两三事串串香火锅，串串香怎么加盟

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两三事串串香火锅是近年来备受欢迎的美食品牌，以其独特的串串香口味和创新的经营模式，在市场上获得了极高的关注度。如果想要加盟串串香火锅，又该如何入手呢？

加盟者需要对两三事串串香火锅有一定的了解。两三事串串香火锅以其独特的调味和独家秘制的酱料，在同类餐馆中独树一帜。加盟者需要了解其产品、品牌文化以及运营模式，以便更好地推广和经营。可以通过光顾两三事串串香火锅门店，品尝他们的美食，了解他们的经营理念和运营方式，从而更好地确定自己是否适合加盟。

加盟者需要与两三事串串香火锅进行联系与洽谈。可以通过官方网站、电话等方式与总部进行沟通，了解他们的加盟政策、加盟费用以及其他相关信息。在洽谈时，加盟者可以提出自己的问题和需求，与总部进行深入交流。两三事串串香火锅总部会提供相关支持，如选址、装修、培训等方面的帮助，确保加盟者顺利开店经营。

加盟者需要具备一定的经营能力和管理能力。开一家火锅店不仅需要良好的产品，还需要一个良好的管理团队和经营策略。加盟者需要具备一定的餐饮管理经验，能够合理规划店面运营、管理人员和供应链等事宜。加盟者还需要保持与总部的良好沟通和合作，共同推动品牌的发展。

加盟两三事串串香火锅需要加盟者有一定的了解和经营能力。但只要具备了这些条件，相信加盟者能够在两三事串串香火锅这个热门品牌下获得成功。希望每一位有意加盟的创业者都能够找到自己的切入点，为自己的创业梦想加油。与两三事串串香火锅一起，开创美食事业新的辉煌！

