大家好，今天来为您分享串麻辣串串香，小吃麻辣串串的做法的一些知识，本文内容可能较长，请你耐心阅读，如果能碰巧解决您的问题，别忘了关注本站，您的支持是对我们的最大鼓励！
串麻辣串串香，小吃麻辣串串一直以来都是人们钟爱的美食之一。它不仅可以满足人们对美食的味蕾需求，还能够提供丰富的营养成分。我们就来一起学习一下如何制作这道美味的小吃。
我们需要准备好一些食材。主要食材包括牛肉、羊肉、鸡肉、鸭血、豆皮等。将这些食材切成适当的大小，以便于串烧。
我们需要准备一些调料。主要调料包括辣椒粉、花椒粉、盐、酱油、料酒等。将这些调料混合在一起，制作成麻辣的酱料。
我们需要将食材用酱料腌制一段时间，以便让食材更加入味。腌制的时间可以根据个人口味来决定，一般为30分钟到1小时。
我们需要准备一个烧烤架，将腌制好的食材用竹签串起来，然后放在烧烤架上进行烧烤。烧烤的时间一般为5分钟左右，要注意翻动食材，以免烤焦。
我们可以根据个人口味的喜好，配上一些辣椒、花生、蒜泥酱等调料，使串串更加美味可口。
麻辣串串香不仅味道鲜美，而且还具有一定的营养价值。牛肉、羊肉等红肉富含蛋白质和维生素，能够提供人体所需的营养成分。麻辣的调料中富含辣椒和花椒，这些调料具有辣味的还具有促进食欲和消化的作用。豆皮等食材富含纤维素，有助于促进肠胃蠕动，增加饱腹感。
制作串麻辣串串香是一项简单而有趣的过程。只要准备好食材和调料，按照上述步骤操作，就可以品尝到香辣可口的小吃了。无论是作为下午茶的点心，还是夜宵的美食，麻辣串串绝对能够满足你的味蕾需求。快来动手制作一份属于自己的麻辣串串香吧！
串麻辣串串香，小吃麻辣串串的做法
串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，而麻辣烫也是起源于四川小吃同是草根美食最大众化的体现。两者的具体区别是什么呢?下面就跟着我一起来看看吧。 串串香和麻辣烫的区别 串串香它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮著吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。 制作方法： 1、将郫县酱垛细，干辣椒去蒂切成节用清水洗干净并且用清水泡透，将姜去外皮拍松和干辣椒一起泡，然后用绞肉机绞成茸，铰时将姜加入绞成茸，冰糖拍碎备用。葱姜切块备用;紫草泡透切成小块备用;各种香料均清水泡透备用;两种油混合均匀烧至八成热时端离火口降至四成热时备用;豆豉剁成茸，将豆瓣酱，辣椒茸，豆豉茸调匀既成香辣酱备用。 2、净锅加油烧至四成热时放入泡好的紫草侵炸出色时捞出不用，加入葱姜块炸香并且发干时加入冰糖熬化出糖色加香辣酱用小火加热1.5～2小时左右，加香料继续加热0.5小时，加入花椒粉末加热15分钟，等麻辣味出来加谬糟推匀，水分将尽时端离火口，降至常温时既得底料。 ⑴原料：以穿上竹签的原料标准，也有不能穿上竹签的，如：粉丝，粉条，宽粉，海带丝等。 ⑵制法：采用兑锅形式：麻辣汤汁=白鲜汤+底料+红油+花椒油+调料=3：2：2：2：1 ⑶白鲜汤一般采用骨头少而糯米和淮山药较多的方法炖的色泽发白鲜味较足的鲜汤，在制作时鲜汤一般不加香料;底料：主要突出麻辣味而鲜香味较轻。 ⑷调料：常用的盐，味精，鸡精，葱花，姜片，蒜片，料酒，胡椒粉，虾皮/海米;根据口味不同可以适当调节麻辣口味，若只加底料口味达不到可再加部分辣椒油和花椒油。 麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜和鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往滚沸的汤里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。 