hello大家好，我是本站的小编子芊，今天来给大家介绍一下九砂锅串串香，串串香配料的相关知识，希望能解决您的疑问，我们的知识点较多，篇幅较长，还希望您耐心阅读，如果有讲得不对的地方，您也可以向我们反馈，我们及时修正，如果能帮助到您，也请你收藏本站，谢谢您的支持！
九砂锅串串香，串串香配料
九砂锅串串香是一家位于城市繁华街区的烧烤店。这里的串串香以其独特的配料而闻名。无论是经典的油炸米饭串还是创意十足的芝士鸡柳串，每一款配料都让人胃口大开。
让我们来品尝一下经典的油炸米饭串。这款串串香的配料十分简单，只有炸过的香喷喷的米饭。每一口咬下去，米饭的酥脆外皮和软糯内层会交替出现，给人一种美妙的口感享受。
除了经典款，九砂锅串串香还推出了许多创意十足的配料。芝士鸡柳串。这款串串香使用嫩滑多汁的鸡柳，配以香浓的芝士。每一口都能感受到鸡肉和芝士的完美搭配，鸡肉的鲜美和芝士的浓郁相互交融，带来一种绝妙的口感。
九砂锅串串香还提供多种海鲜配料。鲜嫩的虾球串和弹牙的鱿鱼串。这些新鲜的海鲜与香辣的调料相结合，让人一边品尝着美味，一边感受着海风的味道。
对于素食爱好者，九砂锅串串香也准备了多种素菜配料。清爽的黄瓜片、嫩滑的豆皮和口感独特的木耳等，都是非常受欢迎的选择。素菜配料的鲜美和营养也同样令人赞叹。
在九砂锅串串香，你可以根据自己的口味喜好选择配料，也可以尝试店家的推荐搭配。无论是经典款还是创意款，每一款配料都精心挑选和制作，保证新鲜、口感良好。更重要的是，这里的串串香价格实惠，让人可以随时来品尝。
九砂锅串串香以其独特的配料和美味的口感吸引着众多食客。在这里，你可以品尝到多种美味的串串香，满足自己的味蕾，无论是经典款还是创意款，都能找到适合自己的口味。快来九砂锅串串香，让那些美味的配料在你的嘴里绽放吧！
九砂锅串串香，串串香配料
串串香品牌千千万，好吃不过汤底。那么这么多形形色色的串串香，到底哪些是翻台率极高，被串友一度追捧的呢？别急，小编为大家搜罗了中国前十的串串香品牌，让我们一起来看看吧。【点击了解更多加盟项目】1. 签年时光火锅串串香本着“好品质、好创意、好体验”的经营三好原则，着力于传统餐饮的品质创新和品牌创新，致力于引领和践行中国餐饮的年轻化、时尚化、国旗下签年时光火锅串串香的秘密在于火锅底。好食材铸就好味道。不使用任何食品添加剂，选用优质天然原辅食材，纯手工炒制，麻辣鲜香，口感醇和厚重，特别是对辣椒去燥处理，吃了不会上火。2. 串大侠串串火锅依托四川火锅协会等强大资源，集食材生产、技术研发、餐饮管理、餐饮品牌推广、加盟管理为一体，致力于打造串串香界大品牌十年磨剑，初心不改。串大侠从团队创建之初便高开高走，与四川火锅协会一道在全国各地寻找健康、安全的食材和原辅材料。实现食材采购运输供应链一体化，严格现代化低温洁净技术工艺，旨在为消费者提供原汁原味、健康美味的食材精益求精，创江湖独门味道。
【加盟个火锅店自己也能当老板】3. 胡格格撸串火锅胡格格撸串火锅，是一家定位简约、年轻的时尚餐饮品牌。品牌结合了目前市场广受欢迎的重庆火锅、串串烧烤、卤菜、鲜啤，打造多产品线复合餐饮品牌。全国门店的连锁拓展，以单店运营模式研究探索和全国连锁门店拓展相结合，拓展全国餐饮市场4. 重庆八旺火锅串串“八旺”品牌始于1895年，至今已有100余年的文化积淀和口味传承，是“0添加火锅串串品牌”也是“重庆市著名商标”、“重庆老字号”品牌，“非物质文化遗产”;2014年八旺以打造绿色健康餐饮企业为理念正式进军餐饮加盟行业，如今八旺旗下拥有“重庆八旺火锅串串”、“重庆八旺火锅”等餐饮品牌。