两三事串串香火锅，串串香怎么加盟

提到餐饮美食，最不能忽视的餐饮美食串串香，串串香是非常受到大众喜欢的一种美食，由此吸引了很多投资者关注，都想加盟串串香开一家属于自己的店铺，那么串串香加盟有哪些品牌呢？加盟政策如何，小编就跟大家一起来分享下吧。小郡肝火锅串串香传承35年，匠心研发制作独特的核心原料，由顾大姐精心调制市场难以复制的独特原料配方、口味地道纯正、口感鲜美醇厚，好吃不上火，产品丰富、且多元化，以显著的独特性吸引消费者，迅速形成一种习惯性的消费模式，火锅+串串香模式，两个市场热度最高的品类，王牌对王牌，通过把重庆火锅的麻辣厚重味道和成都串串香的麻辣鲜香味道融合，采取平民化的营销策略，通过多种合作模式，稳定布局市场；总部集中配送全国，降低运营成本提高投资者核心竞争力，确立市场锅底优势；总投资金额30-80万，加盟费根据店型不等。秤盘串串香李记称盘餐饮管理有限公司是一家以经营川味串串为主，融汇牛杂火锅为一体的大型跨省餐饮品牌店，兼具直营、加盟两种经营模式，形成了独特串串火锅美食文化，深受广大食客好评。在餐饮传媒、餐饮培训、餐饮服务管理、餐饮原料供应等多个板块均有自身业态，形成了全产业链发展规模。整体项目投资金额根据店铺和区域来定，预计在30-60万之间，加盟费4.9万、设备10万、原物料5万、保证金1万大成醉串串香大成醉串串品牌创立于2015年，前身是曾风靡全国的串串品牌“厕所串串”。深耕串串多年，大成醉串串已经完全实现标准化、流程化和全供应链配送，提供门店选址、装修设计、新品研发、开店指导、全国巡店、营销策划、运营维护、法务支持等重重保障，完成真正意义上的整店输出。主打的原创现代新中式风格自成一派，产品特色以创建的跳水泡菜包牛肉、厚切牛肋条为爆品，清油&牛油双锅底为核心，2018年开始全国布局，稳步扩张，目前为止，大成醉串串已经突破300家加盟店；加盟费4-6万，保证金5000元，设备2万，原物料2万，项目投资10起。签言签语火锅串串签言签语串串于2018年创立于美食之都--四川成都，致力于满足不同食客对美味的追求，在保留巴蜀麻辣饮食传统的同时专注健康养生与风味创新，实现温和滋养与刺激热辣的碰撞体验，目前全国门店50家以上；加盟费用3万、原物料1万、设备费用3万，装修跟租金根据当地实际情况来，建议面积100平米以上。六年二班串串香“六年二班串串”是一家以教室元素为主题的特色串串，店内装修别具一格、富有情怀，独具特色的70年代桌椅加上学生时代的复古黑板，整体营造出读书时怀旧的味道，充满了憧憬与回忆，同时给消费者营造出一个童真、童趣、文雅、优美的用餐环境。“六年二班”一场不落幕的青春盛宴，青春如歌、岁月如诗、我们依旧。店招以黄色为主打色，内部装饰以蓝色餐桌椅搭配，主打70年代老成都校园文化特色怀旧风格，采用锑锅锅底。沿袭老成都串串香整体口味，店里采用老成都风格的墙绘，古朴怀旧的物件，很大的还原了70年代老成都串串香的记忆。全国40家门店，加盟费4万，保证金5000元，设备2万元，房租和装修根据当地市场来核算。唐记煌串串香”除了拥有正宗的传统川味串串香配方和技术外，还苦心专研开发出了大骨高汤串串香和补气养生的药膳串串香，底汤以猪骨等美味食材吊鲜，按照中医学的传统理论加入了草果，砂仁等多种中草药精心熬制而成，高汤浓白鲜美可口。“唐记煌”在秉承麻、辣、鲜、香传统口味的结合祖传秘制配方，开发出美味健康的底料和特色干碟。推出了特色腰片、脆肚、君把、麻辣五香牛肉等特色菜品，其中“唐记煌”独有的特色干碟更别具一格！“唐记煌”将传统的四川美食以崭新的面貌，展示在追求美食享受的消费者面前，使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬。店铺面积在120-150平米以上，加盟费29800元、首批原物料3-4万元，管理费300元/月，房租、装修根据当地实际情况定。七婆婆串串火锅七婆从2002年初在温江柳春路开出第一家店至今，经过17年时间的发展已经成为到目前为止在全国具有一千八百多家加盟店的大型餐饮连锁企业。 公司于2010年在成都温江金马工业园区建成4000平方米的及产品研发，底料生产，物流配送，人才培训及储备于一体的现代化生产基地。有能力为广大加盟商提供优质全新的服务。串串香加盟流程1、通过电话方式向公司了解加盟事宜，也可以直接到公司与招商部人员进行详谈。如有需要，公司可安排去实体店和公司工厂厂区进行考察。2、加盟商通过公司网站填写公司的加盟申请表，也可在公司招商部现场填写。公司总部对加盟商的申请表进行评估审核，确认加盟商的加盟资格。3、双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签定加盟合同书，并向公司交纳相关费用。4、加盟商将预选出的店铺交给公司进行评估，公司分析后提出建议供加盟商参考。5、公司设计出装修方案，进行装修。6、加盟商装修时就要开始招聘员工。公司在开业前两天到店进行培训。7、加盟店开业时，总部派专业人员到店协助加盟店开业，组织开业活动。8、总部根据加盟店桌子数量，店面大小制定原物料订货数量。并在开业前配送到当地。9、加盟店开业后由总部提供店铺运营、管理等综合指导。保障加盟商持续盈利。串串香加盟条件具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，合伙人不得超过三个。有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和投资实力。商铺周围商圈成熟，适合做餐饮；原则上不低于100平米(特殊情况除外)。

摆摊串串香的做法

用料：锅底:葱，姜，蒜 1根，2片，3瓣 八角 2个 香叶 4片 桂皮 1小段 花椒 5g 干辣椒 8个 草果 1个 白豆蔻 6个 小茴香 20粒 火锅底料 200g 料酒 2匙 生抽 2匙 白糖 15g 高汤(清水+浓汤宝) 2000g 鸡精(味精) 2盐勺

食材: 鹌鹑蛋，海带，干豆腐，金针菇，蘑菇，木耳，白菜(各种青菜)鱼丸(鱼豆腐，虾丸，烤肠，火腿)豆皮，土豆，藕片，菜花，牛肚，肥牛，鸡肉，羊肉，虾…… 熟白芝麻 适量 竹签 适量 1、直接加入适量清水或者清水里放块浓汤宝2、准备材料～3、竹签提前用清水泡至(也可用开水煮至)洗净控水备用4、将食材洗净，处理好穿串备用～5、开始制作锅底:锅内倒适量油，待油温热放入葱姜蒜，八角，香叶，桂皮，花椒，干辣椒，草果，白豆蔻，小茴香炒出香味，放入火锅底料，炒出红油6、浇入料酒和生抽，放入白糖提鲜，倒入高汤(清水+浓汤宝)，加入鸡精(味精)调味7、大火烧开，转中火熬煮10分钟，锅底就熬好啦，不喜欢干料的，可用筛网滤出，倒出装深一些的容器内8、锅底倒入适量熟白芝麻(更提香)～9、依次将食材煮熟，将煮熟的食材放入锅底中泡至入味即可10、成品。