制作方法： 制作麻辣烫，其实也简单阿剀来叫您，首先就是选食材青菜鱼肉，不论荤素，不论是不是相干，它都被穿在细细的签子上，一股脑儿地推进高温里，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样粗糙地被搅和在一起，沾染了彼此的味道，再也不能分开。就如这个世界，美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、坏的、红的、绿的、蓝的、紫的、黑的、白的;帝王将相、贩夫走卒、三教九流、五花八门地凑在了一块儿，慢慢融合，相互渗透，不分彼此，你中有我，我中有你，最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味，这些不相干的食材，却构成一个和谐的整体，涌进饕客们的胃里、心里、记忆里。 在气候阴溼多雾的巴蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛溼。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。 产品优势： 麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒的话。倒是可以放芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。 麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯类，有鱼类，有蛋类等等，相比之下，植物性原料品种占优势。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。 第三，麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。 第四，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，虽然损失一部分维生素C，但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是非常好的烹调方式。 麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，原料含脂肪少，热量比较低。相比之下，炒菜的时候，往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程，而且顾客无法选择菜肴的放油量。 火锅串串冒菜麻辣烫的区别 火锅 在说火锅之前，先给大家普及一下什么是油碟? 油碟，其实就是蘸料，是重庆人烫火锅的必备伴侣。油碟一般是半碗香油加入蒜泥，还可以新增蠔油、香菜等。口味重一点的有干油碟，就是干辣椒粉、花椒粉组合。油碟的作用一是可以放凉食物，二是让食物提味，口感更佳。 重庆人四季都爱吃火锅，仿佛对它有过不完的瘾。重庆火锅源于民间，无论是市井小卒、文人骚客、达官显贵还是白发古来稀都对它情有独钟。火锅一般有红汤、清汤和鸳鸯之分，满足各种口味这的需求。 火锅分为以下几个特点： 【锅底】：根据所用油料，最常见的大致分为清油火锅和牛油火锅。 【食材】：毛肚，鸭肠，鹅肠，午餐肉，黄喉，牛肉，肥牛，肉丸子，耗儿鱼等各种荤菜，藕，土豆，金针菇等各类素菜。 【蘸料】：一般来说都是油碟，最常见的是香油碟里面配上蒜泥，也有干油碟。 【吃法】：一般以煮和涮为主，从锅中捞起以后，放在自己的油碟里沾一下，然后放进嘴里咀嚼。火锅还有很多搭配的小吃，例如南瓜饼，金银馒头，印度飞饼或者饭后水果等等。 串串 串串，全名“串串香”，也是川渝人民热爱追捧的一种美食。档次比火锅低一档，常常开在街头巷尾、菜市口等地方，更草根。