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十个人烧烤火锅食材准备，10人烧烤要买多少材料
随着天气的转暖，烧烤成为了夏天不可或缺的户外活动。烤串、烤肉、烤蔬菜，令人垂涎欲滴的食物吸引着无数人的胃口。如果你计划和九个朋友一起享受十人烧烤派对，那么你需要准备多少食材呢？
我们需要考虑主要的烧烤食材。对于肉类，每个人通常会消耗150至200克的肉。假设我们每个人平均吃170克，那么十个人总共需要1700克的肉。你可以选择牛肉、羊肉、鸡肉等，根据个人口味来决定。还有蔬菜可以搭配烧烤，比如玉米、洋葱、蘑菇等。每个人吃1至2个玉米、半个洋葱和几个蘑菇是合理的。十个人共需要10至20个玉米、5个洋葱和50至60个蘑菇。
除了主要的烧烤食材，我们还需要准备一些配菜和调料来增添食物的美味。沙拉和小吃是很好的选择，你可以准备一些新鲜的蔬菜、水果和薯片作为开胃菜。蘸料也是必不可少的。酱油、辣椒酱、蒜蓉酱等都是常见的蘸料，你可以根据个人口味来选择。
不要忘记提前准备足够的碳和炭火来烤食物。根据烤炉的大小和使用时间来计算需要的碳量。每人烧烤需要2至3公斤的碳，所以十个人烧烤需要20至30公斤的碳。还需要准备打火机或火柴来点燃炭火。
十个人烧烤需要准备的食材包括：1700克肉、10至20个玉米、5个洋葱、50至60个蘑菇、沙拉、水果、薯片、蘸料、20至30公斤的碳以及打火机或火柴。这只是一个大致的估计，你可以根据自己的喜好和食量来调整购买的数量。祝你和朋友们度过一个愉快的烧烤派对！
十个人烧烤火锅食材准备，10人烧烤要买多少材料
烧烤架，钎子，优质碳。这个都是必须的。
适宜烧烤的食物比较常见的几类：
肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等。
鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
主要分类：
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。
原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。烤制流程：
1、生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。
2、烤制：将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油（两面都刷）烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，鸡等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。
烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。
以上内容参考：百度百科-烧烤
火锅食材
火锅的食材有肉类、海鲜类、蔬菜类、菌菇类、豆制品类等。
1、肉类：牛肉、羊肉、骨肉相连、鸡排、鸭、鹅、火鸡等。
2、海鲜类：生蚝、鲍鱼、河虾、鱼、海草、海参、花蛤等。
3、蔬菜类：玉米、土豆、青椒、茄子、黄瓜等。
4、菌菇类：平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇等。
5、豆制品类：豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干等。
烧烤60种食材
1、适合烧烤的肉类：香肠、羊牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等。
2、适合烧烤的水产：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。3、适合烧烤的蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大葱。4、适合烧烤的水果：香焦、甘蔗、菠萝。
5、适合烧烤的其它食材：面包片、馒头片、小包子、小烧饼、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐块、腐竹、蚕蛹。
10个人吃火锅买多少食材
10人吃火锅大概要买多少斤菜？你不同种类的菜至少要买三四种吧。火锅菜的话，海带。香菜，豆芽，芋头，金针菇，那你还要买牛肉羊肉等等，这些菜加起来，每一种买一斤多买几种。买个10多种菜，你还可以买虾，然后再买三四斤的肉丸，我觉得就差不多了很多了。你还可以买不同样子的丸子，比如说牛肉丸呢，鱼丸啊，这些可以多买几种，买个三斤四斤差不多。现在吃火锅还是挺好的，冬天吃的话很舒服的。10个人一起吃消耗的应该是挺多的，不知道够不够，你差不多等到吃到一半的时候可以再叫一些菜来，比如说朴朴超市半个小时送达，应该会很快，你可以实在不行就在朴朴上买。吃到一半在买我觉得应该是可以。
10人烧烤要买多少材料
10个人烧烤，要买鸡翅10只、香肠10个、玉米5根、鱼丸10串至少。
肉类食品是烧烤食品的主力军，可以选择的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等10串。需注意的是肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串，购买时要检查保质期。
若是对肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己制作。制作时注意最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制，用竹签穿好即可备用。烧烤的方法技巧
1、食物一上烤架，心急的人总是担心会烤焦，不停地翻来翻去。其实，这样反而延长了烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。
2、食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感也就越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，并增加味道，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。
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