5. 签友牛肉串串香重庆签友牛肉串串香是重庆协创餐饮管理有限公司旗下品牌，是一个原创和创新的重庆串串香年轻品牌。专业为全国合作伙伴打造重庆串串香加盟连锁经营模式。签友是什么？签友就是串串香粉丝，是串串粉聚集地，是签友们的美食天堂。签友把重庆传统串串香颠覆创新，传承重庆火锅味道，以牛肉为主打产品，做市场差异化。装修以360度无死角的美核心理念，打造重庆“醉”美串串香品牌。6. 六年一班串串香2017年品牌全新升级为“六年班麻辣烫”,店招以黄色为主打色，内部装饰以蓝色餐桌椅搭配，主打70年代怀旧风格，采用锑锅锅底，产品结构、菜品口味踏上质地飞跃。沿袭老成都麻辣烫整体口味，店里采用老成都风格的墙绘，古朴怀旧的物件，最大的还原了70年代老成都麻辣烫的记忆。7. 屋头串串香发源于四川成都，其味型中感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。经祖辈20多余年的潜心经营探究，秉承古典和现代餐饮文化精髓，经百年火锅传统的改良别巨匠心，融入现代时尚理念，开创饮食文化先河，创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。8. 火炮李记串串香火炮李记串串香传承巴渝文化精髓，发扬融合、创新思想，引领现代火锅串串新潮流。火炮李记串串香开创电子秤称签签结账模式，深受广大食客的好评，不仅模式新异，更加快了结账时间，摒弃传统数签签的结账方式，让吃串串香再也不用数签签了。火炮李记串串香一直苦心专注于串串香的核心技术秘制配方的研发，我们不仅在味道上下功夫，在每一道菜品上都非常用心，注重菜品新鲜和美味，并不断研发新的特色菜品，满足更多食客对味蕾的极致追求。9. 记忆故事火锅串串香源于成都，始于1987,作为巴蜀美食的曲型代表之一，小郡肝串串香在八十年代各类美食蓬勃生长时脱颖而出。口感脆爽、麻辣鲜香，是小郡肝里香被众人喜爱的首要原因。而它万物皆可串、食材丰富接地气、极具包容性的特点也成了成就这一平民美食走出巴蜀之地收获全国粉丝的重要原因，通过对小肝串串香的深入剖析和产品结构重造，成功瞬化了出更加符合全国各地口味的记忆故事小郡肝串串香”。10.小龙串烧小龙串烧做产品是有自己的标准，以“健康、营养、美味”为追求，以多元化的因素来体现主题餐厅。小龙串烧负责人指出，和市面上些小店或者跟风品牌店相比，该品牌一直坚持不跟风，追求原品质，造就的运营模式，居心品牌特色都集中在品牌商，形成消费者对于该品牌的良好印象。
串掌门砂锅串串香怎么样
说到串串香想必大家都不自觉的流出了口水，串串香这种食物本来就起源于四川地区，它承载了四川重庆地区的麻辣之魂，鲜香麻辣就成为了它的代名词，后来就风靡全国地区，受到了广大吃货的欢迎，串串香也是四川重庆的招牌特色美食。下面小编就整理了几家洛阳最好吃的串串香，感兴趣的请见下文。
锑锅串串
串串是一道可以撸上一年四季的美食。锑锅串串不说天天排队，至少也算是座无虚席。服务好，味道好，这样的店再给我来一打!串串不论荤素一律6毛，还有许多四川特色小吃，味道都特别正宗。因为是冷锅串串，选完菜厨房做好才会拿上桌哦。串串一端上来，就有一股醇厚的牛油香味，还混着麻辣香扑面而来，鲜香醇厚，即使不要油碟也很美味!除了串串外，店里头小吃也很多。大仙喜欢鸭肠和兔头，佐料都是标准的四川小吃标准，味道鲜辣。鸭肠口感脆脆的，有嚼头，吃起来最爽的就是它。素菜推荐川粉，店里叫梭梭粉，其实是一个东西。一份火辣辣的川粉端上桌，立马就能闻到香味，加上配料味道比火锅涮得还好吃!