那年那班串串香火锅店

1.小珺柑串串香 小珺柑串串香是一家环境不错的串串店，店内的装修很是简朴，看上去非常接地气，也很干净。 店内的锅底分滋补清汤锅、全红麻辣锅、精品鸳鸯锅、小珺柑浓香锅，可以根据自己的喜好进行选择。还有这里的串串不管是荤是素，签子都是按斤称的，每斤108元。 地址：朝阳区工体北路21号永利国际购物中心F1 2.二把刀串串香 “二把刀”是一家极具文艺气息的串串香火锅店、人气超级高。所谓的“二把刀”是指店内秉承着“好菜道、好味道”这两点。这里的串串种类丰富、菜品新鲜，荤素一律9毛/串，锅底味道也是正宗的川味牛油锅，是性价比很高串串店！ 地址：海淀区展春园西路2号蓟鑫大厦 3.有范儿串串香火锅 有范儿串串香火锅是一家人气较高的串串店，店内的装修很是符合店的名字——有范儿！墙上都是国安和首钢的队服，看上去很有气概。 店内的串串可选的范围也是比较多的，推荐店内的牛肉哦，味道很赞！不能吃辣的话也有鸳鸯锅可供选择。 地址：朝阳区将台路84号（朝阳区消防支队酒仙桥中队对面）。 四川地区随便一家街边的都秒杀这些排大队的网红串串。串串的精髓就在于食材的新鲜和锅底，在北京都做不到。你吃过折耳根的串串吗？又鲜又嫩，好吃的很，簋街龙门阵不错，还有李嘉嘉串串香才好吃，我一直没整懂串串香与麻辣烫与火锅之间的关系。北京好多地方全是 旅游 景点，外地人群居地，老街老巷你转过么，菜麻给你普及一下，九几年就在果子巷支大棚串串香，玉林串串最正宗的四川口味，最爱玉林串串，加麻加辣，机场生活区的玉林也不错，十里桥有个嗨串 挺好吃 和我去重庆吃的差不多。朝阳 京旺家园这家最好的我们不错，校园主题回忆过去，味道也相当不错，最主要的两位老板都是大帅锅，亲自服务，回龙观东大街地铁站d口对过有一家六婆串串，吃过好多次了，很好吃，推荐，钢管厂五区和李佳佳目前算是吃过最好吃的，之前大悦城那边有一家，但是关门了。 菜市口菜麻不错！开了不少年了，口口相传。门脸不大，里边不小，是个小院儿。离谭嗣同故居不远，您要得空儿去尝尝，绝对不枉此行！ 望京的喵小姐，特别好吃的串串香，6毛一串，环境特别好 推荐一下我个人去过的两家串串香 ！ 李嘉嘉串串香(国美店) 约几个朋友一起撸串，很不错的一家店，菜品花样多，蔬菜新鲜，千层肚和鲜毛肚独特的好吃，而且服务还不错。 地址： 青年路115号国美第一城餐饮街3号院6号楼1楼2号(近大悦城) 电话： *** 人均：94元 口味：8.4 环境：7.6 服务：7.7 营业时间：周一至周日 11:00-23:00 四合院麻辣烫 以前”店在虎坊桥的时候就是“老主户”了，现在挪了地儿“依然”天远地远地追随着。锅底有红汤、清汤、鸳鸯几种，味道“依然那么好”；涮菜“一律五毛”，性价比“超高”，哪次不是吃得“满‘腹’而归”。生意一直“很火”，门口总有“黑压压”一群人在“等号”。无论春夏秋冬，小小的院子，房间，都摆满了桌椅，最重要的是味道，又香又辣又够味！ 地址： 菜市口大街十字路口南(第一个过街天桥路西) 电话： *** 人均：48元 口味：7.1 环境：5.0 服务：5.4 营业时间：周一至周日 11:00-22:00 来自乐山的老温，在960万公里的国土上，用了3年的时间把自己的串串做到了全国知名，执着于乐山味，“我想把乐山的一切都搬到全国去”。 赵雷的《成都》红了，一夜之间它出现在了在城市的街头，在酒馆，在草地，在身边的每一个角落。赵雷成了全世界的赵雷，他用自己的故事，打动了所有人。 成都是一座有故事的城市。在这座城里，形形色色的人用自己的方式，诠释着他们的情愫。赵雷说的，《成都》是他写给这个第二故乡的情书。 在老底子人的口中有句话叫：“少不入蜀”。说的什么意思？成都实在是个让人着迷的城市，少年千万不可轻易踏入。因为这里除了有蜀中美女，最神奇的莫过于任意一家餐馆，里面的 美食 就会成为你不想离开四川的理由。 20年前，年少的老温，带着为数不多的几百元存款，义无反顾的从乐山来到成都。 