它其实是火锅的另一种形式，串串是老板用竹签上穿上各种菜，然后自己端著大盘子去捡菜再连竹签带菜涮煮食用的小吃。串串又分为冷锅串串和火锅串串。 串串的特点： 【锅底】：火锅串串的锅底一般是沸腾的红汤，相较于火锅较清淡。冷锅串串一般就是油辣子调料。 【食材】：与火锅相似。 【蘸料】：香油碟和干油碟。 【吃法】：把串上菜品的竹签放在锅里涮煮***冷锅串串则是直接撸串食用***，食用完让老板数签签结账。 冒菜 冒菜是起源于四川的一种吃法。冒菜的“冒”在这里是动词，是老板把菜用一个竹勺装好，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺麻辣汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。 冒菜的特点： 【锅底】：多种中草药和调料配出的麻辣汤底，不上火。 【食材】：冒菜的选材也是很广的，但是主要集中在粉，牛肉，毛肚，土豆，黄喉，藕等。 【蘸料】：无。 【吃法】：冒菜一般是放置在竹篾编制的兜勺里，然后挂在锅里煮，盛上桌后直接食用。 麻辣烫 麻辣烫跟串串香有很多相似之处，都是一串一串穿好的，但是实质上有点像串串香和冒菜的结合。串串香一般是一桌一口锅，而麻辣烫则一般是一个店一口锅，规模大一点的多几口锅，但是都是由食客自己选好食材以后，交由店家烹煮，然后上桌时店家已经帮食客把食材从竹签上捋下来放置在容器里了。 麻辣烫的特点： 【锅底】：火锅红油锅底。 【食材】：木耳、鸭血、魔芋、火锅粉、凉粉、藕片、青笋、花菜、蘑菇、海白菜等与冒菜食材相似。 【蘸料】：无。 【吃法】：自己选菜后交给老板涮煮然后由店家把食材从竹签上捋下来放在盘子里食用，结账时数签签计价。 猜你喜欢
串串香加盟
1、华阳串根香
华阳串根香是成都香乐汇餐饮管理有限公司旗下品牌之一，创立于2002年，至今已有20年的经营发展历史。已获得国家商务部特许经营资质，并开展了多年加盟合作业务。华阳串根香遍布多个省市地区，构建了一条系统化的、庞大的连锁经营网络。这种连锁经营模式使得华阳串根香能够覆盖更广的地区，满足更多的消费者需求。
2、六婆串串香
六婆串串香以其地道优质的串串香而备受消费者喜爱和青睐，生意火爆。六婆串串香加盟公司从选择原材料开始就严格把关，确保原料绿色健康，生产环节执行标准，产品经实验室检验合格后由公司统一配送到各加盟店。六婆串串香创立于2007年，经过多年发展，已发展成为具有500多家加盟店的工业化生产、企业化运作的餐饮连锁企业。
3、佰度串串火锅
佰度串串火锅是成都市魔力玛卡餐饮管理有限会司旗下的品牌，以充满激情与活力的中式快餐企业形象吸引了众多加盟商。加盟商可以享受到公司关心加盟商成长的服务，同时也能获得宝贵的财富。签佰度串串火锅是一个有实力的餐饮品牌，公司会关心每一位加盟商的发展情况，并根据不同顾客的需求提供更多的美食服务。
4、屋头串串香
屋头串串香是成都屋头餐饮管理有限公司旗下的品牌，发源于四川成都。它承古典和现代餐饮文化精髓，经百年火锅传统的改良别巨匠心，融入现代时尚理念。屋头串串香的门槛低，没有特别多的加盟要求，只需要准备几万元的资金就足够了。
5、签佰度
签佰度砂锅串串是成都市魔力玛卡餐饮管理有限公司旗下强势推出的主打项目，以红楼梦主题砂锅串串为特色。倡导消费者将锅底打包，实现在家里二次利用，健康、养生、环保、光盘是砂锅串串不变的宗旨。签佰度加盟费用和加盟条件详情可咨询。
6、玉林串串香
玉林串串香是一家创立于1995年的品牌，经过十年的发展，其品牌形象深入人心。创始人于1999年向商标局申请了对“”进行商标注册，并对“玉林串串香”的品名、字体、图案和调料，自有工艺等技术申请了专利保护。玉林串串香为前来加盟的加盟商提供了较多的加盟政策支持，包括选址装修支持、开业指导支持等。店面规模大，装修豪华，服务态度好，菜品新鲜干净。
7、签友牛肉串串香