地址：丽春路与丽新路交叉口向南300米路东
价格：0.6元/串
成都屋头串串香
成都屋头串串是一家大学生创业品牌的串店。店内就餐环境舒适，墙上的脸谱画展现了浓厚的川蜀气息，干净卫生。串串一共有几十种，别的不说，最具特色的傻儿牛肉，到这一定得尝尝，独一家哦。还有香菜牛肉，涮完特别辣辣辣~锅底有三鲜、红汤、鸳鸯三种。辣香扑鼻的锅底，再加上串串十里飘香的滋味，诱人不已。串串7毛钱一根，这是在用路边摊的价格，体会火锅店的享受。当舌尖感受到那份特别的辣时，整个人都要飞起来了!
地址：纱厂路与健康路交叉口向北100米路西嵩山路建设路交叉口东北角
价格：0.7元/串
袁记串串香
餐厅环境感觉很高大上，看不出这样的地方串串居然只卖6毛钱。以后谁再说找不到环境好、价实惠、味道正的餐厅，我就用串串戳他胳膊肘!为了保证所有食材的新鲜，袁记的菜品都是当天采购、制作和出售的。就连锅底也是一次性袋装的，健康环保。红汤锅底辣、麻、香风味一应俱全，辣味吃进肚子里一点也不燥，绝对让你撸出不一样的成都味道!串串的味道从头顶正宗到脚后跟，即使你不爱吃辣，也无法拒绝眼前的美味。泡椒牛肉、香菜牛肉、鸭舌、郡把、油条??总之就是好吃，完全抓住了食客的胃!调料自助，但油罐是需要单买的。蒜泥+葱花+油碟绝对是串串的标配，自从吃上就再也停不下来。干碟1元/份，适合蘸肉吃。
地址：中州西路黄河路交叉口南50米路西
人均：0.6元/串
醉耍都串串香
hey，还记得这家熊猫屁股吗?前两天刚推荐过，果然粉丝推荐的店就是不同凡响，一发出去就获得了无数串粉的赞同!有两条重点内容再次强调一下：菜品荤0.7元/串，素0.9元/串，一定要记得早点去占位!串串的优势在于边拿边吃，不像吃火锅，点的少吃着单调，点的多又很浪费。吃什么菜大仙就不教学了，这么实惠每样都来个不就好啦!
地址：牡丹大道与兴洛东街交叉口东20米路北
人均：0.7元/串
灌县老妈砂锅串串
串串和火锅都有一种神奇的魔力，看着热腾腾、火辣辣的锅底，就很容易被它感染，一扫心中的烦闷。餐厅整体氛围很好，比如餐厅的装饰、桌椅、餐具，都体现出砂锅串串的文化特点。另外这里的串串是数签子的，不是按斤称。荤的和素的签子不一样。菜品种类不算多，但脑花、牛肉、毛肚之类，这些该有的还是有。锅底用料很足，自助式串串，调料也是自助的，人多的时候打不到调料有些伤感!
地址：汉屯路与纱厂南路交叉口东200米
人均：1元/大签0.5元/小签
串掌门砂锅串串香
串串界的一股清流!站在门口就能闻到香味，菜品种类丰富，环境卫生也很干净。最重要的是价格实惠，一不小心就会吃到撑!泡椒牛肉、掌门牛肉都很不错。锅底味道正宗，典型的川香麻辣，辣得过瘾，越吃越香!进店就有冰粉和水果赠送，还提供免费纸巾，这点蜜汁感动。调味料是根据个人口味制作的，芝麻酱、蚝油、花生碎等等不限量，干料油碟全都有。
地址：牡丹路与上海市场南街交叉口老大张后门西30米
人均：0.5元/串
重庆李记串府火锅
店内共有两层，处处可见川剧脸谱，很浓重的重庆地方特色。在通往二楼的楼梯处，每层台阶上都贴了一句段子，很有意思。串串种类丰富，整整三大冰柜。光牛肉就分了很多种，什么泡椒牛肉、香菜牛肉、香葱牛肉、黑椒牛肉等等。而且都是当天串制的，去晚了很多串串就会售完哟!坑爹丸子是这里的招牌特色菜，绝对是对嗜辣人士的考验，是用12种辣椒混合而成的，可以想象吃完后化身暴龙兽的你。店内共有三种锅底可供选择，潮人特辣牛肉红汤锅底、特色番茄养颜鸳鸯锅、高汤滋补鸳鸯锅底。可根据自己的口味喜好来选择。食材大多都是红红火火的，非常的有重庆特色。建议吃辣的，自己调配香油碟。不能吃辣的，就可以调配芝麻酱碟。
地址：珠江路辽宁路交叉口向东珠江北路世纪华阳东门北100米
人均：0.5元/串
学正宗串串香
串串香可以学的地方如下：
1.西安典秦餐饮培训机构：西安典秦餐饮培训机构是正规、大型的培训公司。在这里大家可以先仔细的考察，满意后再来学习，西安典秦餐饮培训机构让学员真正学到正宗的做美食的技术。
2.十里八香串串香培训学校：十里八香串串香培训学校是很出名的培训机构，他们家主要会教会学员们制作各式串串香的技术，在同行业中的知名度不低。
