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泰色天香海鲜火锅，成都泰式海鲜火锅排名
成都作为川菜的发源地和美食之都，拥有无数令人垂涎欲滴的美食。在这座城市中，泰式海鲜火锅备受推崇，让无数食客流连忘返。而在众多泰式海鲜火锅店中，泰色天香海鲜火锅无疑是最受欢迎的之一。
泰色天香海鲜火锅位于成都市中心繁华地带，环境优雅，氛围温馨。一进店门，便能闻到阵阵芳香扑鼻而来，引人食欲大发。店内装修以泰国风情为主题，充满了独特的异域风情。顾客们坐在宽敞舒适的座位上，不仅可以享受美食，还能感受到宾至如归的温馨氛围。
泰色天香海鲜火锅以其独特的调味料和精选的新鲜海鲜而闻名。这里的调味料包括了泰国特色的香料和秘制酱料，给海鲜增添了独特的风味。店家每天都会从渔港直接采购最新鲜的海鲜，确保食材的新鲜度和质量。无论是龙虾、螃蟹、鲍鱼还是扇贝，每一款海鲜都鲜嫩可口，让人欲罢不能。
泰色天香海鲜火锅还提供了多种不同口味的锅底选择，让顾客们可以根据个人口味选择自己喜欢的风味。无论是麻辣、酸辣还是清香，都能在这里找到满足。店家还提供了各式各样的配菜和小吃，让顾客们能够品尝到更多美味。
在成都泰式海鲜火锅排名中，泰色天香海鲜火锅凭借其出色的食材品质和独特的口味赢得了广大食客的青睐。无论是本地人还是外地游客，都纷纷前来品尝这里的美味。店家还提供了贴心的服务，让顾客们能够尽情享受美食的同时感受到家的温暖。
泰色天香海鲜火锅凭借其精湛的烹饪技艺、优质的食材和贴心的服务，成为了成都泰式海鲜火锅排名中的佼佼者。如果你也热爱海鲜火锅，那么不妨来到这里，尽情享受美食的独特风味和香气吧！
泰色天香海鲜火锅，成都泰式海鲜火锅排名
公交线路：地铁3号线 → 76路，全程约4.9公里
1、从春熙路步行约760米,到达春熙路站
2、乘坐地铁3号线,经过2站, 到达磨子桥站
3、步行约260米,到达磨子桥站
4、乘坐76路,经过3站, 到达锦绣路站
5、步行约180米,到达泰色天香海鲜火锅
泰式海鲜火锅
材料
材料南姜数片，香茅草1支，柠檬叶数片，朝天椒5支，磨菇6个，味精少许，鱼露2大匙，辣虾酱1大匙，三花奶水2大匙，柠檬(取汁)1/2个，草虾数只，蛤蜊20个，花枝1只，鱼片、淡菜适量，高汤5杯
做法
1、高汤加入南姜、香茅草、柠檬叶、磨菇(切片)、味精、朝天椒、辣虾酱，煮成汤底。
2、汤底加入三花奶水、鱼露、柠檬汁，再依序放入海鲜料，煮熟即可。
蘸酱
鱼露、柠檬汁、芝麻糊、红豆腐乳
速配火锅料
各式海鲜丸子、粉丝、豆腐、草菇、番茄
注意事项
吃香喝辣之后，来一杯椰子汗，清凉退水。
辣虾酱可在超市或食品店购买。
典故
传统的泰式火锅以酸辣著称，大部分都以酸辣海鲜锅为代表，加入许多天然香料，如香茅草、南姜、柠檬叶、辣椒等，汤头颜色略带金黄，喝起来酸中带甜，味道清香。不过也有改良式的泰式火锅，汤头从色泽到口味都较为清淡，以老母鸡与白萝卜所熬制而成，高汤清可见底，甘美顺口，而且白萝卜有降火气的功能。至于火锅料则因为泰国海产多，以海鲜为主，蔬菜、金针菇、玉米也很合适。
泰式火锅里面有些什么海鲜
用料1 (主料)
海白虾 12只
去头的鱿鱼 1条
炸制鱼丸 半袋（大概120克左右）
小西红柿 5个
草菇 250克
香茅 半根
柠檬叶子 5片
青柠檬 1个
小米辣椒 2个
南姜 5-6片
香菜 1棵
用料2 (调料)