重庆签友牛肉串串香是重庆协创餐饮管理有限公司旗下品牌，总部位于中国重庆。公司有着一支充满朝气、年轻、创新的餐饮团队，为全国合作伙伴打造重庆串串香加盟连锁经营模式。签友牛肉串串香是协创餐饮隆重推出的一个创新重庆串串香品牌，总部设立在重庆，现在也组建一支强大的团队，给公司做出更多的付出。
8、袁记串串香
袁记串串香是一家建立专业、正规管理体系的火锅连锁品牌。他们拥有全方位的配套服务，从营销、采购、培训、物流、生产、发展等方面为加盟商的经济利益最大化服务。袁记串串香火锅口味实惠，消费多样，锅底不刺激，适合喜欢吃辣的人。
9、康二姐串串香
康二姐串串香是成都的一家知名小吃加盟品牌，经过多年的发展，积累了丰富的管理经验和过硬的技术保障。康二姐串串香以其不变的味道和日益剧增的生意而闻名。该品牌将冷锅与涮烫相结合，给消费者更多选择。康二姐串串香的品牌发源地是四川成都，成立于2007年。作为一个很霸气的品牌，康二姐串串香给消费者带来了更多选择。
10、签友牛肉串串香
重庆签友牛肉串串香是重庆协创餐饮管理有限公司旗下品牌，总部位于中国重庆。公司有着一支充满朝气、年轻、创新的餐饮团队，为全国合作伙伴打造重庆串串香加盟连锁经营模式。签友牛肉串串香是协创餐饮隆重推出的一个创新重庆串串香品牌，总部设立在重庆，现在也组建一支强大的团队，给公司做出更多的付出。
四川串串香的做法及配方
四川串串香的配料：【点击了解更多加盟项目】
熟菜油、猪油、郫县豆瓣、白酒、豆豉、滋粑辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、冰糖、醪糟、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、香叶、香草、丁香、千里香、香茅草
制法：
1、八角扳小粒，三奈切片，桂皮切小颗粒， 草果小块，香叶剪细，香草剪成小段。香料和花椒分开用水浸泡至止香料和花椒充分浸泡透滤去水分沥干。
2、将豆瓣、大葱、生姜、醪糟、白酒、大蒜、豆豉、冰糖和匀。
3、锅内装熟菜油和猪油烧至8成油温，淋到和匀的混合配料上面并不停的搅动，直至油淋完。
4、小火慢炒，五分钟后下香料。炒至20分钟后下浸泡的花椒，继续炒8分钟，即成底料。
吊汤：
配料：牛骨头、猪筒子骨、 胡椒、 料酒、大葱、生姜
1、猪骨头和牛骨头敲破，放入冷水中烧开去血水，放入清水中清洗干净。
2、放入各原料，加水，小火熬4小时。
3、捞出骨头，即成清汤。【加盟个火锅店自己也能当老板】
小吃麻辣串串的做法
麻辣串制作流程：串菜 —— 配制大料 ——炒料 —— 汤料熬制—— 汤料的调味——烫菜 —— 出品可烫制菜类1.1 素菜类：青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜、黄花菜、绿豆芽、黄豆芽、豆腐、豆府皮、腐竹、平菇、香菇、金针菇、丝瓜、海带、藕片、冬瓜片、土豆片、油豆腐、年糕、鸭血、粉丝、粉条、火腿肠、胡萝卜、土豆粉等 （买粉丝的时候，一定要买不容易煮烂的；因为吃“麻辣烫”时，基本上每个人都会点一份粉丝，如果粉丝质量不好，会影响整体的消费感觉）1.2荤菜类：牛肉、咸肉、鸭肠、油炸肉皮、牛百叶、各种贡丸、蟹柳类等（注：串菜这一环节比较灵活，最主要的是串了觉得比较美观；用比较少的材料，串好了以后让顾客看了觉得份量比较多，吃起来又吃得不会太饱，让人吃了一次，下次还想吃）汤料配方2.1主要配料：（另提供每种料的市场价格，仅供参考）我原来做的时候，每次配底料的时候没有用电子秤标准去称，只是用手抓来估计的（配料时比例差别只要不太大，基本是不会影响口感的）。我的手要比普通男性的手稍微大一点，下面提供我用手抓的大概比例，以给你们提供参考。（温馨提示：①一只手的满把：即用右手抓满一下的量；②一只手的大半把：即右手抓一半多一点（比第①项用量少一小半左右）；③以个数计的：直接按个数就可以了。）