花样很多，我看了一下菜单，专门有小食盒，太适合我这种一人的顾客，又什么都想试一试的人了。服务员还推荐了血旺，也是来四川一定要试一试的美食，于是我边吃着血旺，边尝着小食盒里的各项美食。肥肠是真的好吃，有两种口味的肥肠，分别是香酥肥肠和肥肠糯米卷，口感和味道均不相同，但是各有各的味道，对于肥肠爱好者的我，觉得是一定不能错过的美食。难怪客栈老板推荐一定先要来吃这家呢～ 小食盒还配有一点乐山出名的甜皮鸭，游肥肠附近就有两家专卖店，每次路过都好多人在排队的，正好试试和我们两广的烧鸭有什么区别，其实吃起来是差不多的，就是甜皮鸭的味道更甜一些，没有两广的卤水味那么重。 鸡爪子是真好吃，但是也是真的辣，吃的时候不觉得，吃完了以后，嘴唇都辣麻了。。。 在乐山除了吃，剩下的时候都在睡觉，和客栈老板吹牛，以及看大佛。为什么没有去爬了山大佛呢，因为懒。。。去乐山之前，刚刚结束了一个15天的甘肃的行程，又充实又累，来乐山就是为了休整一下放松的，于是很自然的，取消了所有爬山等重体力的活动，但是来乐山怎么能不看看大佛呢？其实，在乐山，看大佛有很多种方式。 方式一，就是最原始的爬大佛，近距离感受大佛的震撼，门票80元，作为一个世界级的景区，门票80，其实是真的很良心了； 方式二，乘船游览大佛，这一个过程就只需要30分钟，不需要进景区，船票50元，有两个码头都有船发。其实离我住的客栈也不远，但是也没列入我的考虑范围； 方式三，在乐山政府对面，乘坐渡船，摆渡两次，可以到乐山大佛正对面的州子，在那里可以远观大佛，还有很多农家乐，渡船的费用好像是3元。基本没有什么游客去，因为这个消息是我放飞机引来的围观大爷提供的当地人提供的最地道的游玩攻略； 方式四，就是我用的方式，在岸边，找个安静的无遮挡的角落，放无人机。在还没去乐山的时候我就研究了一下，原本以为乐山应该不让飞无人机的，结果后来一看地图，整个乐山居然没有禁飞和限飞，于是很大胆的在乐山的两天里飞了好几次，据说大佛这几年收了好多无人机，毕竟三江汇流的江面上气流不太稳，所以第一次飞的时候还是特别的小心翼翼。有了第一次的经验后，后面的飞行，就越来越放得开了。 在乐山我选了一间位置很棒的客栈，在上图的黄色建筑的顶楼，视角很棒，可以看到侧面的乐山大佛，很多当地的摄影师都会来客栈的天台蹲点。无人机飞上去，可以看到三江汇流的地方，江水颜色的差异。 远处的乐山大佛，镶嵌在石山里，可谓是山是一座佛，佛是一座山啊。 乐山位于三江汇流之处，岷江、青衣江、大渡河三江汇聚凌云山麓，水势相当的凶猛，舟辑至此往往被颠覆。每当夏汛，江水直捣山壁，常常造成船毁人亡的悲剧。海通禅师为减杀水势，普渡众生而发起，招集人力，物力修凿的。大佛开凿于唐代开元元年（713年），完成于贞元十九年（803年），历时约九十年。大佛为弥勒佛坐像，通高71米，是中国最大的一尊摩崖石刻造像。 每天从早上八点开始，游船就载满了游客一船一船的往大佛脚下运游客。江面也就此喧闹开来。 从大佛正面可以看到，爬山看大佛的游客不是一般的多啊，从山脚堵到山顶，密密麻麻的都是人。 想必他们的视角也是很不错的，毕竟是最近距离的接触大佛了呢。 原本去年去成都的时候就想要来乐山打卡大佛了，还记得小时候看风云雄霸天下时，被大佛的雄伟震撼后，久久不能忘怀，一直想着能有机会去四川，不去什么九寨沟，一定先去看大佛，结果去年10月的时候大佛在整修，搭上了脚手架，于是定好车票的我只能退票，再等机会，好在佛缘今年上半年就成行了。峨眉山也没有去，专门来看大佛来了。 俯视大佛的视角还是很壮观的，尤其和占道上的游客做对比，可见当年修大佛时多么的不容易了。 【统一开小灶】 这是我此次旅行意外发现的一个小惊喜。晚上肚子饿了，正好下楼买可乐，在客栈附近的便利店里看到了统一开小灶。它是不需要微波炉就可以即热即食的速食，方便快捷。 开小灶有好几种口味可以选，我买的是土豆炖牛腩。 撕开外包装，里边分为两层，里边配有生大米、蔬菜干、还有一包肉菜，所有食材都是独立包装，干净卫生。 将加热包放在最加上水，将大米、蔬菜干和土豆牛肉分别放在白色托格里，放在加热包上面，大米加上水，盖上盖子，等上15分钟，一份热气腾腾的土豆炖牛肉饭就真的很方便呢！ 关键是这个烹饪全过程都是自己操作的，绝对是干净卫生，比外面不知道放没放地沟油的外卖要健康多了，而且真的很方便有木有，从此我被开小灶实力圈粉。 day2一整天的逛吃逛吃
