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串串香作为一种传统的中式小吃,近年来在全国范围内风靡起来。而作为串串香的重要组成部分,底料的质量直接影响了整个口感的好坏。找到一家靠谱的底料批发厂家,成了餐饮店主们的首要任务。

串串香底料批发厂家

在底料批发市场中,有一家备受好评的厂家,那就是“串串香底料批发厂家,串串香底料供应”。这家厂家以其优质的产品和细致的服务,赢得了众多餐饮店主的青睐。

该厂家的底料品质上乘。他们采用天然食材制作底料,严格控制生产过程中的每一个环节,确保产品的质量和口感始终如一。他们还持续改进产品配方,以迎合市场的需求,让每一位消费者都能品尝到最好的口味。

底料批发厂家提供的服务也非常周到。他们为客户提供全方位的支持,包括产品的配送和售后服务。他们将底料以大批量的形式供应,方便餐饮店主进行订购,并且承诺在最短的时间内送达。他们还提供售后服务,确保客户在使用过程中的问题能够得到及时解决。

该厂家的产品价格也非常合理。他们以批发的方式销售底料,能够给客户带来一定的成本优势。他们还经常推出一些优惠活动,进一步降低客户的采购成本,让更多的餐饮店主能够放心选购。

“串串香底料批发厂家,串串香底料供应”是一家值得信赖的厂家。无论是产品的品质,还是服务的质量,他们都能够满足客户的需求。如果你是一位餐饮店主,想要找到靠谱的底料供应商,不妨选择他们,相信你一定不会失望。

串串香底料批发厂家,串串香底料供应

串串香份清汤和红汤,红汤就分为重辣,中辣,微辣,而清汤就有很多讲究了,就比如说排骨锅,番茄锅等都属于清汤的口味类型,都可以根据自己的口味进行选择,如果想尝试清红一体的话,就可以选择鸳鸯锅。随着市场的需求,串串香底料的味道越来越丰富,从单一的串串香底料开始到今天的牛油火锅串串香、清油串串香底料、菌汤串串香、番茄汤串串香、金汤串串香等,无论哪种口味类型,都必须保证口感的统一性,以利于店的长期发展。随着香精系列原料风味种类的增加,其自身的特点是什么?牛油串串香底料:辛辣清新香串底料是我们常见到的,也是初味之初,它主要是由牛油制成的,口味纯正,回味无穷,是连锁商店吸引顾客的力量,也是一串串香店面必须的底料。清香串串香底料:它的辛辣味与牛油串香相同,但与牛油火锅相比,因为它以植物油为原料,味道更清爽,很多地区不喜欢浓烈的味道,想吃辣的消费者,选择它是对的。菌汤串串香底料:随着人们越来越重视健康,引入菌汤串香底料料,它是以各种真菌为原料制成的,清香清新,让人爱不释手。辣味酸菜汤串串香底料:将腌制蔬菜与辛辣串原料的结合,即酸菜,也是辛辣的辛辣,是一种新的体验。骨汤串串香底料:用大骨制成的汤,味浓清香。番茄汤串串香底料:番茄汤串基料是一种新产品,主要用于普通话鸭锅、酸开胃菜,为客户提供新的体验。金汤串串香底料:是一种新的串串香底料,以金瓜泡椒为原料,酸辣开胃,汤味浓,对于喜欢创新的人,我们一定要尝试。在市场上,有许多系列的香精原料生产加工厂,不同加工厂生产的底料品种不同,而且对于弦材店老板来说,可以做出全面的选择,许多厂家根据自己的选择,可以提供自己稳定的口味,及时供应工厂,有利于他们以后的经营和发展。

串串香底料怎么做

食材准备——

香料:八角适量、香叶适量、花椒适量、干辣椒适量、草果适量、陈皮适量、草果适量、桂皮适量、白豆蔻适量

调料:料酒适量、生抽适量、白糖适量、食盐适量、海底捞火锅底料、白熟芝麻适量 。

材料:高汤适量、葱适量、姜适量、蒜适量、菜花适量、藕适量、金针菇适量、土豆片适量、豆腐皮适量、豆腐泡适量、腐竹适量、鱼丸适量 。

步骤——

1、炒锅里放一些油,放入所有的香料慢炸出香味;2、投入葱姜蒜翻炒,然后加入火锅底料炒匀;3、之后加入适量生抽;4、加入适量的料酒;5、再加入适量糖和鸡精,搅拌均匀;6、加入提前准备好的高汤;7、煮十五分钟后用滤网捞出汤里的香料和残渣;8、最后加入白熟芝麻,汤放一边晾凉;9、然后放进做好的辣汤里浸泡入味即可。

串串香底料批发厂家

川禾川调。成都川禾川调商贸有限公司(简称:川禾川调)是川禾食品原料有限公司下属销售公司,川禾食品厂成立于2007年,生产研发火锅串串香底料已有16年,占地10000平米,年产能6000吨,通过了HACCP体系认证。为多个连锁品牌,数千家串串香、火锅、冒菜等门店提供底料调料,年产值达2亿元。

串串底料供应

这个就要看你是想自己在家煮了吃还是买来专门开串串香火锅店用吧,

自己家里吃的话,随便超市应该都买得有,直接买回去煮就好了

但如果是想开店的话,估计超市是不行的,毕竟开串串火锅店需要的底料量太多了,不过你可以找找看那种专门生产火锅底料的串串香底料的厂家或者供应商,估计市面上有这样的厂家,肯定不是一个人有这样的需求。而且还有那么多火锅店,他们开店的估计有些也是从这样的厂家买的底料,否则自己炒底料开店,成本好高了哟之前我无意中买到一家火锅底料厂家的底料,他们好像就是底料厂,卖家还打电话给我,以为我是开店要用底料,还给我说了兑锅的方法和比例什么的,但实际我不是,听他简单介绍了一下,他们好像就是很大的底料厂吧。就个人喜欢的味道来说,他家的味道还是挺喜欢的,还特意让教兑锅的人教我兑的味道重、辣一点的,还不错,喜欢那样的味道名字好像是 宗 缘 重 庆 火锅 底 料 吧,记不清楚了。不过你可以网上搜一下,估计网上也能搜到他们厂的信息。(关于他们长的信息,我就不说了,免得说我乱说话,其实,我也根本记不到了)

串串的底料做法及配方

冷锅串串底料配方和做法如下:

冷锅串串香做法:主料:四川麻辣火锅底料,老汤,猪子骨,老鸭。

辅料:米酒,白糖,味精,生抽,花椒,干辣椒,麻油。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许,姜,蒜,牛油。

具体步骤:

1、热锅下菜油,待菜油烧熟后再下牛油,牛油融化后将干辣椒和花椒略过油捞起待用。

2、油锅内下白糖开小火慢炒,待白糖融化起泡时立即下姜、葱、蒜及大料煸炒,再下郫县豆瓣腩出香味。

3、开大火,将骨头汤到入,加盐和鸡精,汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火熬。

4、熬汤:猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内,冷水加至淹没。

5、备菜:菜洗净,去根、皮;肉类宜切大片、薄片;午餐肉、火腿肠等切厚片;土豆等切厚片,分别装盘。

6、备味碟:一般准备香油、蒜泥、川崎、酱油、醋等视各自味调用。

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