白寇（25元/斤；用量：一只手的大半把）；香砂（6元/斤；用量：一只手的大半把）；桂皮（8元/斤；用量：制作方法制作方法(11张)折成小段，一只手的大半把)）；小茴香（6元/斤；用量：一只手的大半把） ；大茴香（6元/斤；用量：一只手的满把再多一点）；草果（25元/斤；用量：6-7个）；孜然（10元/斤；用量：一只手的满把）；丁香：（25元/斤；用量：一只手的大半把）；香叶（7.5元/斤；用量：一只手的满把）；凉姜（8元/斤；用量：6-7个）； 麻椒（25元/斤；用量：一只手的满把再多一点，此料是“麻”的关键，能吃“麻”则在此用量基础上增加，反之则减少）；干红辣椒（用量：一只手满把，此料是“辣”的关键，能吃”辣“则在此用量基础上增加，反之则减少）。温馨提示：以上的配方是三天料的用量，但是炒料前一定要把三天的用量分开，即每次只炒三分之一的用量就可以了，也就是说每种料的用量要除以3，即是每天的用量，这一点重要。试做时草果、香砂、丁香这三种香辛料的用量一定要按照标准的用量去做，千万不能多加，因为加多了很容易造成汤苦，味怪。2.2 炒料时辅料：（主要为炒料，油烧热时，放入油内起到炸香的作用）生姜（0.3斤左右,切片)）；大蒜（整2个，刀切一分为二，不用切的太小）；大葱（2根，切成3寸的段）2.3 汤内增鲜的辅料：（不锈钢汤桶内注入水时，直接放入汤桶内）牛腿骨（1个，大概4-5斤左右。也可用牛身上其他部分骨头，但腿骨比较好)）；冷冻鸡架（2个 即那种没有多少肉的鸡骨头，一般的菜市场即可有售）。注：试做时，增鲜的东西加的多一点可以，加的越多就越鲜。2.4汤内辅料:：火锅底料（重庆三五牌，用1袋150克）；郫县豆瓣酱（200克，选用桶装； 试做时，为了节省材料，可以买袋装的那种也可以） ；炒料过程3.1 先把之前一次配三天的用量，平均分成三份。3.2炒锅置旺火，先加入牛油400克熬化，再加入色拉油300克，烧到7-8成热时，再加入2.2的辅料炸香。3.3 再加入2.1的料 用大火炒出香味。（炒料这一步其实也没有什么难的，和日常家里炒菜的过程相同，但不能把料炒糊了）。熬汤过程4.1 在不锈钢桶（选用直径35厘米，深为38-40厘米的不锈钢桶，此桶大概能装25公斤水左右）先加入2.3增鲜的辅料；桶内注满水用中火把汤熬开（熬汤过程中，注意随时把汤表面上的一层浮沫撇除，如果想汤味比较鲜一点，汤熬开后，可以改成小火再适当的多熬一会儿），再放入2.4的汤内辅料和炒好的料，用中小火进行熬制，大概再需用半小时左右。4.2 用网状的漏勺把熬好的汤和料分开，汤放入另外一个桶内（此料即后来烫菜用的汤和加入碗内喝的汤），在装料的桶内重新加入水，可反复熬制三桶汤料左右。4.3 第二锅和第三锅汤料再用中小火熬开，然后改小火多熬20分钟左右。4.4把熬好的汤上面一层辣油用勺子撇起，装入另外的一个小桶内备用。（备注：因这个辣油比较香、麻、辣，如果不撇开就直接放在汤内的话，对不能吃辣的朋友，吃的时候会受不了；当然如果你能吃辣，装碗前可根据口味直接加入碗内。再者汤煮烫到感觉没有什么味道了，也可加入一点此辣油）。调制烫料5.1 三桶汤料熬好以后，把三桶汤料进行混合（因第一锅汤内料的味道比较重，第三锅的味道比较淡。混合的目的，就是让其味道比较平均）。5.2 汤混好以后，根据个人在口味，在汤内加入适量的盐、味精、鸡精、汤料王（汤料王选用排骨味的那种）。温馨提示：调汤时，因为味精不耐高温故不能多放；鸡精和汤料王要加很多，多到相当于我们日常家庭用量的5倍以上；当然也有的朋友不喜欢把味精、鸡精和汤料王直接加到汤桶内，那么你也可以把这些调料直接加到碗内也可以，但是盐是必须直接加到汤桶内的，否则烫出的菜会没有什么味道。烫制过程6.1 把调过味的汤放入炉火中，使之保持小沸，即可烫菜。6.2烫菜时，按照各种菜烫制时间的长短，先后放入烫勺内（一般不容易熟的先放，容易熟的后放，道理很简单）。