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麻辣烫的大碗,大碗面
麻辣烫,是中国传统的美食之一,它不仅能给人带来麻辣的口感,还可以满足人们对美食的享受。而在麻辣烫的世界里,有一种独特而美味的食物,它就是大碗面。
大碗面,顾名思义,就是一碗面条非常丰盛的美食。这道菜的特点就是面条丝丝入味,配料丰富。大碗面的配料有荤有素,有鱼丸、牛肉、猪肉丸等肉类,还有豆腐皮、海带等素菜。这些配料和面条一起煮熟,汤汁经过配料的浸泡,味道更为鲜美。
大碗面的制作是一个独特的过程。选取新鲜的面粉,加入适量的水和盐,搅拌成面团,然后揉搓好面团,腌制片刻。将面团擀成薄片,切成丝状,放入沸水中煮熟。煮熟的面条捞入碗中,再加入各种配料,最后用麻辣烫的沙茶酱调味即可。
大碗面的美味不仅在于配料的丰富,更重要的是它能够给人一种饱腹感。一碗大碗面的面条多且深沉,加上配料的丰盛,足以让人吃得饱饱的。而且大碗面汤汁浓郁,麻辣的味道让人胃口大开。尤其对于工作繁忙的年轻人来说,大碗面不仅能够满足他们的味蕾,还能够给他们带来一种快捷、美味的解脱。
麻辣烫的大碗面是一道充满了魅力的美食。它不仅有着浓郁的口感和丰富的配料,还能够给人带来满足感和享受感。在繁忙的都市生活中,大碗面就像一个温暖的拥抱,让人感受到家的味道。无论是在寒冷的冬天,还是在夏日酷暑,一碗热腾的大碗面都能够给人带来幸福和满足的感觉。让我们一起品尝这道美味的大碗面,感受它的独特魅力吧!
麻辣烫的大碗,大碗面
材料
先准备好所有食材:海带,冬瓜,西兰花,金针菇,豆泡,木耳,腐竹,香菜,蒿子秆,菠菜 ,各种丸子,竹签材料A:大葱,大蒜,生姜,香菜根,花椒,麻椒,大料,香叶,陈皮,肉桂,干辣椒,孜然粉,浓汤宝,麻辣烫佐料材料B:香菜沫,香葱沫,蒜沫,花生碎,萝卜干,辣椒油
做法
1、将所有食材全部串起来。
2、把锅内水分烧乾,加入食用油(小火),放入:花椒、麻椒、大料、乾辣椒爆香。
3、再加入葱姜蒜爆香后,放入麻辣烫佐料炒拌均匀。
4、加清水,然后加入剩余的材料A(肉桂、陈皮、孜然粉、香叶、香菜根、浓汤宝,还加了一勺白胡椒粉)
5、大火烧开加盖,转中小火熬汤十五分钟。
6、15分钟后(这时候整个厨房弥漫著浓浓的香味),先放丸子煮三分钟。
7、再依次放入木耳、豆泡、腐竹、针金菇、海带、冬瓜、西兰花、香菜、菠菜、篙子杆。
8、两分钟后出锅,加小小汤,放入材料B:香菜沫、香葱沫、蒜沫、花生碎、萝卜干、辣椒油,大功告成!
华南大碗麻辣烫
黑龙江省佳木斯市桦南县育才综合楼北数10门。桦南大碗麻辣烫在麻辣烫界人气和知名度都很高,在市面深受人民群众的喜着,价格主事亲民味道不仅独特,菜品多,口味多,营养丰富等优点,迅速在市场中占有一定份额,收获了一大批拥护者。
碗里斗老式麻辣烫
魏巍把他掉包了。
1、你仔细看序章,描写方木跟踪那个吃麻辣烫的人是这么描写的:年轻男子跟在他的旁边,却对他的异常举动不以为怪,只是不停地上下打量他,间或看看手表。两个人一前一后,走走停停,大汉除了比年轻男子强壮些以外,身形颇为相似,看上去竟像一个影子尾随着自己的实体。
2、小说的中间又写到这个犯人出狱后的情景:
三年之前,他在自家楼下与这个人后重逢。而在三年之后,几乎是同样的场景再次上演。零星的记忆片段在她的脑海里慢慢拼接在一起,他放松下来,似乎眼前这个人,以为着某种安详与释放。
接着方木和魏巍在墓地搏斗的时候,魏巍反问道,声音中充满揶揄,“你以为我只有江亚么?别忘了,我已经赢过一次了!”