刚到成都的日子，正好是那年的冬天。虽然乐山也是个阴雨的城市，但是成都的湿冷还是让老温很不适应。对于成都人而言，抵御寒冷最好的方式，就是来一顿猛烈的火锅，吃到大汗漓淋，浑身舒爽。最开始老温在火锅店从服务员做起，一开始做洗碗扫地的脏活，可成都的火锅却始终让他觉得不如乐山儿时记忆中的味道。 来到成都的老温从服务员做起，做到大堂经理，最后做到店长，经过20年的沉淀、学习，老温还是忘不掉想将乐山 美食 发扬到世界的初心，于是乎老温想到了创业！拿着手里不多的启动资金，老温回想起20年来的点滴，当初从乐山农村出来，自幼家境的贫寒，年纪不大就外出务工，在餐饮行业从基层做起，从底层一步一个脚印的成长，终于到了自己能勉强开店的时候，做火锅？资金不够，做川菜？厨艺不深，退而求他想到了巴渝特色——乐山麻辣烫，乐山麻辣烫又简称串串香，以前的串串是登不上台面的，成都当时最火的串串还是“厕所串串”。 串串起源地是乐山。小时候没钱，用几分钱买上一串魔芋一串土豆，这在当时的乐山农村就是当地孩子的一顿大餐，所以串串是老温童年最幸福的回忆；他与串串的渊源在童年就这样萌芽，所以决定做这个他热爱的品类，所谓百姓百味，百味人生，做老百姓喜欢的味道。追忆儿时的记忆；“百味记”品牌由此诞生。 2014年，首家百味记诞生；确定了项目，他在成都西门以灵活就业的方式开了一家串串店。别出心裁的用“小月君（jun为自造字）肝”作为招牌菜，说起这个“月君”字可是有一段不得不说的故事，由于老温没有读过多少书，单纯的以为月+君就是吃的“郡肝”的这个“郡”字，也没有查字典，就直接自己造了个字出来！秘制的底料，新颖的菜品，勤奋吃苦的生意态度，让这家店很快火了起来，无数的餐饮同行纷至沓来，向老温讨教，他也是用心解答，一同探讨；一颗颗火种开始燃烧，如同蒲公英飞向天南海北。这便是“小月君肝”的起源。有时无心插柳，柳确成荫，老温自己也没有想到，是自己开创了串串的新纪元，不过这都是后话。 可这个时候老温却遇到了问题，串串行业的火爆，让无数的餐饮同行业纷纷改行卖起了串串，让老温才创立的百味记陷入瓶颈；而且经过无数次的试锅，老温发现市面上的铁锅、铜锅都不能完美的将食材的本质味道激发出来，直到偶然一天看到报纸，省级非物质文化遗产——荥经砂罐面临失传，老温立刻驱车前往荥经，终于找到了完美烫制串串的器皿；荥经砂罐罐体带有无数气眼，气体由内而外循环，可以最大保留食材的本质，可以做到10秒沸腾开锅，恒温性极佳，不需像铁锅、铜锅反复加热，不破坏食材的营养。当具体和当地乡亲了解后，发现荥经砂锅正面临失传的危险，为保留住传承，老温决定和当地乡亲合作开厂。这就是百味记罐文化的传奇由来；百味记的每一口砂罐，都是来自雅安市荥经县六合乡古城村传承千年的店铺中定制而成。至此百味记罐文化正式确定；以一口砂罐立足，烹煮万千食材，百姓百味，都在这一口砂罐中沉浮，每个人都能在这口砂罐中找到属于自己的独特味道！ 《舌尖上的中国3》的播出，让来自乐山的串串香再度火了起来，老温这个正统的乐山人也十分骄傲。串串香在于麻、辣、鲜、香，百味溶于一锅，吃起来酣畅淋漓。 老温说，百味记的精髓在于三款菜品。 “大刀腰花”，每一片的腰花来自当天最新鲜最优质的腰花原材料，用大刀片成，一整片腰花在砂罐里融合特制的底料，拿出时，如鲜花般绽放。 “土鸭月君肝”，选取土鸭的月君肝，前文提过，本来没有这个“月君”字，由于老温没有读过多少书，单纯的以为月+君就是吃的“郡肝”的这个“郡”字，也没有查字典，就直接自己造了个字出来，这个典故也颇为经典。 “水牛毛肚”，水牛毛肚表面颗粒粗，有韧劲，叶片厚，也是品质最好的毛肚，每一片毛肚从屠场到上桌不超过12小时，还有毛肚专家严格把关，绿色纯天然！毛肚脆爽，每一片都是最天然的味道，久煮不老。 截止到老温凭借一口砂罐砸出了串串香全国连锁，百味记小郡肝砂罐串串在全国一共有800家加盟店，遍布祖国大地，更是创立成都总部外，广西分公司、兰州分公司、西安分公司、深圳分公司、上海分公司.......