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轩货小郡肝串串香,串串香小郡肝

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眼前是一家小小的串串香摊位,摊主是一位善良的大婶,叫作郑玉英。她家是小县城的名吃之一,特色小郡肝串串香为人所熟知。每当午饭时间到了,人们都会慕名而来,享受这特别的美食。

郑玉英的串串香摊位虽然简陋,却总是排满了等候品尝的食客。她的食材都是精心挑选的,从鸡、牛、猪肉到蔬菜,各种食材应有尽有。而最受欢迎的当属独特的小郡肝。郑玉英使用来自本地的上等猪肝,切成小块后用自家的秘制酱料腌制,再用竹签穿起来,放在炭火上烤制。独特的调料和火候使得小郡肝的肉质鲜嫩多汁,外焦内嫩,香气四溢,令人垂涎欲滴。

一串串的小郡肝串串香在火上翻滚着,冒着诱人的香气。等待的食客们都不禁咽了口水。当终于将串串小郡肝端到嘴边,咬下一口时,那鲜嫩的肉质在口中融化,滋味令人陶醉。辣而不燥的调料渗入了猪肝的每一个细胞,使得整个味蕾都被唤醒,再加上炭火烤制的独特香气,令人回味无穷。

小郡肝串串香不仅是一份美食,更是一份传统与文化的传承。这种美食源于古代,从最初的大骨炖小郡肝到后来的串烤,代代相传。郑玉英作为其中的一员,她用自己的执着和爱心,将这一美食传承下去。

不论天寒地冻,不论早晚,郑玉英都在她的摊位上忙碌着,为食客们提供美味的小郡肝串串香。她的笑容和热情,使得这小小的摊位充满了温暖与幸福。而那独特的小郡肝串串香,不仅仅是一种食物,更是这个小县城的一个美味的符号。

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你看看这几家和你的距离近不近

1、天府新区华阳街道天府大道南段128号附1号,坝坝头砂锅串串

2、成都市天府新区华阳街道二江路二段358号,乐山黄叔叔油炸串串

3、成都市天府新区华阳街道正北中街84号,叶记味出名冷锅串串(华阳店)

4、成都天府新区华阳街道向阳街41、43号,轩货小郡肝鲜牛肉串串香(向阳街店),这家人均60左右

5、成都市天府新区华阳街道正北中街84号,叶记味出名冷锅串串(华阳店)

如果还不够的话可以追加,望采纳

小郡肝火锅串串香加盟

①、选址评估

专业团队帮助合作商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估,让无任何餐饮经验的合作商轻松完成选址工作。

②、装修支持

为了确保与运营体系的基本统一,总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。

③、人员培训

总部在开前派支持小组到合作店给予一对一的定点支持,提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件,帮助合作商进行员工招聘和培训,达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计,店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对合作店进行全面系统培训,让合作者能无忧成为真正的行家。

④、 物流配送

总部提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

⑤、 营销支持

总部将根据合作商和店面所在地区的市场情况,提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案,开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

串串香小郡肝

小郡肝串串香的创始人是张红超,他是在1996年前去郑州打工并且求学,但是机缘巧合下,他对刨冰产生了兴趣,经过一段时间的潜心研试,就趁暑假在金水路燕庄摆冷饮地摊,专制刨冰等各式冷饮,取名“寒流刨冰”,这个1996年的小品牌就是小郡肝串串香的前身,由于刨冰口感好,所以生意不错,他到郑州文化路租了20平米的小店,更名“小郡肝串串香”,1997年的第一家小郡肝串串香店铺正式诞生了。

附近的串串香小郡肝最近

成华区双林路双园巷。根据查询百度地图可得,钢管五厂小郡肝串串香加盟总店位于成都市成华区双林路双园巷。成都位于四川省中部,是四川省省会、副省级城市,中国首批国家历史文化名城之一,是西南地区重要的中心城市。

小郡肝串串香

小郡肝串串香是四川的特色美食之一。

小郡肝串串香主打火锅,锅底可红油可清汤可鸳鸯,涮料不是直接放在锅里,而是用竹签串上各种食材放进火锅涮(特别要说明的是,一根竹签只串一样食材,或一小块郡肝,一小块牛肉、或一大块青笋、一大卷豆干、一大片莲藕、一大片魔芋等),然后将涮熟的食材撸下蘸着佐料吃。

蘸碟也很四川,葱花、蒜泥、香菜末、芹菜末、炸黄豆、花生碎、榨菜末、酱油、香醋、蚝油、香油、花椒油、各种辣酱等。最后还要在装有各种佐料的碟子中倒上一小袋“清油”(精炼菜籽油)。扩展资料

价格计算方式-称竹签

小郡肝串串香价格计算方式,不是“计件制”,也不论一道菜一份菜,而是最后将全部竹签回收过称,按重量计费。例如一根竹签10克5角钱,那么100根竹签就是1000克50元,服务员无需逐一数签子,称出竹签的总重,价格也就算出来了。

如果串一小块郡肝的一根竹签重量的价格是5角,那么贵的食材就用两根竹签甚至三根竹签串起来。全国各地的烤串撸串都是一根竹签串多块食材,只有小郡肝串串香只串一块(或一坨一根一片一条一卷),甚至还有三根竹签串一个兔腰子的画面。

参考资料来源:中国经济网-冬日出门溜溜哒(3):四川美食之小郡肝串串香

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