hello大家好,我是本站的小编子芊,今天来给大家介绍一下番茄牛肉汤锅菜谱的相关知识,希望能解决您的疑问,我们的知识点较多,篇幅较长,还希望您耐心阅读,如果有讲得不对的地方,您也可以向我们反馈,我们及时修正,如果能帮助到您,也请你收藏本站,谢谢您的支持!
番茄牛肉汤锅是一道经典的川菜,口感鲜美,营养丰富。它以番茄和牛肉为主要食材,搭配各种蔬菜,煮成一锅香气扑鼻的汤料。下面就让我们一起来看看制作番茄牛肉汤锅的步骤吧!
我们需要准备好食材。新鲜的番茄、牛肉块、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽等都是必备的材料。将牛肉切成小块,加入适量的盐、胡椒粉、料酒腌制片刻,使其入味。
准备一锅热水,将切好的番茄放入热水中焯一下,然后捞出来用冷水冲洗,去除番茄皮。将番茄切成小块备用。
用少许油将洋葱炒香,再加入切好的番茄块一起翻炒,使番茄的汁水充分释放出来。翻炒约五分钟后,加入适量的水,煮沸。
当水煮沸后,将腌制好的牛肉块放入锅中,煮至牛肉变色。将切好的土豆和胡萝卜放入锅中,继续煮十五分钟左右,直到牛肉和蔬菜都熟透。
加入适量盐、味精和白胡椒粉进行调味,最后加入豆芽煮煮即可。
番茄牛肉汤锅酸甜可口,汤汁鲜美,营养丰富。牛肉的丰富蛋白质和蔬菜的维生素、纤维素等对人体健康有益。番茄中的维生素C具有很好的抗氧化作用,能够增强人体免疫力。
在寒冷的冬天,一碗热腾腾的番茄牛肉汤锅令人心旷神怡。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,它都是一道完美的选择。不仅美味可口,而且容易制作,受到众多食客的喜爱。
不妨在闲暇的时候,尝试制作一份番茄牛肉汤锅,与家人或朋友共享美食和快乐时光。让我们在美食的世界中,感受生活的美好!
番茄牛肉汤锅菜谱
番茄牛肉汤!
菜谱:酸辣番茄牛肉汤
食材:嫩牛肉、番茄、日本豆腐、金针菇、葱、蒜、小米辣
做法:
1、处理好食材:牛肉去血水、番茄切块,日本豆腐切块,金针菇洗干净,备好葱花、蒜片、小米辣(喜欢吃辣的可以加点辣椒哦~)
2、牛肉腌制15分钟:生粉盐胡椒粉油
3、热锅烧油,加入小米辣、蒜片后再加入番茄块炒出沙,倒入开水煮3分钟,后加入生抽蚝油胡椒粉白糖,搅拌均匀
4、再依次加入豆腐块、金针菇盖上锅盖焖3分钟后加入腌制好的牛肉焖至没有血色,再加盐,最后勾芡撒上葱花就可以啦~
番茄牛肉汤锅的做法
西红柿牛肉汤的做法
满满的牛肉味,营养下饭还好吃。请点击输入图片描述
食材:西红柿 四个
牛肉 适量
姜片 适量
料酒 适量
食用油 适量
葱花 适量
白糖 适量
番茄酱 适量
盐 适量1、准备西红柿四个,头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。请点击输入图片描述
2、两个西红柿切小丁,两个切大块。牛肉切块。备用。请点击输入图片描述请点击输入图片描述
3、牛肉凉水下锅,倒姜片、料酒。焯出血末,捞出备用。请点击输入图片描述
4、锅放少许油,加入葱花爆香。请点击输入图片描述
5、然后倒西红柿丁,炒2分钟。加适量白糖、番茄酱、盐。请点击输入图片描述
6、炒出香味,倒牛肉。翻炒均匀,加适量开水。水量没过牛肉。请点击输入图片描述