在960万公里国土内，百味记旗帜飞扬。 曾有朋友问过老温，为什么不开设更多的餐饮品牌，让百味记更多元化。 “其实我是有私心的，百味记是我青春和创业的见证，百味记是独一无二的，罐文化也是独一无二。” “这几年我也常常会回到乐山，我太喜欢乐山的生活了，文艺中带着市井，最重要的是街头 美食 足以令人垂涎欲滴。” “真希望，能把整个乐山的 美食 搬到成都。” “真希望，就一起让成都城市的上空也弥漫辣椒的香味。” “不如，就让我们一起，把家乡的串串带给全世界！” 用最简单的串串打开你的味蕾，让美味的串串香勾住你的胃，这就是我对百味记的展望。 后记 串串香作为四川地区家喻户晓的 美食 ，是四川地区最具特色的传统小吃之一，也是草根 美食 文化最大众化的体现。因为它可以算是火锅的另一种形式，所以人们又常常称其为小火锅 。在现实生活当中有很多的朋友被网络上的错误信息所误导认为串串香发源自成都，其实不然串串香真正的发源地是在有着古老嘉州美称的四川乐山。 最初的串串香，锅底和菜品都非常的简单，而发展到现在几乎到了无所不涮的地步。因为串串香的鼎盛，因此发展出了繁多的种类，和各异的风味串串香在它的发源地的时候被人们称呼为“麻辣烫”，只是当它走出乐山的时候因其菜品都是用竹签穿制而成，在滚烫的锅底之中烫着吃格外的香醇，所以又有了一个名字“串串香”。 现在串串香早以凭借其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市的大街小巷，而全国各地人们所说的“麻辣烫”亦是其变体，因此我们可以说只要有人的地方就有串串香的存在。串串香现在甚至在一定程度上已成为了四川味道的代表之一，成为了乐山对外的又一张 美食 名片，今年更是登上“舌尖上的中国”。 老伙计串串香还是不错的。我建议大家可以去尝一尝。在金台路地铁站边上。熬着公交总站 南锣鼓巷北边的 金串串，中午79元一位，可以试试 在串串香的发源地成都，班花串串香被誉为必吃的网红餐厅，而且全国的合作店也已经超过500家！如今北京总店落户三里屯永利国际，吃班花真的是更方便啦！ 餐桌餐椅用的是小课桌小课椅，菜单被做成了考试试卷的样子，餐巾纸的盒子是新华字典，一次性围裙是一条系着的红领巾，小料碟用的是曾经的铝制饭盒，就连用餐区域也被划分为校长室、教室、图书馆、女生宿舍、操场跑道等等，这一切的一切都仿佛置身中学校园。 青葱岁月的美好记忆像过电影一样在眼前呈现，让人流连忘返，再加上那些让你过嘴难忘的串串、冒菜、和成都小吃，更是不让你魂也牵梦也绕！ 班花串串香为了满足各方食客的口味，把牛肉串串发扬光大，除了大家喜闻乐见的牛肉串串，还有香菜牛肉、泡椒牛肉、笋子牛肉、茴香牛肉等等……总会有几种口味适合你，再加上不锈钢饭盒里的那些毛肚、百叶、黄喉、大虾、午餐肉、鹌鹑蛋、鹅肠、鸭血、鸭舌、南瓜 ， 品种多到吃不过来。 炸酥肉和香煎糍粑是吃成都串串必点的小吃，班花的炸酥肉外酥里嫩，多是瘦肉越嚼越香；刚出锅的糍粑，外皮酥脆里面软糯，蘸上黄豆粉或是红糖，好吃又安逸。 必点的还有各种冒菜，冒脑花、冒鸭血、冒牛肉、冒鹌鹑蛋，保证让你一面满头大汗，一边根本停不下来，就是这么诱惑无极限。 强烈推荐班花冰粉，好吃到没朋友，三碗不过岗！ 特别喜欢门口的这个大照片，秋天的班花中学，白衣少年和他的班花，而且这个穿连衣裙的班花长的有点像郑爽，多希望搭他的少年是张翰，那些年我们心中最般配的校草班花！找点空闲，找点时间，约上你的班花，班花串串香里面坐坐，说不定还能续个前缘？！ 如此有特色的班花串串香店，开一家能不赚钱吗？赶紧咨询我们吧！ 八婆小院：朝阳区六里屯南街82号，每天只晚上开一次，每次都排队，味道是我在北京吃过比较好的； 喵哆哆串串香(双井店)、攀成钢小郡肝串串香(直营总店)、付小姐在成都…… 这些是木子吃的比较好的，吃货还是去趟成都吧，回来之后北京的都是渣渣。

