石子

答：炖汤锅为什么要放石子和水炖汤锅为什么要放石子和水？这是因为炖汤时，石子和水的作用是起到调温和保温的作用。为什么要调温炖汤的时候，大多数人喜欢使用石头锅来制作汤料。传统的石

答：炖汤锅为什么要放石子和水？炖汤锅放石子和水是为了提高炖汤的效果和口感。石子具有导热性能，放入炖汤锅中可以增加锅底的热传导，使热量均匀分布，加快热量传递的速度，使得汤料更加