7、然后转到高压锅内,按牛肉键。请点击输入图片描述
8、煮好后,再倒入炒锅。请点击输入图片描述
9、再放入大块的西红柿,煮两分钟就可以出锅啦,西红柿牛肉汤就做好啦。请点击输入图片描述
番茄牛肉排骨汤锅做法
西红柿牛腩这道菜味道酸甜,再加上牛肉的香味,很多朋友都非常喜欢。而西红柿炖排骨似乎很少有人吃过,番茄炖排骨其实也是一道非常美味的菜品,特别是番茄,味道酸酸甜甜的,和排骨炖在一起后制成番茄排骨后,可以用汤泡饼吃,也可以用来拌饭,不仅味道好,而且番茄的酸甜味十分开胃。下面就介绍些番茄炖排骨的家常做法。
一、原料
主料:排骨500克番茄250克番茄酱40克(仅制作方法一中使用)
配料:姜片少许、盐适量、料酒1小匙二、制作方法一1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。2、洗好的排骨需要氽烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1、5小时。4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去。[1]三、制作方法二1、西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净;2、锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净;3、砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右;4、把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右;5、最后放盐调味,可撒少许葱花,西红柿排骨汤里有葱花,很搭的。
盛世芳华菜谱番茄牛肉怎么做
盛世芳华游戏中的菜谱是非常重要的,做菜是游戏中的一个非常庞大的系统,很多玩家都不知道该怎么制作菜谱,那么接下来深空小编就为各位小伙伴带来盛世芳华菜谱大全,希望帮到大家。盛世芳华菜谱大全普菜,共32种 数量 菜名 配方 1蛋炒饭米饭鸡蛋2小葱拌豆瘸豆腐大葱3酸辣粉辣椒粉面4耗油杏鲍菇普通调料菌类5笋干炒肉水果猪肉6番茄炒蛋鸡蛋番茄7长寿面鸡蛋粉面8鸡蛋饼鸡蛋面粉9番茄豆腐羹豆腐番茄10饭团米饭水果11番茄面粉面番茄12松花蛋普通调料鸭蛋13酱炒豆果普通调料水果14白枣糕果仁面粉15手撕包菜普通调料包菜16窝窝头普通调料面粉17酱猪头肉普通调料猪肉18糯米排骨米饭猪肉19火山飘雪普通调料番茄20八宝粥米饭果仁21水果羹普通调料水果22皮蛋豆腐普通调料豆腐鸭蛋23青丝凉面粉面大葱24醋溜萝卜丝普通调料萝卜25番茄鱼番茄普通鱼肉26清蒸桂鱼普通调料普通鱼肉大葱27鲜嫩鱼鱼片普通调料大葱28烤鱼串普通鱼肉辣椒29银鱼蛋羹优良鱼肉鸡蛋30桂鱼排骨上好鱼肉猪肉31鱼排面普通鱼肉粉面32翡翠白玉汤豆腐白菜特菜,共39种 数量 菜名 原料 