3.十道餐饮串串香技术培训学校：十道餐饮串串香技术培训学校是一家专注于饮食培训的品牌店，是一家非常重要的培训地点，想要开餐饮店的话，那就一定要来十道餐饮串串香技术培训学校学习。4.太阳鸟餐饮技术培训学校：太阳鸟餐饮技术培训学校是成都的学校，这个培训学校是成立于2015年的。
5.百佳福餐饮培训机构：百佳福餐饮培训机构是大连的培训机构，百佳福餐饮培训机构学校会传授给学员们制作串串香的技术，在这学习可以学到正宗的地方串串香的制作方法。
6.可欣餐饮培训学校：可欣餐饮培训学校的总部位于长沙，主要教授给学员串串香的制作方法，培养了很多开美食店的大老板。
串串香菜品大全清单
串串香常见的菜品名如下：
畜肉类：嫩肉片，羊肉、牛肉、兔肉，猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠（分为广式香肠和川式香肠）、猪肉香菜丸子，猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、兔头，牛鞭、猪肠、黄喉，毛肚（分草原毛肚和鲜毛肚），猪脑花以及猪脊髓等。禽肉类：
鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑，鸡翅、鸡血、鸭血、鸡胗，鸡心，鸭肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
水产类：
鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、鱿鱼（鱿鱼仔、鱿鱼须、鲜鱿鱼和水发鱿鱼）、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
蔬菜类：
白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、鱼腥草（四川叫做：“折耳根”）、冬笋、春笋、白萝卜、山药、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。干货类：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
野味类（人工饲养）：野鸡、野鸭、鹌鹑、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。
主食：饺子、方便面、车仔面、粉丝、红薯粉条、油条。
小食：麻花，酥肉，红糖糍粑，菠萝饭，印度飞饼。调料：干辣椒、小米辣、榨菜、香菜、香葱、蒜蓉。
串串香，起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
串串香已成为四川味道的代表之一。参考资料：百度百科 - 串串香 （川菜系美食）
串串香配料
串串香底料配方：
生抽1500克、郫县豆瓣酱1000克、干辣椒1000克、干花椒100克、碎米芽菜100克、白酒50克、醪糟100克、泡椒200克、菜籽油1000克、豆豉100克、小茴香8克、孜然8克、香果5克；
砂仁5克、丁香5克、白扣5克、草果5克、三奈5克、香草5克、千里香5克、香叶5克、桂皮5克、八角5克、陈皮5克、老扣5克、香茅草5克、甘松5克、甘草5克、排草5克、枝子5克。
炒制底料做法如下：1、将所有香料准备好，比较长的剪成小段。2、将香料清洗干净，用水泡20分钟。3、辣椒和花椒清洗干净，用水稍微泡一泡，然后控去多余水分。4、泡好的香料控去多余水分，用料理机打成木屑状。5、辣椒也放入料理机里打碎，不用太细6、碎米芽菜、豆豉、豆瓣酱，放入料理机里打细。7、锅里倒入菜籽油，冷油下入香料，中小火慢慢熬十几分钟，熬出香味。8、另起锅将牛油熬出油来，去掉油渣。9、将熬好的香料锅里的油过滤到牛油锅里。10、加入打细的碎米芽菜、豆豉、豆瓣酱、辣椒、花椒，中火熬十来分钟。11、加入过滤出来的香料，中火熬10几分钟。12、加入白酒、醪糟、泡椒，再熬十来分钟。13、火锅串串香底料熬好了就如下图所示。
文章到此结束，如果本次分享的九砂锅串串香，串串香配料的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