六婆串串香

十大串串香排名： 小郡肝串串香、 蜀枫炊串串香、袁记串串香、冒椒火辣串串香、玉林串串香、厕所串串、六婆串串香、 小扁担串串香、屋头串串、 李记串串香。【点击了解更多加盟项目】1、 小郡肝串串香作为一家正宗的老成都味道串串香来说，他们也在不断的精益求精，除了保证其小郡肝的味道更加巴适，鲜香麻辣，令无数人回味无穷外，红亮的锅底，新鲜的食材，也是他们一直以来坚持的目标。在他们所有店面中，所有的食材都是当天精选的上等食材，通过自己独有的配上系统，绝大程度上保证了食材的新鲜程度，每一口锅底都是当天熬制，绝不使用二次油，用最匠心的烹饪精神带给消费者们比火锅还好吃的串串。2、小扁担串串香地方不大但是看着还是挺干净的，锅底要的红汤，麻辣鲜香，牛肉也很不错，很有嚼劲，非常好吃。所有签子60一斤，有些菜品是一盘多少钱。豆芽一盘只要3块钱，南瓜一个签子上很大一块，很实惠的，简直业界良心啊。3、冒椒火辣串串香他家的辣度对得起他的名字，真的是辣的冒尖！要了微辣都要飞上天，吃到最后真是都不知道什么味道了，就是辣到不想吃了。兔头就要了一个，要之前问了阿姨辣不辣，阿姨说我觉得不辣。上来之后，真的是，不能相信成都人说不辣！最喜欢那个鹌鹑蛋，好吃。里面的辣椒不辣，是香的。【加盟个火锅店自己也能当老板】

串串香怎么加盟

袁记串串香加盟流程：1、由于大家可能对袁记串串香不了解，前期可以通过电话、网络、面谈等方式互相了解，主要了解合作模式及政策框架；2、加盟商了解袁记串串香的资质、加盟条件、加盟费用以及加盟的后续支持等，是否符合自己对加盟的初构想；3、袁记串串香通过加盟商提供的一系列资料以及各种渠道去了解加盟商的资质和能力，是否符合本品牌对加盟商的要求。4、经过协商无异议，双方签定合作协议，协议签订之后加盟商寻找店面，店面找好之后加盟商向袁记串串香申请店面考察申请，支付一定的店面考察费用；5、经过申请之后，袁记串串香总部将派遣人员对加盟商选取的店面进行考察，主要考察当地的小吃市场、店面位置是否合理、当地小吃市场的竞争状况等等，给出合理化的建议，以保证加盟商加盟经营后能尽快盈利；6、要以尽量少的资金租下一家店面，就需要与店面所有人进行洽谈，不能任凭店主坐地起价，这需要各种战术，大约需要花费3-5天的时间；7、加盟商交纳应支付给袁记串串香总部的各项费用。一般袁记串串香加盟商只需要按照加盟合约上注明的一些费用，额外费用是不需要支出的，要避免各种不必要的支出，尽量降低经营成本；8、装修及筹备。以上内容确定无误之后，就要开始对店面进行装修。为了保证品牌旗下的店面一致规范，袁记串串香会为加盟商提供装修图纸，并派专人帮助加盟商监督装修，并为加盟商提供经营前期预售等活动的策划；9、试营业。新店都有一段试营业的时间，可以更清楚直接的了解当地人们对袁记串串香加盟店的意见和喜爱程度；

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