1麻婆豆腐秘制香料豆腐辣椒2北京烤鸭秘制香料水果鸭肉3叫花鸡秘制香料水果鸡肉4蜜汁叉烧秘制香料菌类叉烧5回锅肉秘制香料大葱猪肉6虎皮鸭普通调料菌类鸭肉7八宝鸭水果菌类鸭肉8羊肉泡膜昔通调料面粉羊肉9牛肉丸秘制香料大葱牛肉10忘忧乡秘制香料水果烧酒11酸菜鱼秘制香料辣椒精致鱼肉12烤乳猪秘制香料水果猪肉13鱼蛋秘制香料精致鱼肉14豆浆秘制香料面粉桃花15燕窝鸡丝汤药草鸡肉普通调料16油炸猪羊肉普通调料猪肉羊肉17挂炉走油鸡秘制香料鸡肉普通调料18蚂蚁上树秘制香料猪肉粉面19醉排骨秘制香料猪肉烧酒20西湖醋鱼秘制香料精致鱼肉普通调料21鱼咬羊秘制香料猪肉精致鱼肉22香菇盒秘制香料猪肉菌类23拔丝山药秘制香料药草昔通调料24凉拌牛肉秘制香料牛肉普通调料25凉拌茄子秘制香料茄子26羊蝎子辣椒羊肉普通调料27潇湘猪手秘制香料猪肉普通调料28金鱼戏莲药草面粉果仁29烩鸭四宝烧酒鸭肉普通调料30锅烧鸭秘制香料鸭肉普通调料31鸭血粉丝|秘制香料鸭肉粉面32丸子汤秘制香料猪肉辣椒33羊肉焖饼辣椒羊肉面粉34馕包肉辣椒牛肉面粉35酱板鸭辣椒鸭肉普通调料36火鞭牛肉辣椒牛肉普通调料37羊肉煲秘制香料羊肉大葱38甘菊猪肚药草猪肉普通调料39四喜鸭子秘制香料大葱鸭肉精品菜,共110种 数量 菜名 配方 1红烧狮子头普通调料猪肉大葱2鲰鱼菌汤普通调料精致鱼肉菌类3羊肉手抓饭米饭羊肉4一品豆腐豆腐鸡蛋菌类5三峡豆腐豆腐虾仁果仁6干炸响铃豆腐猪肉鸡蛋7豆腐焖鸵鱼豆腐精致鱼肉菌类8剁椒鱼头辣椒精致鱼肉9砂锅鱼普通调料精致鱼肉水果10清蒸武昌鱼普通调料精致鱼肉大葱11鱼香肉丝辣椒猪肉水果12锅包肉鸡蛋猪肉大葱13农家小肉辣椒猪肉14木须肉鸡蛋猪肉菌类15猪肉包面粉猪肉16鸡肉米线粉面鸡肉水果17沙茶面粉面虾仁豆腐18刀削面普通调料猪肉粉面19小鸡炖蘑菇菌类鸡肉20百鸟朝凤面粉猪肉鸡肉21扒鸡普通调料鸡肉22胡辣汤普通调料牛肉粉面23豆腐鱼汤豆腐精致鱼肉24羊肉面条粉面羊肉25牛肉面条粉面牛肉26鸡肉蛋盖浇饭米饭鸡肉鸡蛋27卤鸭普通调料鸭肉28孜然羊肉片普通调料羊肉29豆浆鱼大葱精致鱼肉30虾仁蒸蛋鸡蛋虾仁31香菇虾仁菌类虾仁32辣子鸡辣椒鸡肉33皮蛋瘦肉粥米饭猪肉鸭蛋34桃花酿烧酒桃花35麻花普通调料果仁面粉36蟹黄煲豆腐鸭蛋秘制香料37桃花糕果仁桃花面粉38虾饺面粉―虾仁39天妇罗面粉虾仁鸡蛋40臭豆腐豆腐秘制香料41鸳鸯佩普通调料猪肉精致鱼肉42黄金豆腐豆腐面粉鸭蛋43迎春猪肉丸普通调料猪肉包菜44小鸡啄米糕水果桃花面粉45扬州炒饭米饭虾仁鸡蛋46拔丝茄子鸡蛋茄子面粉47桃花包子面粉猪肉桃花48云片糕普通调料果仁秘制香料49冰皮月饼面粉果仁鸡蛋50玉带虾仁普通调料辣椒虾仁51豆瓣鲲鱼普通调料辣椒精致鱼肉52酿茄子普通调料茄子53七星鱼丸汤普通调料精致鱼肉豆腐54鸡汤煮干丝普通调料鸡肉豆腐55腊味合蒸普通调料辣椒叉烧56冰糖湘莲普通调料药草57开门红水果烧酒桃花58黄金万两水果烧酒萝卜59金屋藏娇果仁面粉虾仁60上汤小菜普通调料鸭蛋白菜61酸辣萝卜丝普通调料辣椒萝卜62蜜汁果球水果秘制香料63香煎茄片普通调料大葱茄子64夫麦肺片昔通调料猪肉辣椒65茄汁虾仁番茄―虾仁66叉烧肠粉普通调料叉烧面粉67叉烧煲仔饭米饭―叉烧68红烧牛肉普通调料牛肉大葱69鱼香豆腐豆腐―精致鱼肉豆腐70山楂粥米饭药草71冰糖葫芦普通调料药草水果72烧罗汉面筋普通调料面粉虾仁73落花琵琶虾普通调料虾仁桃花74萝卜炒肉猪肉萝卜白灵75萝卜泡菜辣椒萝下76干炒萝卜普通调料萝卜豆腐77黄焖鸡饭米饭菌类鸡肉78叉烧炒茄瓜茄子叉烧79