6.3 烫熟的菜装碗，然后加入汤。如果能吃“辣”的，可以在碗内加入适量的辣油（这个辣油，也就是之前提到过，从熬好的汤表面提炼出来的）。出品过程7.1 在碗内加入味精、鸡精、排骨味王及万里香等（调汤时这些如果没有放在汤桶内，也可以放碗里），再加入汤和烫好的菜，还可以在碗内加入适量的辣油（这个辣油，除了上面提到的，从熬好的汤表面提炼出来的以外，在完整配方中，还有专门辣椒油的熬制方法）。7.2 吃之前，把碗内的菜搅拌一下，以使调料入味（在完整配方中，加入碗内的调料还有介绍）。
麻辣串串加盟店哪家好
可以加盟全国排名前十的串串香店，得到大家一致好评，比较有保障。串天下串串香，华阳串根香火锅串串，攀成钢小郡肝串串香，六年一班串串香，签友牛肉串串香等等。
1.串天下串串香：持续发展的串天下，在发扬四川串串的更加致力于打造有文化品味、生活品味、地域品味，彰品自由、开放的个性连锁餐饮品牌名店，并将传统文化与现代文化、地域文化与特色文化相融合，为顾客创造舒适便捷的就餐环境和浓郁的品牌氛围，打造中国特色餐饮品牌．
2.华阳串根香火锅串串：华阳串根香是成都香乐汇餐饮管理有限公司旗下品牌之创立于2002年，至今已有18年的经营发展历史。在多年的发展和探索中，华阳串根香秉承*分享传统美味_引领火锅文化的宗旨，并坚持以“成为国内特色餐饮经典品牌^为发展目标，开启以“串根香麻辣涮”为时尚休闲火锅文化的新时代。
3.攀成钢小郡肝串串香：攀成钢五区小郡肝串串香以口味醇厚老道服务贴心及价格亲民为主要特点。目前在成都已有五家直营店，开业以来深受成都好吃嘴儿们的热烈追捧，更是让各大媒体及美食平台争相报道给出一致好评。
4.六年一班串串香：主打老成都校园文化特色主题串串香，并结合成都特色小吃和新派拌卤。传承35年锅底配方，资格成都味，秘制锅底鲜辣味厚，特色蘸碟热辣醇香，自创原汤配干碟吃法，越吃越爽，回味悠长。截止2020年7月，六年一班串串香己在全国开设750家店面，遍布全国158个城市。沿袭老成都串串香整体口味，店里采用老成都风格的墙绘，古朴怀旧日的物件，很大的还原了70年代老成都串串香的记忆。
5.签友牛肉串串香：我们在传承重庆火锅经典味道结合当下消费者的口味加以改良串串香。经过反复的市场调查，我们以牛肉为核心产品，做串串香行业差异化品牌，先后创新研发推出了_麻辣牛肉”、“香菜牛肉”、“芹菜牛肉”、“五香牛肉”、“野山椒牛肉”、“黑胡椒牛肉”“咖喱牛肉”、“折耳根牛肉”和薄荷牛肉”等十余款牛肉串串香产品。
6.六婆串串香：六婆串串香，四川省著名商标。串串香四大天王，全国加盟店2014年突破600家，同行业之首，全国头家使用一次性底料，头家使用称签方式记账，六婆原 是有名的乐山小吃，经过后人的发展在变成了今天成都有名小吃的六婆串串香。现在的六婆已经大有改变了，添加了许多的中药材改善了口感，让六婆更加健康。
7.围辣串串香小火锅：国辣串串香小火锅在经营发展过程中，始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，始终不忘记在经营中提升自己的目标。围辣串串香小火锅店面形象统一，有区域保护制度。
8.石灰市李串串：石灰市李串串源于解放碑石灰市一个背街小巷店，曾用名“山炮李记串串香”，2017年更名为“石灰市李串串”，是正宗的“李记串串香”。自2011年头家直营店开办至今。
9.李记串串香：火炮李记串串香一直苦心专注于串串香的核心技术秘制配方的研发，于此同时也注重企业品牌影响力的提升，近年来叉掀起了一场轰轰烈烈串串香新革命，重庆火炮李记串串香一经推出，受到广大好吃狗的热烈追捧。
串麻辣串串香，小吃麻辣串串的做法的介绍，今天就讲到这里吧，感谢你花时间阅读本篇文章，更多关于串麻辣串串香，小吃麻辣串串的做法的相关知识，我们还会随时更新，敬请收藏本站。