3、综合以上的信息分析,魏巍培养的罪犯不止江亚一个人,她培养了另一个人,就是吃麻辣烫的那个罪犯,魏巍之所以说她赢了一次,因为这个罪犯被鉴定为精神病人,属无刑事责任能力人,所以即使方木抓捕了他,却无法将他绳之以法。
4、心理罪画像孙普也曾嚣张地对方木说,凭他的心理学专业知识,可以伪装成精神病人,免受法律的惩戒,连专家都无法鉴定出来。所以这个吃麻辣烫的罪犯免受刑罚,对魏巍来说,无疑代替孙普是战胜了方木一次。
5、通过这个吃麻辣烫的罪犯对那个神秘人的态度(可以确定这个神秘人就是魏巍),可以看出他对魏巍是十分折服的,而序章中说他和方木的体型又极其相似。
6、所以我推测这个吃麻辣烫的罪犯对魏巍的折服已经达到了甘愿为其赴死的地步,他听从魏巍的指示,与魏巍躲在江亚的咖啡馆里,在江亚要用锤子杀死方木之前,魏巍敲响了江亚咖啡馆的门,趁江亚从地下室出来开门时,魏巍和吃麻辣烫的罪犯偷偷潜入地下室,然后吃麻辣烫的人甘愿被毁容,还把方木的手指吞下,魏巍将面目全非的方木和吃麻辣烫的罪犯掉了包。 扩展资料作品评论如果你自诩推理高手,如果你自认深谙人性,如果你不能把持情绪,那么请郑重考虑是否该阅读《心理罪》。
——我性随风
《心理罪》集中了很多畅销小说的特质。快速、清晰、冷峻的叙述,严密细致的铺垫,恰到好处的包袱抖露,以及合拍的分析穿插其中。作为日常的消遣也好,作为犯罪心理学的知识普及读本也好,都有着它不可抗拒的魔力。它能把复杂的理论通过故事解释得深入浅出,又不会让解释占据过重的份额。读者成了故事的参与者。这也是作者高明的地方。
——老猫
书中并没有给任何人乱贴善恶标签,只通过他们的言行与心理,去探寻他们内心世界形成的原因。人物因此得以丰满,甚至栩栩如生,一点不会因为人性复杂而不可理解。正相反,人性的共通,反而让我们更能感同身受,融入作者虚构的故事中去。——雷米做到了这一点,就足够吸引我坚定地做心理罪的粉丝。我很庆幸我读到了这样的书。
——五湖旧遗逸
参考资料
百度百科-城市之光
东北大碗麻辣烫
主料:冻豆腐150g、基围虾50g、金针菇100g、羊肉100g
辅料:油适量、盐适量、白菜适量、淀粉适量、调料适量、豆瓣酱适量
步骤:
1、羊后腿肉切成薄片,加入少许盐和淀粉抓匀,稍微腌一腌2、冻豆腐用凉水化开,挤去多余的水分3、金针菇、绿白菜均摘洗干净4、基围虾冲洗一下5、准备好调料6、锅中烧开水,放入金针菇和绿白菜焯熟,放入大碗中备用7、炒锅中放入少许油烧热后,改小火,放入郫县豆瓣酱煸炒出红油,然后放入火锅底料炒出香味8、倒入清水,大火烧开,放入鸡精和盐调好味道9、先后放入冻豆腐、基围虾、腌过的羊肉煮熟10、把煮好的一锅连汤带料倒入放金针菇和绿白菜的碗中11、成品
大碗面
原料:
真空包装湿面1包、火锅清汤底适量、鸡高汤250毫升、鸡蛋2个、蘑菇1把、菠菜1把、肉酱适量、汤卤适量
做法:
1、鸡蛋冷水开煮,开后再煮3分钟,拿出来马上冲冷水冷却剥壳;(啰嗦:这是溏心蛋,不喜欢溏心蛋就多煮一会儿。)
2、汤卤煮开;(啰嗦:咳咳,这个卤前几天刚出现过,正好趁这个机会它把热热好再保存。)
3、把剥好的鸡蛋放进汤卤里泡着,时间不限;(啰嗦:因为不在煮着,所以我觉得热的卤才好入味,当然煮着也可以,就是没有溏心啦。)
4、擦干净蘑菇,喜好菠菜备用
5、另起一锅,加水,适量火锅清汤底,还有鸡高汤,煮开后调味;(啰嗦:火锅汤底比较咸,一次加一点就够了哈。)
5、放入蘑菇煮入味
6、起锅煮面
7、取两只大碗,装好面
8、倒入一点汤,把面挑匀摆好看
9、用汤头烫好菠菜摆上
10、倒入剩下的汤头
11、放上肉酱;(啰嗦:肉酱么,自然是之前剩下来的。要熬肉酱,看这里。)
12、最后在中间放上卤好的鸡蛋,就好啦
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