香菇豆腐饼普通调料菌类豆腐80冬菜肉末普通调料猪肉白菜81酿辣椒辣椒猪肉烧酒82花链鱼头汤豆腐大葱上好鱼肉83干煎马头鱼鸡蛋面粉优良鱼肉84酸菜鲈鱼普通调料普通鱼肉辣椒85香焖草鱼腩普通调料面粉优良鱼肉86萝卜鱼头汤豆腐萝卜上好鱼肉87香菇鱼片粥米饭菌类上好鱼肉88龙凤呈祥番茄鸡肉虾仁89番茄萝卜普通调料番茄萝卜90番茄面疙瘩普通调料番茄面粉91茄汁带鱼水果番茄精致鱼肉92叉烧酥鸭蛋叉烧面粉93叉烧粉粉面叉烧白灵94叉烧蛋黄鸭蛋叉烧95金鱼角鸭蛋上好鱼肉面粉96番茄牛肉鸭蛋番茄牛肉97鸡丝汤面鸭蛋粉面鸡肉98菜肉卷面粉猪肉包菜99莲花卷面粉大葱包菜100包菜炒饭普通调料米粉包菜101豆腐鱼肚豆腐优良鱼肉包菜102白菜炒萝卜面粉萝下白菜103白菜炒鸡肉果仁鸡肉白菜104金陵丸子猪肉虾仁白菜105辣白菜辣椒白菜106芙蓉鱼肉鸡蛋普通鱼肉白菜107鱼香茄子普通调料精致鱼肉茄子108茄子排骨猪肉茄子109麻辣茄子普通调料辣椒茄子110烧汁银鱼普通调料专供鱼肉尚菜,共5种 数量 菜名 配料 1虫草鸡膳秘制香料药草鸡肉2炖牛腩秘制香料萝卜牛肉3虫草鸭舌药草辣椒鸭肉4四色鱼肉饺包菜萝卜特供鱼肉5佛跳墙秘制香料专供鱼肉鸡肉御菜,共2种 数量 菜名 配料 1麻辣鱼秘制香料辣椒特供鱼肉2鲍鱼烧排骨秘制香料猪肉特供鱼肉
怎么做菜
1、在盛世芳华游戏中可以按照自己的想法来进行做菜,首先我需要点击角色的外观;
2、然后进入厨房中,这里有很多的地点,庭院、花园等,都可以直接进入;
3、在厨房里,就可以直接选择菜品进行制作了,收集好材料之后就可以烹饪了;
4、这些菜品可以给我们带来很多的好感度的提高,赶紧来游戏吧。
番茄牛肉汤锅的做法和配料
【 1 】西红柿牛肉汤的做法
食材用料
牛肉 530克、西红柿 370克、葱 少许、姜 少许、辣椒 一个、八角 少许、
香叶 少许、桂皮 少许、盐 适量、料酒 一勺、生抽 一勺、香菜 少许、花椒粉 少许。
做法步骤
( 1 ) 牛肉切2厘米左右的块;
( 2 ) 准备调料;
( 3 ) 凉水下锅焯去血沫,捞出洗净沥干;
( 4 ) 除香菜和盐之外的所有调料和牛肉块一起放入电压力锅中,压30分钟;
( 5 ) 将西红柿切块,放入炒锅中小火慢熬;
( 6 ) 把西红柿的汤汁熬出来;
( 7 ) 倒入牛肉汤一起煮十分钟;
( 8 ) 放盐调味,撒香菜或香葱即可。小贴士 牛肉一定要焯去血沫,这样汤的味道才清纯;
有的人做这个喜欢放番茄酱,那样味道和颜色都会更浓郁。 【 2 】西红柿牛肉汤的做法
食材用料
西红柿 500克、牛肉 250克、盐 适量、油 适量、葱 两根。
做法步骤
( 1 ) 将牛肉洗干净,将锅里水烧开,将牛肉放入沸水里,除去血水;
( 2 ) 将除去血水的牛肉,用冷水洗一下,切成一块一块的,装入碗里;
( 3 ) 将西红柿洗干净后,切成一块一块的,装入碗里;
( 4 ) 将锅里烧热,放入适量的油,然后把西红柿倒入进入炒一会;
( 5 ) 放入适量的水,将水烧开放入牛肉,慢炖一个小时,即可出锅;
( 6 ) 把牛肉汤盛入碗里上桌,撒上葱花。小贴士
西红柿不能炒太久,不然会炒烂掉,没有那么美观。
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