冬阴功酱 3大勺
椰浆 5-6大勺
鱼露 1大勺
糖 1小勺
食用油 1大勺
用料3 (汤底)
鸡架 400克左右
姜 4-5片
泰式冬阴功汤火锅的做法
买了两块钱的鸡骨头洗干净，放入砂锅凉水下锅煮开后，撇去多余的油脂和沫子，再加入姜片煮两小时当高汤底海白虾洗净后剪掉两根须子，虾头上的那根刺，身下的足，并剪开虾背，挑出沙线买来的草菇洗净，用刀切掉蒂，对半切开后用开水焯透后备用在鱿鱼身上用刀均匀的切出小“格子”，但是不能切断，然后切成大片后用开水焯一下，打卷后就捞出。切鱿鱼卷我觉得没有什么窍门，就是需要一把比较锋利的刀和耐心用来做冬阴功汤的香料，提升香气的南姜、香茅、柠檬叶子。酸的来源：青柠檬。辣的来源：小米辣。其实，在市场上买的“冬阴功酱Tom Yam paste”已经有酸味喝辣味了。不过我是重口味，所以又加了青柠檬和小米辣把香茅的根部斜刀切成片，香茅有股很特别的清香，我很喜欢，每次喝冬阴功汤的时候无意间遇到它，我还会用牙齿咬一下，因为留恋他的味道。不过我爸爸就不喜欢它的味道，他说有股香皂味，哈哈~南姜切成片，如果买不到这味调料也可以用家里普通的姜替代。柠檬叶子是我很喜欢的一种香草，用手揉搓后会散发出沁人心脾的柠檬味，这味没有也不用强求。小米辣切片，青柠檬取汁准备工作做得差不多了，炉灶上做锅，锅微热后倒入少量的油，烹入香茅片和南姜片翻炒一下盛入三大勺冬阴功姜翻炒倒入熬好的鸡汤、对半切开的小番茄、大虾、鱼蛋放入用手揉搓过的柠檬叶子倒入焯过水的草菇汤煮开后尝一下味道，用鱼露来调节咸味，放入一勺糖调味临出锅前调入椰浆倒入新鲜的柠檬汁可以了。把煮好的冬阴功汤盛入锅仔中，上面撒些香菜
澳门火锅哪家好吃
澳门有很多著名的海鲜火锅店，以下是一些口碑较好的：
1.协成海鲜火锅：位于澳门半岛东侧的协成海鲜火锅是当地著名的海鲜火锅店之一，以新鲜的海鲜和优质的服务著称。
2.名门海鲜火锅：位于_仔旧城区的名门海鲜火锅是澳门著名的海鲜火锅店之一，提供各种新鲜的海鲜和优质的服务。
3.亚洲鲜火锅：位于澳门半岛西侧的亚洲鲜火锅是一家新开的海鲜火锅店，以新鲜的海鲜和独特的烹饪方式著称。
4.皇朝名门海鲜火锅：位于澳门半岛东侧的皇朝名门海鲜火锅是澳门著名的海鲜火锅店之一，提供各种新鲜的海鲜和优质的服务。
以上是一些澳门比较著名的海鲜火锅店，您可以根据自己的口味和预算选择适合自己的店铺。
成都泰式海鲜火锅排名
成都是一个被众多美食爱好者热爱的城市，而泰式海鲜火锅更是许多人的至爱。成都哪家泰式海鲜火锅最好吃呢？
首推“橙里橙气泰食坊”，这里的泰式海鲜火锅以鲜美的海鲜为主打，味道地道，口感独特。店内环境雅致，服务态度也十分周到，是享受泰式美食的好去处。
“泰悦轩”，这里的泰式海鲜火锅同样令人赞不绝口。鲜嫩的龙虾、美味的海参、肥美的鱼翅，让人流连忘返。店内氛围宽松，价格也相对亲民，性价比高。
“荒野海鲜火锅”，店内主打的是冰岛进口海鲜，所以口感与众不同。在这里，你可以感受到最地道的泰式海鲜火锅，每一口都会惊叹它的美味。极具特色的店内装修也给就餐的顾客留下了深刻印象。
成都的每一家泰式海鲜火锅店都有其特色之处，选择适合自己口味的店铺，细细品尝每一道菜品，享受美食带来的愉悦体验。
文章到此结束，如果本次分享的泰色天香海鲜火锅，成都泰式海鲜火锅排名的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