从乐山转战成都，约上了小伙伴继续美食之旅，因为小伙伴第一次来成都，于是安排了必去打卡的武侯祠，以及我从网上淘来的新小众景点A4美术馆。希望能被成都的文艺气息熏陶一下。 行程：武侯祠-马路边边-A4美术馆-成都吃客 【武侯祠】 门票：60元 导览讲解：下载app，6元可以听全景区的讲解；另外景区还邀请了很多小学生在节假日给游客做讲解，跟着这些小小讲解员能听到很多不一样的故事哟。 一定要听的故事：前后出师表的故事 不可错过的拍照点：红墙竹影 地址：成都市武侯区武侯祠大街231号 成都武侯祠是全国唯一的君臣合祀寺庙和最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地，也是全世界影响最大的三国遗迹博物馆，有“三国圣地”之美称。 最开始的时候我是被武侯祠内那片红墙竹林的照片所吸引，去年冬天的时候就来过一次，从此再也忘不掉。这次再来成都，我又走进了这个让我心心念念了大半年的地方。 成都的天气总是阴晴不定的，今天运气好，碰上了艳阳天，连心情都灿烂了起来。 从正门进来，首先就是分列左右的明碑和唐碑。唐碑汇集了中唐时期著名宰相裴度的文章、著名书法家柳公绰的书法和刻工鲁建犀利的刀刻，被誉为“三绝碑”。接着就是汉昭帝庙，再往后走就是武侯祠和三义庙。听导游解说，这三个地方供奉的分别就是刘备、诸葛亮和关羽。在汉昭帝庙的红墙上，镶嵌着两幅书法雕刻，分别是诸葛亮的《前出师表》和《后出师表》，我们学生时代背诵的那篇“出师未捷身先死，长使英雄泪满襟”是前出师表。 一来到武侯祠，我就直奔那条令人魂牵梦绕的红墙竹林路。这条路绕着整个武侯祠围城了一个圈，左右各有一个口，从哪边进都可以从另一边出来回到原点。 高耸的红墙时而弯弯绕绕时而直直向前延伸，红墙后边的翠竹笔直地向上生长着，高出红墙许多。明媚的阳光沿着竹间的缝隙洒落在道路上、红墙上，留下了婆娑的竹影。随着阳光的或明或灭，竹影就像一个玩捉迷藏的孩子，有时显露了身姿，有时又躲藏了起来。这是一场光与影的追逐。
峨眉胡老三牛肉汤锅
在峨眉山其实是有很多的美食的，好吃的东西可以不少呢，所以这次小编要讲的就是关于峨眉山上的美食，如果有机会去玩的话一定要品尝哪里的美食呢。
峨眉山小吃非常多，比如豆腐脑、跷脚牛肉、串串香、叶儿粑、甜皮鸭、咔饼等等，但是峨眉山的正宗小吃还是在市区里面，味道巴适，你可以住在峨眉山市区或者报国寺山脚附近，报国寺进城很近，公交车方便，打的也只有10分钟路程。
豆腐脑：推荐搅三搅豆腐脑，东门豆腐脑，孔老二豆腐脑(这三家都在东门上挨在一起的，打个的或者坐个三轮5元就到了，一报名字司机都知道)
跷脚牛肉：峨眉不叫翘脚牛肉，峨眉叫汤锅，推介胡老三汤锅(财政局路口)，味道巴适，这里的炒牛肝，豆腐烧脑花，粉蒸牛肉也是一绝。
串串香：又叫钵钵鸡，到峨眉白龙一带，一路下去四五家，味道都不错哦，推荐二毛冰粉，来一盆串串，配一碗特色三鲜冰粉，再加一杯扎啤，简直不摆了。
叶儿粑：推荐天一家叶儿粑总会(管委会对面)，从小到大的最爱，来了峨眉不带点叶儿粑走真的是白来了。
甜皮鸭：峨眉山的甜皮鸭皮酥微甜，峨眉的大街小巷甜皮鸭味道都不错，随便找一家，保证你吃的安逸吃的巴适。
咔饼：推荐古记咔饼(一线天口子上)，熟软的白面饼内夹粉蒸牛肉或者肥肠，再加一点老板特制的凉拌大头菜，吃了还想吃。
自古眉州嘉州就是四川多种特色美食的发源地，东坡肘子、东坡鱼、叶儿耙、烧烤、烤兔、黄辣丁特别是各种特色小吃，令人眼花缭乱。如果有时间,以下这些店不容错过
乐山开水鸡
乐山冯三姐跷脚牛肉
乐山叶婆婆
乐山九妹凤爪
峨眉山叶儿耙总汇
峨眉山苏稽古市香跷脚牛肉
峨眉山牛华小竹签麻辣烫
峨眉山名特小吃一条街
峨眉山柴火烧土鸡
峨眉、乐山的小吃非常多，比如豆腐脑、跷脚牛肉、串串香(钵钵鸡)、蛋烘糕、甜皮鸭等等，说到这里请允许我吞下口水。但是!!峨眉山下虽然有一条小吃街，其实东西并不好吃!而且价格很贵!非常不推荐在这里吃!准确的说，峨眉山下游客中心附近的餐饮店的东西都不好吃，有点败坏峨眉小吃的名声。远离景区几公里，在路边随便找小吃店小吃摊，味道都要比景区附近的好，或者进市区吃吃吃。这里必须说一点，峨眉山越往上走，物价越高，金顶的物价非常高，一盒泡面都要卖到15块，餐厅里的饭菜就更加贵了。建议在山上过夜的朋友，可以自带一些食物上山，背一只甜皮鸭上山，保证好吃的泪流满面。
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